Blaufränkisch, St. Laurent และ Zweigelt อาจไม่หลุดออกจากลิ้นได้ง่ายเหมือนกับพันธุ์องุ่นที่รู้จักกันดี แต่ก็ไม่ควรป้องกันไม่ให้คุณลองใช้ พวกเขาเป็นตัวแทนของไวน์แดงพื้นเมืองของออสเตรียที่มีชื่อเสียงและสดชื่นซึ่งได้รับการแต่งแต้มด้วยเชอร์รี่ซึ่งเป็นสิ่งที่แตกต่างและควรค่าแก่การค้นพบอย่างแท้จริง

ต้นฉบับของออสเตรียเหล่านี้มีบุคลิกที่แตกต่างกัน Blaufränkischนำหน้าด้วยผลไม้พริกไทยเชอร์รี่เข้มและบลูเบอร์รี่บนร่างกายขนาดกลางที่มีกล้ามเนื้อ แต่กระชับ เป็นนักเต้นบัลเล่ต์มากกว่านักเต้นระบำ Blaufränkischจากตะวันออกที่อบอุ่นของออสเตรียผสมผสานความสุกและความสดใหม่ไว้ในแพ็คเกจหรูหราที่น่าตื่นเต้น

เซนต์ลอเรนต์เป็นเรื่องที่อารมณ์แปรปรวนมากขึ้น เป็นเรื่องยุ่งยากในสวนองุ่นมีความต้องการและน่าเบื่อหน่าย อย่างไรก็ตามในมือขวามันผลิตไวน์ที่น่าสนใจซึ่งเต้นเขย่งอยู่บนเส้นสูงระหว่างความสนุกสนานเสน่ห์ของผลไม้และโครงสร้างที่มั่นคงและเกือบจะซ่อนตัว คนรัก Pinot ที่กำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่มีน้ำหนักมากขึ้นควรเริ่มทดลองกับ St Laurent

พบกับ Weinviertel ซึ่งเป็นย่านไวน์ของออสเตรีย

Zweigelt ซึ่งเป็นบุคคลที่สามในทรินิตี้ของออสเตรียคนนี้เป็นลูกหลานที่ไม่น่ามีความสุขและมีความหลากหลายอย่างยิ่งใหญ่ของทั้งสองคน มันเกิดจากการข้ามBlaufränkischและ St. Laurent ที่ประสบความสำเร็จในปี 1922 ที่สถาบันการปลูกองุ่นที่ Klosterneuburg

ที่Blaufränkischนำพลังแห่งการครุ่นคิดและ St. Laurent นำเสนอเสน่ห์ที่ปรับเทียบอย่างประณีต Zweigelt หัวเราะเยาะพวกเขาด้วยความสบายเท้าเบา ๆ ถุงผลไม้เชอร์รี่และเสน่ห์ที่สดชื่น อย่างไรก็ตามอย่าหลงเชื่อ ในขณะที่ Zweigelt จำนวนมากมีความโดดเด่นในรูปแบบผลไม้ที่ใช้งานง่ายนี้ แต่การบรรจุขวดที่จริงจังมากขึ้นก็ทำให้ได้ผลเชอร์รี่รสเผ็ดมากที่สุด พวกเขาให้น้ำหนักโดยไม่มีความหนักหน่วงน่าเชื่อในความนุ่มลึก

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดออสเตรีย Pinot Noir สมควรได้รับการตะโกนออกมา ในแผนการที่ได้รับการคัดเลือกมาเป็นอย่างดีการผสมผสานระหว่างความอบอุ่นของแสงแดดและความสดชื่นอย่างรวดเร็วทำให้เกิดเงื่อนไขเหล่านั้นที่ Pinot ปรารถนาและให้รางวัล ผู้ผลิตไวน์ของออสเตรียมีความเชี่ยวชาญในงานฝีมือ Pinot ของตนจัดการผลไม้สุกหอมด้วยมือผู้เชี่ยวชาญ พวกเขารู้ว่ามันเป็นความละเอียดอ่อนมากกว่าพลังที่ทำให้คนรักปิโนต์นัวร์ตื่นเต้น หากคุณยังไม่ได้มี Pinot ออสเตรียเป็นเวลาที่ดีที่คุณจะเปลี่ยนสิ่งนั้น

สิ่งที่สีแดงของออสเตรียมีเหมือนกันคือความสดใหม่ที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน ลักษณะทางพันธุกรรมของพวกเขาและสภาพอากาศในภูมิภาคทำให้พวกเขามีแรงกัดและตึงเครียดอย่างมาก สิ่งนี้กำหนดให้พวกเขาสำหรับโต๊ะด้วยขวดที่ดีกว่าที่ควรค่าแก่การวาง

ครั้งต่อไปที่คุณกำลังมองหาสีแดงใหม่ให้ ออสเตรีย หมุนวนและปล่อยให้ตัวเองถูกล่อลวง

ไวน์แดงออสเตรียที่ต้องลอง

แนะนำBlaufränkisch

Prieler 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) $ 50, 95 คะแนน สัมผัสของน้ำมันดินคำใบ้ของอัลมอนด์ที่ขมและผลเชอร์รี่สีดำที่กำลังครุ่นคิดทำเครื่องหมายจมูกและกระจายไปทั่วเพดานปากด้วยเจตนาที่เข้ม แต่อร่อย มีความหนาแน่นและแน่นด้วยแทนนินที่แห้ง แต่ไม่มีความหนักเบา มีความสดชื่นและความเข้มของผลไม้ที่มีสีเข้มซึ่งจะแสดงสีที่แท้จริงตามอายุที่มากขึ้น แต่สัญญาที่มีกลิ่นหอมทั้งหมดได้มาถึงแล้ว ดื่ม พ.ศ. 2563–2578 Skurnik Wines, Inc. การเลือกห้องใต้ดิน

Tinhof 2015 Gloriette Blaufränkisch (Burgenland) 80 เหรียญ 95 คะแนน อะโรเมติกส์ที่อ่อนโยนและเย้ายวนผสมผสานระหว่างวานิลลาละเอียดอ่อนดอกโบตั๋นและเชอร์รี่สุกสีเข้มบนจมูก รสชาติเต็มอิ่ม แต่สดใหม่ - ปรับระดับขึ้นอีกสักครู่ มีบางอย่างที่ราบรื่นในวิธีที่รสชาติผสานเข้าด้วยกันโดยไม่มีข้อ จำกัด ของแทนนินและความกรุบนุ่มของมัน สำเร็จอย่างสูงสง่างามมากและไม่อาจต้านทานได้ ดื่ม พ.ศ. 2563–2578 การเลือก Carlo Huber การเลือกห้องใต้ดิน

Trapl 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum) $ N / A, 95 คะแนน คลื่นของเชอร์รี่สีดำสุกฉ่ำไหลมาถึงจมูกก่อนที่จะมีกลิ่นของอบเชยตามมาด้วยน้ำหอมกลิ่นดอกไม้แสนน่ารัก เพดานปากมีความยืดหยุ่นด้วยกลิ่นผลไม้ที่เป็นมิตร แต่ก็แสดงให้เห็นถึงความลึกซึ้งและมีเสน่ห์ ความรู้สึกของปากนุ่มและเป็นบาปแทนนินนั้นดีและมีคุณภาพเหมือนผ้าก๊อซที่อาจจะกลายเป็นกำมะหยี่ได้ทุกเมื่อ หากคุณต้องการไวน์เพื่อยั่วยวนใครสักคนอาจเป็นได้ ตอนนี้น่ารัก แต่จะดีขึ้นมากตามอายุ ดื่ม พ.ศ. 2563–2578 ไวน์ฟาร์มแห้ง การเลือกห้องใต้ดิน

Muhr-Van der Niepoort 2015 Liebkind Blaufränkisch (Carnuntum) $ 42.94 คะแนน กลิ่นบลูเบอร์รี่สุกหอมดึงดูดจมูก คำใบ้เพียงเล็กน้อยของชะเอมเทศและน้ำมันดินแต่งแต้มบริเวณขอบ เสน่ห์ของผลไม้เล็ก ๆ ที่ชุ่มฉ่ำยังแผ่ซ่านไปทั่วเพดานปากที่เต้นไปพร้อมกับความสบายเช่นการละทิ้งเช่นนี้ความสุขเช่นนี้โดยสิ้นเชิงเมื่อเขย่งเท้าหมุนตัวยิ้มและมีเสน่ห์ไปจนถึงเส้นชัยที่ยาวนาน มีความแข็งแรงและมีเสน่ห์อย่างง่ายดายไวน์ที่ดูสดใหม่ไม่มีการบังคับและไร้อาวุธ แต่ไม่มีอะไรที่สะดวกสบาย น่ารัก. ดื่ม 2018–2028 บริษัท บลูดานูบไวน์

