สำหรับ Aisha Tyler เป็นเจ้าภาพในพิธีมอบรางวัลที่ เรื่องเล่าของค็อกเทล ซึ่งเป็นงานชั้นนำประจำปีของอุตสาหกรรมสุราที่จัดขึ้นในนิวออร์ลีนส์ไม่ใช่เรื่องใหญ่ ท้ายที่สุดนักแสดง - นักแสดงตลกเป็นผู้มีประสบการณ์ในรายการโทรทัศน์เช่น การพูด , สายของใครมันอยู่แล้ว , ความคิดทางอาญา และ ธนู.

ข้อตกลงที่ใหญ่กว่า: เครื่องดื่มค็อกเทลชนิดใหม่ของ Tyler ที่เรียกว่า ความกล้าหาญ + หิน ซึ่งมีกำหนดเปิดตัวในฤดูใบไม้ผลินี้ ผู้เล่นตัวจริงประกอบด้วย Old Fashioneds ที่ทำจากวิสกี้และจินเช่นเดียวกับ Black Manhattan ที่มีรสเชอร์รี่ดำและช็อคโกแลต เราได้พูดคุยกับไทเลอร์เกี่ยวกับการต้มเบียร์การผสมและวิธีหลีกเลี่ยงอาการเมาค้าง

คุณเริ่มต้นในโลกค็อกเทลได้อย่างไร?

ฉันเดินทางไปทำงานบ่อยมากและฉันคิดว่าฉันกลายเป็นคนชอบกินอาหารและดื่มค็อกเทล คุณรู้ไหมว่าฉันกำลังจะไปเมืองใหม่ฉันอยากไปสถานที่กินและดื่มที่น่าสนใจที่สุด วิธีที่ผู้คนจำนวนมากมองว่าเชฟเป็นศิลปินฉันคิดแบบนั้นเกี่ยวกับเครื่องดื่มและบาร์เทนเดอร์ที่ยอดเยี่ยม

ธุรกิจค็อกเทลของคุณเริ่มต้นอย่างไร?

ฉันอยากดื่มเครื่องดื่มดีๆที่บ้านก็เลยสร้างโฮมบาร์ขึ้นมา แต่ถึงแม้จะมีอุปกรณ์และอุปกรณ์เสริมทั้งหมดฉันก็ยังไม่ต้องการ ทำ เครื่องดื่มฉันแค่อยากจะ มี หนึ่ง! ฉันจึงเริ่มผสมค็อกเทลที่บ้านและเก็บไว้ในตู้เย็น ฉันจะจับคู่ Manhattans และ Negronis และ Boulevardiers และฉันก็พูดว่า“ จะดีแค่ไหนถ้าคุณสามารถซื้อของที่ร้านได้” และนั่นคือเรื่องราวต้นกำเนิดทั้งหมดของ Courage + Stone

ฉันเข้าใจว่าคุณเป็นคนทำเบียร์เอง

ฉันไม่ได้อยู่บ้านมาสักพักหนึ่ง - ไม่ใช่เพราะขาดความหลงใหล แต่ขาดเวลา มันน่าตื่นเต้นมากที่ได้ทำงานร่วมกัน สโตน [Brewing Co. ] เพราะมันเป็นโอกาสที่จะเริ่มผลิตเบียร์อีกครั้ง แต่ [บน] มีขนาดที่ใหญ่กว่าและน่าอัศจรรย์กว่ามาก

มันต้องแตกต่างกันมากทั้งเบียร์กับประสบการณ์การสร้างสรรค์ค็อกเทล

เบียร์เกือบจะเป็นสิ่งที่ขับเคลื่อนด้วยอาหาร . . นั่นเป็นเรื่องของการสร้างสรรค์นวัตกรรมและการสร้างโปรไฟล์รสชาติใหม่ ด้วยเครื่องดื่มค็อกเทลมันเป็นเรื่องเกี่ยวกับการพยายามค้นหาประสบการณ์แบบดั้งเดิมที่แสนอร่อย ด้วย Stone เรามีแนวคิดที่แปลกประหลาด . . และเราจะทำให้สำเร็จ Courage + Stone ใช้เวลากว่าหนึ่งปีในการทำส่วนผสมต้นแบบที่บ้านจากนั้นให้ชิมจากนั้นปล่อยให้พวกเขานั่งบนแก้วเป็นเวลาหนึ่งปีและชิมอีกครั้งและปรับเปลี่ยน

ตอนนี้คุณเอาชนะเบียร์และค็อกเทลได้แล้วคุณจะลองทำไวน์ไหม

ฉันไม่คิดอย่างนั้น ฉันชอบไวน์และฉันชอบดื่มมันและฉันเก็บมันมานานแล้ว ผู้คนมากมายกำลังทำไวน์ที่ยอดเยี่ยมและฉันไม่คิดว่าจะสามารถนำอะไรมาให้ได้

Q + A กับนักแสดงหญิงและผู้ผลิตไวน์ Drew Barrymore

คุณมีเพื่อนดื่มที่ชื่นชอบหรือไม่?

ฉันชอบที่จะรักษา บริษัท ของตัวเองไว้ [หัวเราะ] เพื่อนของฉันสนุกกับฉันเพราะฉันจะสั่งเครื่องดื่มมากมายและมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ฉันจะชิมอย่างใดอย่างหนึ่งและไปต่อซึ่งพวกเขาทั้งหมดพบว่าสิ้นเปลืองมาก แต่อีกครั้งฉันไม่เกี่ยวกับปริมาณฉันเกี่ยวกับคุณภาพ ฉันคิดว่ามันจะดีกว่ามากที่จะเพลิดเพลินไปกับค่ำคืนและจดจำสิ่งที่คุณได้ลิ้มรสแทนที่จะตื่นขึ้นมาในเช้าวันรุ่งขึ้นและต้องโทรไปหาว่าคุณทิ้งกระเป๋าเงินไว้ที่ไหน ฉันไม่คิดว่าคุณควรดื่มมากกว่านี้ฉันคิดว่าคุณควรดื่มได้ดีกว่านี้