บทวิจารณ์วันศุกร์: Pessac-Léognan, Bordeaux whites, the FIRSTS
วันศุกร์: ไวน์แห่งวินเทจ

ดูเพิ่มเติม:

En Primeur Day 1: Sauternes

En Primeur วันที่ 2: Saint-Emilion และ Pomerol

En Primeur วันที่ 3: Marguax, Moulis, Listrac, Médoc
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าปี 2009 เป็นเหล้าองุ่นแบบบอร์โดซ์ที่ยอดเยี่ยม ในรูปลักษณ์ของ Saint-Julien ทางตอนเหนือของMédoc, Saint-Estèpheและ Pauillac ที่ฉันได้ลิ้มรสในวันนี้ Cabernet Sauvignon ได้ผลิตไวน์ชั้นเยี่ยมที่มีรสเข้มข้นและหวานฉ่ำในขณะที่ยังคงรักษาผลไม้และความสดชื่น

แต่ปี 2009 ไม่ใช่เหล้าองุ่นเหมือนกัน มีการพูดคุยมากมายที่โต๊ะชิมในสัปดาห์นี้เกี่ยวกับการขาดความเป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นในขณะที่ไวน์ที่ดีที่สุดนั้นยอดเยี่ยม แต่ก็มีบางอย่างที่ควรจะดีและไม่ใช่

เหตุผลนั้นตรงไปตรงมาและมาจากธรรมชาติของวินเทจปี 2009 ดังที่ฉันได้กล่าวไว้เมื่อวานนี้ ธรรมชาติแสดงให้เห็นชัดเจนยิ่งขึ้นในปัจจุบัน “ คุณต้องเลือกวันเวลาที่เหมาะสม” Charles Chevalier จากChâteau Lafite-Rothschild กล่าว ข้ามถนนที่Château Mouton-Rothschild Philippe Dhalluin ได้ก้าวหน้าในการเลือกเพราะเขา“ ต้องการควบคุมระดับแอลกอฮอล์” (Mouton คือ 13.1 เปอร์เซ็นต์) และดึงความสดชื่นตามธรรมชาติของวินเทจออกมา Xavier Pallu จากChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande กล่าวว่า 'สิ่งสำคัญคือต้องเก็บรักษาผลไม้และไม่มองหาการสุกมากเกินไป'

ความเสี่ยงอย่างมากต่อการสุกเกินไปขององุ่นที่เหี่ยวเฉาคือ Merlot ซึ่งมีแอลกอฮอล์ตามธรรมชาติมากกว่า Cabernet Sauvignon

“ เราต้องเฝ้าดูการเติบโตของ Merlot เหมือนเหยี่ยว” Yves Delsol ผู้อำนวยการด้านเทคนิคของChâteau Tronquoy-Lalande ใน Saint-Estèpheกล่าว “ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับ Merlot ยิ่งคุณมีเมอร์ล็อตในสวนองุ่นในปริมาณที่สูงเท่าไหร่คุณก็ยิ่งต้องระวังน้ำตาลสูงและแอลกอฮอล์สูงมากขึ้นเท่านั้น”

หากคุณไม่ได้ทำ - และมีชื่อดังบางคนในMédocที่ไม่ได้ดื่มแอลกอฮอล์ก็จะพุ่งสูงขึ้นและไวน์ก็ใหญ่เกินไปมีพลังมากเกินไปสำหรับสมดุลที่จำเป็น มันขาดคุณภาพที่สำคัญของความมีชีวิตชีวา

การต่อต้านความล้มเหลวถือเป็นความสำเร็จของผู้ที่รู้วิธีรับมือกับการเก็บเกี่ยวในปี 2552 ที่ยอดเยี่ยม Anthony Barton จากChâteauLéoville Barton ทำงานในบอร์โดซ์ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2494 ซึ่งทำให้เขามีความทรงจำอันยาวนานเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวในอดีต “ ถ้าฉันถูกถามว่าสภาพอากาศในอุดมคติที่เราต้องการคืออะไรฉันจะบอกว่านั่นคือสิ่งที่เรามีในปี 2009 ทุกอย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นไวน์ควรจะเป็นและเป็นเช่นนั้น”

Alfred Tesseron จากChâteau Pontet-Canet พูดง่ายๆว่า“ ถ้าฉันไม่ได้ทำไวน์รสเลิศในปี 2009 ฉันก็ควรเลือกอาชีพอื่น”
บอร์โดซ์ 2009 en Primeur.

