วันที่เผยแพร่อย่างเป็นทางการสำหรับ Drake’s เวอร์จิเนียวิสกี้ดำ คือวันที่ 1 พฤษภาคม 2016 และจะเปิดตัวในแคลิฟอร์เนียนิวยอร์กและเนวาดาก่อนที่จะเปิดตัวในประเทศอื่น ๆ ในสหรัฐอเมริกาและในระดับสากล เป็นการผสมผสานระหว่างบูร์บองอายุสองสามและสี่ปีที่เน้นเนื้อหาข้าวไรย์สูงซึ่งอธิบายโดย บริษัท ว่า“ รวย เสื่อม. เรียบ.'

Virginia Black“ ตั้งใจที่จะนำความเย้ายวนใจความผยองและจิตวิญญาณกลับมาสู่ประเภทวิสกี้เบอร์เบินของอเมริกา” ผู้ก่อตั้ง Drake และผู้ไม่ฝักใฝ่ในสุรา Brent Hocking (ผู้ก่อตั้งและผู้สร้างDeLeón Tequila ดั้งเดิม) ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ไม่สามารถยืนยันได้ว่าวิสกี้เบอร์เบินของอเมริกาเคยสูญเสียสิ่งเหล่านี้ไปจริงหรือไม่ แต่จะดำเนินการอัปเดตเรื่องนี้ต่อไปเมื่อมีข่าวเพิ่มเติม

ขอแสดงความยินดีกับ“ World’s Best Somm” ที่ได้รับมงกุฎใหม่

ผู้ชนะในปี 2559 ซอมเมอลิเยร์ที่ดีที่สุดในโลกของ ASI การแข่งขันคือ Arvid Rosengren ซอมเมอลิเยร์ยอดนิยมที่ ชาร์ลีเบิร์ด ในนิวยอร์กซิตี้ อาศัยอยู่ในแมนฮัตตันเขาเรียนวิศวกรรมนาโนเทคในสวีเดนบ้านเกิดก่อนที่จะเปลี่ยนไปเรียนที่โรงเรียนการโรงแรม เขาเขียนบล็อกเกี่ยวกับการแข่งขันว่า“ ฉันใช้ความพยายามและเวลาอย่างมากในการปรับปรุงตัวเองโดยการแข่งขันในฐานะซอมเมอลิเยร์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการศึกษาทางทฤษฎีอย่างหนักการชิมไวน์สุราและเครื่องดื่มอื่น ๆ และการทดสอบภาคปฏิบัติ ความท้าทายสุดท้ายของฉันคือการแข่งขันเพื่อชิงตำแหน่ง Best Sommelier in the World ใน Mendoza ประเทศอาร์เจนตินาซึ่งเป็นการแข่งขันที่จัดโดย ASI (Association de la Sommellerie Internationale) ทุก ๆ สามปี ในปีนี้จะมีผู้เข้าแข่งขัน 58 คนซึ่งแต่ละคนได้รับตำแหน่งที่ดีที่สุดของประเทศของตน” เมื่อวันที่ 19 เมษายนเขาได้รับตำแหน่งซึ่งเป็นชาวสวีเดนคนที่สองที่ได้รับรางวัลสูงสุด

ใช่เวอร์จิเนียไวน์ O’Clock มีอยู่จริง ...

นักวิจัยค้นพบว่าไม่เพียง แต่มี“ wine o’clock” ที่ถูกต้องตามกฎหมายเท่านั้น แต่ยังมีจุดสูงสุดในวันศุกร์เวลา 18.30 น. การวิจัยดำเนินการโดย Enolytics บริษัท ในแอตแลนตาซึ่งเชี่ยวชาญในการวิเคราะห์ข้อมูลสำหรับอุตสาหกรรมไวน์ จากการวิเคราะห์ข้อมูลมากกว่าสองล้านชิ้นที่สร้างโดยผู้คนโดยใช้แอป Hello Vino ข้อมูลดังกล่าวเผยให้เห็นว่าคนส่วนใหญ่เริ่มดูดซึมเวลา 16:45 น. ก่อนที่จะหยุดพักประมาณ 21.00 น.

ไม่น่าแปลกใจที่แผนที่ความร้อนจากผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าผู้คนมีแนวโน้มที่จะดื่มมากที่สุดในวันศุกร์และวันเสาร์แม้ว่าจะมีการดื่มสูงสุดในเย็นวันอาทิตย์ก็ตาม

Oregon Wine Month เปิดตัว 29 เมษายน

ประสบการณ์ไวน์ Gorge และ PDX Urban Wine Experience กำลังจะมาถึงในสุดสัปดาห์นี้โดยเริ่มจาก Oregon Wine Month ต่อไปนี้เป็นกิจกรรมมากมายที่ห้องชิมไวน์บาร์ร้านอาหารและร้านค้าปลีกทั้งหมดนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อเฉลิมฉลองความหลากหลายและคุณภาพของไวน์โอเรกอน มองหารายการพิเศษเช่นการชิมแบบสองต่อหนึ่งการชิมแนวตั้งการชิมบาร์เรลไวน์ห้องสมุดการจับคู่เพลงเกมและอื่น ๆ ตรวจสอบไฟล์ ปฏิทินกิจกรรม Oregon Wine Month เพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้น

ในขณะเดียวกันในการค้าคือ Buy Buy Buy!

