เมื่อเลือกไวน์สำหรับบาร์บีคิวในช่วงฤดูร้อนงานปาร์ตี้กลางแจ้งหรือปิกนิกแบบกะทันหันคุณจะตกหลุมรักขวดเดิมซ้ำแล้วซ้ำเล่าได้โดยง่าย แต่ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาแห่งการสำรวจ เพื่อช่วยเพิ่มสีสันเราได้เลือกผ้าขาวและสีแดงที่เราชื่นชอบจากทั่วโลก ขวดเหล่านี้อาจไม่ใช่ขวดแรกที่คุณนึกถึง แต่เป็นไวน์ทางเลือกสำหรับฤดูร้อนที่คุณอยากมีไว้จิบเพื่อความสดชื่น

Summer Reds สำหรับเมื่อคุณป่วยจากRosé

Trapl 2015 Reserve St.Laurent (Carnuntum) $ 26, 94 คะแนน . กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของเชอร์รี่แจ้งจมูกของ St Laurent ที่โปร่งแสงนี้ เพดานปากอ่อนโยนและตึงชื่นชอบกลิ่นเชอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและหลงทางไปสู่ความสดชื่นและความสง่างามมากกว่าพลัง กระดูกสันหลังที่บอบบางของแทนนินยังคงเป็นพื้นหลังและช่วยให้ความสง่างามของไวน์นี้เปล่งประกาย ไวน์ฟาร์มแห้ง —Anne Krebiehl

Dalrymple 2015 Pipers River Pinot Noir (Tasmania) 44 เหรียญ 93 คะแนน . จากผู้ผลิตที่ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่องปี 2015 Pipers River นำเสนอกลิ่นหอมมากมายไม่ว่าจะเป็นดินที่ถูกแสงแดดใบไม้แห้งสเปรย์น้ำทะเลไส้โกโก้และผลไม้ป่าที่เพิ่งหยิบมา เพดานอ่อนและหรูหราด้วยแทนนินที่นุ่มนวล แต่มีโครงสร้างและโทนเครื่องเทศอบเชย ตอนนี้เข้าถึงได้โดยสิ้นเชิง แต่อาจมีอายุอีกห้าถึงเจ็ดปีหากคุณสามารถทนรอได้นานขนาดนั้น ดื่ม 2566–2568 ทางเลือกของบรรณาธิการ . Negociants USA, Inc. - คริสติน่าพิกการ์ด

La Barge 2015 Albariño (Sta. Rita Hills) $ 60, 91 คะแนน . กลิ่นที่น่าสนใจและเป็นเอกลักษณ์ของน้ำมันเลมอนไม้จันทน์ธูปและเกลือทะเลทำให้ได้องุ่นจากชายฝั่งตอนกลาง เพดานปากมีความเผ็ดร้อนในขณะที่ยังมีความบ๊องด้วยแสดงให้เห็นถึงมะนาวเมเยอร์เฮเซลนัทและไม้จูบ ไวน์ที่น่าสนใจและน่าสนใจมาก -Matt Kettmann

Block Wines 2016 Old Vine Gnarl Block Rothrock Vineyard Chenin Blanc (Yakima Valley) $ 20, 90 คะแนน . Chenin Blanc เถาวัลย์เก่าแก่กำลังหลุดลอยไปอย่างรวดเร็วในวอชิงตันเนื่องจากผู้ปลูกตัดเถาวัลย์เพื่อหาพันธุ์ที่ทำกำไรได้มากขึ้น เป็นเรื่องที่น่าเสียดายที่สามารถทำได้ดีอย่างที่ไวน์นี้แสดงให้เห็น มาในระดับแอลกอฮอล์ที่แทบจะไม่เคยได้ยินมาก่อนสำหรับสถานะนี้กลิ่นของลูกแพร์ลวกแอปเปิ้ลลีสซิตรัสและเครื่องเทศตามมาด้วยรสชาติที่แห้งและเป็นมันเงาและรสเปรี้ยวที่มีส่วนผสมของเลโมนี กรดมีความเผ็ดร้อนอย่างจริงจัง มันต้องการอาหารบางอย่างควบคู่ไปด้วยเพื่อให้ได้รับการชื่นชมอย่างเหมาะสม แต่ก็มีให้ ทางเลือกของบรรณาธิการ . - ฌอนพีซัลลิแวน

Kvaszinger 2016 Estate Furmint (Tokaj) $ 23, 90 คะแนน . กลิ่นของสายน้ำผึ้งและดอกมะลิลอยมาเตะจมูก รสชาติสดใสของสับปะรดผิวเลมอนและแอปริคอทที่มีความกรอบและสะอาด - เจฟฟ์เจนเซ่น

อ. Badenhorst Family Wines 2015 Ramnasgras Cinsault (Swartland) $ 40, 90 คะแนน . กลิ่นหอมของโรสฮิปกานพลูลูกจันทน์เทศลูกเกดแดงรูบาร์บและสตรอเบอร์รี่ป่าล้วนมีอยู่เต็มจมูกและปากในไวน์ที่สดใหม่และมีชีวิตชีวานี้ แทนนินชั้นดีให้โครงสร้างที่อ่อนนุ่มกับเพดานปากที่มีน้ำหนักปานกลางโดยมีความเป็นกรดสดใสให้ความสดชื่นและความคะนอง คำแนะนำของดอกเตอร์พริกไทยและลูกเกดสีแดงทาร์ตขับออกไปอย่างใกล้ชิด ดื่มได้ตั้งแต่วันนี้ -2021 Broadbent Selections, Inc. --Lauren Buzzeo