ก่อนจะถึงช่วงสุดท้ายของการแข่งขัน Rock or Bust World Tour ในฤดูร้อนนี้ร็อคเกอร์ AC / DC มีแผนที่จะเปิดตัวแบรนด์ Tequila ใหม่ ความร่วมมือกับ Fabrica de Tequilas Finos ได้รับการตั้งชื่อ Thunderstruck Tequila และน่าจะเข้าสู่ชั้นวางจำหน่ายในช่วงเดือนหน้า ทำจากอะกาเวบลูเวเบอร์ 100% ที่ผลิตแบบออร์แกนิกโดยจะมีจำหน่ายในสีเงินรีโปซาโดและอะเนโจโดยจำหน่ายระหว่าง 30 ถึง 40 ดอลลาร์ ก่อนหน้านี้ AC / DC ได้เปิดตัวเบียร์ Rock Or Bust, ไวน์ Back in Black และ Platinum Shiraz จากองุ่น Barossa อันเก่าแก่ พวกเขาเข้าร่วมกับร็อค

ภาพถ่าย Linus Pettersson

Stalwarts Kiss, Iron Maiden, Whitesnake, Slayer และMotörheadทั้งหมดนี้มีการผลิตเบียร์และการดื่มเหล้าแบบโลหะหนัก กำลังมองหารูปแบบที่ใหญ่ขึ้น? ลอง Motörhead’s เสียสละชีราซ มีวางจำหน่ายแล้วในบรรจุภัณฑ์แบบถุงในกล่องที่มีรูปร่างเหมือนแอมป์

หมดแก้ว! เช้าวันอาทิตย์ Bloody Marys ตอนนี้ถูกกฎหมายในนิวยอร์ก

รัฐบาล Andrew Cuomo และผู้นำฝ่ายนิติบัญญัติได้ลงนามในข้อตกลงที่จะอนุญาตให้มีการขายเหล้าที่บาร์และร้านอาหารในเช้าวันอาทิตย์เริ่มเวลา 10.00 น. ซึ่งเร็วกว่าที่ผ่านมา 2 ชั่วโมง นอกจากนี้บาร์และร้านอาหารนอกนครนิวยอร์กอาจยื่นขอใบอนุญาตเพื่อเริ่มให้บริการในเวลา 8.00 น.

“ แฟน ๆ ของบรันช์ฟุตบอลฟุตบอลวันหยุดและทุกสิ่งในวันอาทิตย์ - ฟันเดย์สามารถยกแก้วเพื่อขอบคุณผู้ว่าการวุฒิสภาและที่ประชุมสำหรับข้อตกลงของพวกเขาได้” Melissa Fleischut ประธานสมาคมร้านอาหารกล่าว ข้อตกลงดังกล่าวรวมถึงการปรับแต่งอื่น ๆ เกี่ยวกับกฎหมายแอลกอฮอล์ของนิวยอร์ก โรงบ่มไวน์อาจขายผู้ปลูกและลูกค้าสามารถนำไวน์สำเร็จรูปบางส่วนกลับบ้านได้ ตอนนี้ร้านขายสุราอาจขายห่อของขวัญและถุงของขวัญ

“ เราทำงานอย่างหนักเพื่อตัดเทปสีแดงลดต้นทุนและยกเลิกกฎระเบียบที่เป็นภาระ” Cuomo กล่าว “ ข้อตกลงในการยกเครื่องกฎหมายสีน้ำเงินโบราณของรัฐนี้จะสร้างขึ้นจากความพยายามอย่างต่อเนื่องเหล่านี้…และช่วยให้อุตสาหกรรมนี้เติบโตอย่างแข็งแกร่งยิ่งขึ้น”

จาก Blue Laws ถึง Blue Wine

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณคุ้นเคยกับไวน์สีรุ้งทั้งสีแดงชมพูขาวและแม้แต่สีส้ม แต่คุณพร้อมสำหรับไวน์สีฟ้าแล้วหรือยัง? ผู้ประกอบการหนุ่มสาวชาวสเปน 6 คนคิดว่าคุณเป็นและไวน์ที่มีสีสันทางเลือกของพวกเขาซึ่งมีกลุ่มเป้าหมายเป็นนักดื่มนับพันปีกำลังจะเข้าสู่ตลาดยุโรป

สร้างขึ้นในแคว้นบาสก์ของสเปน Gik เป็นไวน์หวานที่ทำจากการผสมผสานขององุ่นแดงและขาวและนีออนสีน้ำเงินที่มีผิวขององุ่นและสีคราม มีการเพิ่มสารให้ความหวานที่ไม่มีแคลอรี่ด้วย Gik วางจำหน่ายแล้วในสเปนเร็ว ๆ นี้ Gik จะขยายการขายปลีกไปทั่วยุโรปตะวันตก หลังจากนั้นผู้สนับสนุนก็จับตาดูตลาดสหรัฐฯ หวังว่าจะมีการเปลี่ยนชื่อ

ฉลาก Tour De France รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่นเดินทางสู่ Cono Sur

ภาพถ่ายจาก Southern Cone / Facebook

Concha y Toro’s กรวยใต้ ได้เปิดตัวฉลากรุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นสำหรับกลุ่ม Bicicleta เพื่อเฉลิมฉลองความร่วมมือกับตูร์เดอฟรองซ์ ฉลากมีเจ็ดเวอร์ชันแต่ละสีไม่ซ้ำกันเพื่อให้เข้ากับไวน์ที่แตกต่างกันในผลงาน ความร่วมมือของ Cono Sur กับ Tour de France เป็นคู่ที่ดีกับพนักงานของ บริษัท ซึ่งเป็นที่รู้จักในการตระเวนไร่องุ่นด้วยจักรยาน

