เนื่องจากผู้บริโภคบางรายดื่มน้อยลงไม่ว่าจะเป็นการบริโภคแคลอรี่น้อยลงหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างหรือเหตุผลอื่น ๆ เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ . และผู้ผลิตเบียร์ได้สังเกตเห็น

ก่อตั้งโรงเบียร์ที่เป็นของ บริษัท ขนาดใหญ่เช่น Anheuser-Busch InBev , ไฮเนเก้น และ บอสตันเบียร์ (ผู้ผลิตซามูเอลอดัมส์) ต่างผลักดันให้เกิดพื้นที่ปลอดแอลกอฮอล์ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า เช่นเดียวกับโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ทดลองด้วยวิธีต่างๆในการขจัดแอลกอฮอล์ในขณะที่ยังคงรสชาติและจุดเด่นของเบียร์ทั่วไปเช่นความรู้สึกปากและกลิ่น

แอ ธ เลติกเบียร์ ในคอนเนตทิคัตได้เห็นการเติบโตดังกล่าวด้วยการนำเสนอที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งมีแผนจะเปิดโรงเบียร์ในแคลิฟอร์เนียเพื่อให้ทันกับความต้องการ

Minneapolis ’Fair State Brewing ใช้การกลั่นแบบสุญญากาศเพื่อขจัดแอลกอฮอล์ออกจากเบียร์ที่อุณหภูมิต่ำ / ภาพโดย Kadi Kaelin

ลาเกอร์ปลอดเหล้าและ IPA เป็นจุดสนใจสำหรับโรงเบียร์หลายแห่ง แต่ยังสามารถพบกับ stouts, hefeweizen และ blond ales สำหรับลูกค้าที่กำลังมองหาเบียร์โดยไม่ต้องเจ็บปวด

นี่คือเบียร์ไร้แอลกอฮอล์ 6 ชนิดที่น่าลิ้มลองจากโรงเบียร์ทั่วประเทศ

ลักษณะเบียร์ที่พบมากที่สุดอธิบาย

NA Citra Lager, Hairless Dog Brewing Co.

มอลต์ส่งกลิ่นหอมหวานพร้อมด้วยผลไม้รสเปรี้ยวและผลไม้แห้งคล้ายชาเบียร์นี้สามารถทดแทนได้อย่างดีในขณะที่คุณชมเกมหลังจากที่คุณตักหิมะหรือเมื่อใดก็ตามที่อารมณ์เกิดขึ้น มี 70 แคลอรี่ต่อกระป๋อง 12 ออนซ์

IPA ที่ไม่มีสายหนังพร้อมอิเล็กโทรไลต์ Bootstrap Brewing Co.

แม้ว่าอาจไม่ได้นำเสนอการต่อยแบบเต็มรูปแบบที่หลายคนคาดหวังจาก IPA ข้อเสนอนี้จากไฟล์ โรงเบียร์โคโลราโด ที่ทำให้ IPAs ที่มี abv สูงกว่าจำนวนมากมี lupulin เพียงพอที่จะทำงานได้ในพริบตา ด้วยคาร์บอเนชั่นที่แข็งแกร่งจึงเป็นเครื่องรับความสดชื่นที่ไม่ทำให้คุณผิดหวัง มี 100 แคลอรี่ต่อกระป๋อง 12 ออนซ์

Hyper Cold สหกรณ์การต้มเบียร์ของรัฐยุติธรรม

โรงเบียร์มินนิอาโปลิสแห่งนี้ใช้การกลั่นแบบสุญญากาศเพื่อขจัดแอลกอฮอล์ออกจากมัน การจัดเก็บ ที่อุณหภูมิต่ำ ผลลัพธ์ที่ได้คือเบียร์ที่เต็มไปด้วยรสชาติและกรอบโดยไม่ต้องดื่มเหล้า หยิบหกแพ็คแล้วมุ่งหน้าไปที่ทะเลสาบเพื่อตกปลาน้ำแข็ง ไม่มีข้อมูลแคลอรี่

เบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ของ Hairless Dog รวมถึงเบียร์มอลต์ฟอร์เวิร์ดที่มีซิตรัสและแห้งเหมือนชา / ภาพโดย Sierra de Grasse

จุดที่ 5 จุดที่ 5 การต้มเบียร์

เมื่อ บริษัท เทคโนโลยีเข้าสู่การผลิตเบียร์มีความคาดหวังว่าจะดำเนินไปอย่างราบรื่น เป็นเช่นนั้นด้วย จุดที่ 5 . โรงเบียร์เป็นส่วนหนึ่งของ Sandymount Technologies ผลิต Pilsner ที่สามารถหมุนเวียนการดื่มได้อย่างราบรื่นโดยไม่เปิดเผยลักษณะที่ไม่มีแอลกอฮอล์ บรรจุ 58 แคลอรี่ต่อขวด 12 ออนซ์

IPNA บริษัท Lagunitas Brewing Co.

โรงเบียร์ในแคลิฟอร์เนียเป็นของไฮเนเก้นซึ่งรู้เรื่องเบียร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ กำลังทดสอบอยู่ และ IPA สูตรอาหารสำหรับปีที่ผ่านมาและตัดสินด้วยโมเสค, ซิตร้า, โคลัมบัสฮ็อพและมอลต์คริสตัลอังกฤษและข้าวบาร์เลย์อัลเบอร์ตา สิ่งนี้มีการกัดกระโดดทั้งหมดที่คาดหวังจากผู้ผลิตเบียร์ฝั่งตะวันตก บรรจุ 80 แคลอรี่ต่อขวด 12 ออนซ์

Wheat Radler, Paulaner

ลูกผสมน้ำมะนาวผสมน้ำมะนาวกับกลิ่นกล้วยและกานพลูนี่คือสิ่งที่ควรจิบในขณะที่คุณคิดถึงฤดูใบไม้ผลิ ฟู่และดับกระหาย ข้อเสนอนี้จากผู้ผลิตเบียร์ชาวเยอรมัน มีคาร์โบไฮเดรด 8.1 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคพร้อมกลิ่นซิตรัสอ่อน ๆ ที่มีความหวานกลมและสัมผัสของความเป็นกรดของทาร์ต มี 102 แคลอรี่ต่อขวด 11 ออนซ์