ฉลอง น้องแกะ Baron Philippe de Rothschild เป็นไวน์อย่างเป็นทางการของการแข่งขันกอล์ฟ 2016 ในปี 2016 ได้ร่วมมือกับ Robert Trent Jones, Jr. ซึ่งเป็นสถาปนิกหลักสูตรระดับตำนานเพื่อออกแบบ Mouton Cadet cuvéeพิเศษสำหรับงานนี้

การแข่งขันซึ่งรวบรวมทีมนักกอล์ฟชั้นนำ 12 คนจากสหรัฐอเมริกากับทีมจากยุโรปจะจัดขึ้นที่ Hazeltine National Golf Club ใน Chaska รัฐมินนิโซตา 27 ก.ย. - ต.ค. 2.

Mouton Cadet Ryder Cup Special Cuvéeจะวางจำหน่ายที่ Hazeltine National Golf Club เช่นเดียวกับร้านค้าปลีกในเมืองนิวยอร์กเช่น เชอร์รี่เลห์มันน์ โดยมี MSRP $ 15 ติดตาม @MoutonCadetUS บน Instagram สำหรับข่าวสารและอัปเดต

แซ็คบราวน์ร็อกเกอร์ชาวใต้เปิดตัวไวน์ที่ไม่ได้ปรุง

ร็อคเกอร์คันทรี แซคบราวน์ ได้ร่วมมือกับ John Killebrew ผู้ผลิตไวน์ Delicato เพื่อผลิตเครื่องแรก Z. Alexander Brown ไม่ได้อยู่ในกรง ไวน์ Cabernet Sauvignon และส่วนผสมสีแดงที่เป็นกรรมสิทธิ์ ค่ายนี้ยกย่องให้เป็นอัลบั้มที่ขายดีที่สุดของวงในปี 2012 ไม่อยู่ในกรง . ไวน์จะขายในราคา $ 20

บราวน์กล่าวว่า“ สิ่งที่ฉันจำได้มากที่สุดตั้งแต่วัยเด็กนอกเหนือจากการร้องเพลงในช่วงเวลาที่ฉันสามารถพูดได้ก็คือการอยู่ในครัวของคุณยายและเฝ้าดูเธอทำอาหารอยู่เสมอ ฉันพูดภาษาของอาหารและรักมันอย่างแท้จริง การนำอาหารและไวน์ชั้นดีมาร่วมกับครอบครัวและเพื่อนฝูงถือเป็นเรื่องธรรมดา มันอยู่ในสายเลือดของฉัน”

เครดิตนักชิมของ Brown จะได้รับการยอมรับอย่างเต็มที่ที่ เทศกาลดนตรีและอาหารภาคใต้ ในชาร์ลสตันเซาท์แคโรไลนากำหนดไว้ระหว่างวันที่ 16–17 เมษายน งานนี้ซึ่งวงดนตรีของเขาจัดขึ้นตั้งแต่ปี 2010 โดยนำเชฟท้องถิ่นรถบรรทุกอาหารและพ่อค้าแม่ค้าร่วมกับคนดังแห่งวงการเพลงคันทรี

ต้องการลดบิลของคุณที่บาร์หรือไม่? มีแอปสำหรับสิ่งนั้น

ราคาต่อไพน์ต แอปใหม่ที่คิดค้นโดยนักศึกษาเศรษฐศาสตร์ Baruch College ช่วยให้ผู้ใช้สามารถค้นหาว่าใครมีเครื่องดื่มราคาถูกที่สุดในละแวกใกล้เคียงในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง

ในขณะที่การค้นหาล่าสุดในนครนิวยอร์กพบว่าเครื่องดื่มที่มีคุณค่าในย่านการเงินและมอร์นิงไซด์ไฮท์สข้อเสนอที่ดีที่สุดยังคงอยู่นอกเมือง เบียร์ที่ถูกที่สุดของแมนฮัตตันมีค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 5.50 ดอลลาร์ซึ่งเป็นเมืองที่แพงที่สุดใน 55 เมืองที่ Price Per Pint ติดตาม ไมอามีลอสแองเจลิสวอชิงตันและโอ๊คแลนด์ติดอันดับหนึ่งในห้าสถานที่ที่แพงที่สุดในการดื่มเบียร์

ในขณะเดียวกัน, HopPlotter ซึ่งเปิดตัวโดยกลุ่มซีแอตเทิลเป็นเว็บไซต์และแอปพลิเคชันสำหรับค้นหาโรงเบียร์ฝีมือใดก็ได้ในโลก มันแสดงเบียร์ยอดนิยมและข้อมูลการท่องเที่ยวเพื่อช่วยคุณวางแผนการท่องเที่ยวชงของคุณ

