การชิมไวน์มักจะเกี่ยวข้องกับการมาถึงโรงกลั่นไวน์ การนั่งเงียบๆ ที่เคาน์เตอร์ และเรียนรู้เกี่ยวกับบันทึกการชิมของแต่ละการริน แต่ประสบการณ์สามารถเป็นได้มากกว่าการจิบ การถ่มน้ำลาย และการทำซ้ำ เพื่อเขย่าประสบการณ์การชิมไวน์ครั้งต่อไปของคุณ เราได้รวบรวมรายการประสบการณ์การชิมไวน์ที่แปลกใหม่และน่าตื่นเต้นจากทั่วโลก

ไวน์แค็บ

บอร์กโดซ์, ฝรั่งเศส

พบกับความคลาสสิก ลอนดอน รถแท็กซี่ใน บอร์กโดซ์ คุณอาจสงสัยว่าคุณอยู่ใน อังกฤษ แต่วางใจได้ว่าคุณอยู่ในใจกลางของแหล่งผลิตไวน์ของฝรั่งเศส ไวน์แค็บ ดึงดูดนักชิมไวน์ไปทั่วภูมิภาคไวน์ในตำนานด้วยห้องโดยสาร Fairway FX4 London อันเป็นเอกลักษณ์ เมื่ออยู่บนท้องถนน ไกด์ของคุณจะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับไวน์บอร์กโดซ์และภูมิภาคต่างๆ ในขณะที่คุณกระโดดจากโรงกลั่นไวน์แห่งหนึ่งไปยังอีกแห่ง โอ้และรูปถ่ายจะน่าตื่นเต้น

ทัวร์คลาสสิกของ Wine Cab ให้บริการสำหรับแขก 2-4 คน และระยะเวลาตั้งแต่ 4-6 ชั่วโมง เยี่ยมชมโรงบ่มไวน์ได้ถึง 2 แห่ง พร้อมชิมมากถึง 6 แห่งที่ปราสาทใน Médoc, Saint-Emilion และ Pessac-Léognan ราคาเริ่มต้นที่ 140 ยูโร (154 ดอลลาร์) และรวมบริการรับและส่งที่โรงแรมของคุณในบอร์โดซ์ การเยี่ยมชมและชิมโรงบ่มไวน์ การชิมไวน์ในไร่องุ่นและไกด์ที่พูดภาษาอังกฤษ นอกจากนี้ยังมีทัวร์ที่กำหนดเอง

ถ้ำOenology

คานิสเตอร์, ฝรั่งเศส

ก้าวเข้าไปในชุดคลุม สวมไฟหน้า ผูกเชือกรองเท้าปีนเขา และดำดิ่งสู่ใต้พื้นผิวโลกเพื่อการผจญภัยนอกโลกที่เรียกว่า SpéléOenologie ซึ่งเป็นคำศัพท์ที่รวมคำว่า 'spéléology' การศึกษาถ้ำ และ 'oenology' ซึ่งเป็นการศึกษา ของไวน์ ดำเนินการโดย Les Dégustations de Jézabel ทัวร์นี้นำเสนอไกด์ท้องถิ่นมืออาชีพในถ้ำเพื่อสำรวจถ้ำ Saint Marcel หรือที่เรียกว่า Grotte Saint-Marcel ในฝรั่งเศสเป็นเวลาสามชั่วโมง หุบเขาโรน .

เมื่อเข้าไปในถ้ำ เจ้าของ Jézabel Janvre จะพาไปชิมไวน์สามชนิดจากภูมิภาค Ardèche: ไวน์ขาว Cotes du Rhone และขวด Côtes du Rhone สีแดงสองขวด โดยขวดหนึ่งมีอายุอยู่ในถ้ำเป็นเวลาสองปี โอ้และการชิมจะจัดขึ้นในที่มืดสนิท

ไปที่นี่ ไม่ไปที่นั่น: 3 จุดหมายปลายทางทางเลือกสู่แหล่งผลิตไวน์ยอดนิยม

“ครึ่งทาง [ตลอดทัวร์] เราแวะพัก นั่งลงบนดินเหนียว ปิด [ไฟหน้า] ทั้งหมด และชิมไวน์ท่ามกลางความมืดสนิท” Janvre กล่าว การชิมไวน์ภายในถ้ำอันมืดมิดโดยไม่มีภาพ เสียง และกลิ่นอื่น ๆ มารบกวนคุณ สร้างโอกาสในการสัมผัสประสาทสัมผัสในการชิมไวน์ของคุณ

“กลิ่นและรสชาติกลายเป็นสองประสาทสัมผัสหลักที่เราใช้ในความมืดสนิท พวกเขาเป็นสิบเท่า โดยเฉพาะกลิ่น เนื่องจากเราอยู่ในถ้ำ” เธอกล่าว

ประสบการณ์ SpéléOenologie เริ่มต้นที่ 74 ยูโร (ประมาณ 81 ดอลลาร์) ต่อคน และสามารถจองออนไลน์ผ่าน Grotte Saint-Marcel เว็บไซต์ .

