เมื่อสามีของฉันและฉันพร้อมกับลูกน้อยและลูกสุนัขของเราย้ายจาก ออสเตรเลีย ไปยังเมืองเล็ก ๆ ของ Kingston ใน New York’s ฮัดสันวัลเลย์เราไม่รู้จักใครเลย เราเผชิญกับความท้าทายตามปกติในขณะที่เราตามล่าหาเพื่อนงานและการดูแลเด็ก แต่เราค่อยๆปรับตัว

ถึงกระนั้นความว่างเปล่ายังคงอยู่ ฉันคิดถึงชุมชนไวน์ ท้ายที่สุดแล้วไวน์เป็นความพยายามของสังคม ไม่ว่าของเหลวในแก้วของคุณจะน่าทึ่งมากแค่ไหนไวน์ก็น่าเพลิดเพลินมากขึ้นอย่างไม่มีที่สิ้นสุดเมื่อแบ่งปันกับผู้ที่ไม่เพียงชื่นชมความงามของมันเท่านั้น แต่ยังรับรู้ถึงความสำคัญทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์และความรู้สึกของสถานที่ ในระยะสั้นนักชิมไวน์ต้องการไวน์ชนิดอื่น ๆ

เราพบกันทุกเดือนที่บ้านของสมาชิกแต่ละคนมีขวดบรรจุถุงที่เหมาะกับธีมที่กำหนดไว้ล่วงหน้า

เมื่อถึงจุดนั้นฉันใช้เวลาเกือบสิบปีในการทำงานด้วยตนเองในฐานะนักเขียนและนักสื่อสารไวน์ แม้ว่างานส่วนใหญ่ของฉันทำจากที่บ้าน แต่ฉันก็มีความสุขกับเพื่อนร่วมงานและเพื่อนที่รักไวน์ มันเป็นวงกลมที่แตกหน่อและเติบโตอย่างเป็นธรรมชาติและง่ายดายด้วยงานไวน์มากมายในเมืองใหญ่ที่ฉันอาศัยอยู่

เมื่อเปรียบเทียบแล้ว Kingston รู้สึกเหมือนเมืองเล็ก ๆ ไม่เคยเกิดขึ้นกับฉันมาก่อนว่าถ้าฉันต้องการชุมชนไวน์ในบ้านเกิดของฉันฉันต้องทำงานให้ได้

ในที่สุดฉันก็เริ่มพบกับคนรักไวน์ที่มีใจเดียวกัน ฉันเสนอให้สร้างคลับไวน์ให้กับตัวแทนขายของ บริษัท จำหน่ายไวน์ เขากล่าวว่าความคิดนี้เป็นความคิดหนึ่งที่เขาได้ไตร่ตรองเช่นกันดังนั้นเราจึงตั้งเกียร์ให้เคลื่อนไหว หนึ่งปีนับจากวันที่สามีของฉันและฉันย้ายเข้ามาฉันเป็นเจ้าภาพเลี้ยงคนรักไวน์แปดคน (ทั้งหมดยกเว้นคนเดียวที่ทำงานในอุตสาหกรรมไวน์) ที่บ้านฮัดสันวัลเล่ย์ของเรา

วิธีจัดปาร์ตี้ชิมไวน์คนตาบอดที่บ้าน

Kingston Wine Club ถือกำเนิดขึ้น

กว่าสองปีต่อมาสโมสรเล็ก ๆ ของเรายังคงแข็งแกร่ง เราพบกันทุกเดือนที่บ้านของสมาชิกแต่ละคนมีขวดบรรจุถุงที่เหมาะกับธีมที่กำหนดไว้ล่วงหน้า สำหรับอาหารปรุงเองที่บ้านเราไม่ได้ลิ้มรสและพยายามโดยเปล่าประโยชน์เพื่อคาดเดารายละเอียดเกี่ยวกับไวน์แต่ละชนิดก่อนที่จะเปิดเผย จากนั้นเราจะแบ่งปันเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเกี่ยวกับผู้ที่อยู่เบื้องหลังไวน์และเทคนิคของพวกเขา การสนทนาพูดนอกเรื่องไปยังหัวข้ออื่น ๆ จนในที่สุดก็มีคนร้องเสียงดังเหนือมื้ออาหาร“ โอเคกลับไปที่ไวน์!”

กว่าแปดขวดเราไม่ได้แบ่งปันแค่ไวน์ แต่เป็นชีวิตของเราด้วย มีช่วงเวลาที่จริงจังเป็นครั้งคราว แต่มีเสียงหัวเราะมากขึ้นอย่างไม่มีที่สิ้นสุด สโมสรของเรามีพื้นที่ที่ปลอดภัยในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์โดยไม่ต้องเสแสร้งหรือข่มขู่มีพื้นที่สำหรับทดลองสูตรอาหารใหม่ ๆ และเทขวดที่แปลกใหม่

แต่ส่วนใหญ่จะให้ความรู้สึกของชุมชนว่าเป็นของบางสิ่ง นั่นคือหนึ่งในของขวัญที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของไวน์