เวลาเตรียม: 30 นาที เวลาอบ: 35 นาที เวลาทั้งหมด: 1 ชม. 5 นาที จำนวนเสิร์ฟ: 4 ชิ้นข้ามไปที่ข้อมูลโภชนาการ

หม้อปรุงอาหารแบบคลาสสิกนี้เป็นหนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมของเราที่สามารถปรุงได้ภายในเวลาเพียง 30 นาที ประกอบด้วยข้าวป่า ไก่ และผักในซอสครีมเนย ส่วนผสมในบรรจุภัณฑ์ เช่น ข้าวผสม ซุปกระป๋อง และน้ำซุปไก่ ทำให้สูตรนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟแบบครอบครัวหรือในหม้อตุ๋นใบเล็ก คุณจะต้องขออาหารไก่หม้อเดียวนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก

ทำมันแล้วแช่แข็งมัน

เช่นเดียวกับหม้อปรุงอาหารส่วนใหญ่ ไก่และหม้อปรุงอาหารข้าวป่านี้เป็นจานที่เหมาะกับช่องแช่แข็ง เพียงทำตามขั้นตอนง่ายๆ ด้านล่างเพื่อเรียนรู้วิธีการประกอบหม้อปรุงอาหารสำหรับช่องแช่แข็ง

เตรียมแพน: วางจานอบที่ใช้ได้ทั้งเตาอบและช่องแช่แข็งด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ

เคล็ดลับครัวทดสอบ: หากต้องการวางกระทะด้วยฟอยล์ ให้ฉีกฟอยล์ที่ยาวกว่ากระทะออก (อนุญาตให้ยื่นออกมาทั้งสองด้านได้) แล้วจัดรูปร่างให้อยู่ด้านนอกของก้นกระทะ พับฟอยล์ไว้ที่มุม จากนั้น ค่อย ๆ ยกฟอยล์ที่มีรูปทรงออกจากกระทะแล้วพลิกถาดกลับ ใส่ฟอยล์ที่มีรูปทรงเข้าในกระทะ โดยเหลือส่วนที่ยื่นออกมาเพื่อใช้เป็นที่จับเพื่อยกสูตรออกจากกระทะ

นำมารวมกัน: ประกอบหม้อปรุงอาหารลงในจานที่เตรียมไว้ แต่อย่าอบ คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ แช่แข็งค้างคืน เมื่อแช่แข็งแล้ว ให้ยกหม้อปรุงอาหารและฟอยล์ออกจากจาน วางในถุงแช่แข็ง แช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน

เวลาแสดง: โปรดจำไว้ว่าการละลายจะใช้เวลา 24 ชั่วโมงหรือนานกว่านั้น หากต้องการละลาย ให้เอาแผ่นฟอยล์ออกจากหม้อปรุงอาหาร ใส่ในจานอบเดิม ปิดบัง; ละลายในตู้เย็นได้นานถึง 2 วัน อบตามคำแนะนำ หรือปิดฝาและอบหม้อปรุงอาหารแช่แข็งที่อุณหภูมิ 325°F เป็นเวลาสองเท่าของเวลาอบปกติหรือจนถึง 160°F

หม้อตุ๋นไก่ 16 ชิ้นสำหรับฝูงชนที่จะสนองทุกรสนิยม

วัตถุดิบ

• 1 แพ็คเกจ 6 ออนซ์ ข้าวเมล็ดยาวผสมข้าวป่า

• 1 ปานกลาง หัวหอมสับ (1/2 ถ้วย)

• 1 ก้าน คื่นฉ่ายสับ (1/2 ถ้วย)

• 2 ช้อนโต๊ะ เนย

• 1 กระป๋องขนาด 10.5-10.75 ออนซ์ ไก่ข้นกับซุปข้าวขาวและป่าหรือซุปครีมไก่

• ½ ถ้วย ครีมเปรี้ยว

• ⅓ ถ้วย ไวน์ขาวแห้งหรือน้ำซุปไก่

• 2 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาสดสับหรือใบโหระพาแห้ง 1/2 ช้อนชาบด

• 2 ถ้วย ไก่หรือไก่งวงสุกหั่นฝอย

• ⅓ ถ้วย พาร์เมซานชีสขูดละเอียด

ทิศทาง

1. เตรียมส่วนผสมข้าวตามทิศทางของแพ็คเกจ ในขณะเดียวกันเปิดเตาอบที่ 350 องศา F.

2. ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงหัวหอมและคื่นฉ่ายในเนยร้อนบนไฟร้อนปานกลางจนนุ่ม

3. ผัดซุป ครีมเปรี้ยว ไวน์ และใบโหระพา

4. ผัดข้าวสุกและไก่

5. โอนส่วนผสมลงในจานอบขนาด 2 ควอร์ตที่ไม่ได้ทาน้ำมัน

   เคล็ดลับครัวทดสอบ: สูตรนี้ต้องใช้จานอบ ซึ่งหมายถึงจานที่ทำจากแก้วหรือเซรามิก (กระทะอบทำจากโลหะ) ในทางตรงกันข้าม จานหม้อปรุงอาหารหมายถึงจานที่กลมและลึก

6. โรยด้วยชีส

7. อบโดยไม่ปิดฝาประมาณ 35 นาทีหรือจนร้อนผ่าน ทำให้ 4 เสิร์ฟ

   

   เบลน โมทส์

หม้อตุ๋นส่วนบุคคล

หากต้องการ ให้ช้อนส่วนผสมลงในจานหม้อตุ๋นขนาดเล็กหรือถ้วยราเมกินส์ขนาด 10 ออนซ์จำนวน 6 ใบ อบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนร้อนผ่าน หรือหากต้องการ ห่อ ติดฉลาก และแช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน ละลายค้างคืนในตู้เย็น อบตามคำแนะนำ

ให้คะแนนพิมพ์

ข้อมูลโภชนาการ(ต่อจำนวนบริโภค)

468	แคลอรี่
19ก	อ้วน
43ก	คาร์โบไฮเดรต
29ก	โปรตีน

แสดงฉลากโภชนาการแบบเต็ม ซ่อนฉลากโภชนาการแบบเต็ม

ข้อมูลโภชนาการ
จำนวนหน่วยบริโภคต่อสูตร 4
แคลอรี่ 468
% มูลค่ารายวัน *
ไขมันรวม19ก	24%
ไขมันอิ่มตัว9ก	สี่ห้า%
คอเลสเตอรอล98มก	33%
โซเดียม1,339มก	58%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด43ก	16%
น้ำตาลทั้งหมด3ก
โปรตีน29ก	58%
วิตามินซี6.5มก	7%
แคลเซียม151.5มก	12%
เหล็ก1.6มก	9%
โพแทสเซียม453มก	10%
โฟเลตรวม24.2ไมโครกรัม
วิตามินบี-120.4ไมโครกรัม
วิตามินบี-60.5มก

*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป