ภาพรวมโครงการ

• เวลารวม: 10 นาที
• ระดับทักษะ: ระดับเริ่มต้น
• ค่าใช้จ่ายโดยประมาณ: $10

ช้อนและภาชนะไม้เป็นเครื่องมือทำอาหารที่ทนทานที่สุดในตลาด ไม้มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติซึ่งช่วยป้องกันแบคทีเรียและเชื้อรา แม้ว่าไม้จะเป็นวัสดุธรรมชาติที่แข็งแรง แต่ก็สามารถไวต่อสารเคมีที่รุนแรง ความชื้น และความร้อนแห้งจัดได้เช่นกัน และเนื่องจากไม้ไม่ควรโดนน้ำเป็นเวลานาน แต่ละรายการจึงต้องซักด้วยมือ ทำให้ประสบการณ์การทำความสะอาดไม่สะดวกเท่าที่ควร

แล้วคุณจะทำความสะอาดช้อนไม้และอุปกรณ์ทำอาหารอื่นๆ อย่างเหมาะสมได้อย่างไร? เพื่อยืดอายุการใช้งานและประสิทธิภาพในห้องครัว ให้ทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้ในการล้าง ฆ่าเชื้อ และเช็ดอุปกรณ์ไม้ให้แห้ง

คุณควรต้มช้อนไม้เพื่อทำความสะอาดหรือไม่?

ก่อนที่จะเริ่มต้น

การทำความสะอาดช้อนและเครื่องใช้ที่ทำจากไม้ดูเหมือนค่อนข้างง่าย แต่ก็มีวิธีที่ง่ายและสะดวกบางประการในการยืดอายุการใช้งานอุปกรณ์ทำครัวเหนือกาลเวลาเหล่านี้ หลีกเลี่ยงอุบัติเหตุเหล่านี้ก่อนทำความสะอาดช้อนไม้

• อย่าใช้เครื่องล้างจานเพื่อทำความสะอาดภาชนะที่ทำจากไม้ น้ำแรงดันสูงในเครื่องล้างจานอาจทำให้เครื่องใช้ไม้เสียหายได้ และความร้อนสูงในรอบการทำให้แห้งอาจทำให้ไม้บิดเบี้ยวได้
• อย่าจุ่มหรือแช่ภาชนะไม้เป็นเวลานาน พวกมันอาจเปียกน้ำ บิดเบี้ยว หรือแตกร้าวได้
• อย่าใช้สบู่เคมีที่มีฤทธิ์กัดกร่อนรุนแรงซึ่งสามารถทำลายไม้ได้ เรียบง่ายดีที่สุด น้ำยาล้างจานที่ใช้ในครัวเรือนทั่วไปก็ใช้ได้
  

สิ่งที่คุณต้องการ

อุปกรณ์/เครื่องมือ

• แปรงหรือฟองน้ำที่ไม่ขัดถู
• กระดาษเช็ดมือหรือผ้าเช็ดจาน

วัสดุ

• ที่วางสบู่

คำแนะนำ

วิธีทำความสะอาดช้อนไม้และเครื่องใช้ไม้

ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้เพื่อล้างช้อนไม้ด้วยมือโดยไม่ทำลายวัสดุธรรมชาติ

1. 

   เจค็อบ ฟ็อกซ์

   
   
   

   ล้างช้อนไม้หลังการใช้งาน

   ทันทีหลังการใช้งาน ให้ล้างภาชนะในอ่างล้างจานด้วยน้ำอุ่นเพื่อขจัดเศษอาหารที่เหลือ อุปกรณ์ที่ทำจากไม้ดูดซับกลิ่นและคราบต่างๆ ได้ง่าย ดังนั้นอย่าข้ามขั้นตอนนี้ไป หลีกเลี่ยงน้ำร้อนจัด ให้เลือกใช้น้ำอุ่นล้างเบาๆ แทน
   

2. 

   เจค็อบ ฟ็อกซ์

   ซักมือด้วยน้ำยาล้างจาน

   จากนั้นให้ล้างช้อนหรืออุปกรณ์ไม้ด้วยมือด้วยน้ำยาล้างจานสูตรอ่อนโยนและน้ำอุ่น ใช้น้ำยาล้างจานปริมาณเล็กน้อยบนผ้า ฟองน้ำ หรือแปรงที่ไม่ขัดถู เพื่อการล้างที่มีประสิทธิภาพ ให้ทำความสะอาดทุกส่วนของภาชนะโดยขัดเป็นวงกลม รวมถึงตามแนวด้ามจับและตามซอกมุมต่างๆ
   

3. 

