งานครัวสามเหลี่ยม

เมื่อพูดถึงห้องครัวที่ออกแบบมาอย่างดี มันไม่ได้เกี่ยวกับจำนวนเงินที่คุณใช้ไป แต่เป็นการเชื่อมต่อจุดต่างๆ

แบบนี้? นี่คือเพิ่มเติม:

การออกแบบห้องครัว การออกแบบห้องครัว การปรับปรุงห้องครัว การปรับปรุงใหม่

บทนำ

เรียนรู้เกี่ยวกับงานครัวสามเหลี่ยม

ไม่ว่าจะเป็นเด็กๆ ใต้เท้าหรือเพียงแค่รับประทานอาหารค่ำบนโต๊ะ สิ่งต่างๆ ก็อยู่ในครัวเสมอ ด้วยกิจกรรมทั้งหมดนี้ ทำให้ศูนย์กลางของบ้านสามารถทำงานได้อย่างราบรื่น ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับการเชื่อมต่อจุดต่างๆ ของเวิร์คสเตชั่นหลักสามแห่ง ได้แก่ พื้นที่ทำความสะอาดพร้อมเครื่องล้างจานและอ่างล้างจาน พื้นที่ทำอาหารพร้อมเตาปรุงอาหาร เตาและเตาอบ และห้องเย็นพร้อมตู้เย็นและช่องแช่แข็ง

พื้นที่ทั้งสามนี้ เมื่อวางอย่างเหมาะสม จะสร้างสามเหลี่ยมงานที่จำเป็นในห้องครัวใดๆ ภายในสามเหลี่ยมงานมีทริปเดินทางมากกว่าที่อื่นในครัว

ขั้นตอนที่ 1

ใช้ประโยชน์สูงสุดจากงานครัวสามเหลี่ยมโดยการวางแผน

กำหนดขนาด

ในการใช้ประโยชน์สูงสุดจากรูปสามเหลี่ยมของคุณ ให้แยกสถานีงานของคุณด้วยจำนวนขั้นที่น้อยที่สุด แต่ด้วยปริมาณพื้นที่ทำงานที่เหมาะสม นั่นหมายถึงระยะห่างระหว่างเครื่องใช้สองเครื่องไม่ควรน้อยกว่า 3 ฟุตและไม่เกิน 7 ฟุต ด้านรวมของสามเหลี่ยมงานครัววัดได้ไม่น้อยกว่า 12 ฟุต

ขั้นตอนที่ 2

พิจารณาเค้าโครง Galleyley

ในรูปแบบห้องครัวในห้องครัว อาหารจะถูกนำออกจากตู้เย็นซึ่งเตรียมโดยอ่างล้างจานแล้วย้ายไปที่บริเวณหรือบริเวณไมโครเวฟสำหรับทำอาหาร ทางเดินในห้องครัวควรมีขนาดไม่น้อยกว่า 4 ฟุตและไม่เกิน 6 ฟุต พื้นที่รับประทานอาหารมักจะอยู่ที่ปลายด้านหนึ่ง ซึ่งช่วยให้มีกิจกรรมในช่วงเวลารับประทานอาหาร

ขั้นตอนที่ 3

ครัวรูปตัว L คือการออกแบบที่มีประสิทธิภาพที่สุด

รับการออกแบบที่มีประสิทธิภาพสูงสุด

การออกแบบที่มีประสิทธิภาพที่สุดคือห้องครัวรูปตัว L นี่คือที่ที่ผนังสองด้านที่อยู่ติดกันสร้างรูปสามเหลี่ยมธรรมชาติ เลย์เอาต์นี้มีความยืดหยุ่นในการจัดพื้นที่ห้องครัว หากพื้นที่อนุญาต ให้พิจารณาเพิ่มเกาะ สิ่งนี้จะย่อขนาดสามเหลี่ยมงาน ช่วยกำหนดรูปแบบการจราจร และสร้างจุดรวมพล

หากคุณมีพื้นที่จำกัด ให้ใช้รถเข็นขนาดเล็กหรือติดตั้งคาบสมุทรเพื่อเพิ่มพื้นที่ทำงาน หากมีพื้นที่เพียงพอ ให้นึกถึงการวางอ่างล้างจานและเครื่องล้างจานหรือเตาปรุงอาหารที่ด้านข้างของเกาะใกล้กับแกนงานมากที่สุด อีกด้านสามารถใช้ทำบาร์กินได้