ผู้ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Wine Star Award ปี 2016 ของผู้ที่ชื่นชอบไวน์
แต่ละปี, ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ เป็นเกียรติแก่บุคคลและ บริษัท ที่ประสบความสำเร็จอย่างโดดเด่นในปีที่ผ่านมาในโลกแห่งไวน์และเครื่องดื่ม ด้านล่างนี้เป็นผู้ได้รับการเสนอชื่อใน 15 ประเภทสำหรับรางวัลไวน์สตาร์ประจำปี 2559 ผู้ชนะจะประกาศใน ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ “ Best of Year” ฉบับพิเศษและพวกเขาจะได้รับเกียรติในงานกาล่าแบล็กไทที่ไมอามีในวันจันทร์ที่ 30 มกราคม 2017 เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของงานที่ โนบุอีเดนร็อก .
สำรวจผู้ชนะรางวัลไวน์สตาร์ประจำปี 2559 ...
บุคคลแห่งปี | โรงกลั่นไวน์ยุโรป | โรงไวน์อเมริกัน
New World Winery | ภูมิภาคไวน์ | ผู้บริหาร Innovator / Winery
ผู้ผลิตไวน์ | ตราวิญญาณ | โรงเบียร์ | ผู้ค้าปลีก
ผู้นำเข้า | ซอมเมอลิเยร์ / ผู้อำนวยการไวน์ | Mixologist
ความสำเร็จตลอดชีวิต | ตำนานไวน์อเมริกัน
เลื่อนด้านล่างเพื่อดูผู้ได้รับการเสนอชื่อทั้งหมด
บุคคลแห่งปี
จิมเบอร์เนา
หลังจากที่เขาก่อตั้ง ไร่องุ่น Willamette Valley ในปีพ. ศ. 2526 Bernau ได้สร้างภูมิภาคที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวไวน์ที่แข่งขันกัน วิสัยทัศน์ของเขาคือการเปิดเผยความเป็นเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่นต่อสาธารณะ ปัจจุบันดำเนินการโดยเจ้าของและนักลงทุน 7,000 ราย การเข้าถึงของ Bernau ยังคงดำเนินต่อไป: ในปีนี้เขาทำลายไร่องุ่น Pambrun และโรงกลั่นเหล้าองุ่นใน Walla Walla, Washington
โจเซฟคาร์
เปิดตัวคาร์ซึ่งเป็นซอมเมอลิเยร์ซึ่งเป็นผู้บริหารและผู้ผลิตไวน์ โรงไวน์ Josh Cellars เพื่อเป็นเกียรติแก่พ่อผู้ล่วงลับของเขา Josh ความคิดสร้างสรรค์ของเขาเป็นส่วนสำคัญในการเป็นผู้นำไวน์แคลิฟอร์เนียแบรนด์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการจ่ายและคุณภาพสูง นอกจากนี้ Carr ยังสนับสนุนสาเหตุที่ Josh นักผจญเพลิงจะชื่นชมรวมถึงผู้เผชิญเหตุคนแรกทหารผ่านศึกและครอบครัวของพวกเขา
เวย์นแชปลิน
ประธานและซีอีโอของ ไวน์และสุราของ Southern Glazer แชปลินนำทีมของเขาทำการหลอมรวมครั้งประวัติศาสตร์และทรงอิทธิพลของผู้จัดจำหน่ายอันดับ 1 และอันดับ 4 ในอเมริกาในปีนี้ ได้แก่ Southern และ Glazer’s การสร้างรอยเท้าระดับชาติครั้งแรกสำหรับเครือข่ายการจัดจำหน่ายด้วย“ Southern Glazer’s” ที่ตั้งขึ้นใหม่การเข้าถึงของ บริษัท ครอบคลุม 45 รัฐหมู่เกาะเวอร์จินและแคนาดา Southern ยังเพิ่งลงนามในข้อตกลงเพื่อจัดจำหน่ายในคิวบา
Stephanie Gallo
Gallo รองประธานฝ่ายการตลาดของ โรงกลั่นไวน์ E. & J. Gallo (และหลานสาวของผู้ร่วมก่อตั้งเออร์เนสต์กัลโล) เป็นผู้นำที่มีผลกระทบด้วย แกลโลแฟมิลี่ไวน์ และ เท้าเปล่า และกลายเป็นหน้าตาที่ทันสมัยของแบรนด์มากขึ้นเรื่อย ๆ เธอก้าวไปสู่แบรนด์ไวน์บรรจุขวดที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่างเชี่ยวชาญและได้เปิดตัวแบรนด์ต่างๆ องุ่นเปล่า , Vin Vault และ ม้ามืด .
