คำแนะนำวันวาเลนไทน์
แชมเปญ ไวน์ค็อกเทลหรืออาหาร เรามีความปรารถนาของคุณครอบคลุม
อาวันวาเลนไทน์ มันสร้างภาพช็อคโกแลตดอกไม้และแชมเปญ เราอยู่ในเดือนแห่งความโรแมนติก ไม่ว่าคุณจะวางแผนมาหลายสัปดาห์หรือต้องการความคิดในนาทีสุดท้ายเรามีให้คุณครอบคลุม
วันวาเลนไทน์นี้ล่อใจคนที่คุณรักด้วยการเตรียมหนึ่งในผู้รับที่พบใน ดินเนอร์ยั่วยวน .
ไม่มีค่ำคืนอันแสนโรแมนติกที่สมบูรณ์แบบหากไม่มีขวดฟองเพื่อสร้างอารมณ์ ปรึกษาที่มีประโยชน์ของเรา ทำอย่างไร บน เปิดสปาร์กลิงไวน์ของคุณ . ไม่แน่ใจว่า ดอกไม้เพลิง เลือก? หรืออาจจะอยู่ในอารมณ์ที่จะเฉลิมฉลองสีสันแห่งความรักกันบ้าง ไวน์แดง เหรอ? ลองรายการโปรดของเรา
ไม่มีใครพิเศษในวันวาเลนไทน์นี้? ไม่มีปัญหา - ทำไมไม่เชิญเพื่อน ๆ มาและปรนเปรอตัวเองด้วย ค็อกเทล เหรอ?
อยากได้คาเวียร์ในวันวาเลนไทน์ แต่กลัวเกินกว่าจะรู้ว่าจะซื้ออันไหนดี? เราเคย คาเวียร์ demystified สำหรับคุณ.
ไม่ว่าคุณจะต้องการไวน์คาเวียร์แชมเปญค็อกเทลหรืออาหารดีๆอื่น ๆ อย่าลืมใช้เวลาในวันวาเลนไทน์กับคนที่คุณรักและรับประทานอาหารและดื่มอร่อย ๆ
10 ดอกไม้ไฟที่จะไม่ทำลายธนาคาร:
| 92 ไร่องุ่นเดี่ยว Chandon 2000 Blanc de Blancs (Mount Veeder) 45 เหรียญ อุดมไปด้วยความบาปและเต็มไปด้วยกลิ่นพีชขาวและวานิลลาไวน์แห้งนี้แสดงให้เห็นถึงความมีเล่ห์เหลี่ยมความเบาและความสง่างามของสปาร์กลิงไวน์ที่มีส่วนผสมของ Chardonnay มูสเป็นครีมที่มีความยาวและเสื่อมสภาพ จะน่ารักด้วยปูอัดและขนมปังซอร์โด ทางเลือกของบรรณาธิการ | 91 Pommery NV Brut Rosé (แชมเปญ) 60 เหรียญ ค่อนข้างเย้ายวนและมีเสน่ห์อย่างชัดเจน มีกลิ่นวานิลลาและพีชที่ทำให้ยิ้มได้ในขณะที่รสส้มและแอปริคอทสุกนั้นมีรสชาติที่ถูกต้องและอร่อยจริงๆ จบด้วยโน๊ตเครื่องเทศอันชาญฉลาด ระเบิดตลอด. อายุจะมากเป็นเวลาหลายปี นำเข้าโดย W. J. Deutsch & Sons. ทางเลือกของบรรณาธิการ |
| 92 Montenisa NV Brut (Franciacorta) 30 เหรียญ เนียนนุ่มด้วยกลิ่นแอปเปิ้ลเขียวบริสุทธิ์ส้มและโรสแมรี่ จัดจ้านในปากด้วยรสชาติเมลอนสับปะรดและเครื่องเทศที่ละเอียดอ่อน ปรุงรสให้แห้งอย่างเย้ายวนด้วยเห็ดและขนมปังปิ้งที่มีสไตล์เกือบจะเหมือนกับเชอร์รี่แห้งที่ดี นำเข้าโดย Remy Cointreau USA. ทางเลือกของบรรณาธิการ | 88 Astoria 2004 Cuvé Tenuta Val de Brun (Prosecco di Valdobbiadene) $ 9 ไม่น่าแปลกใจที่นี่เป็นเพียงความสนุกที่ดีและสะอาด จมูกสดชื่นราวกับสวนฤดูใบไม้ผลิและเพดานปากให้อะไรนอกจากมะนาว - มะนาวบริสุทธิ์ ความรู้สึกและลูกปัดฟองดูมีชีวิตชีวาและเป็นมิตรในขณะที่ผิวสัมผัสมีความคมชัดเรียบเนียนและค่อนข้างยาว หวานอย่างอ่อนโยน แต่ไม่น่าเบื่อเลย นำเข้าโดย Astoria ซื้อที่ดีที่สุด |
