Close
Logo

เกี่ยวกับเรา

Cubanfoodla - นี้การจัดอันดับไวน์ที่นิยมและความคิดเห็นความคิดของสูตรที่ไม่ซ้ำกัน, ข้อมูลเกี่ยวกับการรวมกันของการรายงานข่าวและคำแนะนำที่มีประโยชน์

ข่าว

จุกปิดขวด 5 ชั้น

จุกไม้ก๊อกธรรมชาติ

เก็บเกี่ยวจากเปลือกไม้คอร์กซึ่งถูกนำมาใช้มานานหลายศตวรรษและเป็นปลั๊ก 80 เปอร์เซ็นต์ของขวดไวน์ใหม่ทั้งหมดในปัจจุบัน
ข้อดี: มันบีบอัดลงในขวดได้อย่างง่ายดายและขยายตัวสร้างการปิดผนึกที่แน่นหนา แต่ก็ยังช่วยให้อากาศจำนวนเล็กน้อยสามารถโต้ตอบกับไวน์ซึ่งสามารถช่วยในกระบวนการชราได้
จุดด้อย: ต้องใช้ไม้ก๊อกซึ่งแตกได้และไวต่อการทำให้ไม้ก๊อกแปดเปื้อนซึ่งจะทำให้ไวน์มีกลิ่นหอมและเปียกชื้นของไวน์




ฝาเกลียว

ฝาอลูมิเนียมแบบถอดเปลี่ยนได้นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์สำหรับไวน์ขาวและสีแดงคุณภาพสูงจำนวนมาก
ข้อดี: แม้ว่าไวน์จะไม่ปิดผนึกอย่างแน่นหนา แต่ก็กักเก็บอากาศไว้ได้มากกว่าไม้ก๊อกธรรมชาติซึ่งช่วยรักษากลิ่นและรสชาติดั้งเดิมของไวน์
จุดด้อย: เนื่องจากไวน์ไม่สามารถหายใจได้จึงมีความเสี่ยงเล็กน้อยที่ซัลไฟด์จะส่งกลิ่นหอมออกมา


จุกสังเคราะห์

สารสังเคราะห์ส่วนใหญ่ที่ใช้ในปัจจุบันมักเป็นพลาสติกที่ทำจากปิโตรเลียม แต่ Nomacorc ผู้ผลิตก๊อกเทียมรายใหญ่รายหนึ่งเพิ่งเปิดตัวจุกสังเคราะห์ที่ได้จากอ้อย
ข้อดี: ดูเหมือนและฟังดูเหมือนไม้ก๊อกช่วยให้ไวน์หายใจได้ในอัตราที่สม่ำเสมอและไม่มีความเสี่ยงที่ไม้ก๊อกจะเสีย
จุดด้อย: บางคนอ้างว่าพลาสติกทำให้ไวน์มีรสชาติทางเคมี


Vinolok

เครื่องปิดผนึกแก้วที่มีโอริงซึ่งมีลักษณะคล้ายกับจุกเหยือกของโรงเรียนเก่าที่ผู้ผลิตหลายรายในเยอรมนีและ Napa Valley ใช้อยู่แล้ว
ข้อดี: ไม่มีผลกระทบต่อจมูกหรือรสชาติและปิดผนึกขวดอย่างแน่นหนาช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดออกซิเดชั่นและรักษากลิ่นดั้งเดิมของไวน์
จุดด้อย: ต้องใส่ลงในขวดด้วยตนเอง นี่เป็นค่าใช้จ่ายจำนวนมากซึ่งหมายถึงไวน์ที่มีราคาแพงกว่าสำหรับคุณ




Zork

อีกหนึ่งท็อปเปอร์ที่ดูเหมือนจุกเหยือกคือปลั๊กตัวนี้ซึ่งกำลังได้รับความสนใจจากแฟน ๆ โปรดิวเซอร์ในออสเตรเลียที่เปิดตัวครั้งแรกจะแตกออกหลังจากคุณลอกปลอกป้องกันออก
ข้อดี: ทำให้เสียง 'ป๊อป' และไม่มีความเสี่ยงที่ไม้ก๊อกจะเสียไป สามารถใช้ได้ทั้งไวน์นิ่งและสปาร์กลิงไวน์
จุดด้อย: เหมาะกับคอขวดที่ออกแบบมาเป็นพิเศษเท่านั้น สิ่งนี้ช่วยเพิ่มค่าใช้จ่ายซึ่งจะส่งต่อให้คุณในที่สุด