ทายาทรุ่นที่หกของ โรงไวน์ Helfrich ใน Alsace ขณะนี้ Frederic (ร่วมกับ Anne-Laure น้องสาวของเขา) ทำธุรกิจเก่าแก่นี้ นอกเหนือจากการผลิต Grand Cru ที่ได้รับรางวัลแล้ว Helfrich ยังได้สร้าง Noble ซึ่งเป็นไวน์สี่สาย (Riesling, Gewürztraminer, Pinot Blanc และ Cremant d’Alsace) ซึ่งขายปลีกในราคาประมาณ 15 เหรียญต่อขวด Helfrich อยู่ในระดับแนวหน้าในการส่งเสริม Alsace ในฐานะผู้ผลิตไวน์ที่มีจำหน่ายและเข้าถึงได้ง่าย
European Winery of the Year
กอนซาเลซบายแอส
ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2378 ในฐานะโรงบ่มไวน์เชอร์รี่แชมป์ผู้ทรงอิทธิพลแห่งไวน์สเปนคุณภาพนี้ยังคงเป็นของครอบครัว นอกเหนือจาก Tio Pepe Fino Sherry อันเป็นเอกลักษณ์ที่ได้รับการยกย่องแล้ว บริษัท ยังได้รวมโรงบ่มไวน์จากทั่วสเปนและนำเสนอ amontillados แบบแห้งและหวานโอโลโรซอสและโซเลราเก่าหายากที่มีอายุอย่างน้อย 30 ปีและมีจำหน่ายในปริมาณเล็กน้อย
ในปี 1834 หนึ่งศตวรรษก่อนการเปิดตัว A.O.C. ระบบผู้ก่อตั้ง Antoine Jaboulet ได้เริ่มเปลี่ยน Northern Rhôneให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกองุ่นที่สำคัญที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Paul Jaboulet Aînéได้วางพื้นที่ที่เคยเงียบสงบไว้บนแผนที่โดยมี Hermitage“ La Chapelle” อันเป็นสัญลักษณ์ ตระกูลเฟรย์ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในการทำงานในบอร์กโดซ์ซื้อกิจการเมื่อ 10 ปีที่แล้วและทำให้แบรนด์เติบโตขึ้นอย่างมาก
R & A Pfafflด้วยแบรนด์ที่เรียบง่ายติดฉลากราคาไม่แพงและมีการจัดจำหน่ายอย่างกว้างขวางโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เป็นของครอบครัวแห่งนี้จึงเป็นส่วนสำคัญในการทำให้ไวน์ออสเตรียที่ไม่เคยมีใครรู้จักมาก่อนเป็นส่วนสำคัญในตลาดอเมริกาและอื่น ๆ การตลาดที่สนุกสนาน - Grüner Veltliner เรียกว่า 'Austrian Pepper' ส่วน Zweigelt ได้รับการขนานนามว่า 'Austrian Cherry' และไวน์ที่มีมูลค่าสูงอย่างต่อเนื่องถือเป็นรางวัลชนะเลิศ
San Felice ตั้งอยู่ในหมู่บ้านทัสคานีที่ได้รับการบูรณะและมีอายุหลายศตวรรษซึ่งมีความหมายเหมือนกันกับ Chianti Classico, CC Riserva และ Gran Selezione ที่ยอดเยี่ยมราคาดี ไร่องุ่นทดลอง San Felice Vitiarium รวบรวมข้อมูลทางพันธุกรรมอันมีค่าเกี่ยวกับองุ่นทัสคานีผลักดันนวัตกรรมในอนาคตสำหรับไวน์อิตาลีประเภทใหญ่ขึ้น
โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้เป็นที่รู้จักในฐานะไร่องุ่น Riesling แห่งแรกของโลกและเป็นแหล่งกำเนิดของไวน์ที่เพิ่งเก็บเกี่ยวในช่วงปลายปีโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 1,000 ปีใน Rheingau ปัจจุบันโรงกลั่นเหล้าองุ่นยังคงสืบทอดมรดกด้วยการบรรจุขวด Riesling ที่ดีที่สุดในโลกโดยปรับปรุงแนวทางการผลิตไวน์ให้ทันสมัยในขณะเดียวกันก็รักษาคุณภาพและสไตล์ที่ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่องไว้ในผลิตภัณฑ์
American Winery of the Year
Bonterra Bonterra ตั้งอยู่ใน Mendocino แคลิฟอร์เนียเป็นผู้ผลิตไวน์ออร์แกนิกชั้นนำของประเทศและอยู่ในระดับแนวหน้าของการทำเกษตรอินทรีย์ในสหรัฐอเมริกาเป็นเวลา 20 ปี เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการประกาศให้เป็นไวน์อย่างเป็นทางการของคอนเสิร์ตเพื่อประโยชน์ของ Farm Aid และการกุศล Bonterra ใช้กำมะถันเพียงหนึ่งในสามของไวน์ทั่วไป นอกจากนี้ยังใช้วิธีการทางชีวภาพเช่นการปลูกพืชคลุมดินและการใช้แกะเพื่อ 'ตัดหญ้า' หญ้าในสวนองุ่น
โรงกลั่นไวน์ Oregon แห่งนี้เป็นผู้ผลิต Pinot Gris ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและยังผลิต Pinot Noir ที่ยอดเยี่ยมมากมายและ Acrobat King Estate เป็นเครื่องมือสำคัญในการขยาย Willamette Valley AVA ในปีนี้และเพิ่งประกาศความตั้งใจที่จะได้รับการรับรองทางชีวภาพ
Navarro Vineyards and Wineryในแอนเดอร์สันวัลเลย์แคลิฟอร์เนียผู้ผลิตรายนี้สร้างGewürztraminerและ Pinot Noir ที่ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่องและเป็นผู้นำในการเติบโตในภูมิภาคหลัง ธุรกิจส่วนใหญ่มาจากการขายตรงให้กับผู้บริโภค ครอบครัวนี้ยังได้เปิดฟาร์มโคนมแบบยั่งยืนที่ปราศจากขยะเพื่อเสริมการดำเนินงานด้านไวน์
โรงกลั่นเหล้าองุ่นในเมืองลอสแองเจลิสก่อตั้งขึ้นในปี 2460 โดยผู้อพยพจากลอมบาร์ดีประเทศอิตาลีแห่งนี้จะเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปีธวันเกิดในปี 2017 นอกจากแนวทางการตลาดที่สร้างสรรค์แล้วซานอันโตนิโอยังนำเสนอไวน์หลากหลายประเภทให้กับผู้บริโภคผ่านทางร้านไวน์ร้านอาหารและห้องจัดเลี้ยง ไร่องุ่นเดิมตั้งอยู่ในลอสแองเจลิส แต่ปัจจุบันโรงกลั่นเหล้าองุ่นแหล่งองุ่นจากมอนเทอเรย์นาปาและพื้นที่ปลูกในแคลิฟอร์เนียอื่น ๆ
