Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

แคลิฟอร์เนีย,

ผู้บุกเบิก California Pinot Walter Schug เสียชีวิตที่ 80

Walter Schug ถือเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิก Pinot Noir ที่สำคัญที่สุดของ Sonoma County เสียชีวิตเมื่อวันเสาร์ที่ 10 ตุลาคมที่บ้าน Sonoma เขาเพิ่งอายุ 80



“ Walter Schug เป็นผู้บุกเบิกไม่ว่าเขาจะอยู่ที่ใดไม่ว่าจะอยู่ที่ Joseph Phelps ที่ซึ่งไวน์ของเขาวางโรงกลั่นเหล้าองุ่นนั้นบนแผนที่หรือที่ Schug Carneros Estate ของเขาเองที่ซึ่งเขาสร้างขึ้นและเป็นแรงบันดาลใจให้ Pinot Noir ที่น่าสนใจอย่างแท้จริง” Gregory S. ของ PinotReport . “ ตามธรรมเนียมของคนทำไวน์ชั้นยอดเขายังเป็นผู้บุกเบิกที่เงียบ ๆ เขาไม่ได้แสวงหาเวทีด้วยตัวเองเขาปล่อยให้ไวน์ของเขาพูดเพื่อตัวเอง เป็นสิทธิพิเศษอย่างยิ่งที่ได้รู้จักเขา พักผ่อนอย่างสงบวอลเตอร์”

Schug เป็นชาวเยอรมนีโดยกำเนิดเป็นผู้ผลิตไวน์รายแรกที่ Joseph Phelps Winery ใน Napa Valley ซึ่งเขาได้รับเครดิตในการสร้างส่วนผสมที่มีชื่อเสียงที่สุดหลายชนิด เมื่อเฟลป์สเสียชีวิตเมื่อฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมาชูคเพิ่งไปเยี่ยมหวังว่าทั้งสองจะได้ทานอาหารเย็นด้วยกัน

เฟลป์สและชูกได้สร้างไวน์สองชนิดที่จะส่งสัญญาณถึงปีแห่งความสำเร็จที่จะมาถึง: Napa Valley Syrah ในปี 1974 ซึ่งมีชื่อว่า Syrah ในแคลิฟอร์เนียเป็นครั้งแรกและปี 1974 Insignia ซึ่งเป็นส่วนผสมในสไตล์บอร์โดซ์ที่เป็นกรรมสิทธิ์ซึ่งในเวลานั้นค่อนข้างผิดปกติปล่อยออกมาสำหรับ ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2521



แต่ความรักครั้งแรกของเขาคือ Pinot Noir เสมอซึ่งเป็นความทรงจำในช่วงแรก ๆ ของเขาที่เติบโตในไร่องุ่น Pinot ในหุบเขาแม่น้ำไรน์ ทั้งเขาและภรรยาของเขาเกอร์ทรูดถูกเลี้ยงดูในครอบครัวที่พ่อของพวกเขาบริหารไร่องุ่น Schug จบการศึกษาจาก Geisenheim ซึ่งเป็นโรงเรียนการผลิตไวน์ชั้นนำในเยอรมนีก่อนที่จะเดินทางถึงสหรัฐอเมริกาเพื่อศึกษาที่ UC Davis ในปี 2502

“ เป็นเวลาหลายปีที่พ่อและฉันเดินทางไปด้วยกันทั่วยุโรปเพื่อโปรโมตไวน์ Schug” Claudia Schug Schuetz ลูกสาวของ Walter กล่าว “ ฉันจะจำเขาเสมอว่าเป็นคนถ่อมตัวจริงใจไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยพูดจาไพเราะและตลก เขารู้วิธีที่จะดึงดูดผู้ชมของเขาและเขาไม่เคยลดทอนคุณภาพในทุกสิ่งที่เขาทำ เขาแสดงให้เห็นถึงความซื่อสัตย์อย่างไม่เปลี่ยนแปลงในขณะที่เขายังคงผลิตไวน์ที่หรูหราเมื่อไวน์ที่มีชื่อเสียงเป็นที่นิยม เขาทำงานอย่างหนักควบคู่ไปกับพนักงานและให้คำปรึกษาแก่พนักงานฝึกงานในโรงกลั่นไวน์หลายสิบคนที่มาจากทั่วทุกมุมโลก ฉันมั่นใจว่าผลกระทบเชิงบวกของเขาจะถูกถ่ายทอดไปทั่วโลกในระยะยาว”

เริ่มอาชีพของเขาในเซนต์เฮเลนากับ E & J Gallo ในปี 2509 ก่อนที่จะย้ายไปที่โจเซฟเฟลป์สในปี 2515 เขาก่อตั้ง Schug Carneros Estate ในปีพ. ศ. 2523 โดยมีพื้นที่ขนาดเล็กของ Pinot Noir Phelps ที่อนุญาตให้เขาใช้ ในปี 1989 เขาเปิดโรงกลั่นเหล้าองุ่นของตัวเองบนพื้นที่ 50 เอเคอร์ในภูมิภาค Carneros ซึ่งปัจจุบันมีผู้ป่วยประมาณ 30,000 รายต่อปีส่วนใหญ่เป็น Pinot Noir และ Chardonnay

“ เราสูญเสียสุภาพบุรุษที่มีลำดับสูงสุดด้วยการส่งต่อของวอลเตอร์ชูก” ไมค์ค็อกซ์ผู้ผลิตไวน์กล่าว คฤหาสน์ Schug Carneros . “ อิทธิพลของเขาที่มีต่อฉันทั้งโดยส่วนตัวและในทางอาชีพนั้นมีมากมายมหาศาล ฉันจะขอบคุณ Walter และ Gertrud ตลอดไปที่พาฉันเข้าสู่โรงไวน์ Schug Winery ความทุ่มเทความเอื้ออาทรและความปรารถนาดีของวอลเตอร์ควรเป็นตัวอย่างสำหรับเราทุกคน”

วอลเทอร์รอดชีวิตจากลูกชายของเขา Axel หุ้นส่วนผู้จัดการของโรงกลั่นเหล้าองุ่นตลอดจนผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาดและลูกสาวฝาแฝด Claudia และ Andrea ซึ่งจัดการการขายและบัญชีในยุโรปตามลำดับ เกอร์ทรูดภรรยาของเขาก่อนที่เขาจะตาย

Pinot Noirs ที่ดีที่สุดของอเมริกา