จากชายฝั่งหนึ่งไปอีกฝั่งหนึ่งสหรัฐอเมริกามีประวัติศาสตร์ทางการเกษตรที่ยาวนานและไวน์มีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้ ชุมชนพื้นเมืองบางแห่งผลิตไวน์และไซเดอร์ผลไม้และชาวอาณานิคมและมิชชันนารีชาวยุโรปก็ปลูกไร่องุ่นเพื่อจุดประสงค์ทางเศรษฐกิจและศาสนา การเพาะปลูกเถาวัลย์ในเชิงพาณิชย์ได้ขยายขอบเขตนี้เนื่องจากไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ก็ปรากฏขึ้นในทั้ง 50 รัฐในที่สุด

แน่นอนว่าอุตสาหกรรมไวน์ในปัจจุบันมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก แต่โรงบ่มไวน์หลายแห่งยังคงรักษาและอนุรักษ์องค์ประกอบที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ไว้ นี่คือโรงบ่มไวน์เก้าแห่งในสหรัฐอเมริกาที่รักษาประวัติศาสตร์ไว้อย่างกล้าหาญ

ไร่องุ่น Wente

ลิเวอร์มอร์แคลิฟอร์เนีย

ในอดีตรู้จักกันในชื่อ Wente Brothers โรงกลั่นไวน์อันเป็นสัญลักษณ์แห่งนี้ เริ่มต้นในปีพ. ศ. 2426 เมื่อคาร์ลเอชเวนเต้ปลูกไร่องุ่น 47 เอเคอร์ ครอบครัวเวนเต้เป็นส่วนสำคัญในการเสริมสร้าง แคลิฟอร์เนีย อุตสาหกรรมไวน์และโรงกลั่นเหล้าองุ่นรวมอยู่ในทะเบียนสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ของแคลิฟอร์เนีย ขณะนี้การดำเนินการอยู่ภายใต้การแนะนำของ Karl Wente ซึ่งเป็นตัวแทนรุ่นที่ห้าของครอบครัวที่ถือหางเสือเรือ ความดูแลของเขาทำให้ที่นี่เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่เก่าแก่ที่สุดของรัฐอย่างต่อเนื่อง

Schramsberg House / ภาพโดย Schramsberg

Schramsberg

แคลิสโตกาแคลิฟอร์เนีย

ก่อตั้งโดย Jacob Schram ในปี 1862 แคลิฟอร์เนียเป็นที่ยอมรับ Schramsberg เป็นที่ตั้งของโรงกลั่นเหล้าองุ่นบนเนินเขาแห่งแรกของ Napa Valley บ้านและโรงกลั่นเหล้าองุ่นดั้งเดิมได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างเชี่ยวชาญ ชุดภาพถ่ายแสดงให้เห็นถึงความเกี่ยวข้องของโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้เช่นช่วงเวลาที่แว่นตาของโรงกลั่นเหล้าองุ่น Blanc de Blancs ถูกยกขึ้นสำหรับ“ Toast to Peace” ของประธานาธิบดี Richard Nixon ในปี 1972 กับนายกรัฐมนตรี Zhou Enlai ของจีน

ไร่องุ่น Barboursville

Barboursville, เวอร์จิเนีย

ใน เวอร์จิเนีย ’ พื้นที่ Monticello American Viticultural (AVA) ไร่องุ่น Barboursville เป็นสถานที่ซึ่งเคยเป็นบ้านของ Gov. James Barbour ซึ่งออกแบบโดย Thomas Jefferson เพื่อนบ้านของเขา ที่ดินได้รับการฟื้นฟูโดย Gianni Zonin ในปี 1970 และปัจจุบันอยู่ภายใต้การดูแลของ Luca Paschina ซึ่งทำหน้าที่เป็นผู้จัดการและผู้ผลิตไวน์ ผู้เข้าพักสามารถเยี่ยมชมห้องสมุด 1821 ซึ่งมีจดหมายของประธานาธิบดีจอห์นควินซีอดัมส์ซึ่งแต่งตั้งให้บาร์เบอร์เป็นรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสงครามเช่นเดียวกับจีนโบราณที่บรรพบุรุษตระกูลบาร์เบอร์เป็นเจ้าของ

ประเทศไวน์อเมริกันมีรูปร่างอย่างไร

เบอริงเกอร์

เซนต์เฮเลนาแคลิฟอร์เนีย

เบอริงเกอร์ บราเดอร์ตามที่ทราบกันดีว่าได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี พ.ศ. 2419 ซึ่งเป็นช่วงที่มีใบอนุญาตของรัฐบาลกลางในการทำไวน์ศักดิ์สิทธิ์ ข้อห้าม . ที่ดินแห่งนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นเขตประวัติศาสตร์ในทะเบียนสถานที่ทางประวัติศาสตร์แห่งชาติ ถ้ำไวน์แบบดั้งเดิมยาวหลายร้อยฟุตถูกสร้างขึ้นโดยคนงานอพยพชาวจีนในช่วงปลายทศวรรษ 1880 โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีการไหลของแรงโน้มถ่วงที่โดดเด่นและ Rhine House ตรงกลางแสดงถึงประวัติศาสตร์ไวน์ของแคลิฟอร์เนีย