Gernot และ Heike Heinrich 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) $ 45.94 คะแนน เชอร์รี่สีดำสดที่เกือบจะบริสุทธิ์กวักมือเรียกจากแก้วตามด้วยกลิ่นไม้หอมอ่อน ๆ เพดานปากที่มีร่างกายปานกลางมีการผสมผสานกันระหว่างความสดชื่นบริสุทธิ์และไม้โอ๊คที่อ่อนโยนแสดงให้เห็นถึงผลไม้สดที่เจือด้วยแทนนินกระซิบและกลั่นด้วยความเป็นกรดที่สดใส นี่คือไวน์ที่หรูหราอย่างน่าอัศจรรย์และมีพลังแห่งชีวิตที่แท้จริงอยู่ภายใน ดื่ม 2018–2030 Craft + Estate - กลุ่ม Winebow

แนะนำ St. Laurent

Steindorfer 2015 Reserve St. Laurent (Burgenland) $ 37, 94 คะแนน กลิ่นเชอร์รี่สีแดงที่ชวนให้นึกถึงอย่างสวยงามส่งกลิ่นหอมเข้าจมูกผสานกับโทนสีโอ๊คที่อ่อนโยน เพดานปากมีโครงสร้างที่สง่างามและละเอียดอ่อนของแทนนินที่ละเอียดอ่อน แต่แน่นซึ่งกรอบรสเชอร์รี่สีแดงสุกที่เข้มข้น ยังคงมีความสดใหม่ทำให้น้ำหนักที่มากขึ้นมีเสน่ห์มากขึ้น สัมผัสของอบเชยทำให้รู้สึกโอชะมากยิ่งขึ้น ดื่มปี 2020–2030 KWSelection.com.

Gebeshuber 2015 Lage Glas St. Laurent (Thermenregion) $ 73, 93 คะแนน กลิ่นอันน่าหลงใหลของเชอร์รี่สีแดงและสีดำสุกทำให้จมูกที่น่าดึงดูดใจ แบล็กเชอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมมากกว่านั้นอาศัยอยู่บนเพดานปากที่เรียบเนียนและตรงจุดที่เซนต์ลอเรนท์สุกเต็มที่ แต่ยังคงสดอย่างสวยงาม โครงสร้างที่ดีและความเป็นกรดที่สดใสเป็นฉากหลังสำหรับผลไม้บริสุทธิ์ที่วาดอย่างสวยงาม สง่างามและเป็นของแท้ การเลือก Vignaioli

Johanneshof Reinisch 2015 Frauenfeld St. Laurent (Thermenregion) $ 40, 93 คะแนน กลิ่นหอมของเชอร์รี่ป่าวูบวาบขึ้นที่จมูกและเข้าปกคลุมทั่วเพดานปาก โครงสร้างนี้ใช้แทนนินทออย่างประณีตรัดตัวผลไม้ที่ได้รับการตัดสินอย่างสวยงาม ในช่วงหัวเลี้ยวหัวต่อที่สมบูรณ์แบบของความสดและความสุกนี้เต็มไปด้วยผลเชอร์รี่สีแดงที่ให้ความรู้สึก Circo Vino

Gerhard Pittnauer 2015 Dorflagen St. Laurent (Burgenland) $ 24.91 คะแนน เชอร์รี่สีแดงสุกหอมกรุ่นเผยให้เห็นรสสัมผัสของเรดเคอแรนท์ที่จมูก เพดานปากมีเสน่ห์ที่น่ารับประทานเช่นเดียวกันกับผลไม้สีแดง: สดชื่นและฉ่ำ แต่ไม่หนัก สีแดงสดและสีแดงแท้ๆถูกจับที่จุดตัดที่สมบูรณ์แบบของความสุกและความกรุบกรอบ สามารถเสิร์ฟแช่เย็นเล็กน้อย การนำเข้าไวน์ Magellan

แนะนำ Zweigelt

Artner 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum) $ 45, 93 คะแนน กลิ่นขี้อายของหินเปียกและเชอร์รี่สีดำทำเครื่องหมายที่จมูก เพดานปากแสดงให้เห็นถึงความเผ็ดร้อนของผลไม้ฉ่ำ แต่ยังมีความอุดมสมบูรณ์ของเชอร์รี่สีดำที่ต้องเปิดขึ้นท่ามกลางความเขินอายและผ้าโปร่งอ่อนโยนของแทนนินชั้นดี การจบที่ยาวนานดูเหมือนจะเป็นการพัฒนาต่อไป ไวน์ที่น่ารักได้รับการตัดสินอย่างดีและค่อนข้างหรูหรา ดื่ม 2018–2028 Vintners Alliance

