วันนี้ Pierre-Emmanuel Taittinger แห่ง Champagne House ประกาศแผนการปลูกไร่องุ่นในอังกฤษและผลิตสปาร์กลิงไวน์แบบอังกฤษ

มีการซื้อพื้นที่ 171 เอเคอร์จากฟาร์มผลไม้ในเขตทางตอนใต้ของ Kent ที่ซึ่ง Taittinger ร่วมกับกลุ่มนักลงทุนชาวอังกฤษตั้งใจที่จะปลูก 99 เอเคอร์ด้วยแชมเปญพันธุ์ดั้งเดิม Chardonnay, Pinot Noir และ Pinot Meunier ในการเคลื่อนไหวที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ปลูกไวน์ชาวอังกฤษที่ได้รับรางวัลมากมายนับไม่ถ้วนด้วยไวน์วิธีการแบบดั้งเดิมของพวกเขา Taittinger ให้การรับรองที่ดังไปทั่วภูมิภาคที่กำลังเกิดขึ้น

Taittinger ซึ่งยอมรับว่าเขา“ ใฝ่ฝันมานานหลายปีแล้วที่จะได้ร่วมงานกับเพื่อนรักของเราในสหราชอาณาจักรเพื่อสร้างโครงการพิเศษของฝรั่งเศส - อังกฤษ” ย้ำว่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับการค้นหาไซต์ที่เหมาะสม ไร่องุ่นในอนาคตตั้งอยู่บนพื้นที่ที่มีดินสอพองและมีที่กำบังต่ำ “ เราเชื่อว่าเราสามารถผลิตไวน์สปาร์คลิ่งคุณภาพสูงจากอังกฤษได้จากความเชี่ยวชาญด้านการผลิตไวน์กว่า 80 ปีของเรา” เขากล่าว “ เป้าหมายของเราคือการสร้างความเป็นเลิศที่แท้จริงในสภาพอากาศที่อบอุ่นของสหราชอาณาจักรมากขึ้นและอย่าเปรียบเทียบกับแชมเปญหรือสปาร์กลิงไวน์อื่น ๆ ” ไม่คาดว่าไวน์ตัวแรกจะวางจำหน่ายก่อนปี 2020

สมาคมไวน์และสุราแห่งสหราชอาณาจักรยกย่องการเคลื่อนไหวดังกล่าวว่าเป็น“ การลงทุนของฝรั่งเศสในอนาคตที่เปล่งประกายของอังกฤษ” ข่าวลือเกี่ยวกับบ้านแชมเปญที่มุ่งหน้าสู่ดินแดนอังกฤษแพร่สะพัดมาหลายปี แต่ก็ถูกทำให้สงบลงด้วยวิกฤตการเงินโลก Taittinger ผู้ซึ่งสร้างความร่วมมือที่คล้ายคลึงกันและประสบความสำเร็จอย่างมากกับ Kobrand เพื่อสร้าง Domaine Carneros ในแคลิฟอร์เนียเน้นย้ำถึงลักษณะเชิงสัญลักษณ์ของโครงการโดยส่งเสริมมิตรภาพระหว่าง Champagne และสหราชอาณาจักรซึ่งตามปกติแล้วเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของ Champagne โดยมีการจัดส่งประมาณ 32 ล้านขวด ในแต่ละปีเทียบกับประมาณ 19 ล้านขวดต่อปีในสหรัฐอเมริกา

โครงการนี้ได้รับการขนานนามว่า Domaine Evremond ซึ่งตั้งชื่อตามนักเขียนชาวฝรั่งเศสและ Charles de Saint Evremond (ค.ศ. 1613-1703) ซึ่งเป็นคนสนิทของพระเจ้าชาร์ลส์ที่ 2 ในราชสำนักอังกฤษและตามที่ Taittinger กล่าวว่า 'ทูตที่แท้จริงคนแรกของ Champagne' Evremond ถูกฝังอยู่ใน Poets ’Corner ที่มีชื่อเสียงของ Westminster Abbey ในลอนดอน ขณะนี้อังกฤษมีไร่องุ่น 4942 เอเคอร์เพิ่มขึ้นกว่า 130% ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ขณะนี้มีสปาร์กลิงไวน์อังกฤษประมาณ 130 ยี่ห้อในขณะที่ Chardonnay, Pinot Noir และ Pinot Meunier คิดเป็น 50% ของการปลูก