98–100
Château Pontet-Canet 2009 Pauillac
ไวน์ชั้นเลิศที่มีผลไม้บริสุทธิ์ความสดใหม่และความสุก แน่นอนว่ามีโครงสร้างด้วยแทนนินแห้งในขณะที่ความสดของแบล็คเคอแรนท์ก็มีอยู่เช่นกัน ไวน์ไบโอไดนามิคให้ความรู้สึกที่ลื่นไหลและลื่นไหลได้รับการสนับสนุนจากพลัง – R.V.

96–98
ChâteauLéoville las-Cases 2009 Saint-Julien
ไวน์ทรงพลังที่อัดแน่นไปด้วยแทนนินจากผลไม้ Cabernet ที่มีโครงสร้าง มันแสดงถึงความแข็งแกร่งของกล้ามเนื้อและความเข้มข้น ธาตุไม้มีอยู่ บางทีความสดสุดท้ายหายไป – R.V.

96–98
ChâteauLéoville-Barton 2009 Saint-Julien
ไวน์รสเลิศสุกหวาน แต่ฉ่ำเข้มข้นเต็มไปด้วยความหวานและความซับซ้อนที่เข้มข้น มีธาตุไม้ชนิดใหม่ช่วยดึงความสวยงามของผลไม้ออกมาอย่างประณีต – R.V.

95–97
Château Ducru Beaucaillou 2009 Saint-Julien
โครงสร้างที่ใหญ่และทรงพลังพร้อมรสช็อกโกแลตขมและแบล็กเบอร์รี่ ไวน์มีความหนาแน่นผลไม้มหาศาลรักษาความสดใหม่ที่สำคัญ อาร์. วี.

95–97
Château Lynch-Bages 2009 Pauillac
เข้มข้นและหนาแน่นผลไม้ที่นี่ใช้พลังงานจากแบล็คเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่แทนนินรวมทั้งไม้รสเผ็ด ไวน์มีความแข็งและแน่นมีพลังอย่างเห็นได้ชัด – R.V.

95–97
Château Montrose 2009 Saint-Estèphe
ไวน์ที่ให้ความรู้สึกใหญ่ไม่หนัก ด้วยโครงสร้างที่มั่นคงไวน์จะแสดงความหนาแน่นของสีดำในเวลาเดียวกับที่น้ำแบล็คเคอแรนท์ของ Cabernet ส่องผ่าน – R.V.

95–97
Château Pichon Longueville 2009 Pauillac
ผลไม้สุกขนาดใหญ่อัดแน่นไปด้วยรสชาติคลาสสิกแบล็คเคอร์แรนต์ราดด้วยฟืนและแทนนินผลไม้หวานฉ่ำ ไวน์รสเข้มที่น่าประทับใจ แต่ดูหรูหรามากในเวลาเดียวกัน --R.V.

95–97
Château Saint-Pierre 2009 Saint-Julien
หนาแน่นสีเข้มด้วยผลไม้ที่มีน้ำหนักไม้และแทนนิน นี่คือเนื้อสัมผัสที่หรูหราและมีโครงสร้างที่สวยงามรสชาติแบล็คเคอร์แรนต์ Cabernet ส่องผ่าน – R.V.

94–96
Château Clerc Milon 2009 Pauillac
แทนนินเป็นไวน์ที่เต็มไปด้วยผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์พร้อมด้วยความเป็นกรดที่สดใส มีความสดใหม่ แต่แข็งให้ความสดและความเป็นกรดเข้มข้นตกแต่งด้วยไม้ใหม่ --R.V.

