ใครก็ตามที่เคยไปชิมไวน์จะรู้ดีว่าการออกไปชิมไวน์เป็นอย่างไร ในขณะที่คุณหวดไวน์แดงรอบ ๆ ปากของคุณ แทนนิน มัดด้วยน้ำลายและเกาะติดกับเหงือกฟันและริมฝีปากของคุณ

เมื่อเรารู้ว่ามีวงดนตรีที่ตั้งชื่อตามปรากฏการณ์นี้เราต้องคุยกับพวกเขา Grapetooth เป็นวงดนตรีดูโอของ Clay Frankel และ Chris Bailoni ซึ่งเป็นวงดนตรีที่เกิดจาก ความรักในไวน์แดง .

ชื่อวงนี้มีที่มาอย่างไร?

ดินแฟรงเคิล: มันควรจะเป็น เพื่อนของเรา Peyton Copes ตั้งชื่อให้ฉันในทัวร์หนึ่งคืนหลังจากที่ฉันดื่มไวน์แดงไปมากและมีอาการฟันเปื้อน

คุณจำสิ่งที่คุณดื่มได้หรือไม่?

CF: Cabernet Sauvignon

คุณช่วยบอกฉันเกี่ยวกับ Grapetooth วงดนตรีได้ไหม?

คริสไบโลนี: Myself และ Clay เริ่มโปรเจ็กต์เพลงนี้โดยไม่ได้ตั้งใจย้อนกลับไปในปี 2015 หลังจากแขวนคอและทำเพลงในห้องของฉันมาหลายเดือน มันค่อยๆกลายเป็นสิ่งที่เราและเพื่อนสนิทตื่นเต้นมากจนเราตัดสินใจที่จะทำบันทึกทั้งหมดให้เสร็จ ตอนนี้เป็นเรื่องสาธารณะและเราเล่นรายการสด ฯลฯ แต่ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงกับวิธีการสร้างเพลง

กระบวนการแต่งเพลงของคุณเป็นอย่างไร

CB: หรี่ไฟในห้องนอนฟังเพลงเพื่อหาแรงบันดาลใจดื่มกาแฟดื่มไวน์แล้วดูว่าจะเกิดอะไรขึ้นก่อน กระบวนการของแต่ละเพลงแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นเราเขียนและจบเพลง“ Trouble” ในคืนเดียว แต่บางเพลงเช่น“ Hallelujah” หรือ“ Red Wine” มีการเปลี่ยนแปลงมากมายในช่วงสองสามปี

เมื่อพูดถึงเพลง“ ไวน์แดง” ของคุณโดยปกติแล้วฉันจะถ่ายรูปวงดนตรีหลังเวทีพร้อมเบียร์และช็อต ฉันอยู่นอกฐานหรือไม่? หรือปกติแล้วพวกคุณเป็นคนสั่งไวน์? มีนักดนตรีคนอื่น ๆ ในแวดวงของคุณที่เลือกดื่มไวน์หรือไม่?

CB: เราดื่มกันหมด แต่ไวน์แดงเป็นเครื่องดื่มที่เราทั้งคู่ผูกพันกันด้วยความรักหลังจากที่เราเริ่มใช้ชีวิตร่วมกันเมื่อไม่กี่ปีก่อน ฉันเคยเห็นบางคนในห้องสีเขียวดื่มไวน์ ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของการดื่มไวน์ก่อนที่คุณจะเล่นการแสดงคือสิ่งต่างๆอาจแอบดูคุณได้ [บวก] เราแต่ละคนในวงมีขวดให้ตัวเองบนเวทีและบางครั้งก็ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะเมื่อเราเล่นเพลงสุดท้าย

พวกคุณมีความผูกพันซึ่งกันและกันในเพลงคลื่นลูกใหม่ของญี่ปุ่นในยุค 80 และคุณจะได้ยินมันในบางเพลงของคุณ แนวเพลงหรือนักดนตรีอื่นใดที่เป็นแรงบันดาลใจ?

CB: ฉันคิดว่าสำหรับโปรเจ็กต์นี้มันค่อนข้างดีในทุกที่ประเภทที่ชาญฉลาด หลายประเทศเช่นนีลยังหรืออาร์เธอร์รัสเซลจากนั้นไปจนถึงบริตป๊อปและดิสโก้ยุค 90 เป็นต้นภาพยนตร์บางเรื่องก็มีอิทธิพลต่อสถิตินี้เช่นภาพยนตร์ Badlands โดย Terrence Malick”

พวกคุณมาจากชิคาโกบาร์ไวน์หรือร้านโปรดของคุณมีอะไรบ้าง?

CB: อะไรก็ตามที่ใกล้เคียงที่สุด!

คุณเคยเห็นสิ่งเหล่านี้หรือไม่ 40 ออนซ์ ไวน์ s โผล่ขึ้นมา เหรอ? ฉันรู้สึกว่าคุณอาจเป็นใบหน้าของไวน์สี่สิบออนซ์

CB: [หัวเราะ] ฉันเคยเห็นมาก่อน ฉันคิดว่าไวน์ควรติดขวดแก้วแบบคลาสสิกและเบียร์ไว้ที่ 40 ออนซ์

กล่าวได้ว่าเด็กอายุ 20-35 ปีดื่มไวน์มากขึ้นเรื่อย ๆ และกำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรม ย้อนกลับไปในสมัยของฉันถ้าคุณต้องการไวน์ราคาประหยัดมันเป็นกล่องฟรานเซียหรือคาร์โลรอสซีเหยือก ฉันอยู่ใน Rossi Posse ตอนนี้คุณสามารถหาไวน์คุณภาพราคาประหยัดได้ในกล่องขวดและอื่น ๆ พวกคุณมี go-tos บ้างไหม?

CF: Cabernet Sauvignon ม้ามืด , โดยเฉพาะอย่างยิ่ง.

CB: ไวน์แดงแห้งจริง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีรสชาติเหมือนดิน Rioja เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันแน่นอน

นี่คือขวดสองสามขวดสำหรับวงดนตรีที่มีงบประมาณ จำกัด ซึ่งได้รับการรับรองจาก Grapetooth

Pata Negra 2015 Crianza (ริโอจา) | $ 13

Dark Horse 2014 Cabernet Sauvignon (แคลิฟอร์เนีย) | $ 10

Board 2017 Gran Reserva Cabernet Sauvignon (Curicó Valley) | $ 15

Stemmari 2016 อสังหาริมทรัพย์ที่ปลูกอย่างยั่งยืน Nero d’Avola (ซิซิลี) | $ 10

Cline 2016 Cashmere Red (แคลิฟอร์เนีย) | $ 15