ในช่วง 15 ปีที่ผ่านมาหลายคน อาร์เมเนีย ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์หญิงได้กลับบ้านหลังจากหลายปีในต่างประเทศใน ยุโรป และ สหรัฐ . ครั้งหนึ่งเคยเป็นอุตสาหกรรมที่ผู้ชายครอบงำ ตอนนี้ผู้หญิงเข้ามามีบทบาทมากมายในโรงบ่มไวน์อาร์เมเนียมากกว่า 100 แห่งทั่วห้าภูมิภาค

ส่วนหนึ่งของการเติบโตนี้เกิดจากโอกาสทางการศึกษาที่เพิ่มขึ้น

ตั้งแต่ทศวรรษที่ 1930 มหาวิทยาลัยเกษตรแห่งชาติอาร์เมเนีย มีการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ แต่ผู้หญิงส่วนใหญ่มีบทบาทน้อย ตัวอย่างเช่น ในปี 2000 มีเพียง 20% ของผู้สำเร็จการศึกษาที่เป็นผู้หญิง

ในปี 2557 EVN Wine Academy y เปิดตัวหลักสูตรเพื่อดึงดูดนักเรียนหญิง เปิดสอนภาคกลางคืนสำหรับโปรแกรมธุรกิจ enology และไวน์ เพื่อตอบสนองความต้องการในการพัฒนาวิชาชีพ

ด้วยการสอนเป็นภาษาอังกฤษ โปรแกรมนี้จึงดึงดูดผู้หญิงที่สามารถทำงานได้ระหว่างวันและดำดิ่งสู่อาชีพใหม่ในเวลากลางคืน

Mariam Saghatelyan จบการศึกษาและปัจจุบันเป็นครูของ EVN กล่าวว่าโครงการนี้โดนใจผู้หญิงเป็นพิเศษ เนื่องจากหนึ่งในผู้ก่อตั้งบริษัทเป็นผู้ผลิตไวน์ที่เป็นผู้หญิง

คู่มืออาร์เมเนีย แหล่งผลิตไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

โครงการ Enology และธุรกิจไวน์ของ EVN เป็นความร่วมมือกับ ของเยอรมนี Hochschule Geisenheim University ที่ซึ่งนักเรียนสามารถศึกษาต่อได้ ผลงานของพวกเขาก็ปรากฏให้เห็น

Anush Gharibyan O’Connor ซอมเมลิเย่ร์และผู้ผลิตไวน์ ชี้ไปที่ผู้เข้าร่วมในปี 2022 GiniFest Armenian Wine & Spirits Festival ในลอสแองเจลิส จากทั้งหมด 40 โรงผลิตไวน์ มีผู้หญิงเป็นเจ้าของ 4 แห่ง ผู้ผลิตไวน์หญิง 3 ราย และผู้เข้าร่วมครึ่งหนึ่งเป็นสามีและภรรยา

“ตอนนี้ฉันเห็นผู้หญิงจำนวนมากทำงานในสวนองุ่น จัดการการเก็บเกี่ยว การผลิตไวน์ทางกายภาพและด้วยมือ การบรรจุขวด การขายและส่งเสริมไวน์” Gharibyan O’Connor กล่าว

ที่นี่ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์หญิงไม่กี่รายจากทุกมุมของอุตสาหกรรม

Zara เคเชเชียน ผู้ผลิตไวน์ โรงแรมมรดก Tufenkian

Kechechyan เคยเป็นนักจิตวิทยาสังคมมาก่อนเริ่มประกอบอาชีพด้านไวน์ในปี 2014 หลังจากที่เธอได้รับปริญญาจากมหาวิทยาลัย Agrarian, EVN Wine Academy และ Hochschule Geisenheim แล้ว Kechechyan ก็ทำงานที่โรงบ่มไวน์ใน สเปน และ อาร์เจนตินา . จากนั้นเธอก็ใช้เวลาห้าปีที่ Karas Wines โรงบ่มไวน์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของอาร์เมเนีย

ในปี 2022 เธอเข้าร่วม Tufenkian ซึ่งเป็นโรงแรม/โรงกลั่นไวน์ในหมู่บ้าน Areni ซึ่งอยู่เหนือระดับน้ำทะเลมากกว่า 3,000 ฟุต ที่นั่น เธอปลูกองุ่นพื้นเมืองเช่น Tosot และ Voskehat เธอหลงใหลเกี่ยวกับ การทำฟาร์มแบบไบโอไดนามิก ซึ่งเธอเปรียบเทียบกับยา 'ชีวจิต'

