ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นทั้งหมดได้รับการคัดเลือกอย่างอิสระโดยทีมบรรณาธิการหรือผู้สนับสนุนของเรา ผู้คลั่งไคล้ไวน์ไม่ยอมรับการจ่ายเงินเพื่อดำเนินการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ใดๆ แม้ว่าเราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อผ่านลิงก์บนเว็บไซต์นี้ ราคามีความถูกต้อง ณ เวลาที่เผยแพร่

ในขณะที่ อาร์เมเนีย อาจได้รับการพิจารณาว่าเป็นเขตผลิตไวน์ที่ยังเยาว์วัย ประเทศนี้มีประเพณีการผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุด

การค้นพบใน ถ้ำอารีน่า ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของอาร์เมเนีย แนะนำว่าอุตสาหกรรมการผลิตไวน์ของประเทศอาจมีอายุมากกว่า 6,000 ปี การขุดค้นใน Karmir Blur หรือที่รู้จักกันในชื่อ Red Hill ในเมืองหลวงของเยเรวานเผยให้เห็นเมล็ดองุ่นและภาชนะสำหรับเก็บไวน์ที่เรียกว่า พิโธ่-การะเสส ย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 7 ก่อน ส.ศ. วันนี้ อ พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์และโบราณคดี Erebuni ยังคงขุดค้นและทำให้กระจ่างเกี่ยวกับอดีตการผลิตไวน์ของอาร์เมเนีย

แต่ การฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ชาวอาร์เมเนีย พ.ศ. 2458 และการก่อตัวของ สาธารณรัฐสังคมนิยมโซเวียตอาร์เมเนีย ในปี 1922 ได้ขัดจังหวะประเพณีการผลิตไวน์ที่มีมาอย่างยาวนานของวัฒนธรรม ในช่วง 70 ปีภายใต้การปกครองของสหภาพโซเวียต 95% ขององุ่นที่ปลูกในอาร์เมเนียถูกนำมาใช้ เสริมไวน์ และ บรั่นดี , ตาม การปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ในอาร์เมเนีย โดย Avag Harutyunyan

เมื่อสหภาพโซเวียตล่มสลายและอาร์เมเนียได้รับเอกราชในปี 1991 ผู้ผลิตไวน์หลายรายของประเทศเริ่มมองหารากเหง้าของตนเองและดำเนินการเพื่อสร้างอุตสาหกรรมไวน์ของประเทศขึ้นมาใหม่ ต่อไปนี้คือตัวอย่างโรงบ่มไวน์สามแห่งที่กำลังบุกเบิกโรงบ่มไวน์แห่งใหม่ ประวัติศาสตร์การผลิตไวน์อาร์เมเนีย ทั้งในและต่างประเทศ

โรงบ่มไวน์มารัน

Vayots Dzor อาร์เมเนีย

ให้เป็นไปตาม ตระกูล โรงบ่มไวน์ Maran เริ่มต้นในปี 1828 ด้วยการส่งผู้ก่อตั้ง Sargis และ Maran Harutyunyan กลับไปยังอาร์เมเนียจากเปอร์เซีย ซึ่งบรรพบุรุษของพวกเขาถูกบังคับย้ายโดยคำสั่งของกษัตริย์ Shah Abbas ในช่วงทศวรรษ 1600

พวกเขาปลูกไร่องุ่นใน Artabuynq ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่ซ่อนตัวอยู่ในภูเขาในจังหวัด Vayots Dzor ทางตอนใต้ของอาร์เมเนีย ต่อมาในปี 1860 Harutyun ลูกชายของพวกเขาได้ก่อตั้งโรงผลิตไวน์กึ่งอุตสาหกรรมแห่งแรกขึ้นในประเทศ และขยายกิจการที่พ่อแม่ของเขาเริ่มต้นขึ้นเป็นโรงกลั่นไวน์เต็มรูปแบบ โดยตั้งชื่อว่า Maran เพื่อเป็นการยกย่องมารดาของเขา

แต่ในปี ค.ศ. 1920 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการรวมกลุ่มของสหภาพโซเวียต Maran กลายเป็นส่วนหนึ่งของรัฐ ครอบครัวหยุดดำเนินการทั้งหมด

ผู้หญิงอาร์เมเนียในไวน์กำลังเขย่าอุตสาหกรรมที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นชายเป็นใหญ่