Jayson Pahlmeyer ผู้บุกเบิกไวน์ในแคลิฟอร์เนียได้ปลูกองุ่นเป็นครั้งแรกที่ที่พักแห่งนี้ใน Fort Ross-Seaview AVA ของ Sonoma ในปี 2002 ภายใต้การดูแลของลูกสาวของเขา Cleo ไร่องุ่นได้ใช้ประโยชน์จากเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดของภูมิภาคชายฝั่งเพื่อผลิต Pinot Noirs และ Chardonnays ชั้นยอด . ความมุ่งมั่นของ Pahlmeyers ที่มีต่อไร่องุ่นและแบรนด์ระดับภูมิภาคทำให้ไวน์และ AVA อยู่บนแผนที่โลก
New World Winery of the Year
โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1997 และเป็นเจ้าของโดยครอบครัว d’Aulan ซึ่งเป็นอดีตเจ้าของโรงกลั่นแชมเปญ Piper-Heidsieck โดยเน้นไปที่ Malbec และ Torrontes ที่มีพื้นที่สูง Alta Vista ยังเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งแรกที่ผลิต Malbecs ในไร่องุ่นเดี่ยวในประเทศ ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นหนึ่งในไวน์คุณภาพโดดเด่นของอาร์เจนตินาโดยทำไร่องุ่นใน Lujan de Cuyo และ Valle de Uco ซึ่งถือเป็นพื้นที่ปลูกไวน์ที่ดีที่สุดใน Mendoza และ Cafayate
ไร่องุ่น Chambers Rosewoodครอบครัวนี้ก่อตั้งโดย William Chambers ในปี 2401 โดยทำไวน์ที่ Rosewood มานานกว่าหกชั่วอายุคน โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้เป็นผู้ผลิตไวน์ 100 จุดของออสเตรเลียเพียงรายเดียวเท่านั้นที่ผลิตไวน์สไตล์ออสเตรเลียที่ไม่เหมือนใครซึ่งได้รับรางวัลที่สำคัญระดับนานาชาตินั่นคือ Muscat ที่ได้รับการเสริมด้วย Rutherglen โรงกลั่นเหล้าองุ่นแสดงให้เห็นถึงความสม่ำเสมอและคุณภาพจากทศวรรษสู่ทศวรรษ
นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2539 โรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นผู้ถือมาตรฐานสำหรับชุมชนไวน์นิวซีแลนด์โดยนำเสนอขวดบรรจุผลไม้ที่มีรสชาติและน่าดึงดูดใจอย่างกว้างขวาง ปัจจุบันเป็นเจ้าของโดย Constellation Brands และได้เติบโตขึ้นเป็นแบรนด์ไวน์นิวซีแลนด์ที่มียอดขายสูงสุดในสหรัฐอเมริกานอกจากนี้โรงกลั่นเหล้าองุ่นยังได้รับการสร้างสรรค์ให้เป็นแบรนด์ Marlborough Sauvignon Blanc อีกด้วย
มิชชันฮิลล์เป็นเจ้าของโดย Anthony Von Mandl (ซึ่งเป็นเจ้าของ Mike’s Hard Lemonade) Mission Hill เป็นผู้นำที่ได้รับการยอมรับในการปลูกองุ่น Okanagan ของแคนาดา ฟอนแมนเดิลทำให้มิชชั่นฮิลล์กลายเป็นโรงกลั่นไวน์ที่มีงานศิลปะโรงละครกลางแจ้งอาหารรสเลิศและคอนเสิร์ต
ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2428 เป็นหนึ่งในผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในชิลีซึ่งตั้งอยู่นอกเมืองซันติอาโกในหุบเขาไมโป ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในชื่อเก่าแก่ของไวน์ชิลีโดยยังคงแนวทางที่ทันสมัยโดยมีความสามารถในการผลิตไวน์รุ่นเยาว์ที่ได้รับการฝึกฝนมาจากนานาชาติและให้ความสำคัญกับคุณภาพที่ขับเคลื่อนด้วย Terroir
ภูมิภาคไวน์แห่งปี
แชมเปญ
ยอดขายสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในปีนี้และสหรัฐฯกลายเป็นตลาดส่งออกแชมเปญที่ใหญ่ที่สุด ด้วยการได้รับการแต่งตั้งให้เป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโกเมื่อปีที่แล้วแชมเปญได้รับการพัฒนาอย่างมีประสิทธิภาพและสามารถแข่งขันได้เพื่อยึดตำแหน่งสปาร์คกลิ้งไวน์ที่ดีที่สุดในโลก มันยังคงแสดงให้เห็นถึงคุณภาพที่ยอดเยี่ยมเติบโตขึ้นโดยไม่สูญเสียเอกลักษณ์
ครีต
หนึ่งในภูมิภาคไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดของโลกซึ่งมีอายุย้อนกลับไปประมาณ 3,500 ปีเมื่อไม่นานมานี้เกาะกรีกแห่งนี้ได้เริ่มได้รับการยกย่องจากนานาชาติในด้านคุณภาพและราคาที่ไม่แพง การระบาดของ Phylloxera ตามด้วยกฎหมายที่ จำกัด อย่างมากเกี่ยวกับการปลูกองุ่นในภูมิภาคนี้ แต่กลับได้รับความนิยมอย่างมากด้วยไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์ของเกาะและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวด้วยไวน์ที่กำลังเติบโต
โปรวองซ์
เมื่อกุหลาบกลายเป็นที่นิยมมากขึ้นทุกสายตาจึงจับจ้องไปที่โพรวองซ์ เป็นเวลา 11 ปีติดต่อกันการส่งออกไวน์โรเซ่ไปยังสหรัฐฯเติบโตขึ้นในอัตราเลขสองหลัก อะไรทำให้ Provence Roséเป็นมาตรฐานทองคำ มรดกสถานที่และมาตรฐานการผลิต.
Sonoma County
อุตสาหกรรมไวน์ในภูมิภาคแคลิฟอร์เนียเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยยอดขายจากการประมูลทำลายสถิติในทุก ๆ เทิร์น การท่องเที่ยวไปยังพื้นที่ดังกล่าวได้รับแรงหนุนในปีนี้เนื่องจากกลุ่มผู้ปลูกองุ่นไวน์และกลุ่มการท่องเที่ยวในภูมิภาคเป็นพันธมิตรอย่างเป็นทางการของ Super Bowl 50 ซึ่งจัดขึ้นที่ซานตาคลารา Community Connection Initiative ใหม่จะช่วยให้คุณภาพยังคงอยู่ในระดับสูง
Willamette Valley
ในช่วง 50 ปีนับตั้งแต่มีการปลูกเถาวัลย์ Pinot Noir ครั้งแรกที่นี่ Willamette Valley ได้ก้าวไปข้างหน้าในฐานะภูมิภาคระดับโลกซึ่งประกอบด้วย AVA ย่อยหกรายการโรงบ่มไวน์หลายร้อยแห่งและไวน์ที่โดดเด่นมากมายนอกเหนือจาก Pinot Noir โรงบ่มไวน์ชื่อใหญ่จากฝรั่งเศส (Jadot) แคลิฟอร์เนีย (ครอบครัวแจ็คสัน) และวอชิงตัน (Precept) กำลังเคลื่อนเข้าสู่ภูมิภาคนี้และประสบการณ์การท่องเที่ยวยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง
ผู้บริหารไวน์เนอรี่ / ผู้สร้างนวัตกรรมแห่งปี
Susana Balbo
แพทย์หญิงคนแรกในอาร์เจนตินาเมื่อเธอเริ่มอาชีพในปี 2524 บัลโบ เป็นผู้บุกเบิกสายพันธุ์ Torrontes ใน Salta และยังคงสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ ในการผลิตไวน์ Mendoza ของเธอ เธอทดลองด้วยวิธีการหมักและภาชนะเช่นเดียวกับเทอร์รัวในภูมิภาค ความสำเร็จและความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องของเธอที่มีต่อมาตรฐานระดับสูงนำไปสู่การเลือกตั้งเป็นประธานาธิบดีของ ไวน์ของอาร์เจนตินา องค์การการค้าระหว่างประเทศ
Alexander Bulgheroni
เจ้าสัวด้านพลังงานปลูกองุ่นต้นแรกในอาร์เจนตินาบ้านเกิดของเขาในปี 2550 ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาเขาได้ขยายกิจการไปยังไร่องุ่น 12 แห่งในพื้นที่เช่นทัสคานีบอร์โดซ์ออสเตรเลียและแคลิฟอร์เนียและเขาก็ยังคงเติบโต ปีนี้เขาเปิด โรงกลั่นเหล้าองุ่นGarzón ในอุรุกวัยซึ่งเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นและร้านอาหารที่กว้างขวางและล้ำสมัยพร้อมด้วยโรงแรมสุดหรูในผลงานรวมถึงคลับไวน์ที่ให้สมาชิกได้สร้างสรรค์ไวน์ของตัวเอง
Michael Clarke
หลังจากปฏิเสธข้อเสนอราคาต่ำสองรายการเพื่อซื้อของชาวออสเตรเลีย คลังไวน์ธนารักษ์ ในฐานะซีอีโอคลาร์กโครงสร้างพื้นฐานซ้ำซ้อนและขายแบรนด์ราคาต่ำพร้อมกับเน้นข้อเสนอระดับพรีเมียม นอกจากนี้เขายังขยายชื่อเสียงของ บริษัท ด้วยการได้มาซึ่งอัญมณีแห่งโลกไวน์สองชิ้น ไร่องุ่นสเตอร์ลิง และ บี. วี. ไวน์จากดิอาจิโอ ราคาหุ้นและผลกำไรเพิ่มขึ้นสองเท่าภายใต้การนำของ Clarke
เบอร์ทรานด์จิราร์ด
Girard เป็นซีอีโอของ Vinadeis ธุรกิจไวน์ฝรั่งเศสที่ใหญ่ที่สุดและกลุ่มสหกรณ์อันดับ 1 ของประเทศที่ก่อตั้งขึ้นโดยการรวม Val d’Orbieu และ Uccoar เข้าด้วยกัน และด้วยความเป็นผู้นำของ Girard Vanadeis ได้เพิ่มสถานะทางการตลาดอย่างจริงจังในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัท ยังได้ร่วมมือกับผู้ผลิตไวน์ Robert Eden แห่งChâteau Maris เพื่อสร้าง บริษัท ย่อยแห่งใหม่ Vinadeis Bio มุ่งมั่นที่จะผลิตไวน์ออร์แกนิกและไบโอไดนามิคที่ยอดเยี่ยมใน Languedoc
Greg Lambrecht
ผู้ประดิษฐ์ของ Coravin ระบบเปลี่ยนวิธีการดื่มไวน์ทั้งที่บ้านและในร้านอาหาร ระบบนี้ทำให้การชิมไวน์ที่มีมูลค่าและเหล้าองุ่นสามารถเข้าถึงได้มากขึ้นโดยการแทงเข็มผ่านจุกไม้ก๊อกและเปลี่ยนไวน์ที่รินด้วยก๊าซอาร์กอนเพื่อรักษาความสด เครือ Morton’s Steakhouse เพิ่งแนะนำ Coravin ให้กับร้านอาหารกว่า 70 แห่ง
ผู้ผลิตไวน์แห่งปี
Francisco Baettig
ผู้ผลิตไวน์สำหรับแบรนด์ชิลี ViñaErrázuriz มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกของ Grand Cru และสร้างไวน์สุดหรูอันเป็นสัญลักษณ์จากประเทศที่มีชื่อเสียงในด้านคุณค่า เขาผสมCarmenèreกับ Pinot Noir เพื่อให้ได้รสชาติแบบชิลีที่โดดเด่นและยังผลิต Chardonnay ที่มีคุณภาพ
บิลอีสตัน
“ Rhône Ranger” ที่ Domaine de la Terre Rouge ในอามาดอร์เคาน์ตี้แคลิฟอร์เนียอีสตันได้ผลิตไวน์สไตล์โรนที่ดีที่สุดในรัฐอย่างเงียบ ๆ มาตั้งแต่ปี 2529 นอกจากนี้เขายังเริ่มผลิต Zinfandel ภายใต้ฉลากของเขาเองนั่นคือ Easton Wines
โจนาธานมัลทัส
หนึ่งในต้นฉบับ ช่าง ผู้ผลิตไวน์รายย่อยในบอร์โดซ์ มอลทัส ยังเป็นเจ้าของChâteau Teyssier ใน St. -Emilion ซึ่งเป็นแบรนด์ที่ใหญ่ที่สุดของภูมิภาคในสหรัฐอเมริกาเขาเป็นเจ้าของที่ดินขนาดเล็กเช่น Le Dôme, Les Asteries, Vieux Château Mazerat ซึ่งล้วนอยู่ในจุดสำคัญใน St. -Emilion
Andrea Mullineux
หลังจากเรียนที่ UC Davis และทำงานในChâteauneuf-du-Pape ซึ่งเธอได้พบและตกหลุมรักกับ Chris ผู้ปลูกองุ่นสามีของเธอทั้งสองตัดสินใจกลับไปยังประเทศบ้านเกิดของเขาที่แอฟริกาใต้ หลังจากได้รับการยกย่องและเป็นที่ยอมรับอย่างสูงที่ไร่องุ่น Tulbagh Mountain ทั้งสองได้ร่วมก่อตั้ง Mullineux Family Wines ในปี 2550 ในภูมิภาค Swartland ที่กำลังจะมาถึง เป็นส่วนหนึ่งของชื่อเสียง Cape Winemaker’s Guild การบรรจุขวดของผู้ผลิตไวน์ที่ได้รับรางวัลนี้ได้รับการยกย่องและคะแนนสูงสุดอย่างต่อเนื่อง
เดวิดรามีย์
