Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าวล่าสุด

การจัดแสดง Stellar 2018 Vintage, Premiere Napa Valley ระดมทุนได้ 3.9 ล้านเหรียญ

นำเสนอขวดรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นโดยหลักจากวินเทจปี 2018 ใน Napa Valley ในปีนี้ รอบปฐมทัศน์ Napa Valley การประมูลระดมทุน 3.9 ล้านดอลลาร์เพื่อสนับสนุน Napa Valley Vintners เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก ปีที่แล้วรวม 3.7 ล้านเหรียญสหรัฐ .



การเพิ่มขึ้นดังกล่าวเป็นการเพิ่มขึ้นอย่างน่ายินดีหลังจากหลายปีของยอดรวมที่ลดลงจากจุดสูงสุดในปี 2558 เมื่อรอบปฐมทัศน์มีรายได้ 6 ล้านดอลลาร์โดยส่วนใหญ่มาจากความคาดหวังที่สูงอย่างถูกต้องสำหรับวินเทจ 2013

ซึ่งจัดขึ้นที่ Culinary Institute of America ที่ Greystone ในเซนต์เฮเลนาโดยงานประจำปีนี้ได้ดึงดูดสมาชิกการค้าไวน์มากกว่า 700 คนเพื่อลิ้มลองไวน์แบบครั้งเดียวจำนวนมาก

ไวน์รอบปฐมทัศน์ผลิตขึ้นเฉพาะในงานและขายให้กับผู้ประมูลรายเดียวในรูปแบบฟิวเจอร์สในจำนวนที่น้อยถึง 60 ขวด (5 ขวด) และมากถึง 240 (20 ราย) ผู้ค้าภัตตาคารผู้จัดจำหน่ายและผู้นำเข้าเป็นส่วนใหญ่ของผู้เข้าร่วมประชุม



วินเทจปี 2018 ซึ่งจัดแสดงในการประมูลของปีนี้ผ่านทาง 90% ของล็อตที่นำเสนอนั้นถือว่ายอดเยี่ยมทั้งในแง่คุณภาพและปริมาณ พืชผลโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 20–30% และเป็นปีที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ผลิตส่วนใหญ่ที่ให้ผลผลิตอะโรเมติกส์และพื้นผิวที่ดีรวมทั้งปริมาณ

“ สิ่งที่ฉันชอบเกี่ยวกับปี 2018 คือความลึกของตัวละครความลึกของผลไม้และโครงสร้างเพื่อการแก่ชราในระยะยาว…ผลไม้ไม่สุกเกินไปเพราะสุกพอดี” อาจารย์ซอมเมอลิเยร์บ็อบบา ธ บอก ที่ ลงทะเบียน Napa Valley .

มีการซื้อลอตแต่ละล็อตทั้งหมด 201 รายการโดยมีผู้ซื้อที่ถูกรางวัลเป็นประวัติการณ์ 71 รายรวมถึง 17 รายที่ไม่เคยซื้อล็อตมาก่อน

รางวัลสูงสุดในปีนี้ ได้แก่ ไวน์จาก Rudd Estate, Darioush, Shafer, Silver Oak, Lewis, Ovid, Spottswoode, Duckhorn Vineyards และ To Kalon Vineyard Company ซึ่งเป็นโครงการใหม่จากส่วนของ Robert Mondavi ของไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงของ Andy Erickson

รอบปฐมทัศน์ Napa Valley ครั้งต่อไปมีขึ้นในวันเสาร์ที่ 20 กุมภาพันธ์ 2564