แอปเปิ้ลกรุบกรอบรสหวานในเครื่องเทศอุ่นๆ ล้อมรอบด้วยเปลือกเนยที่ขุยเป็นขุยเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปิดท้ายมื้ออาหารในฤดูใบไม้ร่วง เรากำลังพูดถึงพายแอปเปิ้ลสมัยเก่าที่ดีแน่นอน หากคุณเพิ่งเริ่มทำพายแอปเปิ้ลตั้งแต่ต้น คุณจะต้องเรียนรู้วิธีเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับพายแอปเปิ้ล ถูกต้องแล้ว การเตรียมแอปเปิ้ลเป็นส่วนสำคัญของการอบที่ประสบความสำเร็จ

ก่อนที่คุณจะเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับพายแอปเปิล ให้เริ่มด้วยแอปเปิ้ลที่ถูกต้องก่อน พันธุ์บางชนิด เช่น Braeburn, Golden Delicious, Jonagold (รสหวาน), Cortland, Granny Smith และ Jonathan (ทาร์ต) สามารถเก็บไว้ได้ดีที่สุดระหว่างปรุงอาหาร (ต้องการให้แน่ใจว่าคุณเลือกแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดสำหรับพายของคุณหรือไม่ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับแอปเปิ้ลประเภทต่างๆ ที่นี่ )

21 เครื่องมืออบขนมทุกบ้านต้องการ (บวก 16 รายการพิเศษที่มีประโยชน์)

ขั้นตอนที่ 1: ทำความสะอาดและปอกเปลือกแอปเปิ้ล

สก๊อต ลิตเติ้ล

ล้างแอปเปิ้ล ด้วยน้ำแล้วขัดด้วยแปรงผลิตผล หากต้องการลอก ให้ใช้ก เครื่องปอกผัก ($11, เป้า ) หรือมีดปอกเปลือก; เริ่มจากปลายก้านแล้ววนไปจนสุดดอก ตัดแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ชิ้นผ่านก้านและปลายดอก

ขั้นตอนที่ 2: ถอดแกนออก

เจค็อบ ฟ็อกซ์

นำแกน เมล็ด ก้าน และปลายดอกออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ หากคุณไม่ต้องการหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ ให้ใช้ที่คว้านแอปเปิ้ลเพื่อเอาแกนออกโดยที่แอปเปิ้ลยังคงสภาพเดิมอยู่

วิธีทำพายแอปเปิ้ลที่ดีที่สุดตั้งแต่เริ่มต้น

ขั้นตอนที่ 3: หั่นแอปเปิ้ลตามต้องการ

หลังจากหั่นแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ส่วนแล้วเอาแกนออก ให้หั่นแอปเปิ้ลตามต้องการสำหรับพายของคุณ คุณสามารถหั่นเป็นลูกเต๋าแต่ละไตรมาสตามขวางเพื่อให้ได้ชิ้นแอปเปิ้ลที่ใหญ่ขึ้นเล็กน้อย หรือคุณสามารถหั่นเป็นชิ้นตามยาวเพื่อหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางๆ ก็ได้ หากคุณยังไม่พร้อมที่จะประกอบพาย ให้นำชิ้นแอปเปิ้ลไปแช่แข็งไว้ใช้ภายหลัง

พายแอปเปิ้ลและทาร์ตที่ดีที่สุด 16 อันดับของเราที่จะทำให้คุณยายภูมิใจ

การเรียนรู้วิธีเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับพายแอปเปิลและหั่นอย่างถูกต้องเป็นเพียงขั้นตอนแรกเท่านั้น หากคุณไม่มีสูตรพายครัสต์ที่ใครๆ ก็ทำได้หรือต้องการคำแนะนำในการทำ ที่สมบูรณ์แบบแป้งพาย เราช่วยคุณได้ หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะอบพายแอปเปิ้ลสูตรใด ลองสูตรพายแอปเปิ้ลและทาร์ตที่ดีที่สุดของเรา เรามีสูตรพายแอปเปิ้ลสุดคลาสสิก พร้อมด้วยสูตรใหม่ๆ เล็กน้อย พายแอปเปิ้ลคาราเมล มีใครบ้าง?

หน้านี้มีประโยชน์หรือไม่ขอบคุณสำหรับคำติชมของคุณ!บอกเราว่าทำไม! อื่นๆ ส่ง