หาก Napa Valley Cabernet Sauvignon ของวินเทจปี 2016 ที่จัดแสดงในปีนี้ รอบปฐมทัศน์ Napa Valley การประมูลเพื่อการค้าเป็นการบ่งบอกถึงคุณภาพโดยรวมของปีนักดื่มไวน์ต่างเลือกซื้อไวน์ที่มีคุณภาพและสมดุลอย่างสวยงาม

จัดขึ้นที่ Culinary Institute of America ที่ Greystone ในเซนต์เฮเลนา การประมูลประจำปีได้ดึงสมาชิกการค้าไวน์หลายร้อยคนไปยัง Napa Valley เพื่อลิ้มลองไวน์สุดพิเศษมากมาย

ยอดรวมที่เพิ่มขึ้นลดลงจากปีที่แล้ว 4.2 ล้านดอลลาร์ซึ่งลดลงจากปีที่แล้ว 5 ล้านดอลลาร์และปี 2015 ที่ทำสถิติสูงสุดที่ 6 ล้านดอลลาร์ซึ่งส่งสัญญาณถึงความตื่นเต้นของวินเทจปี 2013 ที่น่าทึ่ง เงินที่ใช้ในการสนับสนุน Napa Valley Vintners (NVV) ซึ่งส่งเสริมและปกป้องภูมิภาค

ไวน์สำหรับการประมูลการค้ารอบปฐมทัศน์จัดทำขึ้นสำหรับงานนี้โดยเฉพาะและขายให้กับผู้ประมูลรายเดียวในรูปแบบฟิวเจอร์สในล็อตที่มีขนาดเล็กถึง 60 ขวด (5 ลัง) และใหญ่ถึง 240 (20 เคส) ผู้ค้าภัตตาคารผู้จัดจำหน่ายและผู้นำเข้าเป็นส่วนใหญ่ของผู้เข้าร่วมประชุม

การตอบสนองของภูมิภาค

สำหรับผู้ซื้อจำนวนมากนี่เป็นครั้งแรกที่พวกเขากลับมาที่พื้นที่หลังจากไฟป่าในประเทศไวน์ในเดือนตุลาคม “ สัปดาห์นี้เป็นข้อพิสูจน์ว่าคู่ค้าของเราให้ความสำคัญกับการเชื่อมต่อกับ Napa Valley ผู้ผลิตไวน์และไวน์ของพวกเขามากเพียงใด” ลินดาเรฟประธานและซีอีโอของ NVV กล่าว “ เรารู้สึกขอบคุณอย่างสุดซึ้งสำหรับน้ำใจที่ดีและการสนับสนุนอย่างล้นหลามตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาจนถึงวันนี้”

มีการเสนอล็อต 230 รายการส่วนใหญ่ใช้ Cabernet Sauvignon

ในขณะที่ราคาเสนอสูงสุดมีชื่อที่คุ้นเคยเช่น ไร่องุ่น Duckhorn (ไป Merlot!) อัลฟ่าโอเมก้า , โรงไวน์ Robert Mondavi , เครื่องโกนหนวด , Staglin และ ซิลเวอร์โอ๊ค , ผู้มาใหม่ ไวน์ Quilt ยังทำได้ดี มันเป็น Cabernet Sauvignon รุ่นที่สามจาก Joe Wagner แห่ง เคย์มัส ครอบครัวและ meomi .

ในถังมีอัญมณีเช่น Schramsberg Vineyards ’ 1977 Late-Disgorged Sparkling Reserve ซึ่งเป็นแหล่งบรรจุขวดที่ไม่เหมือนใครซึ่งพักอยู่ในหุบเขาเป็นเวลา 20 ปี

ในขณะเดียวกัน Cabernet Sauvignon และ Sauvignon Blanc-expert อสังหาริมทรัพย์ Spottswoode เท Petite Syrah ประจำปี 2016 ซึ่งเป็นยอดเยี่ยมที่นุ่มนวลและอ่อนนุ่มที่ทำจากเถาวัลย์ที่มีพรมแดนติดกับทรัพย์สินในเซนต์เฮเลนา

รวมบันทึกอื่น ๆ อีกมากมาย Farella Vineyard’s Terrace Reserve จาก Coombsville และ Favia Erickson Winegrowers ’ 2016 Cabernet Franc จากพื้นที่สูงในโอกวิลล์

Mountain & Bench Cabernet Sauvignon ปี 2016 จาก ฉันเปิด Cellars โครงการใหม่ล่าสุดจากตระกูล Araujo ยังโดดเด่นด้วยโครงสร้างและคลาสสิกเช่นเดียวกับ Cask Block Rutherford Cabernet Sauvignon จาก Inglenook ซึ่งตั้งชื่อตามบล็อกแรกที่ปลูกในอสังหาริมทรัพย์ในปี พ.ศ. 2422 โดย Gustave Niebaum