Ramey เริ่มอาชีพของเขาในบอร์กโดซ์ก่อนที่เขาจะช่วยเปิดตัว ปรมาจารย์ ใน Napa Valley ตอนนี้ผู้ผลิต Chardonnay และ Cabernet ที่ยิ่งใหญ่กำลังเปิดโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งแรกในปีนี้ Ramey Wine Cellars ใน Russian River Valley สิ่งนี้เกิดขึ้นหลังจากที่เขาเปิดตัวสำเร็จ ห้องใต้ดินแถบด้านข้าง สำหรับแฟนรุ่นใหม่ที่มีไวน์ราคาต่ำกว่า 30 เหรียญเช่น Kerner จาก Lodi, Sauvignon Blanc จาก Lake County และ Grenache-Syrah-Mourvèdreผสมผสานจาก Russian River
สปิริตแบรนด์แห่งปี
Absolut ได้ผลิตวอดก้าจากข้าวสาลีชนิดเดียวโดยใช้การใช้งานด้วยมือและกระบวนการเร่งปฏิกิริยาทองแดงแบบเก่า วอดก้ากลั่นด้วยตนเองในการแก้ไขทองแดงในปีพ. ศ. 2464 ซึ่งยังคงรู้จักกันในชื่อคอลัมน์ 51 วอดก้าผลิตโดยโรงกลั่นต้นแบบ Krister Asplund ด้วยความรับผิดชอบต่อ Absolut ทุกหยดตลอด 22 ปีที่ผ่านมา Asplund เป็นหนึ่งในไม่กี่คนที่มีทักษะและความรู้ในการใช้งานคู่มือ ข้อเสนอใหม่นี้สะท้อนให้เห็นถึงการเคลื่อนไหวแบบฟาร์มต่อโต๊ะในแบรนด์ระดับโลก
The Balvenie เป็นเจ้าของโดย William Grant & Sons ผลิตวิสกี้สก็อตมอลต์สเปย์ไซด์ซิงเกิลมอลต์ในคฤหาสน์สมัยศตวรรษที่ 18 ซึ่งได้รับการดัดแปลงสำหรับการกลั่นใน Dufftown ประเทศสกอตแลนด์ Balvenie ผลิตตั้งแต่ปี พ.ศ. 2435 เป็นโรงกลั่นเพียงหนึ่งในหกแห่งที่มีพื้นมอลต์ของตัวเองและใช้พีทตัดด้วยมือในท้องถิ่น นอกเหนือจากผลงานหลักแล้วแบรนด์ยังผลิตถังเหล้าวินเทจและรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นในถังพิเศษภายใต้การดูแลของ David Stewart ผู้เชี่ยวชาญด้านมอลต์ของ The Balvenie มากว่า 50 ปี แบรนด์ได้รับความนิยมอย่างสูงจากการเปิดตัวทัวร์ The Balvenie Rare Craft ซึ่งเป็นทัวร์ทั่วประเทศของช่างฝีมือในสาขาต่างๆ
Single Village Mezcal ก่อตั้งขึ้นในปี 1995 โดย Ron Cooper ผู้ได้รับรางวัล James Beard Award ล่าสุดสำหรับมืออาชีพด้านไวน์ / เบียร์ / สุราที่มีอิทธิพลมากที่สุด แบรนด์นี้ได้รับการยอมรับจากการสร้างหมวดหมู่ mezcal ในสหรัฐอเมริกาและ Single Village สมอกำลังผลิตเมซคาลแบบออร์แกนิกด้วยวิธีดั้งเดิมที่ทำด้วยมือโดยแต่ละครอบครัว Palenqueros (ผู้ผลิต) ในหมู่บ้านแบบเก่า
ซันโทรี่ก่อตั้งโดยชินจิโระโทริอิได้กลั่นวิสกี้ในญี่ปุ่นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2466 โดยมีจุดประสงค์เพื่อสร้าง 'เหล้าสไตล์ตะวันตกให้เหมาะกับรสชาติของชาวญี่ปุ่น' ยามาซากิสร้างขึ้นโดยหัวหน้านักปั่น Shinji Fukuyo เป็นวิสกี้เรือธงจากโรงกลั่น (ส่วนหนึ่งของ Beam-Suntory) ได้รับการขนานนามว่า 'ดีที่สุดในโลก' ในปี 2014 และได้รับการอธิบายว่าเป็น 'อัจฉริยะที่ใกล้จะพรรณนาไม่ได้' โดยจิมเมอร์เรย์ผู้เชี่ยวชาญด้านวิสกี้
ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2398 Wild Turkey เป็น“ วิสกี้เบอร์เบินแท้ของรัฐเคนตักกี้สเตรทเบอร์เบิน” ซึ่งได้รับคำแนะนำในปีต่อ ๆ มาโดยจิมมี่รัสเซลผู้กลั่นเบียร์ซึ่งเป็นหนึ่งในบุคคลที่มีชื่อเสียงที่สุดในอุตสาหกรรมนี้ รัสเซลเป็นครึ่งหนึ่งของทีมกลั่นพ่อ / ลูกชายที่กระตือรือร้นเพียงคนเดียวในรัฐเคนตักกี้ลูกชายเอ็ดดี้เพิ่งฉลองครบรอบ 35 ปีกับแบรนด์ การผสมผสานระหว่างประสบการณ์กว่า 90 ปีพ่อและลูกทำให้ Bourbon เป็นแบบคลาสสิกในขณะเดียวกันก็ปล่อย Bourbons จำนวน จำกัด และข้าวไรย์ที่ฟื้นคืนชีพ ความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ของแบรนด์กับนักแสดง Matthew McConaughey จะทำให้จิตวิญญาณแห่งมรดกตกทอด
โรงเบียร์แห่งปี
บัลลาสต์จากซานดิเอโกเริ่มต้นจากการเป็นร้านสำหรับผู้ผลิตเบียร์ในบ้านในช่วงต้นทศวรรษ 1990 ตอนนี้ผลิตเบียร์และเอลแบบครบวงจรซึ่งเป็นยีสต์ที่เป็นกรรมสิทธิ์ของเบียร์อำพันซึ่งเป็น IPA ที่ได้รับรางวัลเหรียญทองและมีสาขา 5 แห่งในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ นอกจากนี้ยังมีสุรา 14 ชนิดโรงเบียร์ได้สร้างสถานที่ใหม่ล่าสุดพร้อมกาต้มน้ำทองแดงขนาดใหญ่สองใบที่ค้นพบใน Lohr ประเทศเยอรมนี เบียร์ Ballast Point เป็นเบียร์ที่มองเห็นได้ง่ายฉลากกีฬาพร้อมงานศิลปะดั้งเดิมที่เฉลิมฉลองการตกปลาซึ่งเป็นงานอดิเรกที่ผู้ก่อตั้งชื่นชอบ
พี่เขยเดวิดวอล์คเกอร์ (สิงโต) และอดัมไฟร์สโตน (หมีและยังสืบเชื้อสายมาจากเจ้าสัวยาง) ได้สร้างโรงเบียร์ระดับภูมิภาคที่ผสมผสานความรู้สึกแบบยุโรปและจิตวิญญาณของแคลิฟอร์เนีย เป็นหนึ่งในผู้ผลิตเบียร์สองรายในโลกที่ใช้ระบบเบอร์ตันยูเนี่ยนที่ได้รับการจดสิทธิบัตรซึ่งพัฒนาขึ้นในอังกฤษในปี 1800 ในกระบวนการหมักถังไม้โอ๊ค ปัจจุบันเป็นโรงเบียร์ฝีมือที่ใหญ่เป็นอันดับสี่ของแคลิฟอร์เนียและได้ร่วมมือกับ Duvel Moortgat เมื่อปีที่แล้วเพื่อรวมการดำเนินงานของสหรัฐฯและขยายฐานการผลิตในระดับประเทศต่อไป