94–96
Château Cos d´Estournel 2009 Saint-Estèphe
ไวน์ที่อุดมสมบูรณ์อย่างมหาศาลซึ่งแทนนินในตอนแรกดูเหมือนจะหายไปในผลไม้ที่ท่วมท้น มีพลังและความเข้มข้นแสดงถึงแอลกอฮอล์เล็กน้อย มีความเข้มมาก แต่รสชาติเหมือน Zinfandel ที่สุกมากจากผลสุกมาก – R.V.

94–96
Château Langoa-Barton 2009 Saint-Julien
ไม้ใหม่จำนวนมากที่นี่อาจจะโดดเด่นเกินไป นี่เป็นเวทีอย่างแน่นอนเพราะน้ำหนักผลไม้ก็มีให้ไวน์ที่มีความซับซ้อนมากแห้งและแข็ง – R.V.

94–96
Château Lynch-Moussas 2009 Pauillac
เนื้อแน่นและแข็งยังเต็มไปด้วยเสน่ห์และความสง่างาม - ผลไม้สุกและหวานอร่อย ที่ให้ไวน์ที่สมดุลอยู่แล้วมีความชุ่มฉ่ำอย่างมากรวมถึงโครงสร้าง – R.V.

94–96
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009 Pauillac
ที่นี่มีพลังอันยิ่งใหญ่ - แข็งเข้มและเต่งตึงแสดงให้เห็นถึงความมีกล้ามเนื้อแทนนินที่เป็นคลื่นและความเข้มของควัน –R.V.

93–95
Château Batailley 2009 Pauillac
ไม้ใหญ่เผ็ดอัดแน่นด้วยแทนนินเนื้อไม้และผลไม้ ไม้อยู่บนฐานผลไม้กว้างแบล็กเบอร์รี่หวานและความสุก –R.V.

93–95
Château Beychevelle 2009 Saint-Julien
ผลไม้แบล็คเคอแรนท์ที่ยอดเยี่ยมที่นี่ แทนนินสุกและซับซ้อนรวมเข้ากับผลไม้สด ปรับสมดุล – R.V.

93–95
Château d’Armailhac 2009 Pauillac
ไวน์ที่มีพื้นผิวหนาทึบและแน่นมาก แทนนินมีความรุนแรงและหนักแน่นมากซึ่งบ่งบอกถึงไวน์ที่มีพลังมาก – R.V.

93–95
Château du Glana 2009 Saint-Julien
สุกหวานและอุดมสมบูรณ์ด้วยแทนนินและผลไม้ที่สดใสไวน์กำมะหยี่ที่แทนนินเข้ากันได้ดี สวย. – R.V.

93–95
Château Gruaud Larose 2009 Saint-Julien
กลิ่นวานิลลาไม้ใหม่ตามด้วยไม้หวานและผลไม้หวาน ที่นี่มีน้ำหนักเพียงพออย่างแน่นอนด้วยเนื้อสุกเนียนและแบล็คเคอแรนต์สด – R.V.

93–95
Château Haut-Marbuzet 2009 Saint-Estèphe
ไวน์เนื้อเนียนละเอียดพร้อมผลไม้ขัดเงาชั้นเยี่ยมและแทนนินที่เป็นของแข็ง พลังและสารสกัดฉ่ำ – R.V.

93–95
Château Lagrange 2009 Saint-Julien
ไวน์เนื้อแน่นแทนนินเนื้อแน่นให้ความแห้งมาก ด้วยพื้นผิวสีเข้มจึงเป็นของแข็ง แต่ปิดท้ายด้วยน้ำผลไม้แบล็กเคอแรนท์ที่สดที่สุด – R.V.

93–95
ChâteauLéoville-Poyferré 2009 Saint-Julien
เนื้อแน่นแข็งแน่นด้วยแทนนินเนื้อไม้ใหม่และเนื้อละเอียดเข้มข้น มีขนาดใหญ่สมดุลค่าเริ่มต้นเพียงอย่างเดียวคือองค์ประกอบขนมปังสูง – R.V.

93–95
Château Talbot 2009 Saint-Julien
ไวน์รสเข้มข้นที่มีส่วนผสมของแทนนินสุกรสชาติเข้ม มีความเผ็ดและความชุ่มฉ่ำพอดีกับแทนนินที่หนาแน่น – R.V.

