เมื่อการดำเนินงานยากขึ้นพวกเราที่อยู่ในวงดนตรีคันทรีไวน์ด้วยกัน เรามารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารแบ่งปันไวน์และพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่เราสามารถทำได้เพื่อช่วยเหลือเพื่อนบ้านของเรา ในสถานที่ซึ่งเป็นที่รักมากสำหรับความสามารถในการเติบโตของทุกสิ่งคุณไม่สามารถช่วยได้นอกจากมีส่วนร่วมในวัฒนธรรมที่หล่อเลี้ยงจิตใจร่างกายและชุมชน

เมื่อฉันไปรับลูกไก่ของฉันจากเพื่อนรักที่ดูแลพวกมันหลังจากที่ฉันอพยพจากไฟป่าเธอต้องแน่ใจว่าฉันเอาทับทิมและลูกพลับที่เก็บมาจากต้นไม้ของเธอ หลังจากที่ฉันบรรทุกนกและผลไม้ขึ้นรถแล้วคำถามต่อไปของเธอคือถ้าฉันต้องการไวน์สักแก้ว

ในบ้านของฉันที่ Sonoma County ธุรกิจจำนวนมากเช่นเดียวกับ บริษัท คู่ค้าใน Napa Mendocino และ Lake ดำเนินการภายใต้บริบทของการดูแลซึ่งกันและกัน โรงบ่มไวน์ในพื้นที่เหล่านี้คุ้มค่ากับเวลาที่คุณไปเยี่ยมชมและเป็นวิธีการสนับสนุนผู้ที่สนับสนุนผู้อื่น

ไร่องุ่นที่ชาญฉลาด

B.Wise ซึ่งดำเนินงานจากห้องชิมเล็ก ๆ ใน Kenwood ได้มอบเงินจำนวน 250,000 เหรียญให้กับกองทุนบรรเทาทุกข์ ไร่องุ่นที่ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามถนนในเขต Moon Mountain ซึ่งอยู่บนยอดเขา Mayacamas สูงและยังมีแหล่งองุ่นจากไร่องุ่นตามชายฝั่ง Sonoma, Russian River Valley และ Napa เชิญมาที่เลานจ์ชิมอาหารที่เปิดทุกวันริมทางหลวงหมายเลข 12 หรือสำรองที่นั่งเพื่อลิ้มรสแบบส่วนตัวที่ถ้ำ bwisevineyards.com

โรงกลั่นไวน์ Benovia

จากถนน Olivet ในหุบเขาแม่น้ำรัสเซียผู้ผลิตไวน์ Pinot Noir, Chardonnay, Grenache และ Zinfandel รายนี้จะยกเว้นค่าธรรมเนียมการชิมจนถึงสิ้นปีนี้ นอกจากนี้พวกเขายังบริจาคเงิน 50 ดอลลาร์สำหรับทุกการนัดหมายให้กับ Redwood Credit Union North Bay Fire Relief Fund, Sonoma County Grape Growers Foundation หรือ Sonoma County Community Foundation Resilience Fund หากมีใครบริจาคเงินให้กับองค์กรใดในสามองค์กรเหล่านี้และอ้างอิงถึง Benovia โรงกลั่นเหล้าองุ่นจะจับคู่ให้จนถึงสิ้นปีหรือบรรลุเป้าหมายการบริจาค 100,000 เหรียญ การระดมทุนเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับ Benovia ซึ่ง Mike Sullivan ผู้ผลิตไวน์สูญเสียบ้านของเขาจากเหตุเพลิงไหม้ Tubbs benoviawinery.com

บัญชีบนพื้นดินของไฟป่าแคลิฟอร์เนีย

ครอบครัวโฟลีย์

มูลนิธิการกุศลของครอบครัวโฟลีย์และไวน์สำหรับครอบครัวโฟลีย์มอบเงินจำนวน 225,000 ดอลลาร์ให้กับมูลนิธิชุมชนและการสนับสนุนที่อยู่อาศัยสำหรับคนงานเกษตรที่พลัดถิ่นจากเหตุเพลิงไหม้ ทีมทำอาหารของ Foley Family Wines ยังได้แบ่งปันอาหาร 500 มื้อเพื่อสนับสนุน Sonoma Family Meal ซึ่งเตรียมและนำอาหารจากเชฟท้องถิ่นไปให้ครอบครัวในชุมชนที่ได้รับผลกระทบ Bill Foley เป็นเจ้าของร้านอาหาร Chalkboard ใน Healdsburg รวมถึงโรงบ่มไวน์ Chalk Hill, Foley Sonoma, Lancaster, Roth และ Sebastiani ใน Sonoma County ffwsales.com

Epicurean Connection

Epicurean Connections มีบริการจัดเลี้ยงสำหรับกิจกรรมและงานปาร์ตี้รวมถึงชั้นเรียนทำชีส Sheana Davis เจ้าของ Epicurean เริ่มทำอาหารเพื่อบริจาคเมื่อไฟเริ่มขึ้นก่อนที่จะรู้ตัวว่าต้องการความช่วยเหลือเพิ่มเติม เดวิสติดต่อกับพนักงานของ Facebook ซึ่งในไม่ช้าเชฟของ บริษัท ก็เริ่มส่งอาหาร 5,000 มื้อต่อวัน ข้าง Facebook Kendall-Jackson Winery ได้บริจาคอาหารเพื่อช่วยสร้าง No Pay Café / Café Gratis คาเฟ่ยังคงเปิดดำเนินการโดยมี Facebook, SF Chefs Fight Fire และ Kendall-Jackson ส่งอาหารทุกสัปดาห์ เดวิสเติมคำสั่งซื้ออาหารสำหรับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรในท้องถิ่นจากนั้น Sonoma Kiwanis ก็แจกจ่ายอาหารให้กับองค์กรการกุศลต่างๆ theepicureanconnection.com

