ไร่องุ่นของ Alsace นอนเป็นแถบแคบ ๆ ตามแนวลาดที่หันไปทางทิศตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้ของเทือกเขา Vosges ทางตะวันออกเฉียงเหนือ ฝรั่งเศส . แต่ละติจูดไม่เท่ากับความเย็นและในความเป็นจริงฤดูร้อนอาจค่อนข้างร้อนและแห้งจึงเป็นเรื่องท้าทายที่จะรักษาความเป็นกรดตามธรรมชาติขององุ่นในภูมิภาค Riesling , Pinot Gris และพันธุ์หอมอื่น ๆ

เช่นเดียวกับภูมิภาคไวน์หลายแห่งในโลกสภาพวินเทจใน Alsace มีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนแปลงไปอย่างมากส่งผลให้มีการแสดงออกที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ไวน์ในตลาดปัจจุบัน - ปี 2016 2017 และปี 2018 ที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นเป็นโพดำ

ในขณะที่ปี 2559 ต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคความดันในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็เป็นปีแห่งการแสดงออกที่คลาสสิก วินเทจปี 2017 สูญเสียเนื่องจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ แต่สำหรับสิ่งที่ยังคงอยู่มันเป็นปีที่ยอดเยี่ยมที่ไม่มีความสุดขั้ว

การเลือกระหว่างปี 2016 2017 และ 2018 จึงเป็นเรื่องของรสชาติมากกว่าคุณภาพ

ไวน์ในปี 2016 และ 2017 จากผู้ผลิตที่ดีที่สุดต่างออกมาอย่างสวยงาม: ปี 2016 ด้วยความสดใหม่และความเป็นกรดที่สดใสในปี 2017 ที่มีลักษณะของผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และมีความสมดุลที่ดี

สำหรับ Riesling โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะกระทบกับสเปกตรัมของสุกมากกว่าส้มทาร์ตซึ่งแสดงให้เห็นแมนดารินและส้มเขียวหวานมากกว่ามะนาว

สำหรับวินเทจปี 2018 คำที่เรียกซ้ำ ๆ คือ“ กลมกล่อม” จากปีที่ร้อนจัดเป็นประวัติการณ์ทั่วยุโรปไวน์ที่ผลิตจากเหล้าองุ่นนี้มีลักษณะกลมและมีความเป็นกรดอ่อน ๆ

การเลือกระหว่างปี 2016 2017 และ 2018 จึงเป็นเรื่องของรสชาติมากกว่าคุณภาพ หากคุณชอบความรวดเร็วและสดใหม่ให้เสนอขายสำหรับปี 2016 หากคุณชอบความมั่งคั่งแบบโค้งมนเพลิดเพลินไปกับปี 2018 หากเกมแดนกลางคือเกมของคุณลองดูปี 2017 ที่สมดุล

พบกับผู้ผลิตแชมเปญที่กำหนดนิยามใหม่ของ Bubbly ของฝรั่งเศส

Domaine Ostertag 2017 Clos Mathis Riesling (Alsace) $ 47, 95 คะแนน . คำใบ้เล็กน้อยของลูกพีชสุกและแมนดารินปรากฏขึ้นที่จมูกพร้อมกับน้ำเสียงอันสดชื่นของหินเปียก เพดานปากสดจับกลุ่มกลิ่นส้มสุกของมันด้วยความขมของพิ ธ มีความสุก แต่ยังมีความกรุบกรอบภายในคอสมอสของซิตรัสเข้มข้น ในท้ายที่สุดทั้งหมดก็รวมเข้ากับกลิ่นหอมของส้มมีพลังและแห้งกร้านของความหอมสดชื่น มิตลินช์พ่อค้าไวน์.

Dopff & Irion 2016 Les Murailles Riesling (Alsace) $ 25, 95 คะแนน . จมูกที่บอบบางบ่งบอกทั้งชอล์กและมะนาว รสชาติของไวน์นี้มาพร้อมกับความละเอียดอ่อนที่เท่าเทียมกันโดยมีแนวคิดเกี่ยวกับความหรูหราของเลโมนีบนเพดานที่เรียวและมีพื้นผิว ไวน์นี้มีสีสันสดใสมีกลิ่นเท้าเบาและแห้ง Dreyfus, Ashby & Co.

