Prosecco,

ขวด Prosecco 'แตกเป็นเสี่ยง ๆ ' เรียกคืน 15,000 ขวด

หัวข้อข่าว

Wine Society ซึ่งตั้งอยู่ในลอนดอนซึ่งเป็นคลับไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดของโลกกำลังเรียกคืน Prosecco มากกว่า 15,000 ขวดหลังจากมีรายงานว่า 'การแตกเป็นเสี่ยง ๆ ' ตาม เผยแพร่บนเว็บไซต์ บริษัท กำลังดำเนินการกับข้อร้องเรียนหลายประการเกี่ยวกับขวด Prosecco Brut I Duecento แตกระหว่างการจัดเก็บ “ ในขณะที่อุบัติการณ์ของขวดแตกมี จำกัด แต่เพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อนเราได้ตัดสินใจเรียกคืนไวน์ที่เหลืออยู่ทั้งหมดด้วย” สมาคมไวน์กล่าวในแถลงการณ์

อยู่ในโอเรกอน Craft Brewery Rogue กำลังทำส่วนหนึ่งเพื่อต่อสู้กับโรคลึกลับที่ส่งผลกระทบต่อประชากรปลาดาว ตามชายฝั่งแปซิฟิก Sea Star Wasting Syndrome ซึ่งเป็นเหตุการณ์โรคสัตว์ทะเลที่ใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์ที่บันทึกไว้เป็นที่กังวลของนักชีววิทยาในพื้นที่เนื่องจากปลาดาวมีความสำคัญต่อระบบนิเวศของมหาสมุทร สำหรับ Rogue ซึ่งตั้งอยู่ในเมืองประมงของ Newport สาเหตุที่ฮิตใกล้บ้าน บริษัท กำลังผลิตเบียร์ Wasted Sea Star Purple Pale Ale เพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับ Sea Star Wasting Syndrome โดยใช้น้ำหวานข้าวโพดสีม่วงเพื่อแสดงความเคารพต่อสายพันธุ์พื้นเมืองที่หายไปอย่างรวดเร็วจากชายฝั่งโอเรกอน รายได้ส่วนหนึ่งจากเบียร์นี้จะนำไปสู่การวิจัย Sea Star Wasting Syndrome ที่จัดทำโดยสหวิทยาการศึกษาของชายฝั่งมหาสมุทร (PISCO) ที่ Oregon State University เนื่องจากสินค้ามีจำนวน จำกัด Rogue จึงจัดส่งไปยังแคลิฟอร์เนียวอชิงตันและภายในโอเรกอนเท่านั้น

ในการทัวร์ข้ามประเทศครั้งใหญ่ 16 สัปดาห์ Hendrick’s Gin กำลังบินเรือเหาะเรือธง ทั่วสหรัฐอเมริกาเพื่อให้ตรงกับวันแตงกวาแห่งชาติ (ส่วนผสมหลักในสูตรของเฮนดริก) ในวันที่ 14 มิถุนายนสายการบิน Hendrick's Air ที่มีความยาว 130 ฟุตได้ไปเยือนย่านรถไฟใต้ดินแมนฮัตตันและนิวยอร์กในวันที่ 10–15 มิถุนายน แต่จะไปเยือนฟิลาเดลเฟีย บอสตันและชิคาโกรวมถึงเมืองอื่น ๆ นอกจากนี้ บริษัท ยังให้บริการจัดส่งชุดค็อกเทลที่บ้านผ่าน Cocktail Courier (ในนิวยอร์คและชิคาโก) การแจกแตงกวาผ่านทางจักรยานจัดส่งของแบรนด์การแข่งขันโซเชียลมีเดียเพื่อลุ้นรับของกระจุกกระจิกที่เกี่ยวข้องกับแตงกวาและรายการพิเศษที่บาร์จากชายฝั่งถึงชายฝั่ง .

ในการค้า

เมื่อวันที่ 10 มิถุนายนองค์กรไม่แสวงหาผลกำไร สภาตลาดไวน์ ประกาศให้ทุนวิจัยไวน์มูลค่า 10,000 เหรียญแรกแก่ผู้สมัครปริญญาเอกของ Texas Tech University Nicholas Johnston ภายใต้ทุนนี้จอห์นสตันจะวิจัยว่าคนรุ่นมิลเลนเนียลตอบสนองต่อบรรจุภัณฑ์ไวน์แบบดั้งเดิมและแบบดั้งเดิมน้อยกว่าอย่างไร เขาจะนำเสนอข้อค้นพบของเขาในการประชุมการวิจัยผู้บริโภคของสภาตลาดไวน์ปี 2559 ซึ่งมีกำหนดจัดขึ้นในวันที่ 2 มีนาคม 2559 ในนาปาวัลเลย์แคลิฟอร์เนียและในวันที่ 7 มีนาคม 2559 ในนิวยอร์กซิตี้

ประธานาธิบดีFrançois Hollande ของฝรั่งเศสได้เปิดงาน Vinexpo ในเมืองบอร์กโดซ์ในปีนี้ซึ่งนับเป็นครั้งแรกที่มีการเปิดงานแสดงไวน์โดยประมุขของประเทศ การแสดงในปีนี้มีผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์และสุราจากต่างประเทศมากกว่า 50,000 คนโดยมีผู้แสดงสินค้า 2,350 รายจาก 42 ประเทศ อุตสาหกรรมไวน์ของสหรัฐอเมริกาได้รับการขนานนามว่าเป็น“ Country of Honor” ครั้งแรกของ Vinexpo ซึ่งจัดแสดงผลงานของ Napa Valley Vintners สมาคมและ สถาบันไวน์ ของแคลิฟอร์เนียและอื่น ๆ

ตาม ธุรกิจเครื่องดื่ม , บุคคลสำคัญในอุตสาหกรรมคราฟต์เบียร์กำลังเตือนว่าความสำเร็จอย่างรวดเร็วของหมวดหมู่นี้กำลังทำให้ฮ็อพขาดตลาด ใน Yakima Valley ของรัฐวอชิงตันซึ่งผลิตฮ็อพเกือบ 80% ของประเทศอุปทานอาจลดลงหากอุปสงค์เพิ่มขึ้น รายงานอ้างถึงมิทช์สตีลผู้ผลิตเบียร์ของ บริษัท Stone Brewing ในแคลิฟอร์เนียว่า“ ผู้ผลิตเบียร์บางรายต้องเลิกผลิตเนื่องจากปัญหาการขาดแคลน” การส่งออกคราฟต์เบียร์ทั่วโลกของสหรัฐเพิ่มขึ้น 35.7% ในปี 2014 ซึ่งมีมูลค่า 99.7 ล้านดอลลาร์เมื่อเทียบกับทศวรรษก่อนหน้าเมื่อการส่งออกมีมูลค่าเพียง 2.9 ล้านดอลลาร์