เวลาผ่านไปอีกหนึ่งปีและช่วงเวลาแห่งความโรแมนติคในช่วงฤดูร้อนจะกลับมา ปีนี้ฉันได้ตรวจทานโรเซ่จากโพรวองซ์มากขึ้นกว่าที่เคย - มากกว่า 250 ครั้งสหรัฐอเมริกายังคงเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุดสำหรับไวน์รสเลิศเหล่านี้เนื่องจากอเมริกายังคงเปิดขวดตลอดฤดูร้อน แว่นตาเต็มไปด้วยสระว่ายน้ำบนดาดฟ้าที่ชายหาดหรือในขณะพักผ่อนที่บ้านเนื่องจากไวน์จะพาคุณไปยัง French Riviera ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนก็ตาม

ไวน์จากปี 2016 เป็นไวน์ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยชิม ดูเหมือนว่าจะมีผลไม้มากกว่าปกติในโรเซ่แห้งกรอบเหล่านี้ และฉันรู้สึกยินดีที่ได้รายงานดูเหมือนว่าจะมีสีสันขึ้นเล็กน้อย ในขณะที่ปีที่แล้วดูเหมือนว่าผู้ผลิตกำลังมองหาว่าโรเซ่ของพวกเขาใกล้จะขาวแค่ไหน แต่ปีนี้ฉันพบว่ามีสีชมพูอ่อนที่เต้นอย่างน่าดึงดูดผ่านไวน์เกือบทั้งหมด

ในทุกราคามีไวน์ที่มีลักษณะเฉพาะผลไม้และความเป็นกรดอย่างสมดุล

ฉันยังได้เห็นบรรจุภัณฑ์ที่น่าทึ่งอีกด้วย ขวดสี่เหลี่ยมขวดสีฟ้าขวดกระเปาะขวดที่มีน้ำหนักมากต้องใช้สองมือถือแต่ละขวดแสดงถึงความสวยงามของไวน์ในแบบของตัวเอง และป้ายกำกับ: จากการออกแบบที่สะอาดและคลาสสิกไปจนถึงความทันสมัยที่โดดเด่นและได้รับการออกแบบมาอย่างดีมีความสวยงามที่ตอบสนองทุกความต้องการส่วนบุคคล

ยังคงมีดอกกุหลาบที่โดดเด่นจากที่ดินที่มีชื่อเสียง สิ่งที่ให้กำลังใจในปีนี้ - อาจจะเกี่ยวข้องกับสีที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยนั่นคือในทุกราคามีไวน์ที่มีลักษณะเฉพาะผลไม้และความเป็นกรดอย่างสมดุล

นี่คือช่วงฤดูร้อนและโรเซ่ซึ่งเป็นหุ้นส่วนไวน์ที่สมบูรณ์แบบ

แม้ว่าโพรวองซ์จะเป็นดาวเด่น แต่เรามีบทวิจารณ์ใหม่ ๆ เพิ่มเติมจากทั่วโลกหลายร้อยรายการไม่ว่าจะเป็นไวน์แดงไวน์ขาวสปาร์กเกอร์และใช่กุหลาบจากโลกเก่าและใหม่มากยิ่งขึ้น อย่าลืมตรวจสอบฐานข้อมูลที่สมบูรณ์ของเราพร้อมบทวิจารณ์อีกมากมายที่ปลายนิ้วของคุณ ที่นี่ .

Côtes de Provence

Château Sainte-Béatrice 2016 CuvéeVaussièreRosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 คะแนน . นี่คือไวน์ที่สุกที่สุดในกลุ่มBéatrice ด้วยผลไม้สีแดงใจกว้างและความเป็นกรดที่สมดุลจะมีน้ำหนักและความอุดมสมบูรณ์ควบคู่ไปกับความกรอบและรสเปรี้ยว นี่คือไวน์ที่มีพื้นผิวที่มีรสชาติเครื่องเทศและพริกไทยเพื่อเพิ่มความซับซ้อนให้กับผลไม้ ดื่มไวน์ตั้งแต่ปลายปี 2560

Domaine Saint Andrieu 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 91 คะแนน . ไวน์ผลไม้รสชาติเบา ๆ ที่กรอบและแห้งสนิท มีผลไม้ที่ยอดเยี่ยมพร้อมความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวาและรสชาติของผลไม้สีแดง ไวน์มีความเอร็ดอร่อยและยกให้เป็นไวน์ที่ไม่อาจต้านทานได้ มาจากอสังหาริมทรัพย์ที่เจ้าของChâteau Talbot ในเมือง Saint-Julien ของ Bordeaux ดื่มเดี๋ยวนี้. ทางเลือกของบรรณาธิการ

