Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

บรรณาธิการพูด

ฉลากไวน์ที่ดีคืออะไร?

เราอยู่ในยุคภาพ และไวน์ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดึงดูดความรู้สึกของรสชาติและกลิ่นเป็นหลักต้องอาศัยองค์ประกอบภาพเพียงอย่างเดียวนั่นคือฉลากเพื่อดึงดูดผู้บริโภค

ก่อนอื่นฉลากต้องเป็นไปตามมาตรฐานทางกฎหมายที่เข้มงวด รายละเอียดต่างๆเช่นปริมาณแอลกอฮอล์ข้อความเตือนและการระบุสายพันธุ์เป็นสิ่งที่ต้องปรากฏบนฉลากไวน์ในประเทศ แต่หลังจากเป็นไปตามเกณฑ์เหล่านี้แล้วป้ายกำกับทั้งหมดเกี่ยวกับข้อความทั้งที่ระบุและระบุน้อยกว่าที่ผู้ผลิตต้องการจะสื่อ

ฉันก็ไม่ต่างจากใคร ๆ เมื่อฉันยืนอยู่หน้ากำแพงไวน์ฉันมองหาสิ่งที่กระโดดออกมา สิ่งที่ทำให้ฉันอยากคว้าขวดมาดูใกล้ ๆ แต่ในฐานะนักวิจารณ์ไวน์ฉันต้องศึกษาข้อมูลฉลากของขวดทุกมิลลิเมตรทั้งด้านหน้าและด้านหลัง และในฐานะนักวิจารณ์ไวน์ (ซึ่งไม่ได้เป็นนักออกแบบกราฟิก) ฉันได้พัฒนาความรู้สึกที่ชัดเจนเกี่ยวกับความดึงดูดใจความคิดริเริ่มความเหมาะสมและคุณภาพโดยรวมที่ฉลากนำเสนอ

ฉลากส่วนใหญ่เพียงพอ แต่ป้ายอื่น ๆ จัดอยู่ใน 1 ใน 3 หมวดหมู่ ได้แก่ ดีเลวและน่าเกลียด สิ่งเหล่านี้เป็นการแสดงผลส่วนตัวและแน่นอนว่าฉันจะไม่ปล่อยให้ฉลากส่งผลกระทบต่อการประเมินไวน์เบื้องต้น แต่เมื่อมีการตรวจสอบไวน์และทำคะแนนคนตาบอดฉลากจะได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อหาข้อมูลเฉพาะที่ระบุ



แล้วอะไรที่ทำให้ฉลากโดดเด่นดีขึ้นหรือแย่ลง? เริ่มต้นด้วยน่าเกลียด



เคล็ดลับในการเก็บไวน์และข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง

กระดาษถูกหรือไม่? ฟอนต์ชนกันไหม? สีไม่เข้ากันหรือสั่นสะเทือนหรือไม่? การพิมพ์มืดหรือสว่างมากจนอ่านไม่ได้หรือไม่ ภาพเบลอหรือไม่ ฉลากไม่ตรงกับส่วนที่เหลือของบรรจุภัณฑ์หรือไม่ (รูปร่างและน้ำหนักขวดตัวเลือกจุกแคปซูล) หากมีคำตอบที่“ ใช่” มากเกินไปสำหรับคำถามเหล่านั้นแสดงว่าคุณมีป้ายชื่อน่าเกลียดอยู่ในมือ

ฉลากไม่ถูกต้องล้มเหลวด้วยวิธีอื่น พวกเขามักจะน่าเกลียด แต่ก็ล้มเหลวในการถ่ายทอดข้อมูลที่เป็นประโยชน์นอกเหนือจากข้อกำหนดเปล่า ๆ มีโรงบ่มไวน์กี่แห่งที่เขียนย่อหน้าทั่วไปเกี่ยวกับความหลงใหลของพวกเขาสถานที่ที่พิเศษมากที่ไร่องุ่นของพวกเขาถูกปลูกขึ้นหรือบอกเล่าเรื่องราวบางอย่างเกี่ยวกับที่อยู่อาศัยของสัตว์ที่ไม่เกี่ยวข้องกับสิ่งที่อยู่ในขวด บันทึกเรื่องราวของสัตว์สำหรับเว็บไซต์ ขวดควรอธิบายเกี่ยวกับไวน์ภายในให้มากที่สุด



ฉลากที่ดีจริงๆคืออะไร? องค์ประกอบหลักสามประการ:

เป็นที่น่าพอใจ เมื่อฉันเดินเข้าไปในพิพิธภัณฑ์หรือหอศิลป์ฉันมองหาอะไร? ภาพที่ถูกใจฉัน เราทุกคนมีรสนิยมของตัวเอง แต่ตราบใดที่ฉลากไวน์เป็นไปฉันพนันได้เลยว่ามีข้อตกลงมากมาย ฉลากด้านหน้าที่ชัดเจนซึ่งดึงดูดใจทั้งในตัวมันเองและในบริบทของกลุ่มผลิตภัณฑ์เฉพาะของแบรนด์ แต่ก็โดดเด่นด้วยไวน์มากมายบนชั้นวางขายปลีก

มีการแสดงข้อมูลที่เกี่ยวข้องอย่างชัดเจน มองหาสิ่งนี้ที่ฉลากด้านหลัง โรงบ่มไวน์ส่วนใหญ่ไม่อัปเดตรายละเอียดทุกปีเนื่องจากเป็นงานพิเศษและต้องได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลเพิ่มเติม แต่ถ้าคุณรักไวน์การเรียนรู้รายละเอียดในการผลิตขวดนั้นไม่น่าสนใจหรือ ไร่องุ่นการปลูกองุ่นเหล้าองุ่นการโคลนการหมักการจัดการรายชื่อข้อมูลที่เกี่ยวข้องนั้นแทบจะไม่รู้จักเหนื่อยเลย แต่ได้รับการดูแลอย่างรอบคอบและแสดงอย่างชัดเจนหรือไม่? นั่นคือสิ่งที่แยกฉลากที่ดีออกจากฉลากที่รกรุงรัง

ฉลากไวน์ Domaine Divio Rosé

Facebook / Domaine Divio

ให้อุปกรณ์ประกอบฉากในสไตล์ภูมิภาค สิ่งนี้มักปรากฏชัดเจนในภูมิภาค Old World เช่น Bordeaux และ Tuscany แต่ภูมิภาค New World ก็สามารถสร้างความประทับใจได้เช่นกัน ตัวอย่างที่ดีคือ Oregon’s โดเมน Divio ซึ่งป้ายด้านหน้าหรูหราบ่งบอกถึงความคลาสสิกและดูสะอาดตาของเบอร์กันดี กระดาษสต็อกแบบอักษรที่สวยงามและการใช้สีอย่างละเอียดล้วนสะท้อน ป้ายด้านหลังอธิบายที่มาของชื่อรายละเอียดเกี่ยวกับตัวเลือกการผลิตไวน์และรวมถึงข้อมูลทางเทคนิคเพิ่มเติมโดยไม่หลงในรายละเอียด