Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ไวน์วันหยุด

8 วันส่งท้ายปีเก่าสำหรับคนรักไวน์

พร้อมที่จะทำขนมปังปิ้งในปี 2014 หรือยัง? สำหรับคนรักไวน์ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าโรงกลั่นเหล้าองุ่น นิคมทั้ง 8 แห่งนี้นำเสนองานปีใหม่ที่จัดทำขึ้นเพื่อคนรักไวน์ในสหรัฐอเมริกาโดยเฉพาะ ไม่ว่าคุณจะใช้เวลาช่วงเย็นไปกับการดื่มไวน์และรับประทานอาหารที่ห้องชิมอาหารที่หรูหราที่สุดแห่งหนึ่งของ Napa หรือเติมอาหารถั่วดำ (โชคดี) บนพื้นที่ประวัติศาสตร์ของไร่องุ่น Texas Hill Country การเฉลิมฉลองปีใหม่เหล่านี้จะทำให้คุณอยากวาดภาพเมือง แดง (หรือขาว)




longmeadow Long Meadow Ranch Winery และ Farmstead , เซนต์เฮเลนาแคลิฟอร์เนีย

ผู้ที่ชื่นชอบไวน์สามารถร่วมฉลองปีใหม่ได้ในวันอังคารที่ 31 ธันวาคมด้วยการรับประทานอาหารค่ำไวน์แบบหลายคอร์สจากฟาร์มต่อโต๊ะที่ Long Meadow Ranch ใน Napa โดยจะมีไวน์เครื่องดื่มค็อกเทล Cabernet Sauvignon Grappa ของ Ranch และดนตรีสดมากมาย พร้อมด้วยเมนูอาหารที่เป็นมิตรกับไวน์ที่สร้างสรรค์โดย Executive Chef Stephen Barber เช่นสลัดปู Dungeness กับรากผักชีฝรั่งและเฟนเนลโกนและเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าของ Long Meadow Ranch เสิร์ฟพร้อมเห็ดมัตสึทาเกะ ตั๋วราคา 85 เหรียญต่อคน (รวมการจับคู่ไวน์)


วิลเลียมคริส ไร่องุ่นวิลเลียมคริส , เฮ, เท็กซัส

ในภาคใต้การกินถั่วดำในวันปีใหม่ควรจะช่วยให้มั่นใจว่าปีหน้าจะรุ่งเรืองและคนในเท็กซัสก็ปฏิบัติตามประเพณีอย่างรวดเร็ว นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการแข่งขันถั่วดำสองตาของ William Chris Vineyards จึงเป็นผลงานยอดนิยมของ Hill Country: จัดขึ้นในวันปีใหม่ที่ไร่องุ่นประวัติศาสตร์การประกวดหนึ่งให้ความสำคัญกับพ่อครัว (ผู้ชนะจะได้รับรางวัลเงินสด $ 300) อีกรายการหนึ่ง ผู้กินที่แข่งขันได้ (ผู้ได้รับไวน์หนึ่งขวดและมีสิทธิ์คุยโม้) ห้องชิมไวน์ของโรงกลั่นเหล้าองุ่น (รวมถึงในบ้านไร่อายุ 100 ปี) เปิดให้บริการในระหว่างการแข่งขันพร้อมการแสดงดนตรีสดโดย Jim Thomas ตั๋วราคา $ 40 สำหรับการแข่งขันในการปรุงถั่วดำและ $ 10 เพื่อลิ้มรสไวน์ในงาน


โรงไวน์ Robert Hall , ปาโซโรเบิลส์แคลิฟอร์เนีย

แฟน ๆ ของ AMC’s คนบ้า จะต้องหลงรักการเฉลิมฉลองย้อนหลังที่ Robert Hall Winery ในวันส่งท้ายปีเก่านี้ งานโฟร์ซีซั่นส์ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยไวน์ชั้นเลิศและแชมเปญในถ้ำอาหารสี่คอร์สในห้อง Meritage ตามด้วยดนตรีสดและเต้นรำไปกับดีเจเมื่อนาฬิกาบอกเวลาเที่ยงคืน สำหรับกิจกรรม Stork Club แขกสามารถรับประทานอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งคาวและหวานที่มีเสน่ห์แบบวินเทจ (นึกถึงอลาสก้าอบขนาดเล็กและเค้กสับปะรดคว่ำ) พร้อมไวน์และแชมเปญพร้อมดนตรีสดในถ้ำ ตั๋วราคา 155 เหรียญต่อคนสำหรับงานโฟร์ซีซั่นส์และ 60 เหรียญต่อคนสำหรับกิจกรรม Stork Club




Capturefile: K: NETWORK2008 Digital Images 2008 อื่น ๆ CrossKeys VineyardMay23CandidsRAW 8WineDinner-0130.CR2 CaptureSN: 201409.054788 ซอฟต์แวร์: Capture One LE สำหรับ Windows ไร่องุ่น CrossKeys แฮร์ริสันเบิร์กเวอร์จิเนีย

