ไวน์และดนตรี

แจ๊สและไวน์ความสามัคคีที่สมบูรณ์แบบ

ความโรแมนติกในมหานครนิวยอร์กระหว่างนักเป่าแซ็กโซโฟนที่ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลแกรมมี่และนักแต่งเพลงเท็ดแนช (แห่ง แจ๊สที่ Lincoln Center วงออเคสตรา) และนักร้อง / ซอมเมอลิเยร์คริสเตนลีจ่า ( Gotham Bar and Grill ) เริ่มต้นด้วยความรักในดนตรีและไวน์ซึ่งกันและกันและมันก็จบลงด้วยโปรเจ็กต์ของพวกเขาเอง แต่สองคนนี้ไม่ได้ตัดสินใจที่จะทำเพลงด้วยกันพวกเขาทำไวน์

อะไรเป็นแรงบันดาลใจให้คุณลองผสมผสาน [Cabernet Sauvignon และ Cabernet Franc] แทนที่จะใช้องุ่นแดงที่เป็นที่รู้จัก

คริสเตนลีจ่า: โครงการซอมเมอลิเยร์อาจดูลึกลับและเอียงไปทางสุดขั้ว แต่ไม่จำเป็นต้องอร่อยเสมอไป เราหลงรักการแสดงออกของ Happy Canyon [AVA] นั่นคือคุณภาพของปราชญ์ เราต้องการให้ผลลัพธ์สุดท้ายขับเคลื่อนด้วยความแข็งแกร่งของไวน์ไม่ใช่การติดฉลากพันธุ์ สไตล์บอร์โดซ์ที่ทรงพลังนั้นเป็นแสงสว่างนำทางของเรา

ปัญหาไวน์ + เพลง

สองโน้ต การหมักใช้ยีสต์ป่า และดนตรีแจ๊สอาจดูเหมือนเป็นดนตรีที่ดุร้ายและไม่มีโครงสร้าง คุณสนใจเส้นขนานนั้นหรือไม่?

เท็ดแนช: ในไวน์ยีสต์ธรรมชาติช่วยเพิ่มความประหลาดใจ แต่หากไม่มีโครงสร้างและแง่มุมทางเทคนิคอื่น ๆ คุณก็ต้องเผชิญกับภัยพิบัติ คุณต้องมีงานฝีมือจำนวนมากเพื่อเพิ่มองค์ประกอบของความประหลาดใจ เป็นเช่นนั้นกับดนตรีแจ๊ส: ในดนตรีเราต้องรู้คอร์ดทฤษฎีสเกลและความกลมกลืน - และฉันก็รู้สึกเหมือนกันกับการทำไวน์ เราเข้าใจเทคนิคทั้งหมดนั้นและสิ่งที่เข้าไปในนั้น แต่ผลลัพธ์ไม่ควรเป็นทางเทคนิค

“ คุณต้องมีงานฝีมือจำนวนมากเพื่อเพิ่มองค์ประกอบของความประหลาดใจ มันเป็นแบบนั้นกับดนตรีแจ๊สและฉันก็รู้สึกเหมือนกันกับการทำไวน์” - เทดแนช

หากคุณอธิบาย Two Notes โดยใช้เพลงแทนคำพูดจะเป็นอย่างไร

TN: มันจะเป็นช่วงเวลา ช่วงเวลามีความสำคัญอย่างยิ่ง โน้ตสองตัวเกี่ยวข้องกันอย่างไร บางคนสร้างความขัดแย้งบางคนกลมกลืนกันมาก ช่วงเวลาปกติมีทั้งคอร์ดรองและคอร์ดหลักดังนั้นจึงเป็นเรื่องเศร้าและมีความสุข