น้ำเพื่อพายเรือเล่นไวน์

เลิฟเวตต์สวิลล์, เวอร์จิเนีย

River & Trail Outfitters ใน เวอร์จิเนีย เสนอสองหกไมล์ น้ำสู่ไวน์ ทัวร์พายเรือไปตามแม่น้ำโปโตแมคซึ่ง กรมอุทยานฯ อธิบายว่าเป็น 'หนึ่งในเส้นทางเดินเรือที่สวยงามที่สุดในกลางมหาสมุทรแอตแลนติก' ทัวร์ทั้งสองเริ่มต้นด้วยการเดินทางในเรือคายัคลำเดียวหรือแบบคู่ หรือเรือแคนูพร้อมไกด์ที่ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และระบบนิเวศของพื้นที่ ไม่ต้องกังวล การพายเรือเล่นครึ่งหนึ่งของการเดินทางครั้งนี้เป็นกิจกรรมที่เงียบขรึม: ระยะเวลา 4-5 ชั่วโมงจะสิ้นสุดที่รถรับส่งที่จะพาคุณไปยังที่ใดที่หนึ่ง โรงกลั่นไวน์ Creek's Edge หรือ ไร่องุ่นบิ๊กคอร์ก . ที่นั่นคุณจะเพลิดเพลินไปกับการชิมไวน์และของว่างที่คุ้มค่าเพื่อปรนเปรอความอยากอาหารของคุณที่เติมขึ้นมาจากแม่น้ำ

ทัวร์พายเรือนำเที่ยว Water to Wine ไปยัง Creek’s Edge มีให้บริการในวันอาทิตย์ตั้งแต่วันที่ 4 มิถุนายนถึง 1 ตุลาคม ราคาอยู่ที่ 121 ดอลลาร์ต่อคนและรวมอุปกรณ์ ไกด์นำเที่ยวแม่น้ำ รถรับส่ง การชิมไวน์และแซนวิชร้อน ทัวร์พายเรือพร้อมไกด์ไปยัง Big Cork มีให้บริการหนึ่งวันอาทิตย์ต่อเดือนตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงตุลาคม โดยมีสองวันอาทิตย์ให้บริการในเดือนสิงหาคม ราคาอยู่ที่ 115 ดอลลาร์ต่อคน และรวมอุปกรณ์ ไกด์นำเที่ยวแม่น้ำ รถรับส่ง การชิมไวน์ และจานชีส สามารถจองทัวร์ได้ทั้ง ออนไลน์ .

พายพินอต

ซาเลมไปเซนต์ปอล ออริกอน

หากคุณกำลังมองหาการผจญภัยจากน้ำสู่ไวน์ ให้ข้ามประเทศไปที่ โอเรกอน สำหรับ ไม้พาย Pinot ประจำปีครั้งที่สี่ของ Willamette Riverkeeper เมื่อวันที่ 24 และ 25 มิถุนายน เหตุการณ์เกิดขึ้นเมื่อ Erica Stock Williams ซึ่งแต่งงานกับ Travis Williams ผู้อำนวยการบริหารของ Willamette Riverkeeper มีแนวคิดที่จะเชื่อมโยงผู้คนกับพันธกิจด้านสิ่งแวดล้อมขององค์กร พวกเขาหวังที่จะปกป้องและฟื้นฟูแม่น้ำ Willamette โดยเชื่อมต่อกับแผ่นดินเพื่อสันทนาการและเกษตรกรรม

ตลอดการจัดงาน 2 วัน ฝีพายจะล่องไปตามแม่น้ำ Willamette ซึ่งไหลผ่าน Willamette Valley แหล่งผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดของรัฐโอเรกอน หลังจากอยู่บนแม่น้ำมาทั้งวัน ฝีพายจะตั้งค่ายพักแรม (อุปกรณ์ตั้งแคมป์ของพวกเขาจะถูกขนส่งให้ขณะที่พวกเขาอยู่บนแม่น้ำ) และตั้งถิ่นฐาน ตอนเย็นเริ่มต้นด้วยกับแกล้มและการชิมไวน์ที่นำเสนอโดยผู้ผลิตไวน์และผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่น ตามมาด้วย ด้วยอาหารค่ำจับคู่ไวน์ที่เสิร์ฟโดยผู้ให้บริการอาหารจาก McMinnville ที่อยู่ใกล้เคียง