สิ่งนี้เกิดขึ้นจากความปรารถนาที่จะทำ“ เบียร์ที่ซับซ้อนแบบต่อหน้าคุณด้วยอะโรเมติกส์ขนาดใหญ่ตัวที่ใหญ่ขึ้นและรสชาติมากมาย” นั่นคือสิ่งที่ Mike Stevens และ Dave Engbers ทำทำให้ Founders เป็นหนึ่งในโรงเบียร์ที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาผู้ผลิตเบียร์ได้รับรางวัลถึง 13 เหรียญซึ่งรวมถึง World Beer Cups 6 รายการและ European Beer Stars สี่ดวง
แรงบันดาลใจจากการเดินทางด้วยจักรยานในปี 1988 ผ่านหมู่บ้านเบียร์ในยุโรป Jeff Lebesch ได้สร้าง New Belgium โดยเริ่มต้นที่ห้องใต้ดินของเขาใน Fort Collins รัฐโคโลราโด ในช่วง 25 ปีที่ผ่านมาเขาขยายสาขาไปยังสถานที่ตั้งในโคโลราโดและนอร์ทแคโรไลนาแต่ละแห่ง สายนี้ประกอบด้วยเบียร์ตามฤดูกาลและตลอดทั้งปี IPA ชุดเล็กและวัตถุดิบ บริษัท มีพนักงานเป็นเจ้าของ 100% ตั้งแต่ปี 2555 และพนักงานแต่ละคนได้รับจักรยานครุยเซอร์ที่เหนื่อยล้าเพื่อเฉลิมฉลองการทำงานครบหนึ่งปี
โรงเบียร์แห่งรัฐบาวาเรีย Weihenstephan
Weihenstephan เป็นโรงเบียร์ที่ดำเนินกิจการอย่างต่อเนื่องมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1040 ตั้งแต่ปี ค.ศ. 1040 ใน Weihenstephan Monastery Brewery ในเมือง Freising (บาวาเรีย) เป็นหนึ่งในผู้ผลิตเบียร์เพียงไม่กี่รายที่มีอยู่ในการสร้างกฎหมายความบริสุทธิ์ของบาวาเรีย เรียกว่าโรงเบียร์แห่งรัฐบาวาเรีย Weihenstephan ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2466 โดยผลิตเบียร์ลาเกอร์สีซีดและเบียร์ข้าวสาลีหลายชนิดรวมทั้ง Weihenstephaner Weissbier
ผู้ค้าปลีกแห่งปี
ABC Fine Wine & Spirits เป็นร้านค้าปลีกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในอเมริกาที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวซึ่งก่อตั้งโดย Jack Holloway ในปีพ. ศ. 2479 เดิมก่อตั้งขึ้นในชื่อ Jack’s Friendly Neighborhood Bar ปัจจุบัน ABC เป็นผู้ค้าปลีกไวน์และสุราชั้นดีที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในฟลอริดา บริษัท มีสำนักงานใหญ่ในออร์แลนโดและมีร้านค้าปลีกเกือบ 150 แห่งในรัฐและมีรายได้เกือบ 500 ล้านดอลลาร์ในปี 2556-2557
ตั้งแต่ปี 1994 เอ็มโพเรียมนักชิมแห่งนี้ให้บริการในออสตินและเมืองอื่น ๆ ในเท็กซัสด้วยอาหารรสเลิศผลิตภัณฑ์สดใหม่ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อสัตว์และชีสในสถานที่และไวน์หลายพันชนิด ร้านค้ามีกิจกรรมการทำอาหารชั้นเรียนและการสาธิตตลอดจนกิจกรรมของชุมชนเช่นโยคะโรงภาพยนตร์ฤดูร้อนดนตรีหรือการแสดงวงโยธวาทิต
Publix ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2473 ในเมืองวินเทอร์เฮเวนรัฐฟลอริดาได้เติบโตขึ้นจากร้านค้าเดียวเป็นเครือข่ายร้านขายของชำที่มีพนักงานเป็นเจ้าของที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาโดยมียอดค้าปลีกในปี 2558 สูงถึง 32.4 พันล้านดอลลาร์ Publix ได้รับการขนานนามว่าเป็นนายจ้างชั้นนำและเป็น บริษัท ที่ได้รับการชื่นชมมากที่สุด ฟอร์บส์ , โชคลาภ และสมาคมอุตสาหกรรม นอกจากนี้ยังได้รับการยกย่องจากการจ้างงานคนพิการและกิจกรรมการกุศลอย่างกว้างขวาง เครือข่ายนี้ยังให้การศึกษาที่เข้าถึงได้สำหรับผู้บริโภคด้วยโปรแกรม Publix Wine ออนไลน์และ สัญลักษณ์ตัวย่อของไวน์ สำหรับไวน์นอกเหนือจากการเลือกฉลาก Publix Premium
Raley’s มีสำนักงานใหญ่ในแซคราเมนโตแคลิฟอร์เนียเป็นเครือข่ายของครอบครัวที่ดำเนินกิจการร้านค้า 128 แห่งภายใต้ชื่อ Raley’s, Bel Air Markets, Nob Hill Foods และ Food Source ทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนียและเนวาดา การบริการลูกค้าได้รับการจัดอันดับสูงสุดโดย รายงานผู้บริโภค และซูเปอร์มาร์เก็ต 3 แห่งของ Raley ได้รับรางวัล Greenchill Partnership Gold-Level Certification จากหน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกาสำหรับเทคโนโลยีทำความเย็นที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
จากร้านขายของชำเล็ก ๆ ในไอดาโฮในปีพ. ศ. 2458 ไปจนถึงร้านค้ามากกว่า 2,300 แห่งใน 33 รัฐในปัจจุบัน Safeway ได้สร้างรูปแบบสำหรับเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตยุคใหม่ นวัตกรรมดังกล่าวรวมถึงการเปิดตัวในช่วงทศวรรษที่ 1930 ของการกำหนดราคาผลผลิตเป็นปอนด์การเพิ่มวันที่ 'ขายตาม' ในสินค้าที่เน่าเสียการติดฉลากโภชนาการแม้แต่ลานจอดรถแรก ๆ มูลนิธิ Safeway ให้การสนับสนุนโครงการมากมายเพื่อการศึกษาการบรรเทาความหิวบริการสุขภาพและมนุษย์และคนพิการ
ผู้นำเข้าแห่งปี
นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2542 Paolo และ Allison Domeneghetti ได้เติบโต บริษัท ของพวกเขาผ่านการเข้าซื้อกิจการของ บริษัท นำเข้า / จัดจำหน่ายไวน์ชั้นดีขนาดเล็ก พวกเขามุ่งเน้นไปที่ผู้ผลิตรายย่อยซึ่งมักมาจากภูมิภาคที่เกิดขึ้นใหม่และด้วยการผลิตไวน์จากธรรมชาติออร์แกนิกหรือไบโอไดนามิค
Frederick Wildman and Sons Ltd.