| 92 Piper-Heidsick NV Brut (แชมเปญ) $ 35 กลิ่นหอมยั่วยวนจากแก้วในไวน์รสเลิศ มันนุ่ม แต่ยังแห้งมากมีความเป็นกรดที่เชื่องได้จากผลไม้ชั้นดีที่โตเต็มที่และเนื้อครีมที่เข้าปากได้ดี นี่คือไวน์ชั้นดีที่อร่อยมาก นำเข้าโดย Remy Cointreau USA. ทางเลือกของบรรณาธิการ | 87 Korbel NV Brut (แคลิฟอร์เนีย) $ 11 ไวน์ที่มีความสม่ำเสมอมากที่สุดชนิดหนึ่งของ Korbel แสดงให้เห็นถึงความสง่างามและความสมดุลที่มีรสชาติของลูกพีชและกลิ่นควันวานิลลาและเชอร์รี่ ซื้อที่ดีที่สุด |
| 91 Bellavista NV Cuvée Brut (Franciacorta) 36 เหรียญ เนื้อเนียนนุ่มด้วยกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลขนมปังปิ้งและวานิลลา ดีมากในแง่ของความรู้สึกด้วยรสชาติเผ็ดแห้งของแอปเปิ้ลอบพริกไทยขาวและสมุนไพร กลิ่นเห็ดที่โตแล้วเล็กน้อยและเชอร์รี่ก็ลุกขึ้นมาจนจบโดยให้ความซับซ้อนที่เพิ่มฟองนี้ นำเข้าโดย Empson (USA) Ltd. ทางเลือกของบรรณาธิการ | 87 Rotari NV Italian Art Brut (เทรนโต) $ 11 สีทองพร้อมกลิ่นของขนมปังโฮลวีตและแอปเปิ้ล Golden Delicious ลูกพีชแอปเปิ้ลและส้มเขียวหวานสดจำนวนมากบนเพดานปากทำให้ได้รสชาติที่น่าพึงพอใจในขณะที่เสร็จสมบูรณ์และอร่อย ไม่มีอะไรท่วมท้น แต่เป็นร็อคที่แข็งแกร่งโดยรวม นำเข้าโดย Prestige Wine Imports Corp. ซื้อที่ดีที่สุด |
| 91 ม้าเหล็ก 2002 Wedding Cuvée (Green Valley) $ 34 อาจจะเป็นการตลาดทั้งหมด แต่ดูเหมือนจะเป็นขนมปังปิ้งงานแต่งงานในอุดมคติ มีบางอย่างสำหรับทุกคน แม้จะเป็น Pinot Noir เกือบทั้งหมด แต่ก็มีน้ำหนักเบาและละเอียดอ่อนพร้อมความสง่างามที่คมชัดและมูสชั้นดีและความสุขที่เปล่งประกายที่มีเพียงฟองละเอียดเท่านั้นที่ให้ ทางเลือกของบรรณาธิการ | 84 Barefoot Bubbly NV Brut Brut Cuvée Chardonnay Champagne (แคลิฟอร์เนีย) $ 7 Chard ให้ความสว่างและยกกระชับด้วยพีชและครีม แห้งและสะอาดในฟองและอุดมด้วยยีสต์ ซื้อที่ดีที่สุด |
10 อันดับสีแดง เลือกไวน์ต่ำกว่า $ 20:
| 91 Mitchell 2002 GSM (Clare Valley) 15 เหรียญ GSM ใช่ แต่เป็นหนึ่งเดียวกับ Sangiovese แทนที่จะเป็น Shiraz ในตำแหน่งรองนั้น Sangiovese ที่ปลูกแบบแห้งคัดเลือกและไม่ได้อบทำให้มีรสสัมผัสที่น่ารื่นรมย์เพื่อเสริมผลไม้เชอร์รี่ดำฉ่ำของ Grenache ขนาดกลางและปิดท้ายด้วยพริกไทยดำ นำเข้าโดย Click Wine Group ซื้อที่ดีที่สุด | 90 TerraNoble 2003 Gran Reserva Carmenère (Maule Valley) $ 13 เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของโคล่าสุกผลไม้สีเข้มและดินและตามมาด้วยการจัดสรรรสชาติแบล็กเบอร์รี่และแบล็กเชอร์รี่เต็มรูปแบบ ช็อคโกแลตเต็มรสชาติและจบด้วยความชุ่มฉ่ำและความสมดุลที่น่ายกย่อง ทำให้เกรดแล้วบาง. นำเข้าโดย Winebow ซื้อที่ดีที่สุด |