92–94
Château Branaire-Ducru 2009 Saint-Julien
แทนนินไม้ที่โดดเด่นและเรียบเนียนและพื้นผิวที่เปิดกว้าง นี้สุกและเต็มปากเต็มคำ –R.V.

92–94
Château Camensac 2009 Haut-Médoc
ไวน์ขนาดใหญ่สุกฉ่ำแทนนินแข็งและเข้มมาก มันมีชั้นของไม้ใหม่พลังและความหนาแน่นมาก – R.V.

92–94
Château Citran 2009 Haut-Médoc
ผลไม้รสหวานที่สุกงอมสุกงอมจากแก้ว แน่นอนว่ามีองค์ประกอบที่แห้งเช่นกันแกนกลางแน่นและเข้มมาก แต่ฉ่ำตลอดเวลา – R.V.

92–94
Château Cos d´Estournel 2009 เจดีย์แห่ง Cos Saint-Estèphe
แทนนินที่เข้มข้นและเนียนมากผลไม้ที่สุกมากเป็นอันดับต้น ๆ ของไวน์ มีพลังเครื่องเทศและความหวานสุกมาก แบล็คเบอร์รี่และดาร์กช็อกโกแลต – R.V.

92–94
Château Ducru Beaucaillou 2009 Cross of Beaucaillou Saint-Julien
นี่มีผลไม้พร้อมผลไม้แบล็กเบอร์รี่แสนอร่อย มีเสน่ห์ด้วยความสง่างามและความสุกในเวลาเดียวกันโดยให้แกนกลางของแทนนิน แน่นอนในด้านผลไม้ --R.V.

92–92
Château Duhart-Milon 2009 Pauillac
ไวน์ทรงกลมแทนนินที่จมอยู่ในผลไม้สุก รู้สึกนุ่มและมีแอลกอฮอล์เพียงเล็กน้อย โครงสร้างนุ่มนวลใจกว้างมั่งคั่ง – R.V.

92–94
Château Fonbadet 2009 Pauillac
ไวน์แทนนิกที่มีความแข็งแรงและโครงสร้างที่ดีเยี่ยมให้กับผลไม้ มีอำนาจความร่ำรวยความสุกงอมถูกตรวจสอบด้วยโครงสร้างที่มั่นคงนี้ – R.V.

92–94
Château Latour 2009 ป้อม Latour Pauillac
ไวน์ที่ทรงพลัง แต่มีเนื้อกำมะหยี่แทนนินที่มีฝุ่นและหวาน ที่นี่มีความเป็นกรดสูงผลไม้อ่อนนุ่มซ่อนพลังไว้ รสที่ค้างอยู่ในคอมีความเป็นกรดมีชีวิตชีวา – R.V.

92–94
Château Le Crock 2009 Saint-Estèphe
แทนนินที่รุนแรงและมีแร่ธาตุมาก มันมืดครึ้มสุกงอมและทรงพลังพร้อมกับความชุ่มฉ่ำในที่สุด – R.V.

92–94
ChâteauLéoville las-Cases 2009 Clos du Marquis Saint-Julien
ผลไม้ที่สุกและนุ่มอย่างน่าประหลาดใจที่อุดมไปด้วยสัมผัสของช็อกโกแลตนมสุกมาก อัดแน่นไปด้วยรสชาติน้ำผลไม้แบล็กเบอร์รี่เข้มข้น – R.V.

92–94
Château Lilian Ladouys 2009 Saint-Estèphe
ไวน์รสเลิศและรสเผ็ดขนมปังปิ้งไม้เข้ากันได้ดีกับผลไม้หวาน เมอร์ล็อตที่สุกอย่างเอร็ดอร่อยปะทะกับแทนนิน Cabernet เพื่อให้ได้ไวน์ที่มีสีเข้มและซับซ้อน --R.V.

92–94
Château Montrose 2009 The Lady of Montrose Saint-Estèphe
ไวน์ให้ความรู้สึกนุ่มนวลมีเครื่องเทศหวานและแทนนินเบา ๆ มันอัดแน่นไปด้วยผลไม้ชนิดหนึ่งแม้ว่าจะมีโครงสร้างที่มั่นคงและขายได้ภายใต้ผลสุกก็ตาม – R.V.

91–93
Chateau Bellegrave 2009 Pauillac
ไวน์ขนาดใหญ่รสเข้มพร้อมความชุ่มฉ่ำของแบล็คเคอแรนท์ ทรงพลังสมดุลกับความหวานของน้ำผลไม้สดและเครื่องเทศ – R.V.

91–93
Château Clauzet 2009 Saint-Estèphe
ไวน์ขนาดใหญ่และทรงพลังเต็มไปด้วยผลไม้สุกแทนนินที่เป็นของแข็ง แต่แทนนินเหล่านั้นมีรสหวานผสานเข้ากับผลไม้ได้ดี สุกดีเข้มข้นและชุ่มฉ่ำ -R.V.

91–93
Château Croizet-Bages 2009 Pauillac
ไวน์ที่ให้ความรู้สึกค่อนข้างน้อยและรุนแรงเกือบ มีแทนนินสีเข้มเครื่องเทศหนังพลัม แต่ยังมีไม้ใหม่ที่เข้มข้น –R.V.

91–93
Château de Pez 2009 Saint-Estèphe
พลังแทนนินสีเข้มช็อคโกแลตดำเข้ากับรสชาติผลไม้แบล็กเบอร์รี่ที่เข้มข้น ไวน์แข็งสี่สแควร์มีโครงสร้างมาก – R.V.

91–93
Château Gloria 2009 Saint-Julien
ไม้รสเผ็ด แต่มีตัวละครแบล็คเคอแรนท์ฉ่ำ มีสไตล์ที่บริสุทธิ์มาก – R.V.

91–93
Château Haut-Bages Liberal 2009 Pauillac
ไวน์ฉ่ำมากมีความเป็นกรดสูงผลไม้สดมากสดใสผลไม้แบล็คเคอแรนท์ทั้งหมด โครงสร้างเบาและยอดเยี่ยม – R.V.

91–93
Château Lafite Rothschild 2009 Les Carruades de Lafite Pauillac
ไวน์ที่นุ่มมากพร้อมด้วยเมอร์โลต์สุกที่โดดเด่น มีความอุดมสมบูรณ์พร้อมกับแทนนินสดฉ่ำชะเอมเทศและผลไม้ใหญ่เนื้อแน่น – R.V.

91–93
Château Lalande-Borie 2009 Saint-Julien
เข้มข้นและเนียนด้วยแทนนินที่สุกเครื่องเทศบางชนิดและยังมีความเป็นกรดสูง ตัวละครแบล็คเคอร์แรนท์โดดเด่น - R.V.

91–93
Château Pichon Longueville 2009 Les Tourelles de Longueville Pauillac
มีบุคลิกที่มั่นคง แต่ยังมีเมอร์ล็อตฉ่ำ ๆ เต็มไปด้วยขนมปังปิ้งและพลัมอบ ความเป็นกรดเข้มข้น – R.V.

91–93
Château Potensac 2009 Medoc
สมูทไวน์แทนนินวางไว้อย่างแน่นหนาภายในผลไม้สุก ไม่หนักแค่สกัดเบา ๆ เต็มไปด้วยผลไม้สุก – R.V.

91–93
Château Tronquoy-Lalande 2009 Saint-Estèphe
ไวน์ที่หรูหราและสวยงามที่อุดมไปด้วยความสดใหม่เหนือระดับของ Merlot แทนนินมีโครงสร้าง แต่รวมเข้าด้วยกันได้ดี มีตัวละครเครื่องเทศสูงจบ – R.V.

90–92
Château Beau-Site 2009 Saint-Estèphe
ไวน์รสนุ่มกลมสวยงามผลไม้เปิดนุ่มและใจกว้าง ความเป็นกรดขั้นสุดท้ายที่ยอดเยี่ยมพร้อมขนมปังปิ้งและเครื่องเทศ – R.V.

