Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าวมรณกรรม

Bernhard Huber ผู้ผลิต Pinot Noir ชื่อดังของเยอรมันเสียชีวิต

Bernhard Huber หนึ่งในผู้ผลิต Pinot Noir ที่โด่งดังที่สุดของเยอรมนีหรือSpätburgunderซึ่งเป็นที่รู้จักในระดับภูมิภาคเสียชีวิตเมื่อวันพุธที่ 11 มิถุนายนหลังจากการต่อสู้กับโรคมะเร็งเป็นเวลา 2 ปี เขาอายุ 55 ปี



ครอบครัวของ Huber ได้ปลูกองุ่นในเมือง Baden ประเทศเยอรมนีมาหลายชั่วอายุคนเพื่อขายให้กับสหกรณ์การผลิตไวน์ในท้องถิ่น ในปี 1987 ฮูเบอร์และบาร์บาร่าภรรยาของเขาเข้าครอบครองที่ดินของครอบครัวและหยุดขายให้กับสหกรณ์เพื่อก่อตั้งโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีชื่อของเขา

ได้รับแรงบันดาลใจจากพระชาวซิสเตอร์เซียในศตวรรษที่ 13 ซึ่งปลูก Pinot Noir เป็นครั้งแรกในชุมชน Malterdingen ซึ่งเป็นที่ตั้งของครอบครัว Huber ไม่เปลี่ยนแปลงในความมุ่งมั่นที่จะผลิต Pinot Noir ระดับโลกในเยอรมนี

ไวน์ของ Huber ได้รับการพัฒนาตามลัทธิในประเทศและส่งออกไปทั่วโลกในราคาพรีเมียมมากขึ้น ในช่วงที่ผ่านมาไร่องุ่นเดี่ยว Erste Lage Grosses GewächsSpätburgundersของ Huber มีราคาอยู่ระหว่าง 110 ถึง 181 ดอลลาร์ซึ่งสูงกว่าราคาไวน์เบอร์กันดีระดับแกรนด์ครู



“ Bernhard Huber เป็นผู้บุกเบิกและเป็นไอดอลในการผลิต Pinot Noir ของเยอรมัน” Monika Reule กรรมการผู้จัดการของ German Wine Institute กล่าว “ ความปรารถนาของเขาคือการแสดงให้เห็นว่า Pinot Noir จากเยอรมนีสามารถแข่งขันกับผู้ที่มาจากแหล่งกำเนิด Pinot Noir ที่ได้รับการยกย่องอย่างสูงอื่น ๆ ในโลกและเขาได้แสดงให้เห็นอย่างน่าประทับใจว่าพวกเขาทำได้”

อันที่จริงความสำเร็จของไวน์ของเขามีส่วนอย่างมากที่ทำให้ German Pinot Noir ได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2523 ถึง พ.ศ. 2555 การปลูก Pinot Noir ทั้งหมดในเยอรมนีเพิ่มขึ้นมากกว่า 200%

“ แบร์นฮาร์ดฮูเบอร์ประสบความสำเร็จในการตกแต่งไวน์ของเขามากที่สุด…อย่างไรก็ตามเขาเป็นคนที่อ่อนโยนเสมอและเต็มใจที่จะแบ่งปันความรู้มากมายกับเพื่อนร่วมงาน เยอรมนีเสียผู้ผลิตไวน์ที่ดีที่สุดรายหนึ่งเร็วเกินไป” Reule กล่าว

แบร์นฮาร์ดรอดชีวิตจากภรรยาลูกชายจูเลียนลูกสาวอลีนาและมาร์ตินโคชลูกเขย Julian Huber อายุ 24 ปีทำงานร่วมกับพ่อของเขามาหลายปีและจะดำเนินกิจการโรงกลั่นเหล้าองุ่นต่อไป