เอาชนะความร้อน

กรดเป็นกุญแจสำคัญในการลดอุณหภูมิเตาอบ - อบ Grüner Veltliner เป็นผลไม้ตระกูลส้มให้ความเป็นกรดของขนแปรงที่สมดุลกับกลิ่นดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนและปิดท้ายด้วยเครื่องเทศพริกไทยขาว หากต้องการเพิ่มความเป็นกรดให้เพิ่มความฟู่ให้กับความเป็นกรดด้วยการเทแชมเปญที่มีรสเข้มข้นพิเศษหนึ่งขวด แห้งอย่างไม่อาจต้านทานได้ด้วยความเป็นกรดของมะนาวมีวิธีที่ดีกว่าในการพักผ่อนที่ชายหาดมากกว่าการดื่มน้ำอัดลมสักขวดหรือไม่?

เชื่องกระแสน้ำ

สดชื่นจากการว่ายน้ำในเกลียวคลื่นการเล่นเซิร์ฟหรือการแข่งขันบนแพดเดิลบอร์ดแบบยืนเมื่อรสชาติของเกลืออวลอยู่บนริมฝีปากของคุณคุณจะต้องอยากได้ไวน์ที่เข้มข้นด้วยแร่ธาตุและสัมผัสของทะเล Muscadet จากชายฝั่งของ Loire Valley ของฝรั่งเศสเป็นไวน์ขาวกรอบที่มีกลิ่นของเปลือกหอยนางรมบดและเกลือทะเลรสชาติของมะนาวและแอปเปิ้ลที่สดใส เป็นที่รู้จักกันในฐานะการจับคู่หอยนางรมแบบคลาสสิก แต่เมื่อพักผ่อนกับซูลาปลาจมันเป็นเครื่องดื่มหลังการจุ่มที่สมบูรณ์แบบ

จับคู่การป้องกัน

ทาครีมกันแดดด้วยกลิ่นมะพร้าวโกโก้บัตเตอร์และผลไม้เมืองร้อน? จากนั้นหยิบไวน์ขาวกลิ่นอูเบอร์มาผสมกับการบูชาพระอาทิตย์ของคุณ Gewürztraminerที่มีกลิ่นหอมหวานฉ่ำของลิ้นจี่เกรปฟรุ้ตสีชมพูและกลีบกุหลาบระเบิดด้วยพลังของผลไม้เมืองร้อน สำหรับGewürzที่มีความเป็นกรดในการดับกระหายมากกว่าที่พบใน Alsace ให้หันไปหา New World เครื่องดื่มที่มีอากาศเย็นจากนิวซีแลนด์รัฐวอชิงตันหรือภูมิภาค Finger Lakes ในนิวยอร์ก

ฤดูร้อนใน Provence

บรรณาธิการชาวยุโรป Roger Voss เลือกดอกกุหลาบที่เขาชื่นชอบในฤดูกาลนี้

92 Château Vignelaure 2012 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) ซับซ้อนเข้มข้นและสุกพร้อมขอบแทนนิกและรสชาติผลไม้สีแดงเต็มรูปแบบ สมควรได้รับอีกไม่กี่เดือนในขวด บลูโคสต์อินเตอร์เนชั่นแนล
abv: 13.5% ราคา: $ 22

90 Château de Calavon 2012 Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) ความสุกและผลไม้นี่คือโรเซ่เข้มข้นที่แสดงถึงต้นกำเนิด Tres Vite
abv: 13.5% ราคา: $ 20

90 Château Maupague 2012 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) ไวน์รสสตรอเบอร์รี่ที่มีความสมดุลระหว่างความเป็นกรดและเนื้อสัมผัสที่สุกและอบอุ่น การเลือกของ Frank Johnson
abv: 12.5% ราคา: $ 22