“คุณแค่นั่งบนเก้าอี้แคมป์ มองดูแม่น้ำ พบปะผู้คนใหม่ๆ และทานอาหารและไวน์ดีๆ” Travis Williams กล่าว

Pinot Paddle ประจำปีครั้งที่ 4 มีราคา 435 ดอลลาร์ต่อคนพาย และรวมไกด์แม่น้ำ ค่าชิมอาหาร อาหารเย็นและอาหารเช้าที่รองรับ ดนตรีสด อุปกรณ์ตั้งแคมป์ รถรับส่ง และอื่นๆ

ทัวร์ชิม พาย และถีบโซโนมา

โซโนมา แคลิฟอร์เนีย

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถเลือกระหว่างการขี่จักรยานและการพายเรือ WineCountry Experiences ใน โซโนมา ให้บริการ ทัวร์ชิม พาย และถีบโซโนมา . ตลอดระยะเวลาห้าชั่วโมง นักผจญภัยจะเริ่มต้นด้วยทัวร์จักรยานพร้อมไกด์ผ่าน กรีนวัลเล่ย์ แวะชิมไวน์ที่โรงบ่มไวน์บูติกระหว่างทาง ต่อจากนั้น พวกเขาไปปิกนิกพร้อมรับประทานอาหารท้องถิ่นก่อนจะออกไปพายเรือคายัคเพื่อชมไกด์นำเที่ยวของ แม่น้ำรัสเซีย . มีโอกาสกระโดดออกไปว่ายน้ำด้วย ขอแนะนำให้ใส่ชุดว่ายน้ำ

WineCountry Experiences 'Taste, Paddle and Pedal Sonoma Tours มีให้บริการตลอดทั้งปีและอาจขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แนะนำให้จองล่วงหน้าและราคาอยู่ที่ 275 ดอลลาร์ต่อคน ซึ่งรวมถึงมัคคุเทศก์ จักรยานและเรือคายัคเช่า และอาหารกลางวัน ไม่รวมค่าชิมไวน์และทิปไกด์

เส้นทางเดินป่า Gewürztraminer และ Pinot Noir

ทีโรลใต้, อิตาลี

ในเทือกเขาแอลป์ของอิตาลีที่งดงาม ทำไมไม่ลองรวมการเดินป่าที่น่าทึ่งกับการชิมไวน์ดูล่ะ เซาท์ทิโรล หรือที่รู้จักกันในชื่อเล่นภาษาเยอรมันว่า Südtirol เป็นพื้นที่ทางภูมิศาสตร์ขนาดเล็กในมุมตะวันออกเฉียงเหนือของอิตาลีซึ่งมีการผลิตไวน์มากว่า 3,000 ปี ที่นี่คุณจะพบกับระยะทาง 93 ไมล์ ถนนไวน์ Alto Adige ซึ่งมีหมู่บ้านผลิตไวน์ 16 แห่งและโรงบ่มไวน์ 70 แห่ง

ยุคกลาง: 12 ปราสาทที่น่าไปเยี่ยมชมในเขตผลิตไวน์ทั่วโลก

Alto Adige มีเส้นทางเดินเขาด้วยตนเองหลายเส้นทางทั่วทั้งภูมิภาค แต่ไม่ควรพลาดเส้นทางที่ได้รับอิทธิพลจากไวน์โดยเฉพาะ เส้นทางหนึ่งที่ต้องพิจารณาคือ เส้นทางเดินป่า Gewürztraminer ซึ่งเป็นเส้นทางหนึ่งไมล์ที่จัดอยู่ในประเภทปานกลางและผ่านไร่องุ่นหลายแห่งซึ่งคุณสามารถหยุดและชิมได้

อีกเส้นทางที่ยาวกว่านั้นคือ ปิโนต์ นัวร์ เส้นทาง ทางตอนใต้ของ South Tyrol เส้นทางใหม่ยาวเกือบ 15 กิโลเมตร (เก้าไมล์) นี้คดเคี้ยวผ่านไร่องุ่นใน Mazon, Glen, Pinzon และ Trudner Horn Nature Park สถานีแบบอินเทอร์แอกทีฟและแผงข้อมูลตามเส้นทางให้ข้อมูลเกี่ยวกับภูมิภาคและประวัติศาสตร์ และแน่นอนว่ามีโรงบ่มไวน์ที่เข้าถึงได้ง่ายตลอดเส้นทาง

สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการไปด้วยตัวเอง การเดินป่าแบบมีไกด์ ที่ดึงดูดทุกรสนิยมมีให้บริการทั่ว Alto Adige ราคาแตกต่างกันไป

ไกด์นำเที่ยว Snowshoe

ซัตตันส์เบย์ มิชิแกน

การชิมไวน์ไม่ได้ช้าลงเมื่อฤดูใบไม้ร่วงเปลี่ยนเป็นฤดูหนาว มิชิแกน . ในความเป็นจริง ผู้คนที่ Grand Traverse Bike Tours แนะนำให้สวมรองเท้าเดินบนหิมะและเดินทางไปชิมไวน์และไซเดอร์ผ่านทาง ไกด์นำเที่ยว Vine to Wine Snowshoe .

