กลางแจ้ง

วิธีการปลูกกระเจี๊ยบ

กระเจี๊ยบเขียวได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา กระเจี๊ยบเขียวรุกสวนผักทั่วประเทศ ผลไม้คล้ายฝักเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปและสตูว์

ค่าใช้จ่าย

ระดับทักษะ

เริ่มจนจบ

2+วัน

เครื่องมือ

ยังไง

แสดงทั้งหมด

วัสดุ

เมล็ดกระเจี๊ยบ
ปุ๋ยหมัก
ปุ๋ย

แสดงทั้งหมด

แบบนี้? นี่คือเพิ่มเติม:

สวนผัก พืชสวน ปลูกผัก

บทนำ

ซื้อเมล็ดพันธุ์ Seed

กระเจี๊ยบเขียวมีความเกี่ยวข้องกับชบาและด้วยเหตุนี้จึงผลิตดอกไม้ประดับขนาดใหญ่ ผลไม้คล้ายฝักสีเขียวเป็นที่นิยมมากในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกา โดยนิยมรับประทานในซุปและสตูว์ กระเจี๊ยบไม่สามารถปลูกได้ดีดังนั้นชาวสวนส่วนใหญ่จึงปลูกพืชจากเมล็ด เมล็ดพันธุ์ยอดนิยม ได้แก่ Emerald, Clemson Spineless และ Green Velvet

ขั้นตอนที่ 1

เร่งกระบวนการงอกด้วยการแช่เมล็ดกระเจี๊ยบ

กระเจี๊ยบเขียวปลูกง่าย แต่เมล็ดมีขนแข็งที่สามารถงอกช้าได้ เพื่อเร่งกระบวนการให้แช่เมล็ดค้างคืนในน้ำอุ่นก่อนปลูก

แช่เมล็ดพืช

กระเจี๊ยบเขียวปลูกง่าย แต่เมล็ดมีขนแข็งที่สามารถงอกช้าได้ เพื่อเร่งกระบวนการให้แช่เมล็ดค้างคืนในน้ำอุ่นก่อนปลูก การห่อเมล็ดด้วยกระดาษทิชชู่เปียกก็ใช้ได้ดีเช่นกัน

ขั้นตอนที่ 2

เตรียมไซต์

กระเจี๊ยบเขียวต้องการแสงแดดเต็มที่ (อย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน) และชอบดินที่หลวม อุดมสมบูรณ์ และเป็นด่างเล็กน้อย ถ้าดินมีความเป็นกรดมากขึ้น ให้ใช้ปูนขาวบนเตียงสักสองสามเดือนก่อนปลูก เติมปุ๋ยให้ดินด้วยคราดเปลี่ยนเป็นเตียง สุดท้าย ใส่ปุ๋ย 5-10-10 ที่ปล่อยช้าๆ ครึ่งถ้วยต่อพื้นที่สวนทุกๆ 20 ตารางฟุต

ขั้นตอนที่ 3

เพาะเมล็ด

ทางที่ดีควรปลูกกระเจี๊ยบเขียวหลังจากอุณหภูมิกลางวันสูงถึง 85 องศา และอุณหภูมิในตอนกลางคืนถึงอุณหภูมิต่ำสุดที่ 60 วินาที ใช้จอบทำร่องลึก 1 ฟุตบนเตียงในสวน เว้นร่องให้ห่างกัน 24 ฟุต วางเมล็ดที่แช่ไว้ในร่องโดยเว้นระยะห่างกัน 6 ฟุต ค่อยๆ คราดดินเหนือเมล็ดพืชให้คลุมเมล็ดไว้ หลังจากทำให้ดินแน่นแล้วให้รดน้ำเมล็ดให้ดี วางเครื่องหมายสวนเพื่อระบุพืชผล

ขั้นตอนที่ 4

เมื่อต้นอ่อนสูงประมาณ 2 นิ้ว ให้ตัดต้นให้บางทุกๆ ฟุต ใช้คลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นๆ รอบ ๆ ต้นไม้ แต่อย่าให้วัสดุคลุมดินสัมผัสกับลำต้น

ปลูกฝังพืช

เมื่อต้นอ่อนสูงประมาณ 2 นิ้ว ให้ตัดต้นให้บางทุกๆ ฟุต ใช้คลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นๆ รอบ ๆ ต้นไม้ แต่อย่าให้วัสดุคลุมดินสัมผัสกับลำต้น กระเจี๊ยบเขียวเติบโตอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศร้อน และพืชใบก็ทำหน้าที่แรเงาวัชพืชที่แข่งขันกันได้อย่างดีเยี่ยม การรดน้ำบ่อยครั้งเป็นสิ่งจำเป็นในช่วงระยะการงอกและการออกดอก แต่หลังจากนั้นกระเจี๊ยบเขียวก็สามารถทนต่อสภาพแห้งได้ อย่างไรก็ตาม ในช่วงที่อากาศแห้งเป็นเวลานาน การแช่น้ำลึกทุกๆ 10 วันก็เพียงพอแล้ว

ขั้นตอนที่ 5

เมื่อฝักยาวประมาณ 2 ถึง 3 นิ้ว ให้นำออกจากต้นด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง ควรเลือกฝักให้บ่อยเพื่อส่งเสริมการผลิตอย่างต่อเนื่อง พืชจะเติบโตและออกผลจนถึงน้ำค้างแข็ง

เก็บเกี่ยวกระเจี๊ยบเขียว

ในสภาพอากาศที่อบอุ่น ฝักผลที่ยังไม่สุกเต็มที่จะเติบโตอย่างรวดเร็ว มักจะถึงขนาดเต็มในเวลาเพียงไม่กี่วัน เมื่อฝักยาวประมาณ 2 ถึง 3 นิ้ว ให้นำออกจากต้นด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่ง ทิ้งไว้บนต้นไม้นานเกินไปและผลจะกลายเป็นไม้และแข็ง ควรเลือกฝักให้บ่อยเพื่อส่งเสริมการผลิตอย่างต่อเนื่อง พืชจะเติบโตและออกผลจนถึงน้ำค้างแข็ง