“การผลิตไวน์สำหรับฉันมีจุดที่น่าสนใจและไม่เหมือนใครในการผสมผสานระหว่างวิทยาศาสตร์ ศิลปะ ประสบการณ์กระตุ้นความรู้สึก ความคิดสร้างสรรค์ การวางแผน และการจัดระเบียบ” Kechechyan กล่าว

วิคตอเรีย แอสลาเนียน, ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร/ประธาน บริษัท ArmAs Estate

เกิดในอาร์เมเนีย อัสลาเนียนย้ายไปลอสแองเจลิสในปี 1990 ในปี 2552 เธอกลับบ้านเพื่อช่วยพ่อของเธอจัดการ อาวุธ โรงกลั่นเหล้าองุ่นขนาด 450 เอเคอร์และโรงแรมบูติกที่เขาก่อตั้งขึ้นในปี 2550 ตั้งอยู่ในจังหวัด Aragatsotn ห่างจากเยเรวานเมืองหลวงอาร์เมเนียประมาณ 30 นาที

ด้วยปริญญาด้านประวัติศาสตร์ศิลป์จาก มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย เบิร์กลีย์ Aslanian กล่าวว่าเธอต้องเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับไวน์หลังจากที่เธอกลับบ้าน

Aslanian กล่าวว่า 'ในโรงกลั่นเหล้าองุ่นไม่มีงานชิ้นเดียวที่ฉันไม่เคยทำมาก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงสองสามปีแรก “ฉันไม่ได้ออกจากโรงกลั่นเหล้าองุ่น ฉันล้างทุกถัง ฉันได้ทำทุกอย่างที่จำเป็นตั้งแต่ A ถึง Z เพื่อที่ฉันจะได้จัดการมันอย่างเหมาะสม”

วันนี้ Aslanian บริหารที่ดินและออกแบบฉลากสำหรับไวน์ ArmAs โดยใช้เทคนิคการเขียนอาร์เมเนียยุคกลางที่เรียกว่าอักษรนก

มาเรียม สาเกเตลยัน, ผู้ร่วมก่อตั้ง/นักการศึกษา ใน Vino

เมื่อเธอกลับมาจากสหรัฐอเมริกา Saghatelyan ได้ร่วมก่อตั้งบาร์ไวน์แห่งแรกของประเทศ อินไวน์ ในเยเรวานในปี 2555

Saghatelyan เผชิญกับความสงสัยจากผู้จำหน่ายไวน์และเพื่อนๆ ที่กังวลว่าแนวคิดนี้จะไม่มีวันได้ผล เนื่องจากไวน์ไม่ได้รับความนิยมอย่างท่วมท้นในประเทศ อย่างไรก็ตาม In Vino ได้กลายเป็นหนึ่งในแรงผลักดันในการสร้างวัฒนธรรมไวน์ของอาร์เมเนียขึ้นใหม่ เริ่มต้นด้วยขวดเพียง 600 ขวด ปัจจุบันบาร์แห่งนี้บรรจุไวน์ 1,000 รายการจากทั่วโลก

In Vino มีกิจกรรมการศึกษาและทัวร์โรงบ่มไวน์เพื่อให้ผู้ผลิตไวน์และลูกค้าใกล้ชิดกันมากขึ้น เป้าหมายของ Saghatelyan? เพื่อเปลี่ยนความคิดท้องถิ่นเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอายุ 6,000 ปีของประเทศ

“เรามีไวน์จากโลกเก่าและใหม่— พริก , อาร์เจนตินา, แอฟริกาใต้ , แคลิฟอร์เนีย และ เลบานอน เช่นกัน และแน่นอน อิตาลี และ ฝรั่งเศส ” Saghatelyan กล่าว “คนในอาร์เมเนียเคยคิดว่าไวน์มาจากฝรั่งเศสเท่านั้น ตอนนี้พวกเขาเข้าใจมากขึ้นว่าไวน์มาจากทั่วทุกมุมโลก”

Saghatelyan หนึ่งในบัณฑิตคนแรกของ EVN Wine Academy กลับมาสอนวิชาธุรกิจไวน์ในช่วงสามปีที่ผ่านมา