เริ่มต้นด้วย Bellows and Co. ซึ่งเป็นผู้นำเข้าไวน์และเอ็มโพเรียมอาหารรสเลิศที่ซื้อมาหลังจากการยกเลิกคำสั่งห้าม Wildman ได้รวบรวมทั้งภูมิภาคที่เป็นที่รู้จักและเกิดใหม่เพื่อค้นหาไวน์แท้สำหรับตลาดอเมริกา ผลงานที่มีมากกว่า 50 แบรนด์รวมถึงผู้ผลิตในตำนานเช่น Champagne Pol Roger และดาราหน้าใหม่ที่รวมถึง Pascal Jolivet Wildman ขยายสาขาไปสู่สุราที่มีคุณภาพมากขึ้นและยังสนับสนุนสาเหตุที่คุ้มค่าเช่นการรับรู้มะเร็งรังไข่
Hudson Wine Brokers มุ่งเน้นไปที่ 12 ภูมิภาคที่สำคัญที่สุดมีเอกลักษณ์และแตกต่างในออสเตรเลียเป็นผู้นำเข้าบูติกที่เชี่ยวชาญในผู้ผลิตรายย่อย บริษัท ก่อตั้งขึ้นโดยอดีตเจ้าหน้าที่ดูแลชาวออสเตรเลียสองคนในลอสแองเจลิส บริษัท ตั้งเป้าที่จะแสดงให้เห็นว่าไวน์ที่เข้ากันได้กับอาหารที่ผลิตในภูมิภาคนี้สามารถทัดเทียมกับไวน์ในยุโรปและแคลิฟอร์เนียได้
บริษัท ในเครือของ Gruppo Mezzacorona ที่ Prestige มุ่งเน้นไปที่อิตาลีตั้งแต่ Dolomites ไปจนถึง Sicily โดยสร้างความแตกต่างในฐานะผู้นำเข้าไวน์ที่ได้รับรางวัลและราคาไม่แพงโดยวางภูมิภาคที่ไม่รู้จักไว้บนแผนที่ก่อนที่พวกเขาจะได้รับความสนใจ
ด้วยการมุ่งเน้นไปที่ไวน์และสุราที่บรรจุขวดในอสังหาริมทรัพย์ทีมงานพี่น้องของ Michael และ Harmon Skurnik ได้รวบรวมกลุ่มผู้ผลิตคุณภาพจากสหรัฐอเมริกาฝรั่งเศสอิตาลีสเปนโปรตุเกสเยอรมนีออสเตรียออสเตรเลียนิวซีแลนด์อาร์เจนตินาชิลี แอฟริกาใต้กรีซฮังการีและอิสราเอล นับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นในปี 2530 บริษัท มีตัวแทนมากกว่า 500 แบรนด์ Skurnik เป็นผู้นำเข้า แต่เพียงผู้เดียวของ Terry Theise Estate และ Daniel Johnnes Selections
Sommelier / ผู้อำนวยการไวน์แห่งปี
เบลินดาช้าง
Chang ได้ร่วมมือกับคนที่ชอบ Rich Melman, Rick Tramonto, Charlie Trotter และ Danny Meyer และเป็นผู้ชนะรางวัล James Beard Foundation ในปี 2554 สำหรับบริการไวน์ดีเด่น เมื่อปีที่แล้วเธอกลับไปที่รากฐานในชิคาโกเพื่อเปิดร้านสเต็กแห่งใหม่ล่าสุดของเมือง เมเปิ้ลและเถ้า พร้อมด้วยรายการไวน์กว่า 800 รายการที่ได้รับเครดิตจากการจัดหมวดหมู่สเต็กเฮาส์“ จากง่วงไปจนถึงเซ็กซี่”
อาเธอร์ที่รัก
Hon ได้รับการฝึกฝนในฐานะศิลปินด้านภาพที่รัก ซีเปีย เป็นเซิร์ฟเวอร์ ในเวลาไม่ถึงห้าปีเขากำลังสร้างรายการไวน์ ในขณะแรกที่เขามุ่งเน้นไปที่ภูมิภาคที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักและผู้ผลิตที่อยู่ภายใต้เรดาร์ แต่ตอนนี้เขากลับไปสู่ความคลาสสิกแม้ว่าจะมีความคิดที่แปลกใหม่และกำลังมองหาไวน์ที่ไม่ถูกต้องซึ่งมีมรดกทางวัฒนธรรมคลาสสิก ปีที่แล้ว Hon ได้รับรางวัล Jean Banchet Award สาขา Best Sommelier ซึ่งเป็นที่ยอมรับว่าชาวชิคาโกที่ทำงานในโลกแห่งการทำอาหารและเครื่องดื่ม เขากำลังศึกษาเพื่อรับการรับรองขั้นสูงของ Court of Master Sommeliers
มิถุนายน Rodil, MS
Rodil จากโรงเรียนกฎหมายที่หลบหนีจากโรงเรียนกฎหมายในออสตินได้ทำงานสำรวจกลุ่มร้านอาหารที่ดีที่สุดของเมืองก่อนที่เธอจะมาเป็นผู้อำนวยการด้านเครื่องดื่ม McGuire Moorman Hospitality กลุ่มร้านอาหารเจ็ดแห่ง การเพิ่มล่าสุดของกลุ่มนี้ตั้งชื่อตามเธอ Rodil เป็นชาวมะนิลาโดยกำเนิดได้รับการรับรองจาก Master Sommelier ในปี 2015 และกลายเป็นหนึ่งในผู้หญิง 23 คนในอเมริกาเหนือที่ได้รับการแต่งตั้ง เธอได้รับรางวัล 'ซอมเมอลิเยร์ยอดเยี่ยม' มากมายในอุตสาหกรรมและรวมอยู่ใน ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ “ อายุต่ำกว่า 40 ปี” ในปีนี้
Jason L. Smith, MS
