เชฟ Richard Reddington นำเสนอการตีความใหม่ของอาหารในประเทศไวน์โดยได้รับอิทธิพลจากเอเชียยุโรปและเม็กซิโก

ขวดปลายทาง:

Domaine Leflaive 2006 Les Combettes Premier Cru (Puligny-Montrachet)
Harlan Estate 2006 ไวน์แดง (Oakville)
Marcassin Estate 2006 Chardonnay (ชายฝั่งโซโนมา)

รายการไวน์ของผู้อำนวยการไวน์ Rob Renteria มุ่งเน้นไปที่ผู้ผลิตในแคลิฟอร์เนีย แต่มีให้เลือกหลายร้อยรายการจากผู้ผลิตชั้นนำจากฝรั่งเศสอิตาลีสเปน“ และควรมีไวน์กรีกเสมอ”

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Yountville, CA, ร้านอาหาร, คลิกที่นี่ .

สำหรับร้านอาหาร Napa Valley เพิ่มเติมโปรดไปที่ ร้านอาหารสตาร์ , สัมผัส , ซักรีดฝรั่งเศส , ร้านอาหารที่ Auberge de Soleil และ ร้านอาหารที่ Meadowood .