เมื่อสายการบินเริ่มงดมื้ออาหารในทุกเที่ยวบิน แต่เป็นเที่ยวบินระยะไกลอย่างแท้จริงแล้วจึงเริ่มเรียกเก็บเงินสำหรับตัวเลือกอาหาร“ ทางเลือก” โดยไม่ต้องพูดถึงการเรียกเก็บเงินสำหรับสิทธิพิเศษในการตรวจกระเป๋าของคุณการลดราคาไวน์ในชั้นธุรกิจและชั้นหนึ่งอาจเป็นเรื่องที่ล้าหลังหรือไม่ ไม่ใช่เรื่องง่ายสองสามปีสำหรับอุตสาหกรรมสายการบิน แต่จิบบนเครื่องบินเหล่านี้พิสูจน์ได้ว่ายกเว้น Ryanair ซึ่งกำลังพิจารณาเรียกเก็บเงินจากการใช้ loo เป็นตัวกระตุ้นรายได้การผลักดันให้ได้มาซึ่งนักเดินทางเพื่อธุรกิจระหว่างประเทศคือ ยังคงเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดที่สำคัญโดยต้องมีตัวเลือกไวน์ชั้นยอด

บริติชแอร์เวย์ การเลือกสีขาวของ BA เป็นตัวขับเคลื่อนคุณภาพโดยมี Charles Heidsieck Brut Reserve Pol Roger 1999 Brut Hahn Estates 2006 Chardonnay (Monterey), A ถึง Z 2007 Pinot Gris (Oregon) และ Michel Redde 2006 Pouilly-Fumé La Moynerie Les Clos des Charron 2006 Meursault, Pazo Señorans 2007 Albariñoและ Ferrari-Carano 2006 Chardonnay เพิ่มความน่าสนใจ ได้รับการคัดเลือกโดย Jancis Robinson บรรณาธิการของ Oxford Companion to Wine, BA สีแดงมีความหลากหลายไม่น้อยไปกว่ากันโดยมี Artesa 2005 Meritage (Napa / Sonoma) และ Crozes-Hermitage 2007 ในชั้นธุรกิจและChâteau Langoa Barton 1999 Grand Cru Classé Château d'Esclans 2006 Roséและ ClineCellars 2005 Los Carneros Syrah ในภาคแรก
ในขณะที่กาตาร์ของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์เป็นประเทศมุสลิมส่วนใหญ่และโดยทั่วไปแล้วไม่ใช่สถานที่แรกที่คุณคิดว่าจะได้พบกับการเลือกไวน์ที่น่าพึงพอใจอย่างแท้จริงสายการบินประจำชาติของพวกเขา สายการบินกาตาร์, ตระหนักดีว่าผู้โดยสารต้องการความหลากหลายและได้รับข้อเสนอจากอิตาลีฝรั่งเศสเยอรมนีนิวซีแลนด์ออสเตรเลียและโปรตุเกส ผู้โดยสารชั้นธุรกิจสามารถเลือกใช้บริการจาก Laurent-Perrier 1999 Brut Millésimé, Beaune du Château 2005 Cru, Saint Clair 2008 Pioneer Block 18, 2006 Riesling K Cabinett, Château Monbousquet Saint-Emilion 2002 Grand Cru, Poggio Antico 2003 Brunello di Montalcino, Hollick 2004 Shiraz หรือที่จะเสร็จสิ้น, Tawny Port 20 ปีของ Taylor
เวอร์จินแอตแลนติก ขอให้ลอนดอนเป็นที่เคารพ Berry Bros. & รัดด์ เลือกตัวเลือกที่ค่อนข้างกระชับซึ่งเรียกว่า“ Tipple List” ที่เริ่มต้นด้วย Pannier Brut Champagne และย้ายอย่างรวดเร็วไปยัง Domaine de Pannautier 2007 Viognier, Saladini Pilastri 2008 Fa lerio และViña Delia 2008 เช่น Artadi Artazuri 2007 Garnacha, Domaine de Ricardelle 2007 Alençadesและ Inspired Company 2008 Shiraz / Cabernet