“ฤดูหนาวอาจยาวนานในมิชิแกนตอนเหนือ ดังนั้นคุณต้องทำให้สนุก” Nick Wierzba เจ้าของ Grand Traverse Bike Tours กล่าว “เรามีไวน์รสเลิศ ดังนั้นทำไมไม่ลองสำรวจไร่องุ่นในฤดูหนาวและชิมไวน์ดูล่ะ?”

ในทัวร์ Vine to Wine คุณจะได้ไถลผ่านต้นองุ่นด้วยรองเท้าเดินบนหิมะ เดินทางไปยังโรงบ่มไวน์ 2 แห่งและโรงไซเดอร์ ซึ่งหากคุณโชคดี คุณจะได้อยู่ในดินแดนมหัศจรรย์แห่งฤดูหนาวอันเงียบสงบ เส้นทางไร่องุ่นส่วนบุคคลเชื่อมต่อ ซัตตันส์เบย์ไซเดอร์ , ไร่องุ่น Ciccone และ bigLITTLE ไวน์ . ระหว่างการเดินทาง คุณจะได้เพลิดเพลินกับการชิมและรับประทานอาหารกลางวันแบบพริกหรือซุปอุ่น ๆ พร้อมชมวิวอ่าวแกรนด์ทราเวิร์ส ทัวร์เต็มรูปแบบเสร็จสิ้นการเดินบนหิมะระยะทาง 5 ไมล์ครึ่ง แต่มีตัวเลือกในการทัวร์แบบจุดต่อจุดที่นาฬิกาสามไมล์พร้อมบริการรถรับส่งกลับไปที่รถของคุณ

Grand Traverse Bike Tours นำเสนอทัวร์ Vine to Wine Snowshoe วันเสาร์เริ่มตั้งแต่ปลายเดือนธันวาคมถึงต้นเดือนมีนาคมขึ้นอยู่กับหิมะ ราคาอยู่ที่ 69 ดอลลาร์ต่อคน ซึ่งรวมค่าเช่ารองเท้าเดินบนหิมะ โรงกลั่นไวน์ 3 แห่ง และอาหารกลางวันอุ่นๆ ค่าธรรมเนียมการชิมเพิ่มเติม ขอแนะนำให้ หนังสือ ไม่กี่เดือนก่อน

Rides by Me Classic Sidecar Tours

หลายแห่งในแคลิฟอร์เนีย

ทัวร์ Sidecar กำลังเกิดขึ้นทั่วโลก ดังนั้นทำไมไม่ลองทัวร์ในประเทศไวน์ของแคลิฟอร์เนียดูล่ะ คุณสามารถเลือกที่จะกระโดดขึ้นรถไซด์คาร์ในโซโนมา นภา , มอนเทอร์เรย์/คาร์เมล หรือหุบเขาแม่น้ำรัสเซียโดยไม่ต้องกังวลว่าใครจะเป็นคนขับที่กำหนด

7 วันหยุดพักผ่อนบนรถไฟสุดหรูสำหรับคนรักไวน์

“เราคิดว่า [ไซด์คาร์] เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสำรวจและค้นพบสิ่งที่ดีที่สุดของภูมิภาคไวน์ มันสนุกและไม่เหมือนใคร” Jérôme Ribeiro ผู้ก่อตั้งและเจ้าของ Rides by Me Classic Sidecar Tours กล่าว

ทัวร์หกชั่วโมงแต่ละครั้งอยู่ในรถเปิดโล่งแบบคลาสสิก ซึ่งแวะที่โรงบ่มไวน์สามแห่งเพื่อชิมกลุ่มเล็กๆ และปิกนิกสไตล์กูร์เมต์สไตล์ฝรั่งเศส ทุกทัวร์เป็นแบบส่วนตัว 100% และปรับแต่งได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถตัดสินใจได้ว่าคุณและรถมอเตอร์ไซค์พ่วงข้างของคุณจะแวะพักและจิบเครื่องดื่มที่ไหน

ราคาสำหรับ ทัวร์รถจักรยานยนต์ เริ่มต้นที่ 300 ดอลลาร์ต่อผู้โดยสารหนึ่งคนและรวมไกด์ส่วนตัวและคนขับรถ หมวกกันน็อคพร้อมการสื่อสารไร้สาย ปิกนิกและประกันสภาพอากาศในกรณีที่ฝนตก