ผู้คนมักจะตกใจเมื่อพบว่าโรงบ่มไวน์ Napa Valley หลายร้อยแห่งมีเพียงห้าแห่ง ได้รับอนุญาต เพื่อจัดงานแต่งงานในสถานที่ ห้า, ไร่องุ่น Beringer , ไร่องุ่น Merryvale , ว. สัตตุ่ยไวเนอรี่ , โรงไวน์ Charles Krug และ Brasswood Estate ทุกคนในเซนต์เฮเลนาถูกปู่ย่าตายายในสิ่งที่บางคนเรียกว่ากฎโบราณที่ควบคุมงานโรงกลั่นเหล้าองุ่น

ในปี 1989 คณะผู้บังคับบัญชาของ Napa County ได้ผ่านก กฎหมายนิยามโรงกลั่นเหล้าองุ่น (WDO) ซึ่งจัดประเภทโรงบ่มไวน์เป็นโรงงานแปรรูปทางการเกษตร เหตุนี้จึงหมายความว่าโรงบ่มไวน์ไม่สามารถจัดงานแต่งงานได้มีรากฐานมาจากอดีตของ Napa

คู่มือนักเดินทางสำหรับเก้าอี้นวมสำหรับ Napa Valley Wine Country

ตั้งแต่ทศวรรษที่ 1920 ถึงยุค 60 ปัจจัยต่างๆเช่นข้อห้ามเพลี้ยที่รบกวนในไร่องุ่นและผู้ผลิตเงินรายใหญ่จะทำให้การผลิตไวน์มีจำนวน จำกัด และมีจำหน่ายใน Napa เป็นผลให้ธุรกิจที่อยู่อาศัยและอื่น ๆ เริ่มขยายไปสู่พื้นที่เกษตรกรรม

ในปี 1968 การสูญเสียพื้นที่เพาะปลูกได้กลายเป็นเรื่องสำคัญมากจนทำให้รัฐมีความคิดที่จะ ใช้ทางหลวงสายหลัก ผ่านหุบเขา ภูมิภาคใกล้เคียงประสบปัญหาคล้ายกันนี้แล้ว ตัวอย่างเช่น Santa Clara Valley หายไปกว่า 60,000 เอเคอร์ ของพื้นที่เกษตรกรรมตั้งแต่ทศวรรษ 1930 ถึง 1970 ดังนั้นคณะกรรมการ Napa จึงสร้างพื้นที่อนุรักษ์ทางการเกษตรแห่งแรกของประเทศเพื่อปกป้องพื้นที่เพาะปลูกและรับรองการใช้ประโยชน์ทางการเกษตร

ผู้คนมักจะตกใจเมื่อพบว่าในโรงบ่มไวน์ Napa Valley หลายร้อยแห่งอนุญาตให้จัดงานแต่งงานในสถานที่ได้เพียงห้าแห่ง

เมื่อมีการเปิดโรงบ่มไวน์ในนาปามากขึ้นในอีก 20 ปีข้างหน้าคณะกรรมการจึงมุ่งหวังที่จะให้แน่ใจว่าการขยายตัวดังกล่าวไม่ได้ทำให้ความสมบูรณ์ทางการเกษตรของพื้นที่ลดลง เข้าสู่ WDO ซึ่งกำหนดแหล่งผลิตไวน์และ จำกัด การดำเนินธุรกิจในพื้นที่ของตน

ในฐานะโรงงานแปรรูปทางการเกษตรโรงบ่มไวน์สามารถผลิตทำการตลาดและจำหน่ายไวน์ตลอดจนจัดกิจกรรมการศึกษาเกี่ยวกับไวน์ งานแต่งงานที่ไม่ได้มีพื้นฐานมาจากการเกษตรจึงไม่เข้าเกณฑ์