หลายทศวรรษต่อมา Avag Harutunian ทายาทของตระกูล Maran ตัดสินใจฟื้นฟูมรดกของครอบครัว และในปี 1992 เขาได้ผลิตไวน์ตัวแรกของโรงกลั่นไวน์ Maran ที่ได้รับการบูรณะขึ้นใหม่— นอร์แวงค์ โดยใช้องุ่น Areni พื้นเมืองของอาร์เมเนีย สี่ปีต่อมา Maran Winery ได้ร่วมมือกับนักลงทุนฝรั่งเศส-อาร์เมเนีย และส่งออก Noravank จำนวนเล็กน้อยไปยัง ฝรั่งเศส และประเทศอื่นๆ

“มารันเป็นคนแรกที่ส่งเสริมความสำคัญของพันธุ์อะบอริจินในฐานะรากฐานที่สำคัญของอาร์เมเนีย ดินแดน การผลิตไวน์ในอนาคต' Frunz Harutunian ผู้ดูแลการผลิตไวน์กล่าว

Avag Harutunian ยังคงค้นหาวิธีใหม่ๆ ในการฉายแสงสปอตไลต์ให้กับองุ่นพันธุ์พื้นเมืองของอาร์เมเนีย ตัวอย่างเช่น ไวน์ Malahi ซึ่งเรียกตามชื่อเก่าขององุ่นพันธุ์พื้นเมือง Areni ซึ่งเป็นการผสมผสานองุ่นของอาร์เมเนียเข้ากับพันธุ์ทั่วไปเช่น มาลเบค และอลิโกเต้ และในปี 2021 ครอบครัว Harutunian ก็สามารถได้รับส่วนหนึ่งของสวนองุ่นดั้งเดิมของบรรพบุรุษใน Artabuynq พวกเขาวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวองุ่นจากมันในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า

โรงกลั่นไวน์ยังมองไปยังอนาคตและทดลองปลูกองุ่นที่ความสูงระหว่าง 6,725 ถึง 6,791 ฟุตเหนือระดับน้ำทะเล เพื่อสำรวจโอกาสการเติบโตในอุตสาหกรรมที่แข่งขันกับ อากาศเปลี่ยนแปลง . พวกเขากล่าวว่าพวกเขาจะไม่ใช้สารกำจัดวัชพืช ยาฆ่าแมลง และปุ๋ยสังเคราะห์ใดๆ ในความพยายามที่จะก้าวไปสู่เกษตรกรรมสีเขียวและ การทำฟาร์มแบบไบโอไดนามิก .

ไวน์วอสเคนี่

หุบเขาอารารัต อาร์เมเนีย

สมบัต มาเทโวยาน เริ่มปลูกองุ่นในหุบเขาอารารัตหลังจากอพยพมาจาก บอสตัน ไปยังอาร์เมเนียหลังสงครามโลกครั้งที่ 1

แต่ในปี ค.ศ. 1920 หลังจากการปฏิวัติรัสเซียและการปกครองของบอลเชวิค Matevosyan ถูกจับ เขาเป็นสมาชิกของสหพันธ์ปฏิวัติอาร์เมเนีย (ARF) และเมื่อเจ้าหน้าที่โซเวียตค้นบ้านของเขา พวกเขาพบรูปถ่ายของเขาที่สวมเข็มกลัด ARF ที่หน้าอกของเขา เขาถูกนำตัวไปและถูกฆ่าตายในเวลาต่อมา

แต่หลายทศวรรษต่อมา ทายาทของเขาได้ค้นพบเอกสารในทรัพย์สินของเขาซึ่งแสดงให้เห็นว่าเขาซื้อที่ดินที่ไหนเมื่อหลายปีก่อน ครอบครัว Mkrtchyan—เปลี่ยนจาก Matevosyan เดิมเพื่อหลีกเลี่ยงการประหัตประหารเพิ่มเติม—มาเยี่ยมหมู่บ้านในปี 2009 และพบไร่องุ่นเดิมขนาด 54 เอเคอร์ของ Smbat ครอบครัวสามารถซื้อที่ดินคืนและสร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่นได้ ชื่อ Voskeni เป็นการผสมผสานระหว่างพันธุ์พื้นเมืองของอาร์เมเนีย: Voskehat และ Areni

ปัจจุบัน Voskeni Wines ผลิตไวน์ได้ 150,000 ขวดต่อปี โดยมีไวน์ 8 ชนิดที่ส่งออกไปยังประเทศแถบบอลติก เยอรมนี , เนเธอร์แลนด์, ออสเตรีย สหรัฐอเมริกา และรัสเซีย