ซิลวา อาโตยาน ที่ปรึกษาไวน์ Lopez Achem Consulting

Atoyan ได้รับปริญญาโทด้านนิเวศวิทยาเกษตรและการเกษตรแบบยั่งยืน ในปี 2558 เธอเข้าสู่ EVN Academy โดยเริ่มจากการเป็นนักเรียนและต่อมาเป็นผู้จัดการโครงการ

ในปี 2019 เธอลงทะเบียนเรียนภาคฤดูร้อนที่ Hochschule Geisenheim ซึ่งเธอเรียนหลักสูตรการชิมไวน์ การประเมินประสาทสัมผัสไวน์ และโปรไฟล์ไวน์ระดับนานาชาติ เธอยังเป็นผู้ตัดสินที่ 2019 Best of . ของเยอรมนี รีสลิง การแข่งขัน

เมื่อ Atoyan กลับมาที่อาร์เมเนีย เธอทำงานเป็นผู้ผลิตไวน์และผู้จัดการฝ่ายส่งออกที่ ไวน์ริการ์ , ผู้ผลิตไวน์ธรรมชาติบูติก

ในอาร์เมเนีย การทำไวน์ส้มเป็นเรื่องส่วนตัว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ เธอได้ร่วมงานกับ Lopez Achem Consulting ในตำแหน่งผู้จัดการโครงการ ซึ่งเธอเสนอบริการให้คำปรึกษาสำหรับภาคธุรกิจไวน์ หนึ่งในภารกิจของเธอคือการช่วยให้ธุรกิจวางตำแหน่งตัวเองในตลาดต่างประเทศ

“เป้าหมายของเราคือให้ผู้คนจากส่วนต่างๆ ของโลกเข้ามาลงทุนในอาร์เมเนีย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในธุรกิจไวน์ของอาร์เมเนีย” Atoyan กล่าว “ไวน์เป็นแนวคิดที่หลากหลายและหลากหลายซึ่งครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ฟาร์มจนถึงชั้นวาง เมื่อนักลงทุนรายหนึ่งเข้ามาลงทุนในธุรกิจไวน์อาร์เมเนียสามารถรับเงินได้กี่สาขา”

อนุช การิเบียน โอคอนเนอร์ ไวน์แอมบาสเดอร์

Gharibyan O'Connor ได้รับปริญญาด้านการผลิตไวน์จาก Agrarian University ตามด้วย MBA จาก มหาวิทยาลัยดัลลัส . เธอทำงานเป็นผู้ผลิตไวน์ ซอมเมลิเย่ร์ และปัจจุบันเป็นทูตไวน์ที่แบ่งเวลาระหว่างสหรัฐฯ และอาร์เมเนีย

ในช่วงเจ็ดปีที่ผ่านมา เธอสนับสนุนการฟื้นฟูอุตสาหกรรมไวน์ของอาร์เมเนียผ่านพอดคาสต์ของเธอ Armenia Proud – ขนมปังปิ้งสู่อาร์เมเนีย .

ในปี 2018 เธอได้ร่วมก่อตั้ง GiniFest Armenian Wine & Spirits Festival เริ่มต้นด้วยโรงบ่มไวน์ 10 แห่งจาก ขั้นตอนต้นโอ๊ก อาร์เจนตินาและอาร์เมเนีย เทศกาลปี 2022 ปัจจุบันเทขวดจากโรงบ่มไวน์ 40 แห่งที่ดึงดูดผู้เข้าร่วมกว่า 1,000 คน GiniFest ไม่เพียงแต่ส่งเสริมไวน์อาร์เมเนีย แต่ยังช่วยแนะนำให้รู้จักกับชุมชนอาร์เมเนียในต่างประเทศอีกด้วย

“เนื่องจากเทศกาลนี้ การส่งออกไวน์อาร์เมเนียเพิ่มขึ้นสามเท่าในสหรัฐอเมริกา” Gharibyan O’Connor กล่าว “ผู้ผลิตไวน์จำนวนเพิ่มขึ้นเนื่องจากพวกเขาเห็นผลกระทบ ผลตอบรับ และความตื่นเต้นในสหรัฐอเมริกา ทุกคนที่มาที่ GiniFest ล้วนแล้วแต่เป็นผู้บริโภคไวน์ชาวอาร์เมเนีย”

GiniFest มีแผนจะจัดเทศกาลไวน์นานาชาติในเดือนพฤศจิกายน โดยเป็นตัวแทนของผู้ผลิตจาก กรีซ , อิสราเอล , บัลแกเรีย และภูมิภาคอื่นๆ ที่มักมีบทบาทน้อยในสหรัฐอเมริกา