โรงไวน์ Charles Krug

เซนต์เฮเลนาแคลิฟอร์เนีย

ตามทะเบียนสถานที่ทางประวัติศาสตร์แห่งชาติ 'โรงกลั่นไวน์ Charles Krug และไร่องุ่นโดยรอบเป็นเครื่องเตือนใจของชายคนหนึ่งและความสำเร็จของเขาซึ่งเป็นส่วนสำคัญของมรดกทางวัฒนธรรมและการค้าของแคลิฟอร์เนีย' การกำหนดตระหนักถึงการทำงานของ วงกลม ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์เชิงพาณิชย์แห่งแรกใน Napa County ในปี 1858 Charles Krug Winery เป็นโรงกลั่นไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดใน นภาวัลเล่ย์ . ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2486 ที่ดินแห่งนี้เป็นของครอบครัว Mondavi ซึ่งมีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตไวน์ในแคลิฟอร์เนียมาหลายชั่วอายุคน

Baker-Bird Winery ในออกัสตารัฐเคนตักกี้ / ภาพถ่ายโดย Bronze Photography

โรงกลั่นไวน์ Baker-Bird

ออกัสตารัฐเคนตักกี้

ตั้งอยู่ทางตอนเหนือ รัฐเคนตักกี้ ใกล้ชายแดนโอไฮโอ โรงกลั่นไวน์ Baker-Bird เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งเดียวที่รอดชีวิตจากการต่อสู้ในสงครามกลางเมือง จดหมายระบุว่าประชาชนและทหารขอลี้ภัยในทรัพย์สินในช่วงเวลานั้น อาคารโรงกลั่นเหล้าองุ่นสร้างขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1850 ซึ่งรวมถึงห้องใต้ดินที่ขุดด้วยมือซึ่งแกะสลักบนเนินเขาอยู่ในทะเบียนสถานที่ทางประวัติศาสตร์แห่งชาติ ไร่องุ่นและสภาพแวดล้อมยังได้รับการยอมรับถึงความสำคัญทางประวัติศาสตร์

โรงไวน์ Buena Vista

โซโนมาแคลิฟอร์เนีย

โรงกลั่นเหล้าองุ่นและไร่องุ่นของ วิวดี รวมอยู่ในทะเบียนโบราณสถานแห่งชาติ พวกเขาหวนกลับไปสู่ผลงานของ“ Count” Agoston Haraszthy หรือที่เรียกว่า“ บิดาแห่งไวน์แคลิฟอร์เนีย” Haraszthy เดินทางไปยุโรปในปี 1861 และรวบรวมกิ่งองุ่น 100,000 ต้นซึ่งเขานำกลับข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกด้วยเรือใบเพื่อปลูกองุ่นในแคลิฟอร์เนีย ปัจจุบันภายใต้การดูแลของ Boisset Family Estates จอร์จเว็บเบอร์ยินดีต้อนรับผู้มาเยือนโดยรับบทเป็น“ The Count” เพื่อจัดแสดงถ้ำไวน์โบราณสิ่งประดิษฐ์และคอลเลกชันภาพถ่าย

Mary’s House ที่ Gundlach Bundschu / ภาพโดย Gundlach Bundschu Winery

Gundlach Bundschu Winery

โซโนมาแคลิฟอร์เนีย

Gundlach Bundschu Winery ยังคงเป็นเจ้าของและดำเนินการโดยทายาทของผู้ก่อตั้งปัจจุบันได้รับการดูแลจาก Jeff Bundschu ซึ่งเป็นตัวแทนรุ่นที่หกในการเป็นผู้นำโรงกลั่นเหล้าองุ่น ไร่องุ่น Rhinefarm อันเก่าแก่มีมาตั้งแต่ปี 1858 และหลังจากเปลี่ยนความเป็นเจ้าของและวัตถุประสงค์หลายครั้งปัจจุบันกลายเป็นไร่องุ่นที่อยู่ติดกัน ธุรกิจของครอบครัวรอดมาได้จากแผ่นดินไหวในซานฟรานซิสโกและไฟไหม้เมื่อปี 1906 ซึ่งเคยเป็นที่ตั้งของโรงกลั่นเหล้าองุ่นเช่นเดียวกับ Prohibition ที่ซึ่งใช้ไรน์ฟาร์มขนาด 130 เอเคอร์ในการเพาะปลูก

ไร่องุ่น Sobon Estate (เดิมชื่อ D’Agostini Winery)

พลีมั ธ แคลิฟอร์เนีย

ในปีพ. ศ. 2399 Adam Uhlinger ผู้อพยพชาวสวิสได้เริ่มสร้างโรงกลั่นไวน์ D’Agostini ใน Amador County ซึ่งปัจจุบันได้รับการยอมรับว่าเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในรัฐ นอกจากนี้ยังปรากฏในทะเบียนสถานที่ทางประวัติศาสตร์ของรัฐแคลิฟอร์เนีย โรงกลั่นเหล้าองุ่นและไร่องุ่น Leon และ Shirley Sobon ซื้อมาในปี 1989 และเป็นที่ตั้งของการปลูก Zinfandel ในประวัติศาสตร์