เป็นกรรมการบริหารไวน์ที่ MGM Resorts International , Smith ดูแลซอมเมอลิเออร์ 29 แห่งในสถานที่ให้บริการ 9 แห่งในกลุ่มผลงาน ได้แก่ Bellagio, Picasso, Todd English’s Olives, Le Cirque และ Michael Mina เอกสารของ Smith ได้รับการศึกษาจาก Culinary Institute of America และ Master Sommelier ตั้งแต่ปี 2548 รวมถึงตำแหน่งผู้นำที่ 21 Club, Charlie Trotter’s และ The Little Nell เขาอยู่กับกลุ่ม MGM ตั้งแต่ปี 2549 ซึ่งเขาได้สร้างโปรแกรมไวน์ที่มีความทะเยอทะยานของ Bellagio ซึ่งมีให้เลือกมากกว่า 4,000 รายการพร้อมไวน์ 250 แก้ว
แคโรไลน์สไตน์
ในปี 1998 Caroline Styne ได้ร่วมมือกับ Suzanne Goin และเปิดร้าน Lucques ซึ่งเป็นร้านอาหารหลักของพวกเขาซึ่งปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับ กลุ่ม Lucques ซึ่งเป็น บริษัท ด้านการบริการในลอสแองเจลิสที่ประกอบไปด้วยร้านอาหารรสเลิศอีก 2 แห่งและร้านอาหารในตลาดอีก 4 แห่ง บริษัท ยังดำเนินกิจการ Lucques Catering, the บริษัท Larder Baking และบริการอาหารและไวน์ครบวงจรสำหรับ Hollywood Bowl นอกจากนี้เธอยังมีส่วนร่วมในการผลิตไวน์ของตัวเองและได้รับการยอมรับในระดับประเทศถึงความเชี่ยวชาญในโปรแกรมไวน์ที่ได้รับความชื่นชมจากร้านอาหาร ปรัชญาการต้อนรับและความเฉียบแหลมทางธุรกิจของเธอเป็นส่วนสำคัญในการเติบโตของ The Lucques Group นับตั้งแต่เปิดร้านอาหารแห่งแรก ปัจจุบันเธอดูแลกิจการทางธุรกิจที่แผนกปฏิบัติการสิบแห่งของ บริษัท ในลอสแองเจลิสซึ่งทั้งหมดนี้ถือว่าดีที่สุดในเมือง
Mixologist แห่งปี
Ivy Mix และ Lynnette Marrero (Speed Rack)
ตั้งแต่ปี 2011 Ivy Mix และ Lynnette Marrero เป็นสมองและกล้ามเนื้อที่อยู่เบื้องหลัง ' สปีดแร็ค 'การแข่งขันบาร์เทนเดอร์หญิงระดับประเทศทั้งหมดตอนนี้อยู่ในฤดูกาลที่ห้า ช่วยส่งเสริมผู้หญิงในอุตสาหกรรมจิตวิญญาณในขณะเดียวกันก็ระดมทุนเพื่อการกุศลในระดับท้องถิ่นและระดับชาติโดยมุ่งเน้นที่การวิจัยการศึกษาและการป้องกันมะเร็งเต้านม
คริสปาติโน
Patino ชาวนิวออร์ลีนส์ได้ทำหน้าที่เป็นทูตของแบรนด์ Absolut Vodka และ Plymouth Gin ก่อนที่เขาจะย้ายไปนิวยอร์กเพื่อเป็นผู้อำนวยการฝ่ายสนับสนุนแบรนด์ของ Pernod Ricard USA . เขาดำเนินโครงการการศึกษาบาร์เทนเดอร์ BarSmarts เขาทำหน้าที่เป็นกรรมการตัดสินรางวัล The World’s Top 50 Bars และ Tales of the Cocktail Spirited Awards
ไมค์ไรอัน
ไรอันคือ Kimpton’s ผู้จัดการระดับชาติด้านการศึกษาด้านบาร์ซึ่งเขารับผิดชอบในการเปิดตัวและสร้างความสดชื่นให้กับบาร์ประจำชาติของ Kimpton ตลอดจนการฝึกอบรมและการศึกษา เขาทำงานที่ Chicago’s Sable Kitchen + Bar ช่วยให้เป็นที่ยอมรับว่าเป็นหนึ่งในบาร์ที่ดีที่สุดในประเทศ เขายังก่อตั้งและบริหาร บริษัท ผลิตน้ำแข็งฝีมือ
แพมวิซนิทเซอร์
รายการค็อกเทลของ Wiznitzer ได้รับการยกย่องอย่างมากจากการมีส่วนร่วมและการสนับสนุนในอุตสาหกรรมการผสมผสานเครื่องดื่มค็อกเทลของ Wiznitzer ในสถานที่ต่างๆเช่น New York City กระต่ายตาย และบาร์ของเธอ ช่างเย็บ . เธอได้รับเกียรตินิยมอันดับต้น ๆ ในการแข่งขันค็อกเทลระดับประเทศเป็นประจำและเธอดำรงตำแหน่งประธานของ New York City บทของ United States Bartenders Guild เธอเป็นสมาชิกของ กูรูค็อกเทล ซึ่งเป็นหน่วยงานที่ปรึกษาด้านเครื่องดื่มสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ
Elad Zvi และ Gabriel Orta
คู่ไมอามี่คนนี้มาร่วมงานค็อกเทลด้วย เครื่องปั่นแตก ในปี 2555 และได้พัฒนามาเป็น บาร์แล็บ หน่วยงานที่ปรึกษาด้านไลฟ์สไตล์ / เครื่องดื่มสำหรับอุตสาหกรรมการบริการ นักผสมเครื่องดื่มได้รับการยกย่องจาก James Beard Award ในฐานะผู้เข้ารอบรองชนะเลิศในปี 2014 และ 2015 การจัดอันดับใน 50 บาร์ที่ดีที่สุดของโลกและจาก Tales of the Cocktail พวกเขายังคงดำเนินการ Broken Shaker ในชิคาโกและไมอามี (ฉบับ L.A. กำลังจะเปิดตัวเร็ว ๆ นี้) เช่นเดียวกับ 27 ร้านอาหาร ในไมอามี
ความสำเร็จตลอดชีวิต
จะประกาศ…
ตำนานไวน์อเมริกัน
จะประกาศ…
