Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

การให้คะแนนไวน์

สำรวจ Riesling เยอรมันหลายรูปแบบ

องุ่นไวน์ขาวนี้เป็นที่นิยมทั่วโลกและด้วยเหตุผลที่ดี รูปแบบของ Riesling มีตั้งแต่ แห้ง (แห้ง) ให้ความหวานฉ่ำและกลิ่นหอมของผลไม้อาจเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่ส้มสดไปจนถึงผลไม้เมืองร้อนสุก มีขวดพิเศษจากภูมิภาคไวน์ที่แตกต่างกันทั้งหมด แต่ Rieslings ที่ดีที่สุดจำนวนมากมาจาก เยอรมนี .



องุ่นพันธุ์นี้ผลิตในภูมิภาคที่กำลังเติบโตที่สำคัญ 13 แห่งของเยอรมนีซึ่งมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งทำให้สามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพอากาศที่เย็นสบาย ธรรมชาติที่แข็งแกร่งของ Riesling ยังช่วยให้สามารถเจริญเติบโตได้ในดินหินตั้งแต่หินชนวนไปจนถึงหินปูน

แต่ลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่งขององุ่นคือมีความเป็นกรดสูง ทำให้ไวน์เหล่านี้มีโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์และช่วยให้ขวดจำนวนมากดีขึ้นตามกาลเวลา

นี่คือขวดโปรดของเราในเดือนนี้



ทำไม Chablis ถึงเป็น Chardonnay ที่บริสุทธิ์ที่สุด

Wachtstetter 2016 Glaukós Riesling Trocken GG (Württemberg) $ 50, 95 คะแนน . แม้ว่าน้ำหอมกลิ่นดอกไม้และผลไม้หินของ Riesling แบบแห้งนี้จะดูน่ารัก แต่ตู้โชว์ของที่นี่คือเนื้อสัมผัสและความรู้สึกปาก เป็นไวน์ที่ซับซ้อนเข้มข้นซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติแอปเปิ้ลเหลืองบริสุทธิ์และเกรปฟรุ๊ตที่มีริ้วเทียนละเอียดอ่อนสายไหมและน้ำผึ้ง เต็มไปด้วยร่างกายและกระเพื่อมบนเพดานมันจบด้วยคำใบ้ของมะนาวขมและเกสร สวยมาก แต่น่าจะดีขึ้นจนถึงปี 2035 Rudi Wiest Selections ทางเลือกของบรรณาธิการ . - แอนนาลีซีอิจิมะ

Schloss Vollrads 2016 Schlossberg Riesling Trocken GG (Rheingau) $ 40, 94 คะแนน . นี่คือไวน์ที่เข้มข้นและเข้มข้นที่แทรกซึมเข้าไปในรสชาติที่เข้มข้นของลูกพีชสีเหลืองและเนคทารีน มันมีขนาดใหญ่และหนาแน่น แต่ยังยึดติดกับริ้วรอยของความเป็นกรดของมะนาว - มะนาวและกลิ่นรสขมที่ให้ความตึงเครียดในการตกแต่ง มันเป็น Riesling ที่ซับซ้อนและมีกล้ามเนื้อแห้งที่จะเพลิดเพลินไปจนถึงปี 2035 Schmitt-Söhne USA -AI.

Fitz-Ritter 2017 Ungsteiner Herrenberg Riesling Trocken GG (Pfalz) 47.94 เหรียญ . กลิ่นหอมของเชอร์รี่สีเหลืองดอกบานและเกรฟฟรุ๊ตสีชมพูจาก Riesling อันหรูหรานี้ แห้งอย่างมีสไตล์และเนียนนุ่มบนเพดานปากให้รสชาติของส้มเข้มข้นที่ขลิบด้วยเปลือกมะนาวขมและมีแร่ธาตุลึก เสร็จสิ้นเป็นเวลานานและฉ่ำ น่ารักอยู่แล้ว แต่น่าจะเข้มข้นขึ้นจนถึงปี 2575 Winesellers, Ltd. - AI.

ดร. Hermann 2016 Erdener Herrenberg Riesling Eiswein (Mosel) 67 เหรียญ 93 คะแนน . สุกอย่างเข้มข้น แต่บริสุทธิ์และบริสุทธิ์ Riesling eiswein นี้นำเสนอรสชาติที่เด่นชัดของน้ำผึ้งฝรั่งและสับปะรดชดเชยด้วยความเป็นกรดที่เจาะทะลุกระดูกสันหลัง เป็นไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้น แต่เข้มข้นปั่น แต่ซึมลึกด้วยการทาปากที่ยาวนาน เพลิดเพลินไปจนถึงปี 2030 Broadbent Selections, Inc. - AI.

