เวลาปรุง: 8 นาที เวลาปรุง: 20 นาที เวลาอบ: 40 นาที เวลายืน: 10 นาที เวลาทั้งหมด: 1 ชม. 18 นาที จำนวนเสิร์ฟ: 12ข้ามไปที่ข้อมูลโภชนาการ

หากคุณนึกถึงพาสต้าชีสสักชามสำหรับมื้อเย็นที่สมบูรณ์แบบ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ นำทุกสิ่งที่คุณชอบเกี่ยวกับการควงเส้นสปาเก็ตตี้เป็นส้อมๆ แล้วราดด้วยซอสเนื้อเข้มข้นและชีสปริมาณมาก ผลลัพธ์ที่ได้คือหม้อปรุงอาหารสปาเก็ตตี้ที่เข้มข้นและเหนียวเหนอะหนะ ซึ่งดูเหมือน (และรสชาติ!) เหมือนลาซานญ่า แต่ทำง่ายกว่ามาก

สปาเก็ตตี้ล้านดอลลาร์คืออะไร?

สปาเก็ตตี้ล้านดอลลาร์เป็นอาหารจานอบที่ทำจากเส้นสปาเก็ตตี้หลายชั้น ซอสมะเขือเทศเนื้อบด และคอตเทจชีสผสมครีม คิดว่ามันเหมือนกับลาซานญ่าแต่ใช้เส้นสปาเก็ตตี้แทนพาสต้าแผ่น จานสุดท้ายชีสเยิ้มๆ เข้มข้น จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ ด้วยทางลัด เช่น ซอสมารินาราบรรจุขวด คุณจึงสามารถนำของทั้งหมดเข้าเตาอบได้โดยใช้เวลาเตรียมเพียง 20 นาที เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารปาเก็ตตี้มูลค่าล้านเหรียญที่อุ่นจากเตาอบพร้อมขนมปังกระเทียมโฮมเมดและสลัดผักสด

ส่วนผสมสปาเก็ตตี้ล้านเหรียญ

อาหารหลักบางส่วนในตู้กับข้าวและส่วนผสมราคาไม่แพงทำให้สปาเก็ตตี้ราคาล้านดอลลาร์เป็นหนึ่งในไอเดียอาหารค่ำราคาถูกที่เราชื่นชอบ เป็นไปได้ว่าคุณอาจมีทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่แล้ว ต่อไปนี้เป็นหมายเหตุบางประการเกี่ยวกับส่วนผสมหลัก

เนื้อ: ครัวทดสอบของเราใช้เนื้อบดและไส้กรอกอิตาเลียนผสมกัน คุณสามารถปรับความร้อนได้ขึ้นอยู่กับไส้กรอกอิตาเลี่ยนที่ใช้ เราชอบระดับเครื่องเทศที่ใช้ไส้กรอกอิตาเลี่ยนร้อนๆ คุณยังสามารถใช้เนื้อบดทั้งหมดหรือไส้กรอกทั้งหมดก็ได้หากต้องการ ซอส: เลือกซอสมารินาราที่คุณชื่นชอบ ยี่ห้อไหนก็ใช้ได้ผล! ก๋วยเตี๋ยว: เส้นสปาเก็ตตี้ทำให้สูตรหม้อปรุงอาหารนี้มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นเส้นแองเจิ้ลแฮร์ ลิงกวินี หรือเส้นเส้นยาวเส้นเล็กอื่นๆ ที่คุณมีอยู่ได้ เพียงปรุงพาสต้าแบบอัลเดนเต้แล้วทำตามสูตรตามที่เขียนไว้ ชีส: หากต้องการใช้คอตเทจชีสแทนริคอตต้าชีสในสูตรนี้

วิธีทำสปาเก็ตตี้เงินล้าน

สปาเก็ตตี้สูตรล้านดอลลาร์นี้มาพร้อมกับเวลาเตรียมเพียงเล็กน้อย นี่คือวิธีที่ Test Kitchen ของเราทำสปาเก็ตตี้ล้านดอลลาร์แบบโฮมเมด

ปรุงพาสต้า: คุณจะต้องปรุงสปาเก็ตตี้จนเป็นอัลเดนเต้ ซึ่งยังสุกไม่เต็มที่ วิธีนี้ช่วยให้แน่ใจว่าอาหารจานสุดท้ายจะไม่เละ ทำซอส: ปรุงเนื้อและเพิ่มลงในซอสมารินาราบรรจุขวด เตรียมส่วนผสมชีส: เราใช้ครีมชีส คอทเทจชีส ซาวครีม และมอสซาเรลลาชีสเพื่อสร้างซอสชีสที่ละลายเป็นพิเศษเมื่ออบ ประกอบเลเยอร์: เริ่มจากชั้นบะหมี่ ตามด้วยซอส แล้วก็ชีส ทำซ้ำจนกว่าจานหม้อปรุงอาหารจะเต็ม อบ: อบหม้อสปาเก็ตตี้จนเป็นสีเหลืองทองและเป็นฟอง

