ในวันอังคารที่ 9 กรกฎาคมมีพนักงานเสิร์ฟพ่อครัวนักข่าวและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์และอาหารมากกว่า 300 คนมารวมตัวกันในค่ำคืนอันอบอุ่นที่ New York’s ลาฟาแยต - ผู้รับรางวัล Top 100 เป็นครั้งแรก - เพื่อเฉลิมฉลอง ผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ฉบับเดือนสิงหาคม 2019 ที่มีคุณสมบัติ 100 ร้านอาหารไวน์ที่ดีที่สุดของอเมริกาประจำปี 2019 .

จากการเข้าถึงทางภูมิศาสตร์ที่กว้างขวางของรายชื่อของปีนี้ผู้ชนะมาจากทั่วประเทศรวมถึง กับ ใน San Juan, PR เจ็ดธารน้ำแข็ง ในเกิร์ดวูด AK อารยัน ในเกาะมาร์โกฟลอริดา Caet Seafood Oysterette ใน Jackson, MS ชาวนาปริญญาตรี ในมินนีแอโพลิส โซอี้ ในเวอร์จิเนียบีช ไวน์เฮาส์ ในซานโฮเซแคลิฟอร์เนียและ คอนเทนเนอร์ ในอินเดียแนโพลิสและอื่น ๆ อีกมากมาย

แขกผู้เข้าพักจะได้รับไวน์ 11 ชนิดและสาเก 1 ขวดจากผู้นำเข้า ชอว์รอส ผลงานจากต่างประเทศที่หลากหลายจับคู่กับสถานีอาหารตามธีมจากทีมงานที่ Lafayette

Danzante NV Prosecco Treviso ทักทายแขกเมื่อเข้ามา สถานีต่อต้านผักที่มีน้ำหนักมากจับคู่กับ La Scolca 2018 Black Label Bianco Secco (Gavi), Rapaura Springs 2018 Reserve Sauvignon Blanc (Marlborough) และ San Pedro 2017 1865 Selected Vineyards Sauvignon Blanc (Leyda Valley) สถานีพาสต้าในตอนกลางคืนจอดทอดสมออยู่ ชีสและพริกไทย เสิร์ฟจากชามล้อ Parmesan ขนาดยักษ์มาพร้อมกับ Marchesi de’Frescobaldi 2018 Blanco (Pomino) และ Mouton-Cadet 2017 Réserve (Bordeaux Blanc)

สเตชั่นชีสชาร์คูเทรีและทาร์เตฟลัมเบสไตล์ฝรั่งเศสที่จับคู่กับกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นฝรั่งเศสของMasút 2016 Estate Vineyard Pinot Noir (Eagle Peak), Marchesi de'Frescobaldi 2015 Tenuta Perano Riserva (Chianti Classico) และMarqués de Riscal 2013 Reserva (ริโอจา) และก้ามปูดิบกุ้งจัมโบ้ลวกและหอยนางรมดิบก็เข้ากันได้อย่างสวยงามกับChâteau d’Esclans 2018 Whispering Angel Rosé (Côtes de Provence), Marchesi de’Frescobaldi 2018 Alìe Rosato (Toscana) และ Gekkeikan Black & Gold Saké

ค็อกเทลบาร์ที่จัดแสดงผลงานสุราของ Shaw Ross ส่วนหนึ่งให้บริการจินและโทนิค ห้าสิบปอนด์จิน เหล้ารัม Old Fashioned with Barceló Imperial Rum และ 'Strega Mule' ที่ผลิตด้วย เหล้า Strega และ ไข้ - ต้นไม้ ขิงเบียร์.

ในขณะที่แขกได้พบปะจิบและรับประทานอาหารค่ำคืนที่น่าจดจำแสดงให้เห็นถึงบทบาทของร้านอาหารในการสร้างมิตรภาพและชุมชน

ดู 100 ร้านอาหารไวน์ที่ดีที่สุดของอเมริกาประจำปี 2019>