ในขณะที่สร้าง The Last Supper ความคิดของ Leonardo da Vinci ในการหยุดพักจากงานเป็นอย่างไร ตามที่นักประวัติศาสตร์ Jacopo Ghilardotti คิดว่าจะเดินเล่นในไร่องุ่นใกล้ ๆ ในขณะที่ทำงานเกี่ยวกับภาพวาดที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นไร่องุ่นที่จะกลายเป็นของขวัญของ Da Vinci ในที่สุดหลังจากทำงานเสร็จ หากต้องการชมไร่องุ่นที่ได้รับการบูรณะให้ไปที่ Casa deli Atellani ในมิลาน ข่าวฟ็อกซ์ รายละเอียดของเรื่องราวและแผนการอยู่ระหว่างการผลิตไวน์ใหม่จากองุ่นในอดีตของดาวินชี

จับคู่ไวน์กับ… DNA ของคุณ?

ไวน์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณอยู่ห่างออกไปหรือไม่? Vinome (นั่นคือ 'vino' บวก 'genome') อ้างว่าจับคู่ DNA ของคุณกับความชอบไวน์ Vinome เห็นความเชื่อมโยงระหว่างรสชาติและยีนอย่างไร? เว็บไซต์ของพวกเขาอธิบายว่า“ เพดานปากไวน์ของคุณถูกกำหนดโดยสัมผัสของรสชาติและกลิ่นของคุณและในทางกลับกันความรู้สึกของรสชาติและกลิ่นจะถูกกำหนดโดยพันธุกรรมของคุณเป็นส่วนใหญ่” คุณคิดว่ารสนิยมของคุณในไวน์เป็นยีนหรือเกิดขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปจากประสบการณ์ของคุณ?

สร้างความแข็งแกร่งให้กับ Champagne Intern of the Year

หากการเป็นนักศึกษาฝึกงานของ Bollinger Champagne ยังไม่เจ๋งพอลองค้นพบขวดบรรจุขวดกว่า 600 ขวดหลังกำแพงปิดผนึกขณะทำงานได้อย่างไร นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นที่บ้านเก่าแก่แห่งฟองสบู่เมื่อพนักงานที่ไม่สงสัยถูกส่งเข้าไปในอุโมงค์ใต้ดินใต้ดินเพื่อทำความสะอาดโดยพบว่ามีขวดเก็บไว้ตั้งแต่ต้นปี 1800

ภาพแชมเปญ Bollinger

หากคุณต้องการสัมผัสชิ้นส่วนของการค้นพบแชมเปญเก่าแก่ทางประวัติศาสตร์นี้มีการประมูลสำหรับคุณ ฟอร์บส์ รายละเอียด Lot 40 ที่คุณสามารถลิ้มรสเหล้าองุ่นปี 1914 เป็นส่วนหนึ่งของ“ The Bollinger 1914 Experience” คุณไม่สามารถนำขวดกลับบ้านได้ แต่คุณ สามารถ เป็นหนึ่งในสี่คนในโลกเพื่อลิ้มรสวินเทจ WWI ที่ Bollinger นอกจากนี้ยังมีการเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่นและไร่องุ่นพร้อมอาหารค่ำและที่พัก

หนังสือไวน์ที่แพงที่สุดในโลก?

ในราคา $ 845 คุณสามารถเป็นเจ้าของสำเนา“ คอลเลกชันไวน์ที่เป็นไปไม่ได้ ” โดย Enrico Bernardo,“ World’s Best Sommelier” ของ Association de la Sommellerie Internationale ประจำปี 2004 แม้ว่าราคาจะสูงลิ่ว แต่คุณสามารถเพิ่มเลขศูนย์สองสามตัวในป้ายราคานั้นได้อย่างง่ายดายหากคุณต้องการซื้อไวน์ทั้งหมดที่เขาแนะนำสำหรับคอลเลกชันในฝันตั้งแต่ปี 1811 Château d’Yquem ถึง 1992 Screaming Eagle

ในข่าวเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่แพงที่สุดในโลก: มันฝรั่งทอด

คุณดื่มไวน์อะไรพร้อมชิปที่มีราคามากกว่าเหรียญละสิบเหรียญ? วางนิตยสาร มีรายละเอียดและรูปถ่าย (ความคิดเห็นของเราดื่มแชมเปญวินเทจ)

Ziggy นกเหยี่ยวที่ช่วยปกป้ององุ่นไวน์

นี่คืองานที่ไม่เหมือนใครใน Napa Valley: นกเหยี่ยวที่คอยจับนกกินองุ่นที่อ่าว Rachel Signer มีเรื่องราวใน Munchies เกี่ยวกับ Rebecca Rosen ผู้คลั่งไคล้เหยี่ยวและงานในไร่องุ่นที่ไม่ธรรมดาของเธอ ไม่เพียง แต่ประโยชน์ของการทำงานในประเทศไวน์เท่านั้น แต่ยังมีความผูกพันที่เป็นเอกลักษณ์ระหว่างนกเหยี่ยวและเหยี่ยวแต่ละตัว “ ความสัมพันธ์กับนกนั้นน่าทึ่งมาก ฉันจะเปรียบเทียบกับคนที่ขี่ม้า” โรเซนกล่าว

ในการค้า

การบริโภคไวน์ลดลงอย่างมากในฝรั่งเศสอิตาลีและสเปนเพียงใด

เริ่มตั้งแต่ปี 1835 ถึงปี 2015 ดูกราฟที่รวบรวมโดย สมาคมนักเศรษฐศาสตร์ไวน์แห่งสหรัฐอเมริกา รายละเอียดการลดลงของการบริโภค

ซอมเมอลิเยร์แดเนียลจอห์นเนสร่วมมือกับ Grand Cru Selections

ในสิ่งที่ กิน เรียกการเคลื่อนไหวที่คล้ายกับ“ Keith Richards ร่วมกับ Gucci Mane” ผู้เสนอเบอร์กันดีและ Daniel Johnnes ซอมเมอลิเยร์ที่ได้รับรางวัล James Beard ได้เข้าร่วม Grand Cru Selections ในขณะที่ บริษัท ย้ายเพื่อผนึกตำแหน่งในฐานะผู้เล่นระดับแนวหน้าในไวน์ฝรั่งเศส

ออกและเกี่ยวกับ

พอดคาสต์ผู้ชื่นชอบไวน์อยู่ที่นี่แล้ว!

ตอนแรกของเราวนเวียนอยู่กับคำถามนี้: คุณดื่มไวน์ได้อย่างไร? ตอบคำถามคือ ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ บรรณาธิการและนักชิมสองคนในปี 2016 40 อายุต่ำกว่า 40 ปีของเรา จอร์แดน Salcito และ แบรนดอนโอแดเนียล .

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ บรรณาธิการผู้มีส่วนร่วม Paul Gregutt ให้สัมภาษณ์กับ บล็อกไวน์วอชิงตัน .

ในข่าวเสียงเพิ่มเติม Matt Kettmann บรรณาธิการผู้ร่วมให้ข้อมูลกล่าวถึง การเมืองเบื้องหลังไร่องุ่นในซานตาบาร์บารา ขณะที่บรรณาธิการบริหาร Susan Kosterzewa ตีกลองให้ ไวน์กรีก และเผยให้เห็นความรักในการดำน้ำลึกและกลัวถังน้ำลายในตอนนี้ของ ไวน์สองห้า .

บรรณาธิการบริหารดิจิทัล Marina Vataj ดื่มด่ำกับวิวเมืองนิวยอร์กที่ชั้นดาดฟ้า Rainbow Room แล้วจิบ 19 อาชญากรรมไวน์ ในการฉายภาพยนตร์ซูเปอร์ฮีโร่ตัวใหม่ของ Marvel“ Doctor Strange ' เป็นเจ้าภาพโดย Cinema Society แขกผู้มีชื่อเสียงของงาน ได้แก่ Christian Slater, Gerard Butler และ Dr.Strange เอง Benedict Cumberbatch

ฉากหลังปาร์ตี้ของ 19 Crimes Wines สำหรับ“ Doctor Strange” ของ Marvel Studios

Kerin O’Keefe บรรณาธิการชาวอิตาลีมีประสบการณ์ครั้งหนึ่งในชีวิตในการชิม Super Tuscan ในตำนาน

จุดจบที่น่าทึ่งของจุดยอดเยี่ยม # ซาสสิก้า พ.ศ. 2511-2556. 1968 อ่อนเยาว์และเนียนนุ่ม @ คุณแดง Gambero @ ไวน์ pic.twitter.com/Ec9bD8CYnb

- Kerin O'Keefe (@KerinOKeefe) 27 ตุลาคม 2559

Jameson Fink บรรณาธิการดิจิทัลอาวุโสได้สัมผัสกับบ้านเดิมของเขาในรัฐวอชิงตัน

เป็นเวลา # ไวน์ในนิวยอร์กซิตี้ Peter Devison จาก @efestewines และ Bob Betz จาก @betzwine ในภาพ Michael Savage แห่ง @savagegracewines ยังอยู่ที่นี่ เปรียบเทียบไวน์วอชิงตันกับโลก

ภาพที่โพสต์โดย Jameson Fink (@jamesonfink) เมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน 2016 เวลา 08:20 น. PDT

ในขณะเดียวกันผู้ช่วยบรรณาธิการดิจิทัล Dylan Garret และ Tasting Coodinator Fiona Adams ได้แอบชิม Black Art ฉบับที่ 5 ที่หายากของโรงกลั่นเหล้าองุ่น Black Art 24 ปีของโรงกลั่นแบบเดี่ยว

ลิ้มรส Black Art ใหม่ที่ยอดเยี่ยมจาก #bruichladdich อร่อยอย่างลึกลับด้วยสูตรลับของพวกเขา

ภาพที่โพสต์โดย Fiona Adams (@bkfiona) เมื่อ 3 พฤศจิกายน 2016 เวลา 12:27 น. PDT