โรงไวน์ Gary Farrell

ไฟไหม้ไม่ได้คุกคามโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้บนถนน Westside Road ใน Russian River Valley แต่ได้บริจาคเงินไปแล้ว 10,000 ดอลลาร์เพื่อบรรเทาทุกข์ โรงกลั่นไวน์จะบริจาค 2 เหรียญสำหรับไวน์ทุกขวดที่ขายทางโทรศัพท์หรือผ่านทางเว็บไซต์จนถึงสิ้นปีนี้ การบริจาคเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อ Redwood Credit Union North Bay Fire Relief และ Sonoma County Grape Growers Foundation ซึ่งจะช่วยให้คนงานเข้าที่อยู่อาศัยโดยเร็วที่สุด garyfarrellwinery.com

Gundlach Bundschu

โรงกลั่นเหล้าองุ่นหลายรุ่นก่อตั้งขึ้นในปี 2401 ที่ Sonoma Valley พบกับ Carneros ต่อสู้ฟันและตะปูในช่วงสองสามคืนแรกของการเกิดเพลิงไหม้ก่อนที่จะสูญเสียบ้านของครอบครัวไปในทรัพย์สิน หากคุณต้องการดูว่าโรงกลั่นเหล้าองุ่นกลายเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์แคลิฟอร์เนียได้อย่างไรด้วยความอดทนและความเฉลียวฉลาดไม่ต้องมองหาที่ไหนอีกแล้ว แม้จะมีปัญหาของตัวเอง Gundlach Bundschu ก็บริจาคค่าห้องชิมในสุดสัปดาห์แรกที่เปิดให้บริการอีกครั้ง มูลนิธิสโมสรโรตารี . พวกเขายังจัดคอนเสิร์ตใน Old Redwood Barn ในวันที่ 11 ธันวาคมซึ่งมี Olivia O’Brien ซึ่งรายได้ 100% จะมอบให้กับ Napa Valley Community Foundation และ Sonoma County Resilience Fund gunbun.com

โรงไวน์จอร์แดน

Alexander Valley ซึ่งตั้งอยู่ใน Jordan ได้บริจาคเงินเพื่อช่วยเหลือฟื้นฟูที่อยู่อาศัยสำหรับคนงานในฟาร์มและครอบครัวของพวกเขาและสนับสนุนองค์กรการกุศลด้านการศึกษาในท้องถิ่นและ Sonoma Family Meal จอร์แดนกล่าวว่ารายได้จากการขายไวน์และน้ำมันมะกอกจะช่วยสนับสนุนความพยายามเหล่านี้ต่อไป หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความพยายามบรรเทาทุกข์และวิธีการมีส่วนร่วมโปรดไปที่ บล็อก หรือเยี่ยมชม jordanwinery.com

The Sandman Hotel

The Sandman ตั้งอยู่ใจกลางซานตาโรซาตามทางหลวงหมายเลข 101 เป็นที่ตั้งของผู้พลัดถิ่นร่วมกับ FEMA และ Sonoma County Tourism นอกจากนี้ยังจะบริจาค 100% ของรายได้จากร้านขายของกระจุกกระจิกให้กับ Redwood Credit Union Community Fund จนถึงสิ้นปีนี้ sandmansantarosa.com

โรงกลั่นไวน์ Scribe

Scribe เป็นแหล่งรวบรวมไวน์ยอดนิยมและทิวทัศน์อันงดงามมีเปลวไฟรุกล้ำเข้ามาในที่ดินของพวกเขาจากบริเวณใกล้เคียงบน Arrowhead Mountain หลังจากการผจญเพลิงที่ยากลำบากพวกเขารอดชีวิตมาได้และเพิ่งเสร็จสิ้นการเก็บเกี่ยวของวินเทจปี 2017 โรงกลั่นเหล้าองุ่นจะบริจาครายได้จากการขาย Nouveau of Pinot Noir ในปี 2017 ให้กับองค์กรการกุศลในท้องถิ่น La Luz เพื่อช่วยเหลือผู้อพยพที่ได้รับผลกระทบจากเหตุเพลิงไหม้ ต้องจองเพื่อเข้าชม scribewinery.com

วัลเลตตา

Dustin Valette เป็นพ่อครัวท้องถิ่นที่ได้รับความรักและเคารพอย่างกว้างขวางซึ่งปรุงอาหารให้คนอื่น ๆ ในช่วงที่เกิดเพลิงไหม้ เขาเลี้ยงผู้เผชิญเหตุอาสาสมัครและผู้อพยพคนแรกนับไม่ถ้วนเช่นเดียวกับเพื่อนเชฟหลายคน (บางคนกลายเป็นผู้อพยพเอง) สิ่งที่ทำให้เรื่องราวของเขาน่าสนใจยิ่งขึ้นคือ Bob Valette พ่อของเขาต่อสู้กับไฟในฐานะนักบินเรือบรรทุกน้ำมัน valettehealdsburg.com