R&A Pfaffl 2015 Burggarten Reserve Zweigelt (โลเออร์ออสเตรีย) $ 40, 93 คะแนน กลิ่นหอมของเชอร์รี่สุกสีแดงเกือบจะเปลี่ยนไปเป็นดินแดนลูกพลัมสุกและมีรสเผ็ดกลมกล่อมของวานิลลาและอบเชย เพดานปากจะแสดงรสชาติเหล่านี้พร้อมกับแทนนินที่ทออย่างประณีตซึ่งดูเหมือนจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมของอบเชย ไวน์ชั้นดี แต่ไม่มีไขมันฟุ่มเฟือย น่ารักนุ่มนวลและเร้าใจในสไตล์โมเดิร์นสากล Esprit du Vin

ปราสาท Gobelsburg 2015 สำรอง Zweigelt (ออสเตรียตอนล่าง) $ 38.92 คะแนน มีกลิ่นหอมของตำแยที่น่าทึ่งท่ามกลางรสชาติเชอร์รี่สีแดงสุกที่จมูก เพดานปากมีความเรียวที่น่าดึงดูดใจและมีแทนนินที่ยังจับอยู่เล็กน้อย แต่ละเอียด เชอร์รี่สีแดงกระเพื่อมไปทั่วเพดานปากให้ความแม่นยำและความมีชีวิตชีวาด้วยความสดใหม่ที่น่ารัก เป็นไวน์ที่หรูหรา แต่มีชีวิตชีวาเต็มไปด้วยความสุขและการวัด Skurnik Wines, Inc.

Kohl 2015 Kohloss Zweigelt (โลเออร์ออสเตรีย) $ 30, 91 คะแนน กลิ่นหอมของลูกพลัมและเชอร์รี่สีแดงมีกลิ่นหอมของอบเชย เพดานปากยังคงรสชาติที่หอมกรุ่นเหล่านี้ไว้ แต่นำเสนอบนผืนผ้าใบที่สดใหม่และเรียวยาวซึ่งแสดงทั้งผลไม้และเครื่องเทศ น่ารักและน่ากินมาก การเลือก Vignaioli

แนะนำ Pinot Noir

Malat 2015 Reserve Pinot Noir (โลเออร์ออสเตรีย) $ 48, 93 คะแนน เสียงฟืนอันหนักหน่วงของไม้ผสานกับผลเชอร์รี่หอมที่จมูก เพดานตึงสวยงามช่วยให้ความสดใหม่แสดงถึงความบริสุทธิ์ของผลไม้ ตอนนี้ควันที่โอ้อวดยังคงห่อหุ้มผลไม้เนื้อแน่นซึ่งได้รับการสนับสนุนจากโครงสร้างแทนนิกที่ดี รอไม่นานสิ่งนี้จะเบ่งบาน ดื่มปี 2020–2030 Circo Vino

Heinrich Hartl 2014 Reserve Pinot Noir (Thermenregion) 36 เหรียญ 92 คะแนน นี่คือการครุ่นคิดที่จมูกด้วยเสน่ห์ของกลิ่นหอมของเอลเดอร์เบอร์รี่ กลิ่นเดียวกันนี้ครอบงำเพดานปากซึ่งมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและยังคงจับแน่นด้วยแทนนินที่ละเอียดและความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวา แทบจะลอบจับได้อย่างน่าประหลาดใจ ด้วยผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ทำให้สิ่งนี้น่าหลงใหลอยู่แล้ว แต่โครงสร้างและความสดใหม่ให้ความสุขมากขึ้น ดื่ม 2018–2028 KWSelection.com.

Esterházy 2015 Pinot Noir (Burgenland) $ 15, 90 คะแนน คำแนะนำที่อ่อนโยนของวานิลลาที่นุ่มนวลและกลมกล่อมทำให้ผลไม้เชอร์รี่สุกสีแดงปรากฏขึ้นที่จมูก เพดานเปิดเผยว่าส่วนผสมของผลไม้และผลไม้โอ๊คแบบเดียวกันห่อเชอร์รี่สดทั้งทาร์ตและสุกในเสื้อคลุมทรงกลมเรียบของวานิลลาควัน แทนนินมีความละเอียดและอ่อนโยน ไวน์นี้มีทั้งความสดและผลไม้ที่มีสีสันสดใสและสดใหม่ Wein Bauer Inc. ซื้อที่ดีที่สุด