Sioux Falls นิยามใหม่ของการรับประทานอาหารบน Great Plains อย่างไร
คุณอาจไม่รู้ตัว แต่มีหลายสิ่งเกิดขึ้นใน Sioux Falls, South Dakota ตั้งอยู่ใกล้พรมแดนของรัฐไอโอวาเนแบรสกาและมินนิโซตาเป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดระหว่างเดนเวอร์และมินนีแอโพลิสและให้บริการประชากรในวงกว้างมากกว่า 250,000 คนที่เรียกเขตเมืองใหญ่ว่าบ้าน มีชุมชนอาหารและเครื่องดื่มที่มีพรสวรรค์ซึ่งภาคภูมิใจในรากเหง้าและได้รับฐานลูกค้าที่ภักดี
ในฐานะ Wes Eisenhauer แห่งโรงคั่วกาแฟท้องถิ่น ช่วงพัก กล่าวว่า“ ผู้คนถามว่าทำไมเราถึงอยู่ต่อ แต่มีโอกาสที่จะสร้างผลกระทบอย่างแท้จริงที่นี่”
กิน
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Breadico / Facebook
Breadico
ไม่ใช่เรื่องยากที่จะเจอ Breadico ขนมปังหมักนานที่ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเมือง แต่นักท่องเที่ยวต้องแวะที่ร้านเบเกอรี่ด้วยตัวเองเพื่อลองชิมขนมปังชื่อดังที่สดใหม่จากเตาอบ นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับพิซซ่าสไตล์เนเปิลส์ที่ทำในเตาอบไม้ที่ทำด้วยมือพร้อมกับแซนวิชและพาสต้าสดใหม่ หากคุณกำลังมองหาเครื่องดื่มเพื่อเข้ากับมื้ออาหารของคุณลอง Fernson Brewing Co. โรงเบียร์ขนาดเล็กที่เป็นตัวเอกอยู่ข้างๆ
ครัวซองต์ที่ CH Pâtisserie / ภาพโดย CH Pâtisserie, Facebook
CH ขนม
ผู้ชนะซีซั่นสอง เชฟยอดนิยม: แค่ของหวาน Chris Hanmer เลือกเสน่ห์ของ Sioux Falls เพื่อแสดงทักษะการทำขนมระดับโลกของเขา CH ขนม จำหน่ายมาการองครัวซองต์ขนมช็อกโกแลตและ petit gâteauxที่คุณโชคดีจะได้พบในปารีส โครงการต่อไปของ Hanmer จะเป็นร้านไอศกรีมสไตล์ยุโรป Parlour Ice Cream ซึ่งจะเปิดให้บริการในปีหน้า
Chimichurri สิ่วจานที่ M.B. Haskett / ภาพโดย M.B. Haskett, Facebook
ม.บ. Haskett
ร้านอาหารที่ไม่โอ้อวดตลอดทั้งวันแห่งนี้เป็นตัวอย่างของทุกสิ่งที่ Sioux Falls อาหารสำเร็จรูปให้บริการกาแฟจาก The Breaks ขนมปังจาก Breadico และเบอร์เกอร์วัวกระทิง เครปอาหารเช้าที่ ม.บ. Haskett เป็นที่ชื่นชอบเช่นเดียวกับมัฟฟาเล็ตต้าของพวกเขาซึ่งเป็นแซนวิชที่ได้รับความนิยมในนิวออร์ลีนส์ซึ่งกลายเป็นอาหารที่มีอยู่ทั่วไปในซูฟอลส์ อย่าพลาดดินเนอร์สามคอร์สราคาถูกสุดคุ้มในวันศุกร์และวันเสาร์เมื่อเชฟ Michael Haskett และ Sarah Langenfeld นำเสนอทุกอย่างตั้งแต่แกงกะหรี่แพะจาเมกาไปจนถึงอาหารญี่ปุ่น ทาโกะยากิ .
ประเภทของไวน์ Prairie Berry / ภาพโดย Prairie Berry Winery, Facebook
ดื่ม
แพรรี่เบอร์รี่อีสต์แบงค์
ไวน์ผลไม้อาจเป็นเรื่องที่น่าสงสัย แต่ครอบครัว Vojta ได้สร้างพวกเขาในเซาท์ดาโคตาตั้งแต่พวกเขาอพยพมาจากโมราเวียเชโกสโลวะเกียในปี พ.ศ. 2419 เป็นเวลากว่าศตวรรษแล้วที่พวกเขาได้ใช้ความรู้ในการผลิตไวน์กับ“ ทุ่งหญ้าเบอร์รี่” ของ Great Plains ผู้ผลิตไวน์รุ่นที่ห้า Sandi Vojta ผลิตไวน์เชิงซ้อนจากพลัมป่าลูกเกดดำรูบาร์บบัฟฟาโลเบอร์รีและ chokecherries ไวน์แบบดั้งเดิมมากขึ้นมาจากพันธุ์องุ่นที่ปลูกในท้องถิ่นเช่น Brianna, Catawba, St.Pepin และ Frontenac Gris ที่ โรงไวน์ Prairie Berry หน้าด่านของ Sioux Falls มีไวน์ Prairie Berry มากกว่า 30 รายการพร้อมด้วยชาร์คูเทอรี่และชีสมากมายจากผู้ผลิตรายย่อยทั่วสหรัฐอเมริกา
Monks House Of Ale Repute
บาร์แห่งนี้เปิดตัวเมื่อ 10 ปีที่แล้วเริ่มต้นการผลิตเบียร์คราฟต์ที่สร้างโรงเบียร์ในท้องถิ่นหลายแห่งรวมถึง Gandy Dancer Brew Works ของตัวเอง“ โรงเบียร์นาโน” ที่มีเบียร์เฉพาะในสถานที่เท่านั้น ด้วยเบียร์ 150 จากทั่วโลกและ 39 ก๊อกหมุนที่มีโรงเบียร์ South Dakotan และ Midwest Monks House Of Ale Repute เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวหลังเลิกงานและวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ร้อนแรงที่สุดในตัวเมือง
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Bin 201
น. 201
ไวน์บาร์แห่งแรกของเมืองในระดับนี้ น. 201 มีรายการไวน์ที่หายากมากมายให้เลือกมากมายผ่านระบบบริการตนเองที่ทำงานด้วยบัตร นอกจากนี้ยังมีห้องให้ความรู้เกี่ยวกับไวน์สำหรับการชิมการเยี่ยมชมโรงงานผลิตไวน์และกิจกรรมพิเศษต่างๆ Bin 201 ที่อยู่ติดกันในอาคารเดียวกันมี Stogeez Cigar Lounge ของ Jamie & Tim Kant และร้าน Eastwold Smoke Shop เป็นการ“ เลือกการผจญภัยของคุณเอง” สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์วิสกี้และซิการ์