Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าวไวน์ + เทรนด์

บอร์โดซ์: The Fallacy of Futures

เมื่อนานมาแล้วในกาแลคซีที่ห่างไกลออกไปมันทำให้ 'เซ็นต์' ต้องจ่ายค่าไวน์ล่วงหน้าถึงสองปี



นั่นเป็นช่วงเวลาที่วุ่นวายและสมการก็ง่าย พบได้ในหนังสือไวน์เกือบทุกเล่มที่ฉันซื้อในช่วงปี 1980 และต้นยุค 90 มันเป็นแบบนี้:

“ ซื้อสองเคส ห้องใต้ดินหนึ่งและขายอีกชิ้นหนึ่งหลังจากได้รับการชื่นชมในมูลค่า เหมือนดื่มฟรี”

ในตอนนั้นฉันไม่เคยมีเงินมากพอที่จะใช้จ่ายแบบนั้นเลย แต่ฉันกลับขลุกอยู่ ฉันซื้อChâteau Poujeaux จำนวน 6 ขวดซึ่งเป็นอสังหาริมทรัพย์ที่เชื่อถือได้ใน Moulis-en-Médocในราคา 54 เหรียญ ในเหล้าองุ่นแบบเดียวกันนั้นฉันเก็บเงิน 180 เหรียญสำหรับ 12 ขวดครึ่งขวด Chateau Climens ใน Barsac.



ในปีหน้าฉันเติบโตอย่างมากโดยใช้จ่าย 210 เหรียญสหรัฐสำหรับคดีเต็มในปี 1989 ChâteauLéoville Barton จาก Saint-Julien ท้ายที่สุดนักวิจารณ์ที่มีชื่อเสียงคนหนึ่งได้ยิงตัวอย่างถัง 96–100 ฉันจะผิดพลาดได้อย่างไร

นั่นคือปีสุดท้ายที่ฉันซื้อฟิวเจอร์สของบอร์กโดซ์ ฉันคงต้องทุ่มงบประมาณไวน์ที่มีน้อยเพราะจำได้ว่าราคา 'สูง' ที่ถามถึง Bordeaux ปี 1990 ในปีถัดไป หรือบางทีฉันก็แค่เก็บเงินทุกบาททุกสตางค์เท่าที่จะทำได้ลองใช้เงินมากพอสำหรับการชำระเงินดาวน์บ้าน

เมื่อมองย้อนกลับไปฉันน่าจะลงทุนเงินดาวน์ในปี 1990 บอร์กโดซ์ แม้ว่าฉันจะต้องจ่ายกำไรจากการขาย แต่ผลตอบแทนจากการขาย 12,000 ดอลลาร์ของฉันจะมากกว่า 20 เปอร์เซ็นต์ที่เราทำในบ้านเมื่อเราขายมันใน 11 ปีต่อมา

มีเพียงสี่ไวน์จากปี 2548-2557 ที่ให้ผลตอบแทนเป็นบวก (สูงสุดคือปี 2551 ที่ผลตอบแทนเฉลี่ย 39 เปอร์เซ็นต์)

การเติบโตครั้งแรกเช่น Château Margaux และ Chateau Haut-Brion เริ่มแรกขายเพียง $ 600 ต่อกล่อง ($ 50 ต่อขวด) วันนี้Château Margaux ขวดเดียวในปี 1990 ราคา 900 เหรียญขึ้นไป แต่ถ้าเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับผู้ซื้อบอร์กโดซ์ยุคปัจจุบันต้องเป็นช่วงเวลาที่เลวร้ายที่สุด

Liv-ex ซึ่งเป็น บริษัท แลกเปลี่ยนไวน์ในลอนดอนเปิดตัวตลาดบอร์กโดซ์ย้อนหลัง 10 ปีในเดือนมีนาคม มีเพียงสี่แห่งในช่วงปี 2548-2557 เท่านั้นที่ให้ผลตอบแทนเป็นบวก (สูงสุดคือปี 2551 ที่ผลตอบแทนเฉลี่ย 39 เปอร์เซ็นต์) นั่นหมายความว่าผู้ซื้อในปัจจุบันสามารถจ่ายเงินเทียบเท่ากับราคาฟิวเจอร์สหรือน้อยกว่าเป็นเวลาหกใน 10 ปี ผลตอบแทนติดลบในช่วงห้าปีจากหกปีที่ผ่านมารวมถึงไวน์ที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงในปี 2009 และ 2010

แม้แต่คุณภาพที่สูงของปี 2015 ก็ไม่มีการรับประกันว่าการลงทุนในไวน์จะหมดไป โดยส่วนใหญ่ราคาในปี 2015 จะเพิ่มขึ้น 20 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์จากปี 2014 การปรับขึ้นราคาครั้งใหญ่ที่สุดมาจากการเติบโตครั้งแรกเช่นChâteau Margaux และChâteau Haut-Brion

หากต้องการซื้อไวน์เหล่านั้นเพื่อส่งมอบในปี 2560 (ไวน์ที่มีแนวโน้มว่าจะถูกเก็บไว้อีก 20 ปี) ผู้ซื้อสามารถคาดหวังว่าจะจ่าย $ 540– $ 650 ต่อขวด เมื่อไวน์ที่สวยงามและโตเต็มที่เช่นChâteau Margaux ในปี 1985 (500 เหรียญ) และปี 1995 Château Haut-Brion (480 เหรียญสหรัฐ) มีให้เลือกน้อยกว่านี้ฉันคิดว่าเป็นการยากที่จะพิสูจน์ว่าซื้อรุ่นล่าสุด

เพื่อให้เรากลับสู่ความสามารถในการจ่ายได้ลองพิจารณาการเปรียบเทียบราคาเหล่านี้จาก K&L Wine Merchants ( klwines.com , 30 มิถุนายน):

Chateau Chasse-Spleen Moulis-en-Medoc

  • 2558: 30 เหรียญ
  • พ.ศ. 2548 : $ 40

Château Ducru-Beaucaillou เซนต์ - จูเลียน

  • 2015: 165 เหรียญ
  • 1989: 170 เหรียญ

ไวน์บางชนิดออกจำหน่ายที่ และตัก ราคาต่ำพอที่จะทำให้น่าสนใจแม้ว่าจะเทียบกับไวน์ก่อนหน้านี้ก็ตาม ChâteauLéoville-Barton โดดเด่นในเรื่องนี้เสมอ ปี 2015 ($ 77) เปรียบเทียบได้ดีกับปี 2009 ($ 130) และปี 1990 ($ 250)

นอกเหนือจากไวน์จากที่ดินฝั่งขวาเล็ก ๆ แล้วยังมีการนำเสนอของ Bordeaux อย่างกว้างขวางไม่ว่าจะผ่านการประมูลหรือช่องทางค้าปลีกทั่วไปจนกว่าพวกเขาจะมีอายุอย่างน้อย 10 ปี (และมักจะนานกว่านั้น) ดังนั้นวันนี้ไม่จำเป็นต้องซื้อล่วงหน้า ผู้ซื้อที่มีความชำนาญจะยังคงซื้อไวน์คืนและดื่มไวน์ต่อไปโดยไม่ต้องรอถึงสองทศวรรษเพื่อให้พวกเขาเติบโตเต็มที่