Ararat Mkrtchyan ผู้ร่วมก่อตั้ง Voskeni Wines กล่าวว่า “เมื่อเราเริ่มปลูกไร่องุ่นที่นี่เป็นครั้งแรก 95% ของหุบเขามุ่งเน้นไปที่การปลูกองุ่นเพื่อผลิตบรั่นดี” Ararat Mkrtchyan ผู้ร่วมก่อตั้ง Voskeni Wines กล่าว “ตอนนี้ทุกหมู่บ้านโดยรอบกำลังเปลี่ยนมาผลิตไวน์แทนการกลั่น ยิ่งไปกว่านั้น Voskeni ยังเป็นศูนย์การศึกษาในท้องถิ่นที่เยาวชนและผู้มีพรสวรรค์จะได้รับการแนะนำให้รู้จักกับการผลิตไวน์”

ทุกๆ ปี นักเรียนที่มีอายุตั้งแต่ 16 ปีขึ้นไปจากหมู่บ้านใกล้เคียงสามารถเริ่มทำงานในไร่องุ่นและได้รับการแนะนำให้รู้จักการทำงานในโรงกลั่นเหล้าองุ่น ในตอนท้ายของโปรแกรม นักเรียนหนึ่งหรือสองคนจะได้รับงานเต็มเวลา

ปัจจุบัน คุณสามารถจำแนกไวน์ Voskeni ได้จากฉลาก ซึ่งเป็นภาพล่าสุดของ Smbat

ไร่องุ่นและบริษัทไวน์ Agajanian

นาปาวัลเลย์

ประมาณ 7,000 ไมล์จากอาร์เมเนีย ผู้ผลิตไวน์ Ardash Agajanian เริ่มต้นมรดกการปลูกองุ่นของเขาเองใน แคลิฟอร์เนีย ในปี 1914 หลังจากหลบหนีการฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ Ardash Agajanian ได้รับการว่าจ้างให้ทำงานที่ Mission Bell Winery ซึ่งเป็นกิจการของชาวอาร์เมเนียใน Madera รัฐแคลิฟอร์เนีย

แปดปีต่อมา เขาซื้อที่ดินของตัวเอง ปลูกองุ่นทำไวน์ องุ่นลูกเกด ผลไม้ และวอลนัท 40 เอเคอร์ Gary Agajanian หลานชายของเขาซื้อที่ดินอีกแปลงในภายหลังและสานต่อมรดกของครอบครัวด้วยการปลูกองุ่นเพื่อทำไวน์ที่ Agajanian Vineyards and Wine Company

ในไร่องุ่นแห่งแรกของเขา Agajanian อายุน้อยปลูกบล็อก Zinfandel ซึ่งเขาตั้งชื่อว่า Moush Zinfandel ตามชื่อเมืองในอาร์เมเนีย และผลิตไวน์ครั้งแรกในปี 1998 ป้ายนี้มีภาพวาดของบิดาของเขาเกี่ยวกับเรือใบ ซึ่งแสดงถึงการเดินทางและความยากลำบากของครอบครัว . ขวดได้คะแนน 88 คะแนนจาก ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ โน้มน้าวให้เขาขยายธุรกิจของครอบครัว

ในอาร์เมเนีย การทำไวน์ส้มเป็นเรื่องส่วนตัว

วันนี้ Agajanian และทีมงานของเขามีความกระตือรือร้นที่จะมีส่วนร่วมในการสนทนาเกี่ยวกับการผลิตไวน์ของอาร์เมเนียและให้ความสำคัญกับมรดกด้านการผลิตไวน์ของวัฒนธรรม ด้วยเหตุนี้ พวกเขากำลังทดลองปลูกพันธุ์พื้นเมืองของอาร์เมเนีย เช่น Tozot, Khndoghni, Haghtanak และ Voskehat เป็นต้น พวกเขาวางแผนที่จะนำเสนอไวน์ที่ทำจากองุ่นเหล่านี้สู่ตลาดสหรัฐอเมริกาในปีต่อๆ ไป

“ภูมิปัญญาที่ตกทอดมาจากปู่ของฉันผ่านพ่อของฉัน เป็นมรดกของการยกย่องผู้สร้างและครอบครัวของเรา” Agajanian อธิบาย ทั้งหมดนี้ทำให้เขานึกถึงสามสิ่งที่เขาเชื่อว่ากำหนดนิยามของการผลิตไวน์ของอาร์เมเนีย “จริยธรรมในการทำงาน ขนบธรรมเนียม และนวัตกรรมที่แข็งแกร่ง” เขากล่าว