ในขณะเดียวกันในการค้า

Cava DO เปิดตัวการจำแนกประเภทอสังหาริมทรัพย์เดี่ยว

CRDO del Cava (คณะกรรมการกำกับดูแล Cava) ได้เปิดตัว Cava ประเภทใหม่คือ“ Cava del Paraje” การจัดประเภทใหม่นี้ถือเป็นหมวดหมู่พรีเมียมสำหรับ Cavas อสังหาริมทรัพย์เดียวซึ่งผลิตตามเกณฑ์ที่เข้มงวดและเฉพาะสำหรับ DO ของ Cava โดยเฉพาะอย่างยิ่งแตกต่างจากการรับรอง Grandes Pagos de Espana ของสเปนซึ่งประกอบด้วยโรงกลั่นไวน์ 29 แห่งทั่วสเปน ไวน์ Cava del Paraje ต้องทำจากองุ่นที่ปลูกในไร่องุ่นที่มีอายุอย่างน้อย 10 ปีและเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยให้ผลผลิตที่ จำกัด ไวน์ Brut เท่านั้นที่มีคุณสมบัติ การหมักต้องทำที่นิคมและหมักในขวดอย่างน้อย 36 เดือน

Mendocino County กำหนดให้มีการอุทธรณ์กัญชาครั้งแรกของประเทศ

การได้เห็น“ Mendocino” ในผลิตภัณฑ์กัญชาในไม่ช้าอาจคล้ายกับการเห็น“ Napa” บนขวดไวน์ มณฑลที่ปลูกหม้อกำลังถูกแบ่งออกเป็นแอปเปิ้ลกัญชาด้วยความพยายามที่เป็นหัวหอกของกลุ่มที่เรียกว่าโครงการ Mendocino Appellations การเคลื่อนไหวเกิดขึ้นจากการออกกฎหมายเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมาซึ่งนิยามใหม่ของการปลูกกัญชาเป็นเกษตรกรรม พระราชบัญญัติกฎระเบียบและความปลอดภัยของกัญชาทางการแพทย์เรียกเก็บเงินจากกรมอาหารและการเกษตรในการสร้างข้อกำหนดการออกใบอนุญาตของรัฐและจัดการกับปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม การกระทำดังกล่าวยังทำให้กัญชาทางการแพทย์วางตลาดติดฉลากหรือขายที่ปลูกในเขตแคลิฟอร์เนียเมื่อมันไม่ได้เป็นอาชญากรรม กฎการป้องกันมีลักษณะใกล้เคียงกับที่ใช้ในการปกป้องภูมิภาคไวน์ของแคลิฟอร์เนีย

ภูมิภาคที่เสนอในปัจจุบัน ได้แก่ Spyrock-Bell Springs, Covelo-Dos Rios, Long Valley-Branscomb-Leggett, Willits, Comptche, Ukiah Valley, North Mendocino Coast, South Mendocino Coast, Anderson Valley South Mendocino, Potter Valley และ Mountainhouse South Mendocino County .

Sauvignon Blanc ปัจจุบันเป็นองุ่นอันดับสองในโซโนมา

เมื่อย้ายไปทางใต้มากขึ้นการนับวินเทจล่าสุดแสดงให้เห็นว่า Sauvignon Blanc ได้ย้ายเข้าสู่จุดที่สองใน Sonoma County Sonoma County Sauvignon Blanc เป็นพันธุ์ไม้ที่ปลูกมากเป็นอันดับสองของภูมิภาคด้วยรูปแบบกลิ่นหอมที่มีตั้งแต่ดอกไม้อ่อน ๆ ไปจนถึงพืชพรรณที่ดุร้าย รักหรือเกลียดองุ่น แต่สำหรับผู้ชื่นชมคำชมนั้นไม่ จำกัด Oz Clarke นักเขียนไวน์ชาวอังกฤษกล่าวว่า“ Sauvignon Blanc เป็นพันธุ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดในโลก สำหรับฉันนั่นคือ ไม่ใช่สำหรับทุกคนฉันยอมรับ แต่ฉันรักมันและฉันต้องการมัน”

ในฉาก

ต่อไปนี้คืองานไวน์ที่กำลังจะมีขึ้นซึ่งมีแนวโน้มว่าจะขายหมดล่วงหน้าดังนั้นรีบไปเลย!

9–10 กรกฎาคม นิวยอร์กซิตี้ชั้นนำของ Pinknic จะนำเพลงกุหลาบและดนตรีสุดสัปดาห์มาที่ Governor’s Island นอกจากนี้ยังมีการเลือกโทนสีกุหลาบที่เปล่งประกายจากChâteau d’Esclans, Moët & Chandon และ Chandon พร้อมการแสดงสด รายละเอียดทั้งหมดอยู่ที่นี่: www.pinknic.com

10–14 กรกฎาคม Linfield College ของ Oregon เป็นเจ้าภาพจัดงาน International Terroir Congress . นักวิทยาศาสตร์ประมาณ 150 คนจะมารวมตัวกันเพื่อหารือเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศการศึกษาดินและการวิจัยการปลูกองุ่นและไวน์ที่ทันสมัยอื่น ๆ ศาสตราจารย์ Greg Jones ซึ่งเป็นผู้มีอำนาจชั้นนำที่ได้รับการยอมรับเกี่ยวกับผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่มีต่อไร่องุ่นจะเป็นพิธีกร นอกจากนี้ยังมีนักธรณีวิทยา Scott Burns และ Kevin Pogue ผู้มีอำนาจด้านไวน์ David Schildknecht และ Earl Jones ผู้ก่อตั้ง Abacela เข้าร่วมอีกด้วย เพื่อลงทะเบียนเยี่ยมชม www.terroircongress.org