Bastgen 2016 Kestener Paulinsberg Riesling Kabinett (Mosel) 19.91 เหรียญ . แร่ธาตุที่บริสุทธิ์และแอปริคอททาร์ตกรอบรสเนคทารีนและส้มเขียวหวานปะทะกันในริสลิ่งเซมิสวีทที่รู้สึกเสียวซ่า เป็นไวน์ที่มีลักษณะเป็นผลึกและมีน้ำหนักเบาซึ่งคงอยู่ได้นานและส่องสว่าง สนุกได้เลยจนถึงปี 2023 Kysela Père et Fils - AI.

เซนต์. Urbans-Hof 2017 Nik Weis Wiltinger Riesling Kabinett (Mosel) $ 21, 91 คะแนน . ไวน์ที่มีเท้าเบาชนิดนี้ไม่มีตัวตน แต่เจาะลึกมีเลเยอร์และชั้นของพีชสีเหลืองแอปริคอทและความเข้มของส้มเขียวหวาน มันเปล่งประกายสุกใส แต่มีชีวิตชีวาและการทาปากด้วยกลิ่นควันของหินชนวนและแร่บด ตู้ไฟฟ้าทรงพลังที่จะเพลิดเพลินไปจนถึงปี 2028 HB Wine Merchants ทางเลือกของบรรณาธิการ . -AI.

Pflüger 2017 Buntsandstein Riesling (Pfalz) $ 23, 91 คะแนน . เกรฟฟรุ๊ตสีขาวสดและโทนแร่หินผสมผสานกันใน Riesling ที่แห้ง แต่มีเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น มีความเป็นกรดปานกลางและมีความเป็นกรดสูง แต่ยังมีปริมาณมากและดับกระหายบนเพดานปาก ไวน์ที่หรูหราและน่าพึงพอใจอย่างยิ่งมีแนวโน้มที่จะดึงดูดความสนใจในวงกว้าง Valckenberg International, Inc. - AI.

Carl Ehrhard 2014 Rüdesheim Berg Roseneck Riesling Feinherb (Rheingau) $ 25.91 คะแนน . กลิ่นหอมที่เด่นชัดของน้ำผึ้งคาราเมลและเลมอน zesty และผิวส้มเขียวหวานเป็นน้ำหอม feinherb ที่ปล่อยออกมาอย่างผิดปกติ เป็นไวน์ชั้นเลิศที่แสดงให้เห็นถึงความเป็นผู้ใหญ่ผ่านโน๊ตของแอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่ปิดเสียงเล็กน้อยพร้อมกับกลิ่นเผ็ดของหญ้าฝรั่นและเปลือกส้มแห้ง เนื้อครีมที่มีความยาวนานและเอ้อระเหยทำให้รับรู้ถึงความแห้งกร้าน Scoperta Importing Co. Inc. - AI.

Peter Nicolay 2017 Bernkasteler Badstube Riesling K Cabinett (Mosel) $ 20, 90 คะแนน . มีแร่ธาตุที่เป็นผลึกที่แทรกซึมผ่านรสเกรปฟรุตสีชมพูและกลิ่นพีชที่มีอยู่มากมายในตู้ที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้ มันเป็นไวน์ส่งต่อผลไม้ที่ไม่หวือหวา แต่สมดุลด้วยความเป็นกรดของมะนาวและรสสัมผัสที่มั่นคง เพลิดเพลินไปจนถึงปี 2022 เพื่อความเจริญงอกงามอย่างอ่อนเยาว์ Miller Squared Inc. -AI.

Meierer 2016 Riesling K Cabinett (Mosel) $ 23.90 คะแนน . สเลทและสมุนไพรอบแห้งผสมสับปะรดเขตร้อนฝรั่งและเบอร์รี่ในตู้เย็นขนาดกลางนี้ มันเป็นผลไม้ที่หอมฉ่ำบนเพดานปาก แต่ยังตัดและสนุกสนาน ผิวเคลือบขยายออกไปอย่างหรูหราโดดเด่นด้วยกลิ่นของแร่ฝุ่นและดินแห้ง สนุกได้เลย -2025 การเลือกSchäfer-Reichart -AI.