โรงบ่มไวน์ที่เป็นเจ้าภาพจัดงานแต่งงานก่อนที่กฤษฎีกาจะได้รับการยกเว้นจากกฎ ข้อบัญญัตินี้เป็นที่ถกเถียงกันในหมู่สมาชิกของอุตสาหกรรมไวน์และงานแต่งงาน

“ แนวทางหลายประการของ WDO นั้นล้าสมัยและห้ามไม่ให้มีการกระตุ้นเศรษฐกิจโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องงานแต่งงานและงานสังคม” Madeleine Reid ผู้อำนวยการฝ่ายกิจกรรมและการต้อนรับที่ ปราสาท Amorosa ในแคลิสโตกาแคลิฟอร์เนีย “ โรงบ่มไวน์ส่วนใหญ่สามารถจัดกิจกรรมให้ความรู้เกี่ยวกับไวน์ซึ่งเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นโดยมีองค์ประกอบด้านการศึกษา [เช่นทัวร์หรืออาหารที่จับคู่ไวน์] และมีแนวทางที่คล้ายกันกับโรงบ่มไวน์ที่สามารถจัดงานแต่งงาน

“ มาตรฐานและกฎเดียวกันที่ใช้กับเหตุการณ์ประเภทหนึ่งควรใช้กับเหตุการณ์ทั้งหมด และควรอนุญาตให้จัดงานทุกประเภทที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นทุกแห่งหากเป็นไปตามหลักเกณฑ์”

Domaine Carneros, Napa, California / ภาพจาก Domaine Carneros

ช่างภาพท้องถิ่น Dona Kopol Bonick , เห็นด้วย.

“ โดยรวมแล้วฉันคิดว่ากฎระเบียบนั้นไม่มีเหตุผลไม่จำเป็นและเป็นอันตรายต่อการดำเนินงานของโรงกลั่นเหล้าองุ่น” Bonick กล่าวซึ่งระบุว่างานแต่งงานและงานทางการตลาดมีความคล้ายคลึงกัน “ งานแต่งงานอาจเป็นกิจกรรมทางการตลาดที่ดีที่สุดเนื่องจากผู้คนมาจากทุกส่วนของโลกและหลาย ๆ ครั้งไม่เคยมีประสบการณ์ในการเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่นเลย”

บางคนเห็นด้วยกับกฎข้อบังคับ Adrienne D.A. Smith ผู้จัดการทั่วไปของ Parallel Napa Valley ซึ่งจัดงานแต่งงานที่ Brasswood Estate กล่าวว่า Napa เป็นสถานที่เล็ก ๆ “ มีถนนเพียงสองสายที่ไปทางเหนือจรดใต้”

หากทุกคนสามารถจัดงานแต่งงานที่นั่นได้ Smith กล่าวว่าพื้นที่นี้จะเต็มไปด้วยการจราจร

บางคนบอกว่างานแต่งงานอาจไม่ใช่รูปแบบธุรกิจที่ดีสำหรับโรงบ่มไวน์เนื่องจากอุตสาหกรรมและผู้ชมเปลี่ยนไป

“ ใบอนุญาตของเรามีไว้สำหรับโรงกลั่นเหล้าองุ่นไม่ใช่สถานที่จัดงานแต่งงาน” Eileen Crane ซีอีโอของกล่าว โดเมน Carneros ซึ่งไม่อนุญาตให้จัดงานแต่งงาน “ มีโรงบ่มไวน์น้อยลงและมีแขกน้อยลงที่มาที่ประเทศไวน์ [ในปี 1989] มันเป็นโลกที่เล็กกว่ามาก การปิดกั้นช่วงบ่ายวันเสาร์เพื่อจัดงานแต่งงานนั้นง่ายกว่า ตอนนี้สำหรับโรงบ่มไวน์ที่รับรองแขกเป็นประจำก็คงจะยาก

“ ถ้าเคาน์ตีบอกว่าคุณสามารถจัดงานแต่งงานได้ตอนนี้ฉันไม่คิดว่าเราจะทำ”