| 91 Foppiano 2003 Bacigalupi Vineyard Petite Sirah (Russian River Valley) 17 เหรียญ นี่คือสัตว์เลี้ยงที่ละเอียดซับซ้อนและมีรายละเอียดที่ไม่หนักหรือเป็นสีแทนและมีความซับซ้อนมากกว่าส่วนใหญ่มาก มีน้ำหนักของ Zin ชั้นดีพร้อมด้วยรสชาติที่เข้มข้นของพลัมเครื่องเทศแบล็กเบอร์รี่เอสเปรสโซกานพลูและโป๊ยกั๊กและผลเบอร์รี่สดและพริกไทย ทางเลือกของบรรณาธิการ | 89 Santa Ema 2003 60/40 Barrel เลือก Cabernet Sauvignon-Merlot (Maipo Valley) 11 เหรียญ Cab / Merlot ผสมผสานที่สุกงอมและมีเสน่ห์ด้วยอะโรเมติกส์ที่เรียบง่าย แต่ยังคงทรงพลัง รสชาติของแคสซิสเชอร์รี่สีดำและลูกเกดเต็มไปด้วยความเบื่อหน่ายและคะแนนการจบสกอร์ของช็อคโกแลต สมดุลและถูกต้อง นำเข้าโดย T.G.I.C. ผู้นำเข้า. ซื้อที่ดีที่สุด |
| 90 Artezin 2003 Zinfandel (Mendocino-Amador-Napa) 15 เหรียญ นี่คือแบรนด์ใหม่จาก Hess และเป็นไวน์ที่ดีมาก ผู้ผลิตไวน์เรียกมันว่าการผสมผสานฟิลด์ซึ่งหมายความว่าอาจเป็น Zinfandel หรือไม่ก็ได้ รสชาติไม่เหมือน Zin โดยสิ้นเชิง มีบลูเบอร์รี่และเชอร์รี่อยู่ในนั้นพร้อมกับของที่มีรสเผ็ดร้อน ไวน์เป็นแบบ claret ซึ่งหมายความว่ามีความสมดุลและกลมกลืนแม้จะมีแอลกอฮอล์ 15.5% ซื้อที่ดีที่สุด | 88 Viña Bisquertt 2003 Casa La Joya Reserve Merlot (Colchagua Valley) $ 9 สีเข้มมีกลิ่นหอมหวานที่หมุนรอบกากน้ำตาลและเบคอน แต่พับในลูกพลัมแบล็กเบอร์รี่และขนมปังปิ้ง สำหรับราคานี้เป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยมและราคาแม้ว่าจะดีมากก็ตาม ผลสุกสีดำให้ความรู้สึกพอดี สั้นแค่เขียวชอุ่ม แต่เต็ม ซื้อที่ดีที่สุด |
| 90 MontGras 2004 Quatro Reserva Red Blend (Colchagua Valley) 15 เหรียญ หนังดินและผลไม้ที่หนาขึ้นที่จมูกจากนั้นก็มีลูกพลัมเบอร์รี่และช็อคโกแลตหวานอยู่บนเพดานปาก เป็นการผสมผสานระหว่าง Cabernet, Malbec, Merlot และCarmenèreที่ไม่สามารถรวมตัวกันได้ดีกว่านี้ มันอุดมไปด้วยสุกและอร่อยและแอลกอฮอล์ 14.6% ก็ไม่เป็นอะไรถ้าไม่ใช่รุ่น New World นำเข้าโดย Palm Bay Imports ซื้อที่ดีที่สุด | 88 Jacob's Creek 2002 Reserve Cabernet Sauvignon (South Australia) $ 13 สีเข้มมาก กลิ่นของไวน์นี้ค่อนข้างตรงไปตรงมามีเพียงสีแดงเบอร์รี่และไม้เท่านั้น บนเพดานปากมีผลไม้สีแดงและดิน ไฮไลท์ของที่นี่คือไวน์ที่นุ่มละมุนลิ้น เป็นอาหารหลักใช่ แต่เป็นอาหารที่เป็นมิตรและอร่อย นำเข้าโดย Pernod Ricard ซื้อที่ดีที่สุด |
| 90 Bonterra 2002 Merlot (Mendocino County) 15 เหรียญ คำที่อยู่ในใจสำหรับ Merlot รสชาติเข้มข้นนี้ มันเต็มไปด้วยรถแท็กซี่ที่มีรสชาติเชอร์รี่และช็อคโกแลตที่สวยที่สุดและผิวเรียบที่เปลี่ยนเป็นบลูเบอร์รี่ ซื้อที่ดีที่สุด | 86 Robert Mondavi 2003 Private Selection Zinfandel (แคลิฟอร์เนีย) $ 11 Zin ที่ดีและแม้จะมีน้ำหนักเบา แต่ก็เป็นราคาที่เหมาะสมสำหรับไวน์ของตัวละครนี้ มันแห้งและเต็มไปด้วยรสเชอร์รี่สุกแบล็กเบอร์รี่ลูกเกดและช็อคโกแลตและความเผ็ด ซื้อที่ดีที่สุด |
