กิลแคมป์เบลล์เกิดที่เมืองเอ็กซีเตอร์ประเทศอังกฤษโดยตระหนักว่าเธอชอบการแข่งรถตั้งแต่อายุสามขวบ ปัจจุบันอดีตอาจารย์คนนี้ดำรงตำแหน่งซีอีโอและผู้จัดการทั่วไปของ Mazda Raceway Laguna Seca สนามนี้ดึงดูดผู้ชมหลายแสนคนมายัง Central Coast ทุก ๆ ปีสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์การแข่งขันระดับโลก Jackie Stewart, Mario Andretti, Roger Penske และHélio Castroneves ได้มาที่นี่เช่นเดียวกับเคซี่ย์สโตเนอร์ดารามอเตอร์ไซค์ หลังจากอาศัยอยู่ใน Monterey County มานานกว่าทศวรรษ Campbell ชื่นชมการปลูกองุ่นในพื้นที่มากพอ ๆ กับกีฬาแห่งความเร็ว

“ ที่นี่เป็นสวรรค์สำหรับไวน์ชั้นเยี่ยม รายการโปรดของฉัน ได้แก่ ไร่องุ่น Robert Talbott , Kali Hart Chardonnay และ Manzoni Estate Syrah และ Pinot Noir Bernardus Winery Ingrid’s Vineyard Chardonnay ของ Ingrid เหมาะสำหรับช่วงบ่ายฤดูร้อนที่แสนสบายที่สปาของ Bernardus Lodge ตามด้วยอาหารกลางวันที่ Wicket’s Bistro ฉันยังรัก ไร่องุ่น McIntyre - กลิ่นหอมและความเป็นอยู่ของเทือกเขา Santa Lucia ครอบงำไวน์เหล่านี้

“ ประตูถัดไป Tarpy’s Roadhouse จุดที่คนในท้องถิ่นของฉันไปคือ ไร่องุ่นหน้าต่าง ห้องชิม. ไวน์แดงของพวกเขาทำให้ถูกปากโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ไร่องุ่นอินทรีย์และยั่งยืนมีความสำคัญมากในภูมิภาคนี้และไม่มีอะไรมากไปกว่า มอร์แกนไวน์เนอรี่ - ไวน์เหล่านี้มีบุคลิก

“ ในการรับประทานอาหารฉันชอบสถานที่นอกสถานที่ที่มีกลิ่นอายของท้องถิ่นซึ่งบางแห่งก็เป็นที่นิยมในหมู่คนขับรถที่มาที่ Laguna Seca ซึ่งรวมถึง ภัตตาคาร 1833 ด้วยสถาปัตยกรรมเก่าแก่สไตล์มอนเทอเรย์ บริษัท Cannery Row Brewing เบอร์เกอร์ที่น่าทึ่งและเบียร์มากกว่า 100 ชนิด Montrio Bistro ตัวเมืองและ บาจาแคนติน่า ซึ่งเป็นข้อต่อสไตล์ Mexi-Cali ที่ปกคลุมไปด้วยของที่ระลึกในการแข่งขันซึ่งราดมาการิต้าที่ดีที่สุดในเมือง

“ ฉันจะออกเดี่ยว ๆ English Ales Brewery สำหรับแบงเกอร์ถั่วและมันฝรั่งทอดและ จักรยาน ซึ่งมีความใกล้ชิดและให้บริการอาหารชาวนาชั้นดี”

สำรวจภูมิภาคปลูกไวน์อื่น ๆ ของแคลิฟอร์เนีย >>>