90–92
Château Cantemerle 2009 Haut-Médoc
แทนนินหนาแน่นมากกว่าความสดใหม่ไวน์อัดแน่นไปด้วยแทนนินแร่ธาตุเนื้อแน่นผลไม้และไม้เป็นชั้น ๆ อาจจะดึงข้อมูลเกินไปหน่อย – R.V.

90–92
Château Cos Labory 2009 Saint-Estèphe
แทนนินที่เหนียวกว่าผลไม้ฉ่ำ ไวน์มีความสุกและสดมาก ความเข้มของแบล็คเคอร์แรนต์มีมาก - R.V.

90–92
Château Coufran 2009 Haut-Médoc
แทนนินเนื้อแน่น แต่ยังสุกผลไม้หวานด้วยสมดุลที่ดี ในขณะที่ไวน์กำลังเปิดไฟด้านที่สดใหม่ แต่ก็มีโครงสร้างขั้นสุดท้ายที่ดี - R.V.

90–92
Goulée 2009 Medoc
เนื้อนุ่มและผลไม้พร้อมแทนนินที่สุกมาก ผลไม้มีน้ำแบล็กเบอรี่หวานขอบชะเอม – R.V.

90–92
Château la Fleur Peyrabon 2009 Pauillac
ไวน์ที่มีความซับซ้อนเรียบเนียนและขัดเงาแทนนินที่อ่อนนุ่มด้วยไม้ มีลักษณะของวานิลลาที่ยอดเยี่ยมเหนือผลไม้สุก – R.V.

90–92
Château la Tour Carnet 2009 Haut-Médoc
ไวน์แห้งเนื้อแน่นแข็งด้วยแทนนินที่ได้จากไม้จำนวนมาก ให้รสชาติกาแฟขมและน้ำแครนเบอร์รี่ แต่ยังรักษาความสดใหม่ได้ด้วย – R.V.

90–92
Château Le Boscq 2009 Saint-Estèphe
ไวน์แทนนิกเนื้อแน่นในสไตล์ Saint-Estèpheที่ดีที่สุด ใหญ่รวยและหนักแน่นเจาะด้วยความเป็นกรดขั้นสุดท้าย – R.V.

90–92
Château Moulin de la Rose 2009 Saint-Julien
ไวน์ที่มีโครงสร้างอย่างประณีตมีแทนนิน แต่มีความใจกว้าง มันมีอักขระสีเข้มพลัมสีดำและพื้นผิวที่มั่นคง แต่ก็ถูกยิงด้วยผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยเช่นกัน – R.V.

90–92
Château Ormes de Pez 2009 Saint-Estèphe
รสชาติแบล็คเคอร์แรนต์ชุ่มฉ่ำแห่งปีแสดงให้เห็นผ่านที่นี่ไวน์มีความสมดุลระหว่างผลไม้ฉ่ำและแทนนินที่แห้งที่สุด – R.V

90–92
Château Pedesclaux 2009 Pauillac
เต็มไปด้วยรสชาติแบล็คเคอร์แรนต์ Cabernet สุกมากและเต็มไปด้วยแบล็คเคอแรนท์ ความสดขั้นสุดท้ายที่ยอดเยี่ยม – R.V.

90–92
Château Pibran 2009 Pauillac
ผลไม้ฉ่ำที่ยิ่งใหญ่ที่สุดตัวละครไม้บางชนิดมีความสดและตัวละครแบล็คเคอแรนท์มากมาย ผลไม้สุกอร่อย – R.V.

89–91
Château Andron Blanquet 2009 Saint-Estèphe
เข้มข้นและหวานด้วยแทนนินสดและรสชาติผลไม้ที่เป็นของแข็ง ไวน์มีสีเข้ม แต่มีความเป็นกรดชัดเจน – R.V.

89–91
Château Grand-Puy-Ducasse 2009 Pauillac
ฉ่ำผลไม้ที่แสดงถึงความเป็นผู้ใหญ่ที่น่าอึดอัดใจ กำลัง แต่โครงสร้างหายไป – R.V.