โรงกลั่นเหล้าองุ่นสไตล์ทัสคานีแห่งนี้มีทิวทัศน์แบบ 360 องศาที่สวยงามของภูเขาในหุบเขา Shenandoah Valley อันเขียวชอุ่มของเวอร์จิเนียเป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้เป็นเจ้าภาพจัดงานอีเวนต์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุค 20 ที่มีเสน่ห์ซึ่งจะเปิดตัวในปี 2014 พร้อมเพลงจาก Affirmative Groove บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำที่มีอาหารสุดหรู (เช่นบาร์อาหารทะเลเย็น ๆ รวมทั้งขาปูและสลัดกุ้งมังกร) และหนึ่งขวด ไวน์ต่อคู่ ตั๋วราคา 240 เหรียญต่อคู่


Domaine Chandon , นภาแคลิฟอร์เนีย

เป็นที่รู้จักในเรื่องไวน์อัดลมและเป็นร้านอาหารไวน์ชั้นเลิศในสถานที่แห่งเดียวใน Napa ดูเหมือนว่าเป็นเรื่องธรรมดาที่ Domaine Chandon จะจัดงานเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่าที่ร้านอาหารÉtoile งานกาล่าสีดำและสีขาวจะนำเสนอเมนูอาหารห้าคอร์สให้กับคนรักไวน์ที่จับคู่กับไวน์สปาร์กลิงและไวน์นิ่ง (การจับคู่รวมถึงการลงคะแนนเสียงของ Liberty Farms Duck กับฟักทองกะหล่ำบรัสเซลส์และมะตูมลวกเสิร์ฟพร้อม Pinot Meunier ปี 2011 ของ Domaine Chandon) และดนตรีโดย วงพระจันทร์สีน้ำเงินในห้องรับรองชิม ในเวลาเที่ยงคืนแขกจะมาฉลองปีใหม่พร้อมกับขนมปังปิ้งฟองดูจะได้รับของที่ระลึกจากงานเลี้ยงและการถ่ายภาพบุคคลอย่างเป็นทางการ ตั๋วราคา $ 300 ต่อคน


โรงกลั่นไวน์ Potomac Point , Stafford, เวอร์จิเนีย

โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่สวยงามแห่งนี้ตั้งอยู่ใกล้กับเมือง Fredericksburg ซึ่งเป็นสถานที่โปรดสำหรับงานแต่งงานในเวอร์จิเนีย Great Gatsby - ทุบตีที่เต็มไปด้วยไวน์ที่ได้รับรางวัลอาหารกูร์เมต์และดนตรีแจ๊สสด เวลา 19.00 น. ผู้ที่ชื่นชอบจะเริ่มต้นค่ำคืนด้วยการเพลิดเพลินกับค็อกเทลและออร์เดิร์ฟตามด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำพร้อมด้วยดนตรีจากวงดนตรีแจ๊ส Doug Gately ผู้เข้าพักสามารถอิ่มอร่อยได้ที่บาร์ขนมหวานในขณะที่บริการชาและกาแฟและขนมปังปิ้งสปาร์กลิงไวน์จะให้บริการในเวลาเที่ยงคืน ตั๋วราคา $ 109 ต่อคน


งีบหลับ รถไฟไวน์ Napa Valley , นภาแคลิฟอร์เนีย

แทนที่จะใช้เวลาส่งท้ายปีเก่าที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งเดียวให้ลองล่องเรือโดยหลาย ๆ คน: ผู้ที่มาปาร์ตี้สามารถล่องเรือไปตามประเทศไวน์แคลิฟอร์เนียพร้อมกับสปาร์กลิงไวน์ในมือบนรถไฟไวน์ Napa Valley สำหรับแบล็คแจ็ค บอกลาปี 2013 ที่สถานีด้วยการต้อนรับด้วยคาเวียร์และสปาร์กลิงไวน์จากนั้นกระโดดขึ้นเรือในค่ำคืนหนึ่งในธีมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากโมนาโก เชฟผู้บริหาร Kelly Macdonald จะเตรียมอาหารกูร์เมต์ที่เป็นมิตรกับไวน์ให้สั่งในรถครัว (เช่นนกกระทาย่างในเนยสีน้ำตาลกับทรัฟเฟิลดำ) ในช่วงพลบค่ำตามด้วยเกมคาสิโนเต้นรำกับดีเจสดขนมปังเที่ยงคืน กับ Chandon Brut Classic และบูธถ่ายภาพที่ Napa Valley Wine Train Station สำหรับอาฟเตอร์ปาร์ตี้ ตั๋วราคา 240 เหรียญต่อคน


BILT.RACK SC1 E3 ใหม่ โรงกลั่นไวน์ Biltmore , Asheville, North Carolina

วันส่งท้ายปีเก่าที่ไม่มีสปาร์กลิงไวน์จะไม่รู้สึกเหมือนงานเลี้ยงมากนักและแม้ว่า Biltmore Bubbles Tour ที่ Biltmore Winery จะใช้เวลาเพียง 45 นาที แต่ก็เป็นวิธีที่ดีในการทำให้มีฟองก่อนที่จะออกไปส่งท้ายปีเก่านี้ สถานที่ให้บริการที่หรูหรามีรากฐานมาจากยุค Vanderbilt (วิลเลียมเซซิลหลานชายของจอร์จแวนเดอร์บิลต์ปลูกองุ่นต้นแรกของเขาที่ Biltmore Estate ในปี 1970) ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นค่ำคืนอันน่ารื่นรมย์ ผู้เข้าพักจะได้เยี่ยมชมห้องบรรจุขวดเรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการผลิตสปาร์กลิงไวน์และลิ้มรสฟองเต้าหู้ทั้งหกของ Biltmore ตั๋วราคา $ 18