อย่าคิดกระฉับกระเฉง? มอลต์เดี่ยวที่ดีที่สุดในโลกได้รับการตั้งชื่อ

Old Pulteney 1989 Vintage ได้รับการขนานนามว่าเป็นซิงเกิลมอลต์ที่ดีที่สุดในโลก รางวัลวิสกี้โลก . จัดโดย นิตยสารวิสกี้ การแข่งขันมีจำนวนผู้เข้าร่วมมากเป็นประวัติการณ์ในปีนี้และสก็อตที่หายากในปี 1989 จากโรงกลั่นที่อยู่ทางเหนือที่สุดในสก็อตแลนด์ได้รับรางวัลใหญ่

Old Pulteney 1989 มีอายุในถัง Bourbon ในอดีตที่ทำจากไม้โอ๊คอเมริกันซึ่งก่อนหน้านี้เคยบรรจุมอลต์วิสกี้ที่มีส่วนผสมของมอลต์สูง นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ Old Pulteney ได้รับรางวัลเนื่องจากอายุ 21 ปีได้รับรางวัล World’s Best Whisky ในปี 2012

เมื่อพูดถึง Single Malts Balvenie เปิดตัวซีรีส์ YouTube เกี่ยวกับช่างฝีมือสมัยใหม่

แบรนด์สก็อตวิสกี้ The Balvenie ได้เชฟชื่อดัง Michel Roux มาเป็นเจ้าภาพ อาหารค่ำของ Craftsmen ภาพยนตร์ชุดใหม่ ไฮไลต์ของช่างฝีมือการทำอาหารชั้นนำของสหราชอาณาจักร เป็นการติดตามผลของปีที่แล้ว หัตถกรรมดิบ ซีรีส์จัดทำโดย Anthony Bourdain

ในวิดีโอแรก Roux ได้พบกับ Will Ferraby หนึ่งในผู้ผลิตมีดคนสุดท้ายในสหราชอาณาจักรเพื่อดูว่าเขาเปลี่ยนเหล็ก Sheffield ให้เป็นมีดเชฟที่ดีที่สุดชิ้นหนึ่งที่คุณสามารถซื้อได้อย่างไร ซีรีส์นี้จะเผยแพร่บน YouTube จนถึงวันที่ 24 พฤษภาคม

ในขณะเดียวกันในการค้า

Paul Pontallier กรรมการผู้จัดการของChâteau Margaux เสียชีวิตแล้ว

Paul Pontallier, มารยาทในการถ่ายภาพ The Institute of Masters of Wine, Flickr / กระแสตรง

เขาเสียชีวิตเมื่อวันจันทร์ที่ 28 มีนาคมหลังจากต่อสู้กับโรคมะเร็งมายาวนาน เขาอายุ 59 ปี

Pontallier ได้รับการพิจารณาจากหลาย ๆ คนว่าเป็นโฉมหน้าของ Bordeaux ที่เติบโตเป็นอันดับแรก Pontallier มาถึง Margaux ในช่วงเวลาที่มีชื่อเสียงในประวัติศาสตร์เมื่อปี 1983 ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นกรรมการผู้จัดการในปี 1990 งานวิจัยในช่วงต้นของ Pontallier จบการศึกษาจากแผนก oneology ของมหาวิทยาลัย Bordeaux ต้นโอ๊กแม้ว่างานในภายหลังของเขาจะครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่สารอินทรีย์และชีวพลศาสตร์ไปจนถึงการวิเคราะห์ผลกระทบของการปิดแบบไม่ใช้ไม้ก๊อก เขาได้รับเกียรติอย่างกว้างขวางจากการมีส่วนร่วมและการปรับปรุงอุตสาหกรรมไวน์ตลอดระยะเวลาที่เขาดำรงตำแหน่งยาวนาน

การปรากฏตัวของเขาในการชิมเหล้าองุ่นปี 2015 ในสัปดาห์นี้จะพลาดไปอย่างน่าเศร้า

ใช่ไวน์ของคุณมีสารหนู ไม่คุณไม่ควรสนใจ

ในวันพฤหัสบดีที่, มีการรายงาน ว่าผู้พิพากษายกฟ้องคดีฟ้องร้องที่เรียกร้องค่าเสียหายจากการกล่าวหาว่ามีสารหนูในระดับสูงในไวน์บางชนิดของแคลิฟอร์เนีย ผู้ผลิตไวน์รายใหญ่ 5 รายจากหกรายของแคลิฟอร์เนียถูกเสนอชื่อให้เป็นจำเลย ได้แก่ Sutter Home, The Wine Group และ Treasury Wine Estates