   เจค็อบ ฟ็อกซ์

   ล้างช้อนไม้

   ล้างสบู่หรือเศษอาหารออกด้วยน้ำอุ่น อย่าทิ้งสบู่ไว้ข้างหลัง
   

4. 

   เจค็อบ ฟ็อกซ์

   ช้อนและเครื่องใช้ไม้แบบเป่าลมแห้ง

   เพื่อป้องกันกลิ่นอับหรือการแตกร้าว ควรนำเครื่องครัวที่ทำจากไม้ไปผึ่งลมให้แห้งก่อนจัดเก็บ เช็ดและซับให้แห้งด้วยผ้าสะอาดหรือกระดาษชำระ เพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ดีขึ้น ให้วางอุปกรณ์ที่ทำจากไม้ไว้ในชั้นวางจานสำหรับตากแห้งแทนที่จะวางราบ เมื่อทุกอย่างแห้งแล้ว ให้เก็บอุปกรณ์ครัวไว้ในที่เย็นและอากาศถ่ายเทได้สะดวก

   คุณควรทำความสะอาดช้อนไม้อย่างล้ำลึกอย่างไร ตามความเห็นของ OXO Pros

เคล็ดลับเพิ่มเติมในการทำความสะอาดเศษอาหารที่เหนียว

หากการทำความสะอาดตามมาตรฐานอย่างทั่วถึงไม่สามารถขจัดคราบและกลิ่นได้ มีเคล็ดลับหลายประการในการทำความสะอาดเครื่องครัวที่ทำจากไม้ให้สะอาดล้ำลึกยิ่งขึ้น

ผงฟู: หากต้องการขจัดกลิ่นตกค้างและคราบอาหาร ให้ผสม 1 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ของน้ำ. ล้างช้อนไม้หรืออุปกรณ์ทำอาหารด้วยสารละลาย จากนั้นล้างออกและเช็ดให้แห้ง

น้ำส้มสายชูกลั่นสีขาว: ด้วยอัตราส่วนน้ำส้มสายชูและน้ำ 1:1 ให้ล้างภาชนะที่ทำจากไม้เพื่อกำจัดคราบที่ฝังแน่น ล้างและทำให้แห้งก่อนจัดเก็บ

ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์: แม้ว่าเครื่องใช้ไม้จะมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย แต่สิ่งของของคุณอาจต้องทำความสะอาดอย่างล้ำลึกในบางครั้ง ใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เพื่อฆ่าเชื้อช้อนไม้ แช่พวกมันในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ประมาณ 15 นาที จากนั้นล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำและผึ่งลมให้แห้ง

น้ำมัน: กลยุทธ์ที่ดีในการป้องกันไม่ให้เครื่องใช้ไม้แห้งหรือแตกร้าวคือการทาน้ำมัน ลองใช้น้ำมันนวดผม น้ำมันแร่เกรดอาหาร หรือขี้ผึ้ง หลังจากล้างและทำให้ภาชนะแห้งแล้ว ให้ใช้ผ้าถูน้ำมันหรือแว็กซ์เล็กน้อย ปล่อยให้น้ำมันอยู่ประมาณ 10 นาทีแล้วเช็ดส่วนเกินออก

เจค็อบ ฟ็อกซ์

เมื่อใดควรเปลี่ยนช้อนไม้และอุปกรณ์ทำอาหาร

แม้ว่าเครื่องใช้ไม้จะทนทานและใช้งานได้ยาวนาน แต่ก็อาจต้องเปลี่ยนใหม่ให้ดีก่อนที่จะมีลักษณะเหมือนเดิม ทุกๆ ห้าปี คุณควรเปลี่ยนอุปกรณ์ทำอาหารที่ทำจากไม้

หากมีรอยแตก บิดเบี้ยว หรือดูเหมือนมีสีเปลี่ยนไปจากเชื้อราหรือการเจริญเติบโตอื่นๆ ให้ทิ้งทันทีและเปลี่ยนด้วยอันใหม่