Jackson Family Wines ซื้อ Penner-Ash, Ste. Michelle Wine Estates คว้า Patz & Hall และโรงกลั่นไวน์ Stryker Sonoma ของ Bill Foley Nabs Geyserville

แจ็คสันแฟมิลี่ไวน์ ได้ขยายธุรกิจไปยังโอเรกอนอย่างต่อเนื่องโดยมีการจัดซื้อ Penner-Ash Wine Cellars . เป็นที่รู้จักสำหรับซูเปอร์แบรนด์ เคนดัล - แจ็คสัน และ ครีม ผลงานในโอเรกอนของพวกเขายังรวมถึงไฟล์ โรงกลั่นไวน์ Great Moraine และไร่องุ่น Maple Grove Penner-Ash ก่อตั้งขึ้นในปี 2541 มีไร่องุ่นขนาด 15 เอเคอร์และโรงกลั่นเหล้าองุ่น 12,000 ไร่

Patz & Hall ผู้ผลิตไร่องุ่นเดี่ยว Chardonnays และ Pinot Noirs ถูกซื้อกิจการโดย Ste. มิเชลไวน์เอสเตท . การขายรวมถึงสินค้าคงคลังและความสนใจทั้งในโรงงานผลิตไวน์และศูนย์ผู้เยี่ยมชม Sonoma House พันธมิตรผู้ก่อตั้งทั้งสี่รายจะยังคงอยู่กับโรงกลั่นเหล้าองุ่นเพื่อมอบความเชี่ยวชาญและรับรองความต่อเนื่องในการดำเนินงานของโรงกลั่นเหล้าองุ่น

ในขณะเดียวกัน vintner บิลโฟลีย์ ได้ขยายอาณาจักรไวน์ Sonoma County ของเขาโดยซื้อ โรงกลั่นไวน์ Stryker Sonoma ใน Geyserville จากเจ้าของ Pat Stryker การซื้อดังกล่าวรวมถึงไร่องุ่นที่ปลูกไว้ 25 เอเคอร์ใน Alexander Valley และโรงงานผลิตที่สามารถผลิตได้ถึง 20,000 รายต่อปีพร้อมกับสินค้าคงคลังในปัจจุบัน โฟลีย์แฟมิลี่ไวน์เป็น บริษัท ไวน์ที่ใหญ่เป็นอันดับที่ 18 ของประเทศผลิตได้ 1.1 ล้านเคสในปีที่แล้ว

Stryker Sonoma จะเปลี่ยนชื่อเป็น Foley Sonoma และ Courtney Foley ลูกสาวของ Foley จะเป็นผู้ผลิตไวน์คนใหม่ ผู้บริโภคสามารถคาดหวังได้ว่า Cabernet Sauvignons“ ใหญ่ขึ้นกลมขึ้นและนุ่มนวลขึ้น” Foley กล่าว คาดว่าจะมีราคาที่สูงขึ้นเช่นกันเป้าหมายคือการย้ายไวน์ไปสู่ดินแดนระดับไฮเอนด์โดยขายปลีกจาก 50 เหรียญเป็น 65 เหรียญ

ต้นฤดูใบไม้ผลิลูกเห็บท้าทายMâconnais Vintners

เมื่อวันที่ 13 เมษายนเกิดพายุลูกเห็บอย่างหนักในMâconnaisสร้างความเสียหายให้กับไร่องุ่นในพื้นที่ 2,500 เฮกตาร์ ผู้ปลูกกล่าวว่าพายุฤดูใบไม้ผลิที่หายากได้ทำให้เหล้าองุ่น Burgundy 2016 ของพวกเขาตกอยู่ในอันตราย ในบางพื้นที่เถาวัลย์ถูกทำลายระหว่าง 50% ถึง 100% ตามที่Frédéric Burrier ประธาน Pouilly-Fuisséกล่าว ชุมชนที่ได้รับผลกระทบมากที่สุด ได้แก่ Pruzilly, Chasselas, FuisséและSolutré

Lewis-Clark Valley เป็น AVA สองสถานะใหม่ล่าสุดใน NW

เมื่อวันที่ 19 เมษายน 2559 TTB ถวายพระพร เพื่อจัดตั้ง Lewis-Clark Valley AVA ซึ่งเป็นพื้นที่ 306,658 เอเคอร์ตั้งอยู่ระหว่างลูอิสตันไอดาโฮและคลาร์กสตันวอชิงตัน ในวันที่ 20 พฤษภาคมโรงงานผลิตไวน์ในทั้งสองรัฐจะสามารถใช้ AVA ใหม่บนฉลากได้ ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของการพิจารณาคดี TTB ยังลดขอบเขตของ Columbia Valley AVA ที่มีอยู่เพื่อไม่ให้ Lewis – Clark Valley AVA มีตั้งอยู่ภายในหรือทับซ้อนพื้นที่ปลูกองุ่นอื่น ๆ

ในฉาก

ต่อไปนี้คืองานไวน์ที่กำลังจะมีขึ้นซึ่งมีแนวโน้มว่าจะขายหมดล่วงหน้าดังนั้นรีบไปเลย!

16 มิถุนายน 2559: Big Apple Zinfandel Experience ที่ Union Square Ballroom ตั๋ว: www.newyorkwineevents.com/events/zinfandel-experience/

25 มิถุนายน 2559: SYV Polo Classic ประจำปีครั้งที่ 5 ที่ Piocho Ranch และ Happy Canyon Vineyard สำหรับข้อมูลตั๋วโปรดไปที่ www.syvphp.org/events/poloclassic/