คุณเห็นความเชื่อมโยงระหว่างการสร้างภาพยนตร์และการทำไวน์หรือไม่?
อย่างแน่นอน. ทั้งสองเป็นการเดินทางที่สร้างสรรค์ ทั้งสองใช้เวลานานกว่าจะบังเกิดผล ทั้งสองสามารถพบได้ในตอนแรกโดยมีการต่อต้านจากนั้นจึงได้รับการประเมินอีกครั้งตามท้องถนน ทั้งสองเกี่ยวข้องกับการรวบรวมองค์ประกอบที่แตกต่างกันเพื่อสร้าง (หวังว่า) จะเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม ทั้งสองต้องการผู้มีวิสัยทัศน์เพื่อชี้แนะแนวทาง ทั้งสองได้รับคำวิจารณ์ที่หลากหลาย บางครั้งทั้งสองอย่างอาจทำให้คุณนอนหลับได้

คุณเริ่มสนใจไวน์ตั้งแต่เมื่อไหร่?
การศึกษาเรื่องไวน์ของฉันเริ่มต้นที่โต๊ะอาหารค่ำของครอบครัวที่รักในโรงเรียนมัธยมปลายของฉัน Chardonnay ที่ดีรอบ ๆ มักจะอยู่ในเมนูและฉันได้รับอนุญาตสักแก้ว ฉันก้าวไปจากที่นั่นหรือฉันควรจะบอกว่าถดถอยจากที่นั่นเป็นสีแดงที่ดูธรรมดา ๆ ก่อนที่จะก้าวย่างของฉันในช่วงกลางทศวรรษที่ 1980 ไปที่ Napa Valley และเดินไปตามโรงบ่มไวน์เช่นไร่องุ่น Beaulieu, Rutherford Hill และ Chateau Montelena หลังจากนั้นไม่นานฉันได้พบกับแอนคอลจินซึ่งแนะนำฉันให้รู้จักกับลัทธิคลาสสิกของนภา ฉันเติมห้องใต้ดินของฉันด้วย Colgin, Harlan Estate และอื่น ๆ สิ่งนี้ทำให้ฉันได้สำรวจรัฐวอชิงตันบ้านเกิดของฉันโดยเฉพาะวอชิงตันฝั่งตะวันออกที่การผลิตไวน์กำลังก้าวย่าง

---

อ่านบทสัมภาษณ์ผู้มีชื่อเสียงพิเศษเพิ่มเติมจาก Wine & Film ฉบับ >>>

---

นอกโครงการไวน์ของคุณเองมีสไตล์ภูมิภาคและผู้ผลิตอื่น ๆ ที่คุณสนใจในตอนนี้หรือไม่?
ฉันชอบลองไวน์จากส่วนต่างๆของโลกและพื้นที่ที่ฉันไม่คุ้นเคยเช่นอาร์เจนติน่ามัลเบกซิซิลีเนโรดาโวลาเยอรมันไรส์ลิง แต่จริงๆแล้วฉันสนใจสิ่งที่เกิดขึ้นในสวนหลังบ้านของตัวเองมากที่สุดนั่นคือไวน์อื่น ๆ ที่ออกมาจากรัฐวอชิงตัน ฉันอยากรู้ว่าพวกเขาปลูกองุ่นที่น่าทึ่งที่ไหนและใครเป็นคนทำไวน์เพชรฆาต ดังนั้นฉันจึงดื่มไวน์มากมายจากวอชิงตัน

คุณเทอะไรในชุด? ไวน์ช่วยคุณในกระบวนการสร้างสรรค์หรือไม่?
ไวน์มีแนวโน้มที่จะเบลอกระบวนการสร้างสรรค์สำหรับฉัน!

คุณมีฉากภาพยนตร์เรื่องโปรดที่ไวน์เป็นส่วนสำคัญหรืออย่างน้อยก็เป็นฉากที่น่าจดจำ?
ฉันจำได้ว่ากำลังทำงานอยู่ แม่บ้านหมดหวัง [เมื่อ] พวกเขามาหาฉันเพื่อถามว่าพวกเขาสามารถใช้ไวน์ของฉันร่วมกับบรีและออร์สันได้ไหม ฉันบอกว่าพวกเขาต้องจ่ายค่าธรรมเนียมการใช้งานให้ฉัน ผมล้อเล่น! นั่นคือการประชาสัมพันธ์ฟรีที่ดีที่สุดที่ฉันเคยมีมา! อันที่จริงฉันไม่เคยเห็นภาพยนตร์หลายเรื่องที่ไวน์ให้ความสำคัญมากพอ อาจจะ ด้านข้าง และพวกเขาทำให้ Merlot เป็นช่วงเวลาที่เลวร้ายจนราคาต่อตันลดลง [ต่ำ] ดังนั้นคุณจะได้รับองุ่น Merlot ที่ไม่ธรรมดา!