โคลัมบัสบ้านของ มหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอ และบ้านเกิดของนักกอล์ฟในตำนานอย่างแจ็คนิคลอสเป็นเมืองแห่งกีฬาและเบียร์มายาวนาน แต่การเติบโตทางเศรษฐกิจที่น่าประทับใจซึ่งได้รับแรงหนุนจากอุตสาหกรรมแฟชั่นที่เฟื่องฟูได้กระตุ้นวงการอาหารและเครื่องดื่ม ร้านขายไวน์อินดี้โรงเบียร์งานฝีมือโรงกลั่นและแม้แต่ทุ่งหญ้าในท้องถิ่นได้แพร่หลายไปทั่วบริเวณใกล้เคียงของเมืองตั้งแต่หอศิลป์ของ Short North ไปจนถึงย่านประวัติศาสตร์ของ German Village

Tastings Wine Bar & Bistro / ภาพโดย Matthew Garsky

จิบที่ไหน

ย่าน Short North ซึ่งเดิมเป็นศูนย์กลางศิลปะได้พัฒนาไปสู่การลากที่มีชีวิตชีวาในเวลากลางคืน อย่าพลาด ไวน์ที่สูง ซึ่งได้รับการยอมรับว่าเป็นร้านค้าปลีก / บาร์ไวน์ที่ดีที่สุดในพื้นที่ ใกล้เคียง Tastings Wine Bar & Bistro สอนแขกเกี่ยวกับไวน์ผ่านเที่ยวบินตามสถานีชิมต่างๆ ย่านที่เก่าแก่กว่าของ Bexley และ Worthington มีด่านหน้า เฮาส์ไวน์ ร้านค้าและบาร์ซึ่งเปิดตั้งแต่ 16–24 ก๊อก Enomatic มองไม่เห็นสิ่งที่คุณชอบข้างแก้ว? ซื้อขวดและเพลิดเพลินกับมันในสถานที่โดยมีค่าธรรมเนียมการเปิดขวด $ 5 ผู้ที่อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับทุ่งหญ้าที่ทำจากน้ำผึ้งสามารถแวะได้ พี่น้อง Drake Meadery เพื่อลิ้มลองรสชาติที่หลากหลาย ในแกรนด์วิว เถาวัลย์บิด เป็นร้านขายไวน์แบบดั้งเดิมที่ตั้งอยู่ไม่ไกล Spagio Wine Lounge . หลังนี้จัดชิมอาหารตามธีมเช่นRosé the Riveter หรือไวน์จากฟาร์มอย่างยั่งยืน

สำหรับผู้สนใจรักสุรากฎหมายท้องถิ่นฉบับใหม่อนุญาตให้โรงกลั่นดื่มค็อกเทลได้หากพวกเขาขายอาหารด้วย พวงที่ดีที่สุด: วิญญาณตะวันตกกลาง , บ้าน บาร์บริการ และ โรงกลั่นลุ่มน้ำ พร้อมด้วย Watershed Kitchen & Bar .

บาร์บริการ

โอบกอดวิญญาณแห่งกีฬา

การแข่งขันกีฬาในรัฐโอไฮโอทำให้เกิดความจงรักภักดีมากกว่าทีมกีฬาอาชีพส่วนใหญ่ สำหรับเคล็ดลับหลังเกมหลังเกมฟุตบอล Buckeyes ไปที่ ห้องครัว Trillium และลานเฉลียง สำหรับไวน์เช่น Heitz Cabernet ในสามหรือหกออนซ์เทผ่าน Coravin .

เข้าร่วมกับแฟน ๆ ของ Columbus Blue Jackets ของ NHL ที่เล่นที่ Nationwide Arena เพื่อดูละครที่ค็อกเทลที่มียูโรเป็นศูนย์กลางในเดนมาร์กหรือแขวนคอกับผู้ที่ชื่นชอบ Columbus Crew Soccer Club ของ Major League Soccer ที่ คำราม! ซึ่งให้บริการไวน์เบียร์ฝีมือและอาหารตะวันออกกลาง / เมดิเตอร์เรเนียน ดับลินซึ่งอยู่ห่างจากโคลัมบัสประมาณ 20 นาทีเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขัน The Memorial Tournament ซึ่งเป็นประจำทุกปี พีจีเอทัวร์ เหตุการณ์ที่ สนามกอล์ฟ Muirfield Village . หลักสูตรของมันได้รับการออกแบบโดยโปรกอล์ฟและ Jack Nicklaus ชาว Upper Arlington หลังจากหลุมที่ 18 ออกจากกรีนแล้วไปหาขวดและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่ นภาคิทเช่น + บาร์ .

Katalina’s / ภาพโดย Eric Wagner

ออกสำหรับ Grub

ที่ Service Bar เชฟ Avishar Barua ปรับปรุงอาหารที่คุ้นเคยเช่นแซนวิชปลาที่ทำจากปลากะพงชุบเกล็ดขนมปังชุบเกล็ดขนมปังทอดสามชิ้นเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มค็อกเทลที่ปรุงจากสุราในบ้าน แอมโบรสและอีฟ มีกลิ่นอายคล้าย ๆ กันโดยมี Chefs Matthew Heaggans และ Catie Randazzo ซึ่งทำจากแพนเค้กนมธัญพืชและมีทโลฟสำหรับสองคน ได้รับการ, ได้รับการกระทำ Katalina’s เร็ว ๆ นี้สำหรับอาหารเช้าทาโก้หรือลูกแพนเค้กยัดไส้หวาน

คุณอาจไม่คาดคิด แต่โคลัมบัสมีพิซซ่าที่ยอดเยี่ยม Tommy’s Pizza ใกล้กับวิทยาเขตของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐโอไฮโอใน Upper Arlington เป็นสถาบันการศึกษา ลองพายกับเป็ปเปอร์โรนีและพริกกล้วย Paulie Gee’s จากบรูคลินนิวยอร์กก็เปิดด่านใน Short North

สำหรับอาหารรสเลิศ เวอริทัส มอบการจับคู่อาหารและไวน์ยามเย็นจากเชฟ Joshua Dalton และ Sommelier / ผู้จัดการ Greg Stokes The Refectory & Bistro อายุเกือบ 40 ปียังคงเป็นนางใหญ่ของอาหารฝรั่งเศสและมีโปรแกรมไวน์นักฆ่าให้บูต

Middle West Spirits / ภาพถ่ายโดย Brad Feinknopf

ซื้อของทางเหนือและตัวเมือง

ย่านที่คึกคักแห่งนี้มีร้านค้าอิสระมากมาย Quinci Emporium โดดเด่นในเรื่องของกระจุกกระจิกที่เกี่ยวข้องกับไวน์ตั้งแต่แก้วไปจนถึงขวดเหล้า Antonietta Deborah Qunici ซึ่งเป็นเจ้าของมีชั้นเรียนทำอาหารอิตาเลียนและเรียนจับคู่ไวน์ เดินเล่นไปยังตัวเมือง North Market ซึ่งเป็นห้องโถงขายอาหารและช่างฝีมือ หยิบเครื่องเทศพริกและเครื่องปรุงอื่น ๆ ได้ที่ North Market Spices LTD หรือไวน์จากผู้ผลิตรายย่อยได้ที่ บาร์เรลและขวด . อย่าพลาดไอศกรีมรสชาติแปลก ๆ เช่นชีสแพะกับเชอร์รี่ที่รัก Jeni’s Splendid Ice Creams .