Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าวล่าสุด

Bordeaux Bureaucrats สร้าง Sugary Mess ที่Château Giscours

ใช้เวลาไม่นานในการเขียนบทรถถังของ Merlot ในความเป็นจริงที่ Chateau Giscours ใช้เวลาน้อยกว่า 45 นาที เติมน้ำตาลและสิ่งสกปรกของระบบราชการและมีพายุอยู่ในถังไวน์



Chaptalization คือกระบวนการเติมน้ำตาลลงในไวน์เพื่อเพิ่มแอลกอฮอล์ เป็นเรื่องถูกกฎหมายในฝรั่งเศสและถูกควบคุมโดยรัฐบาลอย่างเข้มงวด

อย่างไรก็ตามในวันที่ 10 ตุลาคม 2016 Médocchâteauได้รับคำแนะนำอย่างเป็นทางการสองข้อจาก องค์กรป้องกันและจัดการ (ODG) ของ Margaux ซึ่งทำหน้าที่ในนามของ สถาบันการกำหนดแหล่งกำเนิดแห่งชาติ (INAO) . ข้อความแรกอนุญาตให้ใช้ chaptalization แอลกอฮอล์ไม่เกินหนึ่งระดับสำหรับไวน์ทั้งหมดจากวินเทจปี 2016

ผู้ผลิตไวน์ของChâteau Giscours ดำเนินการในข้อความแรกและย้ายไปอย่างรวดเร็วเนื่องจากเวทีในการพิสูจน์ไวน์มาถึง พวกเขาแสดงการผสมผสานรถถังของ Cabernet Sauvignon และ Merlot



แต่คำสั่งที่สองได้รับ 45 นาทีต่อมาห้ามมิให้มีการตีบทของ Merlot

Giscours ซึ่งเป็นหนึ่งใน 14 คนของTroisièmes Crus (การเติบโตที่สาม) ซึ่งถูกกล่าวหาโดยเจตนาของฝรั่งเศสได้ประกาศความบริสุทธิ์

ในกรณีนี้ทางการให้อนุญาตและยกเลิกแล้วโดยเชื่อว่าไวน์ Merlot ปี 2016 ไม่ต้องการความช่วยเหลือที่เป็นน้ำตาล

Gonzague Lurton ประธาน Margaux ODG รับทราบข้อผิดพลาดและตกลงว่าจะไม่มี“ การจงใจฝ่าฝืนกฎ” Giscours กล่าวว่ารถถังที่กระทำผิดถูกวางไว้ด้านข้างและจะไม่ถูกผสมหรือขาย

เรื่องราวเพิ่งเกิดขึ้นเพราะนี่คือตอนที่ไวน์ปี 2016 ที่เสร็จสิ้นแล้วจะถูกนำเสนอต่อการค้าก่อนที่จะบรรจุขวด

เมื่อวันที่ 27 มีนาคม Giscours เป็นหนึ่งในกลุ่มที่เติบโตมากที่สุดโดยแสดงไวน์ของพวกเขาต่อสื่อมวลชนและการค้าไวน์บอร์โดซ์ในห้องใต้ดินของ ผู้เจรจา ล้าน.

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ที่ดินมีปัญหา ในปี 2008 ภายใต้ทีมผลิตไวน์ก่อนหน้านี้ Giscours ถูกกล่าวหาว่าเพิ่ม Haut-Médocใน Margaux เพื่อปรับปรุงไวน์ตัวที่สองของอสังหาริมทรัพย์ ก่อนหน้านั้นในปี 1998 ภายใต้เจ้าของเดิมมีข้อกล่าวหาเรื่องการเติมความเป็นกรดและเศษไม้ลงในไวน์ซึ่งเป็นสิ่งผิดกฎหมายในเวลานั้น

แม้ว่าจะถูกขอให้แสดงความคิดเห็น แต่ Alexander van Beek กรรมการผู้จัดการคนปัจจุบันของ Giscours ก็ไม่ได้ตอบกลับ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ อีเมล์. Châteauได้ออกแถลงการณ์ยืนยันเรื่องราวและกล่าวโทษว่า 'ความเชื่องช้าและความซับซ้อนระดับสูงในห่วงโซ่การตัดสินใจของผู้บริหารสำหรับการสร้างบท'

แถลงการณ์สรุปว่า“ แหล่งผลิตไวน์Château Giscours เป็นหนึ่งในเหยื่อของพวกเขาซึ่งห่างไกลจากเจตนาฉ้อโกงที่ถูกตำหนิ”

หน่วยงานกำกับดูแลการปราบปรามการฉ้อโกงของฝรั่งเศสยังไม่ตอบสนองสำหรับความคิดเห็น