Château Barbeiranne 2016 Robert Pascal Rosé Reserve (Côtes de Provence) $ 20, 90 น ขี้ผึ้ง . ไร่องุ่นอยู่บนเนินเขา Massif des Maures ระหว่างทางไปยัง Saint-Tropez Cuvéeสูตรพิเศษนี้สุกและเต็มคำในปาก มีเนื้อแห้งกระดูกปรับสมดุลของผลไม้และเครื่องเทศ ไวน์ที่จริงจังนี้จะพร้อมวางจำหน่ายตั้งแต่ปลายปี 2560

Château des Bertrands 2016 L’Elégance Réserve des Bertrands Rosé (Côtes de Provence) $ 20, 90 คะแนน สีนี้อาจเป็นไวน์ขาวที่มีสีชมพูจางที่สุดเมื่อมองเห็นพื้นผิวสีขาว โชคดีที่ยังคงมีผลไม้ที่ให้รสชาติของส้มซ่าและลูกเกดแดง มีพริกไทยและเครื่องเทศรวมถึงความเป็นกรดที่สดชื่นสุดท้าย ดื่มเดี๋ยวนี้.

Château Riotor 2016 Rosé (Côtes de Provence) $ 17, 90 คะแนน . ไวน์นี้อร่อยเป็นของตระกูล Abeille แห่งChâteau Mont-Redon ในChâteauneuf-du-Pape กรอบและสะอาดด้วยลูกเกดสีแดงและความเป็นผลไม้รสเปรี้ยวมันถูกตัดสินอย่างประณีตด้วยความเป็นกรดและเนื้อสัมผัสที่บางเบาที่ปรับสมดุลของผลไม้ ดื่มเดี๋ยวนี้. ทางเลือกของบรรณาธิการ

จุดเด่นของ Sparkling Rosé

Coteaux d'Aix-en-Provence

Château Vignelaure 2016 La Source de Vignelaure Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 15, 91 คะแนน . เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อมรดกทางวัฒนธรรมของบอร์โดซ์จากเจ้าของคนก่อนไวน์จึงมี Cabernet Sauvignon ในส่วนผสมของ Provence ที่ให้โครงสร้างพิเศษเช่นเดียวกับการเพิ่มรสชาติของลูกเกดแดง ดอกกุหลาบที่สองจากที่ดินนี้สุกงอมและพร้อมดื่ม

Bandol

Les Vignobles Gueissard 2016 Cuvée G Rosé (Bandol) $ 21, 91 คะแนน . ด้วยMourvèdre 45% และ Cinsault 35% ทำให้กลายเป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นหอม มีผลไม้ที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่อุดมไปด้วยขอบสมุนไพร แน่นอนว่ามันเป็นอาหารโรเซ่และด้วยผลไม้ที่ขึ้นหน้ามันสามารถทำได้ภายในเวลาไม่กี่เดือนในการสงบสติอารมณ์ ดื่มตั้งแต่ปลายปี 2560

Coteaux Varois ใน Provence

Domaine la Grand’Vigne 2016 Rosé (Coteaux Varois en Provence) $ 14, 90 คะแนน . นี่คือไวน์สีซีดเกือบขาว ด้วยความเป็นกรดอ่อน ๆ สัมผัสของพริกไทยและผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สีแดงสดจึงเจริญงอกงามอร่อยพร้อมดื่มทันที รสที่ค้างอยู่ในคอทำให้ไวน์มีความเป็นกรดและความกรอบมากขึ้น ซื้อที่ดีที่สุด

Côtes de Provence La Londe

Château des Bormettes 2016 Instinct Parcellaire Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 26, 92 คะแนน . นี่คือไวน์ที่อุดมไปด้วยผลไม้สีแดงเบอร์รี่ แม้จะมีความหนาแน่นและผลไม้สุก แต่ก็มีความเป็นกรดที่ละเอียดซึ่งช่วยให้มีชีวิตชีวาและกรอบ มันมาจากเถาวัลย์ที่อยู่ใกล้กับทะเลเมดิเตอร์เรเนียนทำให้มีรสเค็มเล็กน้อยและให้ความรู้สึกอบอุ่นกับไวน์ที่เป็นมิตรกับอาหารนี้ ดื่มตั้งแต่ปลายปี 2560 ทางเลือกของบรรณาธิการ

Côtes de Provence Sainte-Victoire

Château Henri Bonnaud 2016 Terre Promise Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 20, 91 คะแนน . นี่คือไวน์ที่สุกและสมดุลอย่างสวยงาม มีความอุดมสมบูรณ์และความหนาแน่นเป็นพิเศษที่มาจากไวน์ที่ผลิตจากเถาวัลย์ใกล้กับ Mont Sainte-Victoire เต็มไปด้วยราสเบอร์รี่และผลส้มมันมีขอบสมุนไพรที่มีรสเปรี้ยวอยู่ด้านบน ดื่มเดี๋ยวนี้. ทางเลือกของบรรณาธิการ