ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ : ความทรงจำในวัยเด็กของคุณเกี่ยวกับทรัพย์สินของครอบครัวมีอะไรบ้าง?
Andrea Bocelli: ตอนเป็นเด็กสำหรับฉันไร่องุ่นเป็นเกมสถานที่แห่งการค้นพบ ฉันและพี่ชายมักจะเล่นในเถาวัลย์ ฉันยังใช้เวลาตัดองุ่นในระหว่างการเก็บเกี่ยวทำงานร่วมกับคนงาน เราแบ่งปันกลิ่นของโลกความสุขของชีวิตในประเทศ

เรา. : คุณเกี่ยวข้องกับ Bocelli Family Wines อย่างไร?
AB: ในขณะที่ Alberto พี่ชายของฉันและฉันตัดสินใจครั้งสำคัญร่วมกันเช่นการปลูกใหม่และการขยายไร่องุ่นและเราชิมไวน์ด้วยกันในระหว่างปีที่ไวน์พัฒนาขึ้นฉันไม่ได้มีส่วนร่วมในการดำเนินงานประจำวัน เป็นหน้าที่ของฉันในการนำเสนอไวน์เหล่านี้เพื่อให้ผู้คนได้รู้ว่าพวกเขายอดเยี่ยมแค่ไหน แต่ฉันพูดติดตลกว่าฉันเป็น 'นักชิมอย่างเป็นทางการ'

เรา. : เมื่อคุณออกทัวร์คุณชอบไวน์และอาหารในภูมิภาคใดบ้าง
จาก: พวกเขาพูดว่า“ ไวน์ทำให้คุณร้องเพลง” และมันก็เป็นเรื่องจริง ไวน์ปล่อยเพลงที่มาจากข้างในตัวเราความสุข อิ่มอกอิ่มใจ และความต้องการที่จะแสดงออกเกินคำบรรยาย แต่ไวน์ไม่ได้ช่วยให้คนร้องเพลงได้ดีโดยเฉพาะคอนเสิร์ต! ดังนั้นเมื่อฉันออกทัวร์ฉันจึงไม่ได้ทานอาหารและไวน์ที่อุดมสมบูรณ์บ่อยๆ ที่กล่าวว่าเมื่อทัวร์ของฉันจบลงสิ่งแรกที่ฉันทำคือเพลิดเพลินไปกับขวด สำหรับอาหารทัสคานีเป็นเหมืองทองคำที่แท้จริง ฉันชอบรสชาติชีสของเราขนมปังของเราฉันชอบไส้กรอกโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผักสวนครัวทำด้วยมือและแน่นอนพาสต้า

พ.: ไวน์ในห้องใต้ดินที่บ้านของคุณมีไวน์อะไรบ้าง?
จาก: ฉันมีห้องใต้ดินที่มีสินค้าครบครันซึ่งเก็บขวดจากเบอร์กันดีไวน์ขาวของ Friuli, Brunello และไวน์จาก Bolgheri

เรา. : ถ้าคุณต้องการพักผ่อนที่บ้านและดื่มไวน์สักขวดในขณะที่ฟังโอเปร่าโอเปร่าคืออะไรและไวน์คืออะไร?
จาก: ก่อนอื่นควรกล่าวถึงผลงานโอเปร่าชิ้นเอกที่เป็นอมตะที่ร้องเพลงเกี่ยวกับไวน์ เพียงแค่นึกถึง brindisi ที่มีชื่อเสียงจาก Verdi’s La Traviata และ Cavalleria Rusticana ที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กัน ถ้าฉันต้องเลือกไวน์เพื่อเพลิดเพลินในขณะที่ฟัง La Traviata ฉันต้องริน Bocelli Prosecco ของเราแน่นอนในขณะที่ Cavalleria Rusticana อาจเข้าคู่กับรสชาติ Sangiovese ที่เข้มข้นของ Terre di Sandro ซึ่งตั้งชื่อตามพ่อของฉันได้ดีที่สุด