Domaine Bott-Geyl 2016 Grafenreben Riesling (Alsace) $ 39, 93 คะแนน . กลิ่นของรูบาร์บอบบ่งบอกถึงความสดใหม่ที่สดใสและจุดเริ่มต้นของวิวัฒนาการในไวน์นี้ เพดานปากมีแนวคิดเกี่ยวกับกลิ่นหอมนี้และเพิ่มส้มโอส้มเขียวหวานและแอปเปิ้ลแดง เนื้อเข้มข้นตึงและชุ่มฉ่ำมานานแห้งหอมและน่ารับประทาน ไวน์ David Bowler ทางเลือกของบรรณาธิการ .

RenéMuré 2017 Côte de Rouffach Riesling (Alsace) $ 30, 93 คะแนน . องค์ประกอบดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมของซิตรัสจะสร้างจมูกที่อ่อนโยนซึ่งชวนให้นึกถึงดอกมะลิและมะนาวซีด ความชุ่มฉ่ำเข้มข้นกระเพื่อมไปทั่วเพดานปากด้วยความสดใสของส้มและรสชาติที่ชวนให้ลิ้มลอง เสร็จสิ้นจะแห้งริมฝีปากและยาว ดื่มจนถึงปี 2030 คอลเลคชัน Gargouille การเลือกห้องใต้ดิน .

Trimbach 2016 Reserve Pinot Gris (Alsace) $ 20, 93 คะแนน . สัมผัสของพลัมมิราเบลที่สุกเชื่อมกับผลลูกแพร์ที่จมูก เพดานปากที่แห้งเฉียบขาดจับพวกมันไว้แน่นบนร่างกายที่เข้มข้นสดใหม่ แต่ยังเหมือนดิน ตึงและสะอาดต้องใช้เวลาในขวดเพิ่มขึ้นอีกนิด เสร็จสิ้นการเป่านกหวีดสะอาด การเลือกตระกูล Taub

Domaine Zind-Humbrecht 2017 Zind (Alsace) $ 35, 92 คะแนน . กลิ่นควันที่ลดลงเล็กน้อยบนจมูกของไวน์นี้นำไปสู่เพดานอ่อน ๆ ที่ยังคงมีรสเผ็ดเล็กน้อยซึ่งนำเสนอลูกแพร์สีเขียวมะนาวสุกและความเอร็ดอร่อยของเกรปฟรุต ไวน์แห้งสดใสมีพื้นผิวเล็กน้อยและให้ความสดชื่นอย่างเต็มที่พร้อมด้วยเลโมนีที่มีรสชาติมากขึ้น Kobrand.

Jean Biecher & Fils 2018 Reserve Riesling (Alsace) $ 35, 92 คะแนน . หินเปียกคำใบ้ของหินเหล็กไฟและสัมผัสของลาโนลินมาพร้อมกับคำแนะนำของลูกพีชที่จมูก รสชาติของไวน์นี้จะเปลี่ยนเป็นโหมดผลไม้เพื่อนำเสนอเลมอนสุกที่สดใสและลูกพีชที่ฉ่ำมากขึ้น หินและลาโนลินกลับมาเมื่อผิวแห้งและน่ารับประทาน การนำเข้า Votto Vines

Paul Blanck 2017 Pinot Gris (Alsace) $ 22, 92 คะแนน . กลิ่นหอมละมุนและกลมกล่อมของลูกแพร์บดบนจมูกของไวน์นี้ให้คำจำกัดความที่น่ารักบนเพดานปากแห้งที่เข้มข้น ขอบที่เป็นดินและมีความคมชัดที่มิดพาเลททำให้รู้สึกได้ถึงปากที่ดีในขณะที่กลิ่นของลูกแพร์ยังคงชุ่มฉ่ำและสดใหม่ Skurnik Wines, Inc.

Lucien Albrecht 2018 Reserve Riesling (Alsace) $ 15, 90 คะแนน . แอปเปิ้ลสีแดงและส้มแมนดารินสุกสดใสสร้างกลิ่นผลไม้สดและจมูกหลักด้วยเครื่องเทศเปลือกส้ม รสชาติของไวน์นี้มีชีวิตอยู่ในแอปเปิ้ลฉ่ำและซิตรัสสุก แต่มีชีวิตชีวา เสร็จสิ้นจะแห้งและน่ารับประทานโดยสิ้นเชิง โฟลีย์แฟมิลี่ไวน์ ซื้อที่ดีที่สุด .