89–91
Château Mouton Rothschild 2009 Le Petit Mouton Pauillac
ผลไม้รสเผ็ดมากมีแบล็คเคอร์แรนท์สดมากพร้อมแทนนินเบา ๆ มีริ้วของขิงผ่านไวน์จบด้วยความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวา – R.V.

89–91
ChâteauPhélan-Ségur 2009 Saint-Estèphe
กลิ่นคาราเมลไวน์ที่ดูเหมือนว่าสกัดออกมามากเกินไปและเหนียว ผลไม้มีองค์ประกอบที่ฉ่ำน้ำ แต่พลาดความสง่างาม – R.V.

89–91
Château Potensac 2009 โบสถ์แห่ง Potensac Médoc
ไวน์ที่มีผลแบล็คเคอแรนท์สุก แต่มีแทนนินที่นุ่มมาก –R.V.

89–91
Château Tour de Pez 2009 Saint-Estèphe
ไวน์ที่มีน้ำหนักเบาอย่างน่าประหลาดใจความสดใหม่เป็นตัวละครที่โดดเด่น แสดงให้เห็นถึงผลไม้สีดำสดใสและขนมปังปิ้งบางส่วนแทนนินเป็นองค์ประกอบที่หวาน – R.V.

89–91
Château Tronquoy-Lalande 2009 Tronquoy Sainte-Anne Saint-Estèphe
น้ำผลไม้แบล็คเบอร์รี่สดทั้งหมดที่มีความหวานและพลัง ไวน์มีความเข้มข้นพร้อมกับความสดชื่นที่มีเสน่ห์อย่างมาก – R.V.

88–90
Château Beaumont 2009 Haut-Médoc
ไม้เครื่องเทศจำนวนมากพร้อมผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีรสหวาน ในตอนแรกไวน์จะนิ่ม แต่แทนนินในที่สุดผลไม้ก็มีความสดชื่นสดใส – R.V

88–90
Château Belgrave 2009 Haut-Médoc
ไวน์ที่มั่นคงและเข้มงวดโดยมีแร่แทนนิน ผลไม้มีลักษณะแข็งเป็นก้อนค่อนข้างถูกสกัดออกมาด้วยรสชาติกาแฟที่ขมเกินไป – R.V.

88–90
Château de Lamarque 2009 Haut-Médoc
มีขนมปังปิ้งไม้ใหม่ระดับสูงที่ครองทั้งความหอมและรสชาติ ในขั้นตอนนี้ทำให้ไวน์มีความรู้สึกที่ยากลำบาก – R.V.

88–90
Château Lafon-Rochet 2009 Saint-Estèphe
กลิ่นวานิลลาหวานผลไม้ที่สุกเนื้อนุ่ม ดูเหมือนว่าจะได้รับความทุกข์ทรมานจากผลไม้ที่สุกเต็มที่แม้ว่าความชุ่มฉ่ำในขั้นสุดท้ายจะช่วยได้ก็ตาม -R.V.

88–90
ChâteauLéoville las-Cases 2009 Le Petit Lion Saint-Julien
การเปิดตัวครั้งแรกของไวน์จากเถาอ่อน มีเสน่ห์ฉ่ำและสดผลไม้สดใสมีชีวิตชีวา – R.V.

88–90
Château Reysson 2009 Haut-Médoc
ผลไม้สุกที่นุ่มนวลที่สุดด้วยเครื่องเทศไม้ที่อุดมสมบูรณ์ ไวน์มีแทนนินมากมาย แต่การตกแต่งให้รู้สึกเรียบง่ายเล็กน้อย – R.V.

87–89
Château Malescasse 2009 Haut-Médoc
ผลไม้สุกเกินไปที่นี่ทิ้งไวน์ที่ให้ความรู้สึกอ่อนเพลียค่อนข้างอ่อนเกินไปแม้จะมีขอบแทนนินที่ขมก็ตาม -R.V.

87–89
Château Pomys 2009 Saint-Estèphe
ไวน์ที่ดึงเอาแทนนินที่แน่นที่สุด แต่ไม่มีผลไม้ทั้งหมด มันแห้งเป็นก้อนขอบค่อนข้างแข็ง – R.V.