สถาบันไวน์ซึ่งเป็นกลุ่มการค้าเรียกคดีนี้ว่า“ ไร้คุณธรรม” กล่าวเพิ่มเติมว่า“ องค์การอาหารและยาได้ติดตามตรวจสอบปริมาณสารหนูในอาหารและเครื่องดื่มมานานกว่า 20 ปี สารหนูเกิดขึ้นตามธรรมชาติในสิ่งแวดล้อมทั้งในอากาศดินและน้ำและมีอยู่ในอาหารและเครื่องดื่มแทบทุกชนิด”

ไอคอน Sonoma County ได้รับการยกย่องในการประมูลบาร์เรล Sonoma County 2016

Sonoma County Vintners ได้เสนอชื่อไอคอนอุตสาหกรรมสี่รายการเพื่อรับเกียรติในการประมูล Sonoma County Barrel ปี 2016 สำหรับการมีส่วนร่วมในไวน์ Sonoma County

Helen Long Bacigalupi ผู้ก่อตั้ง ไร่องุ่น Bacigalupi . Bacigalupi อายุ 90 ปีฉลองครบรอบ 60 ปีของไร่องุ่น Russian River Valley ของครอบครัวเธอ

Tom Klein เจ้าของ ไร่องุ่น Rodney Strong เอส. ไคลน์และครอบครัวเป็นเกษตรกรรุ่นที่ 4 ของแคลิฟอร์เนียได้ซื้อไร่องุ่น Rodney Strong ในปี 1989 พวกเขาทำให้โรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นผู้นำในแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน

David Rafanelli เจ้าของ A. Rafanelli Winery . ความรู้ของเขาเกี่ยวกับดินและดินขนาดเล็กได้สร้างไร่องุ่นที่ผลิตองุ่นไวน์คุณภาพเยี่ยม

Tom Rochioli เจ้าของ ไร่องุ่น Rochioli . Joe Rochioli Jr. พ่อของ Tom สร้างประวัติศาสตร์ใน Russian River Valley ในปี 1968 เมื่อเขาเริ่มปลูก Pinot Noir ทอมเป็นคนที่โน้มน้าวให้พ่อของเขาทำไวน์ภายใต้ฉลาก Rochioli

ผู้ขายไวน์ที่ได้รับอนุญาตสามารถขอตั๋วเข้าร่วมงานที่ได้รับเชิญเท่านั้น ที่นี่ .

วิทยาลัย Linfield เสนอโปรแกรมการแช่ไวน์ใหม่

Linfield College ซึ่งเป็นที่ตั้งของการประชุม IPNC (International Pinot Noir Celebration) ประจำปีในเมือง McMinnville รัฐโอเรกอนจะเปิดตัวโปรแกรมการแช่อุตสาหกรรมไวน์ในฤดูร้อนนี้ โปรแกรมแปดสัปดาห์จะรวมการเดินทางไปยังไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ในท้องถิ่นการพบปะกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมที่สำคัญและประสบการณ์โดยตรงในด้านต่างๆของการปลูกองุ่นการผลิตไวน์การตลาดการขายและการต้อนรับ

ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.linfield.edu/linfield-wine-immersion.html หรือส่งอีเมลไปที่ Ellen Brittan ที่ ebrittan@linfield.edu .

ในฉาก

ต่อไปนี้คืองานไวน์ที่กำลังจะมีขึ้นซึ่งมีแนวโน้มว่าจะขายหมดล่วงหน้าดังนั้นรีบไปเลย!

Russian River Valley Winegrowers คืนไร่องุ่นเดี่ยว

โรงบ่มไวน์ชั้นนำของภูมิภาคมากกว่าสองโหลจะมาบรรจบกันที่เมืองแซคราเมนโตในช่วง Single Vineyard Night ของ Russian River Valley Winegrowers ซึ่งมีกำหนดจัดขึ้นในวันที่ 7 เมษายนผู้เข้าร่วมจะได้มีโอกาสชิมไวน์ล็อตเล็กที่มาจากไร่องุ่นเดี่ยว

Winegrowers ของ Dry Creek Valley Passport Weekend

ในวันที่ 23–24 เมษายนแขกจะได้รับเชิญให้ชิมไวน์ระดับพรีเมียมเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศและรับฟังความบันเทิงสดที่โรงบ่มไวน์กว่า 45 แห่งใน Dry Creek Valley นอกจากนี้ยังมี“ Prelude To Passport” พิเศษในวันที่ 22 เมษายน