Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าวล่าสุด

ไวน์ 10 ขวดสามารถรับได้มากกว่า 500 เหรียญต่อขวดที่ Premiere Napa Valley

เมื่อวันเสาร์ที่ 23 กุมภาพันธ์มีผู้ซื้อการค้าไวน์หลายร้อยคนเข้าร่วม รอบปฐมทัศน์ Napa Valley ประมูลที่ Culinary Institute of America’s Greystone Cellars และใช้เงินเกือบ 3.7 ล้านเหรียญสหรัฐสำหรับ 187 ล็อต รายได้ไปที่ไฟล์ Napa Valley Vintners สมาคมการค้า. ล็อตเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นฟิวเจอร์สแบบบาร์เรลและขวดที่หายากซึ่งรวมถึงไวน์ 10 ชนิดจากปี 2560 ซึ่งดึงดูดมากกว่า $ 500 ต่อขวด



ปีที่แล้วการประมูลทำรายได้ 4.1 ล้านดอลลาร์สำหรับ 218 ล็อต

Premiere Napa Valley ขวดยอดนิยม

เติมเต็มรายการคือ Schrader Cellars ’ 2017 Oakville Cabernet Sauvignon สร้างโดย Thomas Rivers Brown จากกลุ่มอารามของ To Kalon Vineyard ที่มีชื่อเสียง ร้านค้า H-E-B ซึ่งตั้งอยู่ในซานอันโตนิโอรัฐเท็กซัสเสนอราคา 80,000 ดอลลาร์สำหรับสิ่งที่จะได้รับการคัดสรรพิเศษ 60 ขวดทำให้ราคาต่อขวด 1,333 ดอลลาร์

ข้างหลังไม่ไกลคือลอต 60 ขวด Shafer Vineyards ’ 2017 Stags Leap District Cabernet Sauvignon Sunspot สำหรับผู้ค้าปลีกรายใด ไวน์ทั้งหมดและอื่น ๆ จ่ายเทียบเท่า 1,167 เหรียญต่อขวด ผู้ผลิตไวน์ Shafer Elias Fernandez กล่าวว่าโดยทั่วไปแล้วเขาจะสร้างรอบ Premiere ของโรงกลั่นเหล้าองุ่นจากกลุ่มไร่องุ่นเดียวที่จะเข้าไปในไวน์ Hillside Select ที่เป็นที่ต้องการของโรงกลั่นเหล้าองุ่น



Aaron Pott ประธานการประมูลประจำปีนี้จาก พอตต์ไวน์ ทำไวน์สามแบบที่รวบรวมได้มากกว่า $ 500 ต่อขวดรวมทั้ง Pott Vineyard 2017 Cabernet Franc Gravity’s Rainbow จากไร่องุ่นของเขาเองบน Mt. Veeder.

เป็นอันดับ 1 ที่ตกเป็นของ Cliffewood Wine Syndicate ซึ่งเป็นกลุ่มผู้ที่ชื่นชอบไวน์มากกว่าหนึ่งโหลจาก Little Rock รัฐอาร์คันซอซึ่งจ่ายเงิน 35,000 เหรียญสหรัฐสำหรับไวน์ที่ปลูกในที่ดินของ Pott

ปีนี้เป็นปีที่ 23 ของการประมูลถังบรรจุและเป็นโอกาสแรกสำหรับผู้ค้าปลีกร้านอาหารและผู้ซื้อรายอื่น ๆ จำนวนมากที่จะได้ลิ้มรสและประเมินผลงานวินเทจของ Napa ในปี 2017

2017 Napa Vintage Challenges

ฤดูการเพาะปลูกในปี 2560 ถือเป็นความท้าทายบางประการสำหรับการเพาะปลูกองุ่นซึ่งรวมถึงความร้อนที่ร้อนระอุในวันหยุดสุดสัปดาห์วันแรงงานและไฟป่าที่เกิดขึ้นในเดือนตุลาคมทำให้ Napa Valley ปกคลุมไปด้วยควันไม้เกือบทั้งหมด แต่ไม่ใช่ทั้งหมดขององุ่น ได้รับการเก็บเกี่ยว

ในระหว่างการประมูล Fritz Hatton ผู้ประมูลได้ถามผู้ชมว่าพวกเขาจำได้อย่างไรในปี 1987, 1997 และ 2007 ซึ่งทั้งหมดนี้ใหญ่โตสุกงอมและในหลาย ๆ กรณีไวน์ที่มีอายุยาวนานสำหรับไวน์ Napa Hatton เรียกร้องให้ผู้ประมูลพิจารณาปีล่าสุดนี้ซึ่งสิ้นสุดในเจ็ดปีว่าเหมาะสมกับกลุ่มนี้

อย่างไรก็ตามผู้สนับสนุนการจัดงานซึ่งเป็นสมาคมการค้า Napa Valley Vintners ยอมรับในแคตตาล็อกการประมูลว่าธรรมชาติ“ ขว้างลูกโค้ง” และ“ ทักษะและความอดทนของผู้ผลิตไวน์เป็นสิ่งสำคัญยิ่งในการสร้างไวน์ที่“ สง่างาม” ในปี 2017

ผู้เข้าร่วมรอบปฐมทัศน์ Napa Valley

Bill Hayes ผู้จัดการประเภทไวน์ของ BevMo ร้านค้าเล่าว่าเขาได้ลิ้มรสในปี 2017 ว่า“ เต็มไปด้วยเล่ห์เหลี่ยมและความสง่างาม พวกเขาเป็นไวน์ที่มีเสน่ห์ซึ่งแสดงออกถึงความไร้รอยต่อและการจบที่ยาวนานซึ่งจะทำให้ไวน์เหล่านี้เข้าถึงได้เร็ว”

เขาเป็นหนึ่งในผู้ประมูลที่มาจากทั่วสหรัฐอเมริกาและไกลถึงแวนคูเวอร์ซูริกและโตเกียวเพื่อลิ้มรส ไวน์ที่พวกเขาเสนอราคาเป็นตัวเลือกที่ไม่ซ้ำใครซึ่งสร้างขึ้นโดยสมาชิกสมาคมวินเทอร์เนอร์และจะไม่มีจำหน่ายในตลาด

เมื่อปล่อยขวดแต่ละขวดจะมีการระบุหมายเลขกำกับและลงนามโดยผู้ผลิตไวน์เพื่อเพิ่มศักยภาพในการรวบรวม

ในบรรดาผู้ประมูลที่มีการใช้งานมากที่สุด ได้แก่ Total Wine & More ซึ่งตั้งอยู่ในรัฐแมรี่แลนด์ Gary’s Wine & Marketplace จากนิวเจอร์ซีย์และ บริษัท ไวน์ Nakagawa . ของโตเกียว

ผู้บริโภคที่ต้องการซื้อไวน์ Premiere สามารถเลือกซื้อได้ เว็บไซต์ เพื่อค้นหาแคตตาล็อกและค้นหาวิธีติดต่อผู้ซื้อ