แผ่นปาน ลาซานญ่า

วัตถุดิบ

• ไม่ติด สเปรย์สำหรับทำอาหาร

• 1 ปอนด์แห้งอาหารอิตาลีเส้นยาว

• 2 ขวด (24 ออนซ์) ซอสปาเก็ตตี้

• 1 ปอนด์เป็นกลุ่มไส้กรอกอิตาเลี่ยน

• 8 ออนซ์ เนื้อดินไม่ติดมัน

• 1 ถ้วยหั่นแล้วหัวหอม

• 4 กานพลู กระเทียม, สับ

• 2 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลียน

• 8 ออนซ์ ครีมชีส, อ่อนลง

• 8 ออนซ์ คอทเทจชีส

• 1/4 ถ้วย ครีมเปรี้ยว

• 3 ถ้วย มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย

• คกระโดดผักชีฝรั่งสด

• กลุ่มกินพาร์เมซานชีสแล้ว

ทิศทาง

1. เปิดเตาอบที่ 350° F. เคลือบ 3-qt เบาๆ จานอบพร้อมสเปรย์ทำอาหาร กัน เตรียมพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายและกลับลงหม้อ เพิ่มซอสสปาเก็ตตี้ 1 ขวดแล้วคนให้เข้ากัน กัน

2. ในกระทะขนาดใหญ่พิเศษ ให้ปรุงไส้กรอก เนื้อบด และหัวหอมบนไฟปานกลางจนกว่าเนื้อจะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป และหัวหอมจะนุ่ม และคนเป็นครั้งคราว ระบายไขมัน.

3. ผัดกระเทียมและ 1 ช้อนชา ของเครื่องปรุงรสอิตาเลียน ปรุงอาหารอีก 1 นาที นำออกจากเตาแล้วใส่ซอสสปาเก็ตตี้ที่เหลืออีก 1 ขวด

4. ในชามขนาดกลางรวมครีมชีส, คอทเทจชีส, ครีมเปรี้ยว, มอสซาเรลลาขูดฝอย 1 ถ้วยและที่เหลือ 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรสอิตาเลียน กัน

5. เพิ่มส่วนผสมสปาเก็ตตี้ครึ่งหนึ่งลงในจานที่เตรียมไว้ และโรยหน้าด้วยส่วนผสมชีสกระท่อม

6. โรยหน้าด้วยส่วนผสมสปาเก็ตตี้ที่เหลือ ตักส่วนผสมซอสเนื้อไว้ด้านบนแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน

7. โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอยที่เหลืออีก 2 ถ้วย

8. นำเข้าอบจนร้อนและชีสมีฟองและเริ่มเป็นสีน้ำตาลประมาณ 40 นาที ให้ยืน 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมกับพาร์สลีย์สดสับและพาร์เมซานชีสขูด

ให้คะแนนพิมพ์

ข้อมูลโภชนาการ(ต่อจำนวนบริโภค)

467	แคลอรี่
28ก	อ้วน
29ก	คาร์โบไฮเดรต
25ก	โปรตีน

แสดงฉลากโภชนาการแบบเต็ม ซ่อนฉลากโภชนาการแบบเต็ม

ข้อมูลโภชนาการ
จำนวนหน่วยบริโภคต่อสูตร 12
แคลอรี่ 466.7
% มูลค่ารายวัน *
ไขมันรวม27.6ก	35%
ไขมันอิ่มตัว12.2ก	61%
คอเลสเตอรอล80.4มก	27%
โซเดียม1160.3มก	ห้าสิบ%
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด28.7ก	10%
เส้นใยอาหาร3.2ก	12%
น้ำตาลทั้งหมด10.3ก
โปรตีน25.3ก	51%
วิตามินดี0.5ไมโครกรัม	2%
วิตามินซี4.3มก	5%
แคลเซียม253มก	19%
เหล็ก2.8 มก	16%
โพแทสเซียม769.1มก	16%
กรดไขมัน ทรานส์ทั้งหมด0.3ก
วิตามินดี19.5 IU
อะลานีน1.1ก
อาร์จินีน1.3ก
เถ้า4.9ก
กรดแอสปาร์ติก1.9ก
คาเฟอีน0 มก
แคโรทีน, อัลฟ่า0.2ไมโครกรัม
โคลีน รวม81.3มก
ทองแดง, Cu0.2มก
ซีสตีน0.2ก
พลังงาน1953.1kJ
ฟลูออไรด์, เอฟ24.7ไมโครกรัม
โฟเลตรวม70.6ไมโครกรัม
กรดกลูตามิก4.6ก
ไกลซีน1.1ก
ฮิสติดีน0.7ก
ไอโซลิวซีน1.1ก
ลิวซีน2ก
ไลซีน1.8ก
เมไทโอนีน0.6ก
แมกนีเซียม, มก56.9มก
แมงกานีส, มินนิโซตา0.4มก
ไนอาซิน9.2มก
ฟอสฟอรัส, พี364.6มก
กรด pantothenic0.7มก
ฟีนิลอะลานีน1ก
ไฟโตสเตอรอล3.6มก
โพรลีน1.8ก
เรตินอล129.9ไมโครกรัม
ซีลีเนียม, ซี33.6ไมโครกรัม
ซีรีน1.1ก
แป้ง9.6ก
ธีโอโบรมีน0 มก
ธรีโอนีน1ก
วิตามินอี (อัลฟาโทโคฟีรอล)3.6มก
ทริปโตเฟน0.2ก
ไทโรซีน0.9ก
วาลีน1.2ก
วิตามินเอ ไอยู1,310.9IU
วิตามินเอ, อาร์อี174.3ไมโครกรัม
วิตามินบี-121.4ไมโครกรัม
วิตามินบี-60.5มก
วิตามินเค (ฟิลโลควิโนน)27ไมโครกรัม
น้ำ224ก
สังกะสี, สังกะสี3.7มก

*% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป